Forno Chicco di Grano di Nicosanti

Questo antico forno, presente sin dagli anni venti, è stato rilevato da circa cinque anni ed oggi si presenta come un panificio-pasticceria a conduzione familiare.
Il punto vendita, piccolo ma molto accogliente, è ben fornito ed il personale sempre gentile. La posizione è favorevole per tutti coloro che abitano o si trovano nei pressi di Val Melaina. Negli ultimi tempi alla produzione di pane, pizza e dolci è stata affiancata anche la gastronomia con vere e proprie prelibatezze culinarie. Il pane sfornato quotidianamente è presente in diverse varietà: pane di grano duro, all'olio, pane tipo Napoli cotto a legna, pane integrale, pane sciapo o pane verde fatto con spinaci freschi.

[@dariosala9996]

C’è ne fossero attività così!supermercati e centri commerciali
Mettono ogni giorno i piccoli commercianti in difficoltà e i prodotti di nicchia stanno scomparendo grazie a chi perpetra ancora la tradizione e il gusto del pane fatto come una volta!