Sekarang saatnya ayam dibuat bumbu hitam khas madura gak kalah sama bebek bumbu hitam

Sekarang saatnya ayam dibuat bumbu hitam khas madura
Ayam bumbu hitam
- Ayam keras 1 ekor
(3,5 kg)
- Bawang merah 30 siung
- Bawang putih 15 siung
- Cabe rawit merah 50 buah
- Kunyit 2 ruas
- Jahe 2 buah
- Lengkuas 2 buah
- Sereh 4 batang
- Kemiri 5 buah
- Ketumbar 1 sdt
- Lada 1 sdt
- Asam Jawa 3 bungkus
( 60 gr)
- Daun salam 4 lembar
- Daun jeruk 10 lembar
- Air untuk blender 500 ml
- Garam 1/2 sdm
- Kaldu bubuk 1 sdm
- Air untuk mengungkep 1 liter
Masak dengan metode 5.30 (3x) dengan api besar.
1) Dihitung saat air mendidih masak selama 5 menit, kemudian matikan kompor dan diamkan selama 30 menit.
2) Lanjut nyalakan kompor tunggu air mendidih, setelah mendidih masak selama 5 menit, matikan kompor tunggu selama 30 menit
3)Nyalakan kompor tunggu medidih lalu masak selama 5 menit, matikan kompor dan tunggu 30 menit
Setelah matang untuk menghitamkan bumbu
- Tambahkan minyak goreng 250 ml

[@hawwa002]

Udh lama aku gk lihat chanel bang sobat.dl hampir tiap hari subcriber nya masih 800k .skrg udh 4 koma.Masya'Allah bnr2 dah sukses bang sobat

[@adityawicaksono6805]

Wiihh set dapurnya tambah keren

[@Rizkatube]

sedap nikmat n lezatnya ayam bumbu hitam madura

[@Viokta94]

Ayam bumbu hitam khas madura enak bgt ini

[@pawonmamafeni495]

Ayam bumbu hitam yang enak dan nikmat bikin nambah nasi trs. 🤤🤤🤤

[@user-bc2wc6qy1x]

mksh resep ayam bumbu htmnya,bang sobat

[@dapurapr_01]

Mantap banget ayam bumbu hitam

[@devinacooking2769]

Ayam bumbu hitam khas madura ..dijamin mantap bang sobat

[@henirosliah6776]

Mantap ayam bumbu hitam memang ajib

[@dapurmakrin]

Wah enak nih bumbu hitam cocok juga utk bebek goreng bumbu hitsm

[@Sajian_Dapur_Mami]

Mantap kak olahan ayam nya terima kasih resep nya

[@sukamasakdoyanmakan]

Wah mantap bener ini ayam bumbu hitam nya🤤

[@dhil_project]

Pokok nya bumbu ini sedap. Enak gurih pedas makyoess

[@dewisang_]

ayam goreng bumbu hitamnya mantep, cara masaknya irit gas top markotop bang sobat...👍👍

[@HARLIEBROTHER]

Mantap bener sobatku Joss informasinya sangat bermanfaat bagi semua tentang masak memasak makanan yang enak banget pasti rasanya mantap

[@djuarinastutik5166]

Makasih banyak pak mantap bumbu meresap dengan Ayam khas Madura

[@mayamirakellove7334]

Wahhhhh baru nonton saja sudah ngiler..
Makasih resepnya

[@bangtoyyibsnacks9099]

Waah...,Keren bgt bang sobat kulinernya mantap, semoga sukses selalu usaha nya bg

[@EdySuherman-hn8ki]

Bang Sobat dapur, masakannya memang maknyus...👍👍👍.

[@amaliahhasanah]

Alhamdulillah Bang sobat masak ayam bumbu hitam... Mantap betuuul. Jazakallahu Khairan Bang Sobat untuk resepnya

[@nettyrifqoti9537]

Muantab👍aku suka bumbu hitam madura ma'nyuus👌🤤😋mauuu😊👍makasih bang🙏

[@setyamovic9418]

Bumbu hitam madura .. mantap.. di Madura banyak digunakan ke daging bebek

[@mamahirna3306]

Resep yg d tunggu😊

[@fadzrilmaruflubis]

Terimakasih sudah berbagi resepnya bang

[@eniruswati5257]

Terima kasih bang sobat, resep dari bangsobat simple.. Gampang dipraktekkan dan hasilnya.. Wihhh.. Nampolll. Aku senang mengikuti chanel bang sobat

[@Blazer-ut6mm]

Wah makanan favorit ku

[@Saini-zr7ju]

Mantap pastinya ni bang

[@resepbutati77]

Gede banget ayamnya..bisa buat makan besar nih

[@AKBARFUAZIROHMAN-ib2mz]

Makasih mas resepnya wajib coba nih

[@verawangko4321]

Terima kasih resepnya..pasti enak ini..akan saya coba..

[@irmaubaidillahbarkah3551]

Resep paling bener kyak gini memang saya adli madura dan emang ini resep dan cara masak yg bener trimakasih bang sop

[@user-jl5vr6wk2h]

Emang bener apakah iya pakai gula merah

[@siramankaldu1628]

Orang madura asli gak pernah pakek gula bund, suamiku asli sampang kalo masak micin sama garem aja😁. Tapi rasanya mantulita

[@dianhardianti3691]

ada 1 tambahan bahan yg bikin bumbu nya hitam...

[@aditua9692]

​@@dianhardianti3691pakai klewek apa ya?😊

[@AsTuti-yi6rr]

Masak nya kalo pake panci presto boleh gak ka soalnya aku suka bikin ayam lalapan biasanya pake panci presto biar lembut smpy ke tulang

[@Buhendar]

Terima kasih bang sobat dapur saya pingin banget bisa masak bumbu bbk hitam , smoga berkah ilmunya dari bang sobat aamiinn

[@AsrofilOfficial]

Enak banget ini mah... Jadi ngiler

[@niarustiningsih8650]

Inspirasi untuk jualan makasih om

[@Rinymixenjhi]

wah bikin nambah selera makan tu bg
trimakasih resep ny bg😊

[@novenakiki4225]

terima kasih chef cocok untuk persiapan malam tahun baru

[@amalianiza487]

saya suka mncuba resepi dri indonesia..apalagi yg melibatkan..sambal2..ayam goreng😂...tq resepinya...slm dri malaysia❤

[@grgilda-raudhachanell5261]

Jdi kepingin jg bikin ayam bumbu hitam

[@ninabwi1419]

Mksh bang sobat resepnya

[@user-wj5jp3wc8k]

Terima kasih ca resepnya mantap . ...

[@susyantihypnoparentingsyar3091]

Mksh bang somad resepnya patut di coba

[@endrawati4187]

Ayam merah ayam pertelor bang sobat ,ayam negri khusus yg bertelor memang aga keras klu d rebus nya aga lm rasanya kaya ayam kampung ,trimakasih bang sobat sdh membagikan cara membuat bumbu hitam ala madura 😁👍🙏

[@SweetCorn589]

Mantap bang otw recook.

[@srimutolingatun]

Makasih resepnya bang sobat

[@roberttjhin5536]

Mantul bingit ya Bang-Sobat, dulu aq bikin pake Bebek Peking, bumbu ditambah bunga lawang ,, trims ya salam sehat sukses selalu❤😊

[@user-qw5zc2ri9h]

Aku sering praktekin resep bang sobat. Baru kali ini saya koment. Makasih resepnya ya bang

[@DAPURKUENAJWA]

kebetulan mau buat ayam bumbu hitam madura ini kaka...terimakasih resepnya🙏

[@purwaningsih-dv5cf]

Terima kasih ilmunya sobat

[@bundaasih961]

Assalamualaikum mantap Abang. Menu bumbu hitam

[@sundarisayang6095]

Mantap banget jadi pengen coba bikin

[@idabadow6517]

Pagi Pak Bos...🙏 Tuu,, Di J.Karta Di Bagi JuduL Bumbu2 Rica Rica Pedas
Dsitu Di Bagi Nama Masakhan Khas Madura
Warna Hitam Letak Kecap
Hmpir...Ksemmuanye Same Cara Mbumbunye
Tapi Nama Tk SameLaaah,, Tuu Miriiiep
SkaLi Bumbu2 TeLor Masak Chit...,,Hnye Saje Letak Sikik Petis2 Udang
Okey...Trimakasih info2
Nye 🙏👍👍👍🖐

[@egalihayati4167]

Terimaksih resepnya bapake...

[@ratna6808]

Resep nya langsung di coba buat makan malam tahun' baru😅❤

[@MARYATIism]

Abang pinter banget masak. Seneng belajar di chanel ini

[@user-lp6py2oh5h]

Tambah lalapan 🍅, enaknya 😊🍛

[@eviyuliastuti5199]

Mantap,besok saya coba deh bang👍,mantap pkai nasi lalapan plus sambel

[@munaina7557]

Mantap banget bang nantik pas tahun baru aq pengin cobak 🤤🤤🤤

[@utihani4513]

Mantap baang👍

[@epikfinilih5895]

Alternatif bagi yang tidak suka bebek,... terima kasih resepnya.

[@tulakida2249]

Mksh Resepnya bang ,mantaappp

[@Nurhidayati-pf2xn]

Makasih resepnya bang..bisa alternatif tuk menu jualan. Salam dari Azerbaijan

[@sitijulaeha3939]

Resep nya bang sobat gak pernah gagal

[@suryaningsih1547]

Mksh bang resepny...

[@asepsutisna6139]

Mantap bang Somat aku jadi pingin mencoba masak

[@sustra6549]

Maksh resepny..nnt akn sy coba

[@busan8905]

Terimakasih resepnya pak 🎉🎉🎉

[@susiyunaida4726]

Kreeen mante tenan

[@tatisuhartati9728]

Terima kasih bang, resepnya ..🙏

[@sonyefendi5320]

Sampai Ngences aku bg..

[@nandesurbakti9707]

Pagi2 jadi ngiler🤣

[@DapurMahera]

Mantap banget, bikin ngiler

[@pipitherawati336]

Bang sobat emang jago masak 👌👌

[@klmyeverything9282]

Waaah..... makasih Bang Sobat ..saya suke..saya suke👍👍

[@itsmemommyagatha2260]

Makasih resepnya coba ach besok

[@EssseFunYtLtd]

jaman dulu kalo beli kaki lima emang bebek/ayam madura yang rasanya bikin tambah nasi terus, sekarang udh banyak yabg enak ayam geprek dll kaki lima tanpa harus ke mcd dan kfc rasanya puas banget cita rasa nya yang semakin pesat rasanya serasa makan ayam mahal.

[@sobatdapur]

Setuju banget..

[@carolygrandma1235]

P😊⁰

[@triwidiarto9521]

Nga pake kluwek pak?

[@sitinurhanifah1837]

Mantap bang.....👍👍👍

[@DapoerFany]

Wah bisa dicoba nih... makasih banyak bang sob❤

[@massutiktutik]

Mantap. Ini enak bgt .Saya orang madura asli😅

[@SofKitchen]

MasyaAllah harus dicobaib lezaat Ayam goreng bumbu hitam madure..

[@sobatdapur]

Insya Allah cocok deh

[@amihimura2964]

favorit Saya selain Masakan Padang, Pecel Lamongan, Aneka Soto, Rawon, Aneka Sate, Aneka Sayur Bening, Aneka Gorengan, Nasi Goreng, Bakso, Mie Aceh, Mie Ayam, Aneka Semur, Opor, Bubur Ayam, Martabak.. 😅

[@mbahputrikr1335]

Wow mantap ayam bumbu hitam,😅😅 9:41

[@unser-450.channel]

klo ketemu bebek sya mau nyoba resep bumbu hitam 😅 pasti enak khas madura

[@hayati281]

Makasih bang atas resep nya aku mau langsung coba semoga brhasil 😊

[@AbahJajan27]

Ayam bumbu hitam khas Madura memang mantap👍🏻👍🏻

[@elsefrida8680]

Tidak pake kluak

[@alfaqier3871]

​@@elsefrida8680
Kalau pakai kluwek jadi rawon 😂

[@pipitherawati336]

Wah jadi tau caranya masak bebek goreng bumbu Madura, mantap bang sobat

[@eka_charmianti165]

Tapi itu ayam kak bukan bebek 😅

[@syamnuni14]

ayam indonesia paling enak sedunia 👍🏻👍🏻👍🏻🤤 tak de lawan❤

[@ragaminfo-cf6zy]

Suksess selalu

[@susilawati-fz8nl]

laperrrrr udah jm 23 mlm

[@dapurhumaira86]

Kelihatan enak, pengen coba bikin jg lah

[@chikasallyani9480]

Wah mantap banget nih ayam bumbu hitam bikin lapar aja👍😋

[@sobatdapur]

Makasih ka 😍

[@madamque.channel]

Ngecesssss 😂 enak bgt kyknya

[@itasetiyaningsih2580]

Ngeliat nya ge udah enak banget, gimana rasa nya.. Beuh sedeeep ngilerrr

[@sendokgarfu5887]

Mau coba baru ketemu bumbu hitam bang sobat..saya sudah subrik bang..

[@SelviAnik]

Pingin nyoba resep bapak ini ..blm pernah masak ini

[@eviyuliyanti9898]

Kebetulan aku punya Bebek bang, kapan2 aku mau coba resep ini😊

[@nitaryana5895]

wah mantul bgt nih bang resepnya... makasih bang sobat

[@sobatdapur]

Iya sama2

[@lelihanan4238]

Bisa gagal diet klo makan ini

[@agusfernando7509]

Bikin perut sy laper bang 😂😂

[@nadinenadhea7469]

Menu buat tahun baruaaannnn yeeyyy🎉

[@putraarseniapratama5312]

Hadir bang