Маринованные Огурцы на зиму: ЛЁГКИЙ, понятный, Доступный рецепт! Хрустящие огурцы в литровых банках
Вставка
- Опубліковано 1 сер 2023
- Перепробовала много рецептов, но все равно каждый год делаю такие маринованные огурцы на зиму в большом количестве, так как они имеют сбалансированный вкус, не очень соленые и совсем не приторно сладкие, а как хрустят (даже без хрена!) вам понравится. Не бойтесь пробовать новое, только так можно найти свой рецепт, как это сделала я еще 17 лет назад!
Если вы новичок, то советую не пренебрегать стерилизацией банок, пока вы не наберете свой опыт в заготовках на зиму, исключайте все возможные причины порчи консервации! Хотя, я много лет уже консервирую огурцы, но стерилизую банки все равно (как научила меня мама) - чистота залог успешной заготовки! И ни разу у меня НИ ОДНА Банка не испортилась за мой опыт (более 16 лет). Маринованные огурцы по этому рецепту идеальны как самостоятельная закуска, отличный вкус придают винегрету, оливье и потрясающий из них рассольник!
Маринад использую для такой выпечки:
🛑Тесто для жареных пирожков на маринаде • Это тесто для пирожков...
🥒 Заготовки на зиму, консервация • Заготовки на зиму все ...
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Огурцы маринованные на зиму по нашему рецепту. Пошаговый рецепт с фото, а также версия для распечатки на нашем сайте edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Маринад для огурцов (уксус в банку!):
кипяток - 1 литр = 5 стаканов*
соль - 25 г = 1 ст.л.
сахар - 36 г = 2 ст.л.
✅ Ингредиенты на одну банку объемом 1 л:
огурцы - 500-530 г = 10-12 шт.
перец сладкий - 1/3 шт. = одна третья часть перца
зонтик укропа - 1 шт.
лавровый лист - 1 шт.
перец черный горошек - 4 шт.
перец душистый горошек - 2 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
уксус 70% - 0,5 ч.л. или 9% - 25 мл.,
маринад - 500 мл = 2,5 стакана*
✅ Ингредиенты на одну банку объемом 2 л:
все ингредиенты 👆 выше (на 1 л банку) умножаем на 2
✅ Ингредиенты на одну банку объемом 1,5 л:
огурцы - 800 г = 15-18 шт.
перец сладкий - 0,5 шт.
зонтик укропа - 1,5 шт.
лавровый лист - 2 шт.
перец черный горошек - 5 шт.
перец душистый горошек - 2-3 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
уксус 70% - 1 ч.л. или 9% - 50 мл.,
маринад - 700 мл = 3,5 стакана*
✅ Ингредиенты на одну банку объемом 3 л:
все ингредиенты 👆 выше (на 1,5 л банку) умножаем на 2
❗❗❗ РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ:
🛑 Новый салат из огурцов на зиму по-корейски • Это то, что вы искали!...
🥕 Морковная икра. Этот рецепт повторяю каждый год • ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД!🍅Т...
🥕Баклажаны на зиму, очень легкий рецепт • Баклажаны на зиму. Вку...
🍅Томатный сок с СЕКРЕТАМИ на зиму • Томатный сок. СДЕЛАЛА ...
🥕Самые вкусные баклажаны на зиму - ЛЕГКО • Заготовила бы ТОЛЬКО Т...
🥕Самый удачный рецепт! Лечо по-новому • 30 БАНОК УЛЕТАЮТ ЗА ЗИ...
🍅Аджика без варки и без уксуса на зиму • АДЖИКА 🌶️ ОГОНЕК На ЗИ...
🥕Помидоры на зиму ДОЛЬКАМИ без стерилизации • ПОМИДОРЫ на ЗИМУ 🍅 Дол...
🍅Хреновина без варки и без уксуса на зиму из помидоров • ХРЕНОВИНА С ЧЕСНОКОМ! ...
🍅 Мама научила! Обалденный огонек из помидоров на зиму без варки • МАМА НАУЧИЛА! Обалденн...
🍅Огонек с хреном и без уксуса • ХРЕНОВИНА на зиму из п...
🥕Лечо из помидоров и моркови с перцем на зиму • Лечо на ЗИМУ с морковь...
🍅Помидоры «Дольками» • Помидоры на зиму Дольк...
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
#маринованныеогурцы #огурцы #еданалюбойвкус #огурцывлитровыхбанках #огурцыназиму #заготовкиназиму #огурцырецепт #рецепты #еда #кухня
Оставляю отзыв, у меня в этом году умерла мама, она всегда занималась консервацией, в этом году пришлись мне, огурцы готовила вот по этому рецепту, пришел черед открывать банки, очень переживала, и как же я удивилась, я не любитель солений, варений, но эти огурцы ем с удовольствием, но самое главное, оценил папа, сказал отличные огурцы, как у мамы, это высшая для меня похвала, на будущий год буду мариновать только по этому рецепту и побольше)) огромная вам благодарность и большущее спасибо, готовьте по этому рецепту, не пожалеете😊😊😊
Примите искренние соболезнования! Очень жаль...
Спасибо вам за отзыв, радует, что ваши огурчики получились вкусными. В этом не только заслуга нашего рецепта, но и ваша. У хорошей хозяйки все получается!
Готовила огурцы по Вашему рецепту,открыла только в марте и была очень удивлена,какие же они получились вкусные,а как хрустят!!!Едим с удовольствием!!!Спасибо за рецепт,в этом году буду готовить по Вашему рецепту.
Как замечательно! Спасибо вам за отзыв, приятно его получить. Вкусных вам огурчиков и в новом сезоне, удачных заготовок
Все ваши рецепты заготовок идеальны, вкусные и доступные. Спасибо что делитесь опытом
ШИКАРНАЯ ПОДАЧА РЕЦЕПТА!СУПЕР!!!БЛАГОДАРЮ, НАСТЕНЬКА!
Такие огурчики получаются красивые, один водному, нам понравился рецепт, а Вам,хозяюшка продолжать радовать нас.
Вот канал правильный. Всё конкретно, подробно,по делу. Все нюансы и особенности приготовления,все" подводные камни."Про позеленевший чеснок-просто вовремя. Впервые столкнулась с таким. Спасибо!Лайк 1000 раз и подписка.
Я очень люблю Вас слушать, у вас красивый говор. И все просто и ясно объясняете. Спасибо
Рецепт отличный, огурцы хрустящие и вкусные! Проверено!
Умничка очень доступно грамотно❤❤❤
Спасибо большое за новую для меня версию маринования,удачи и процветания вам!!
И вам спасибо за добрые пожелания! Удачных заготовок
Спасибо большое! Все чётко и понятно ❤
Спасибо за рецепт, будем пробовать.
Удачных вам заготовок, буду ждать отзыв
Повторюсь, умничка, все тонкости рассказала. Спасибо.
Наслаждаюсь вашими видео!Спасибо!Не однократно пользуюсь вашими рецептами!
А, я заливаю один раз, все добавляю в банки сразу, на 3х.л балон 2ст.л.соли и ложку сахара, укроп, перец чёрный горошек, лавровый лист, чеснок, хрен, 2 таблетки аспирина,, заливаю кипящей водой,,,, банки, крышки мою,ошпариваю кипятком,,,, огурчики молосольные, вкусные,,, попробуйте,, может кому понравиться,,,
Умничка молодец и спасибо за замечательный рецепт
Благодарю вас за добрые слова, рада что вам понравился
Здравствуйте, большое СПАСИБО за рецепт, в данный момент закатываю огурцы по вашему рецепту!
Спасибо за рецепт просто и доступно
Как всё просто, чётко, познавательно! Смотрела на одном дыхании! Каждый шаг объяснила! 👍👍👍👍👍👍👍
Очень рада, что вы оценили наши старания! Удачных вам заготовок
Спасибо! Всё очень понятно и в граммах, и в ложках.
Я ещё добавила ломтики лука. Мои любят маринованный.
Всем желаю здоровья!
По стерелизацию банок так же придерживаюсь. После ещё пастерезую. Спасибо что напомнили рецепт.
Умничка, спасибо❤❤❤
Благодарю вас за добрые слова
Отличный рецепт воспользуюсь обязательно пока пользуюсь бабушкиным рецептом тоже банки мои хорошо стоят
Анастасия, спасибо Вам огромное за рецепт!👍
Всегда рада поделиться!
Умничка все ясно и понятно
Спасибо!
Отличный рецепт! Всем понравились огурчики, хрустящие и очень вкусные!
Салом Настяжон жудаям аник ,тиник ва лунда килиб тушунтирибсан,рахмат сенга, класс
Добрый вечер! Спасибо за рецепт, описание,дозировки! Уже сделала! Всего самого хорошего!
Сейчас снова закрываю огурцы по этому рецепту. В прошлом году сделала на пробу всего 2 баночки, очень понравились. Всего в меру, а главное - так хрустят, что точно соседи услышать могут😂. Хорошо, что в граммах рецепт пишете, лучше все взвешивать. Спасибо за отличный рецепт! Готовьте, не сомневайтесь.👍👍👍💞
Спасибо за видео ❤
Удачных вам заготовок!
Здравствуйте, сделали огурцы по этому рецепту, сегодня открыли попробовать. От всей души благодарю автора, огурцы действительно очень очень вкусные, хрустящие. Прекрасный рецепт, очень советую!
Отличный рецептик, суперский!!!👍👍👍
Спасибо большое!
Добрый вечер,сделала на пробу в прошлом году 5 банок,очень вкусные,буду делать в этом году только так.Без заморочек,быстро и очень вкусно,рассол можно выпить с 2-УХ литровой банки за один присест,спасибо хозяйке,сегодня доела последнюю.😢
Здравствуйте, очень рада, что вам огурчики по вкусу пришлись! Спасибо за выбор рецепта и за отзыв, желаю вам удачных заготовок в новом сезоне.
Спасибо за рецепт
Уже давно мариную по вашему Настенька рецепту ОЧЕНЬ вкусные огурчики вы лучшая❤❤
Спасибо большое вам за отзыв и добрые слова, очень приятно! Рада, что вы готовите с нами
Лавровый лист только к мясу!
Умничка!Все ясно,разумно,конкретно...очень приятным голосом!!!❤
Благодарю вас за высокую оценку! Удачных вам заготовок
Люблю, особенно зимой под картошечку пюре, съесть соленный огурец. Так что этот рецепт обязательно попробую. Спасибо!👍👍👍
Буду только рада, удачных вам заготовок
😢
СУПЕР ...СПАСИБО❤❤
Всегда рада поделиться!
Настя! Много заготовок делала по Вашим рецептам. Всегда получается отлично! Спасибо большое!
Как называется сорт огурцов? Красивые , как на картинке.
@@user-eu8tg6go1lМирабелла . Сорт
Спасибо большое за то, что вчера готовите с нами! Да, огурчики не только красивые, но и не горькие, хрустящие и вкусные. Сорт огурцов Мирабелла
Настенька, спасибо за рецепт. Все огурцы посолила по вашему рецепту. Стоят , как слеза. И помидоры сделала по вашему рецепту
Там где банки уксусом полоскаешь. Лишь бы не были сильно кислыми.
Готовила в первый раз консервацию не удержалась и открыла банку через два дня огурцы очень вкусные и хрустящие вышли ! Обязательно сохраню этот рецепт
Спасибо за рецепт❤
Всегда рада поделиться!
Очень хороший урок нне только для новичков, спасибо большое
Умница все понятно
Спасибо за рецепт приготовила и пробовали и ещё буду приготовить.
Это просто замечательно, спасибо вам за отзыв и за выбор нашего рецепта!
Я испробовала этот рецепт, понравился.
Огромное спасибо 👍👍👍👍👍👍👍👍
Всегда рада поделиться!
Так делаю много лет, очень вкусные огурцы. Рекомендую.
Большое спасибо за отзыв!
Вот не зря я на вас подписалась! Вы просто великолепный учитель! Такие тонкости всегда подмечаете ❤ Завтра ассорти с желтыми помидорками сделаю по этому рецепту 🎉
Спасибо большое за высокую оценку! Удачного приготовления вам
Пойду сейчас так сделаю .
Благодарю Вас, рецепт очень замечательный! Все соленья делаю по Вашим рецептам, всегда все вкусно, всем нравиться!Спасибо за Ваш Труд и за Ваши советы !Желаю Вам всего самого наилучшего!
Это просто замечательно, благодарю вас за отзыв, за добрые пожелания и за то, что вы готовите с нами!
Спасибо вам большое за рецепт
Всегда рада с вами поделиться
Я тоже также делаю лет 20 😅только сливаю один раз 😊-вроде ни разу не лопнули🥒🥒🥒хорошая и быстрая подача для новичков👍
Как всегда у Насти все доступно и понятно. Спасибо за рецепт, следующая партия огурцов только по этому рецепту.
Буду только рада! Спасибо, что готовите с нами, удачных заготовок
Готовлю всегда огурцы по рецепту свекрови, не заливаю понесколько раз водой, муторно, ставлю кастрюлю с водой на огонь и огурцы туда , до появления пузырьков, потом в стерилизованные банки со специями и заливаю рассолом и чайную ложку уксуса . Лет 1 готовлю только так и ни разу не помутнели и не стреляли
Настя, здравствуйте! ))) Замариновала по Вашему рецепту месяц назад одну 3-х литровую банку огурцов. Мариновала первый раз. Решила сегодня сделать салат с мариноваными огурчиками ВКУСНЕЙШИЕ получились))) Все в меру. Маринад как слеза) Делала с 9 % уксусом. Супер! Спасибо за Ваши рецепты))
Сколько уксуса добавлять на 1 литр воды?
@@user-th3ce6qw6wУксус 9% добавляем не на литр воды, а из расчета на объем банки. На банку объемом 1л- 25мл уксуса, на 1,5л банку примерно 50мл, а на 3-х литровую банку около 100мл(в моем случае на 3х литровую банку, я использовала 90мл 9% уксуса). Огурцы уже съели, все отлично.
Я точно также делаю, вкусно точно
Спасибо за отзыв!
Кураж сорт хороший всегла их сажаю.
Ваш рецепт классический. Из солью я не заморачиваюсь при консервации и даже для соленья огурцов использую морскую соль среднего помола уже много лет. Ничего у меня не вздувается.
Кроме того, для того, чтобьі максимально плотно уложить огурцьі в банку, я делаю так: все огурцьі складьіваю в ведро или кастрюлю и заливаю кипятком на 5 минут, накрьів крьішкой. После воду сливаю и жду 10 минут, когда они немного остьінут, а потом в банку. Я, тоже огурцами заполняю вертикально первьій ряд, а дальше, как получится. Перец болгарский я к огурцам не добавляю. Просто не люблю, когда они с привкусом перца. Но каждьій делает, как ему нравится.
Для того, чтобьі банки бьіли максимально заполненьі рассолом после стерилизации, я не спешу их сразу закатьівать, даю постоять им на столе где-то две минутьі. А на плите у меня ковшик стоит на очень маленьком огне с небольшим колличеством рассола, открьіваю крьішку банки и столовой ложкой добавляю рассол. Только не плюхайте в банку из ковша или кастроюли, а именно ложкой. Увидите, что может войти 3-4 ложки и только тогда закатьіваю.
Кроме того, при стерилизации кипение не должно бьіть бурньім. Ведь именно тогда из банки уходит рассол.
Спасибо за советы!
Скорее классикой для огурцов является 2 ложки соли и 1 ложка сахара и листья вишни/смородины, хрен. Если вы достаточно вымачиваете огурцы перед закладкой в банки, то маринад они не впитают так сильно, что нужно будет доливать. Понимаю, что вы размягчаете огурцы кипятком, чтобы в банку плотнее уложить, когда они слегка теряют форму, хороший совет, но важно проследить за равномерно распределением маринадом. Перец сладкий на любителя, коими мы и являемся. Благодарю вас за то, что поделись своим опытом!
@@edanalyuboyvkusж
Здравствуйте! Я новичок в этом деле, решила приготовить по вашему рецепту ( очень много положительных отзывов) надеюсь у меня все получится. Вы обмолвились, что можете подсказать какие сорта лучшие для заготовок и очень хотелось бы узнать что посадить на следующий год. И конечно же огромное вам спасибо, что делитесь с нами своим опытом!!!
Благодарю мне такой способ нравиться. 👍
Очень рада, удачных вам заготовок!
День добрый. Ну да, я одна из тех, кто проще ко всему относится😁 ничего заранее не стерелизую, не заливаю специи кипятком. Все промыла, огурцы вымочила, хорошо промыла ветошью и по банкам. Заливаю два раза, на третий в эту же воду добавляю соль, сахар, под крышку уксус. Причем так же готовлю и ассорти, никогда помидоры мягкими или лопнутыми не были. По этому же принципу закрываю зеленые помидоры. Правда я еще в банки добавляю по колечку лука и чайной ложки горчицы зерном.
По молодости переживала, а сейчас как то проще)))
Спасибо за видео, настрой подняла себе, как раз на выходных буду закрывать ассорти 💐💐💐
У меня тот же рецепт😉всегда отлично!
Вот уж действительно,чем проще,тем лучше 😊
Здравствуйте, спасибо за ваш опыт и удачных вам заготовок! Хотелось передать молодым хозяйкам опыт более развернуто, чтобы они понимали, откуда возможны причины неудачной консервации, когда они наберут свой опыт (как и вы), тоже решать для себя, что им сложно, а что не нужно.
Нет, ни одна. Нас много!!! Зачем такие сложности?! Нужно любить себя. Рецепт долгий, нудный и бесполезный. Всегда чищу чеснок ножом, разрезаю крупные зубки и никогда он не синеет
Много разговоров
Спасибо за рецепт очень понравилось всех вам благ.
Благодарю, удачных заготовок!
Благодарю🙏 и у меня такой рецепт. Огурцы с хрустом- вкусные🥒🥒🥒
Благодарю за отзыв!
Хрен вы не ложите?
Браво 👏👏👏👏👏👏👏Спасибо большое за ваш труд 🥰
Всегда рада поделиться!
Когда сливаешь первую воду, выливать не нужно. Ее нужно перекипятить, тогда аромат останится.
останЕтся
Нужно сливать!Послушайте что говорит по этому поводу Дина,Коллекция рецептов И аромат сохраняется
Прикольно!Огурцы без хрена) и хрустят?)! Здорово!!!Попробую!!!Спасибо!!
Спасибо огромное за прекрасную подачу рецепта и за красивые и аппетитные огурчики. Оператору отдельная благодарность за видео. Всего вам доброго.
Спасибо ❤
Всегда рада с вами поделиться!
Спасибо,хороший, рабочий рецепт!!! Хорошие пояснения особенно для начинающих! Подскажите ,а если добавить хрен огурцы не будут хрустеть,или хрен на хросткость огурцов не влияет? СПАСИБО!!!❤
Спасибо за рецепт Настенька ❤ Заготовки ваши, ни разу не подвели! Буду делать огурчики через несколько дней, рецепт попробую. Пока я их квашу 🤭
Как квасите? Поделитесь?
@@svetlana_polyakova Сразу скажу, не пугайтесь соли. Огурцы получаются вкуснейшие! Рецепт на 3х литровую банку. Складываю огурцы в банку. И прям в банку, не спеша, высыпаю стакан соли. 250 грамм. Заливаю холодной водой, оставляю на трое суток. Затем, воду с солью сливаю. Не промываю! Кладу специи, лист смородины, лист хрена, укроп и пропущенный через пресс чеснок. На банку головку чеснока. Кипячу чайник и заливаю всё кипятком, сразу закатываю, остужаю до холодного и в погреб.
Очень рада, что вы пользуетесь и нашими рецептами. Удачного вам приготовления и вкусных огурцов
@@user-rm2st9yn1tочень вкусные получаются. Я люблю соленья кисленькие.
Класс
Спасибо вам😂
Спасибо большое за рецепт Огурцов классные 👍❤️🙏
Спасибі за рецепт
Всегда пожалуйста! Удачного приготовления
Отличное видео, удобное к просмотру - лаконичное, чёткое описание, с важными полезными советами, и даже в описании под видео указаны все дозировки. Рецепт без листа вишни и смородины, которые в городских условиях днём с огнём не сыскать)) Подписка и лайк! Через полгода оставлю отзыв о получившейся заготовке 😊
Огромное спасибо все очень понятно
Очень рада! Удачных заготовок
завтра закрою по вашему рецепту) долго искала и на этом остановилась,надеюсь все получится)только сл перца нет...
Отличный рецепт, прям мой, всегда так делаю. Огурчики получаются - супер!!!😊
Очень рада, что вы разделяете наш вкус! Удачных вам заготовок
Спасибо за пояснения про чеснок,почему то в советское время они никогда не зеленели,поэтому думала что из за нитратов.
я тоже делаю такой маринад, более 20 лет так кручу, очень вкусные получаются
Очень рада, что вам знаком этот вкус!
Обязательно будут вареные
Молодец
Спасибо большое за добрые слова
Какой сорт огурцов, напишите вам очень нравится
Я банки стерилизую в духовке. Огурцы тоже закрываю по такому рецепту. Спасибо.
Очень рада, благодарю вас за отзыв!
Баки стерилизуются в духовке. Кипячением или обработка паром -это не стерилизация, недостаточная температура. Но какой смысл в этой операции , если закладывается нестерильный продукт? Необходимый эффект достигается за счет кипячения уже заложенных продуктов и маринада или лвойной-тройной заливкой кипятком и(или) маринадом. Одной пастеризации недостаточно для надежной консервации, но завершает дело наличие консервантов (соль, сахар, кислота).Или вообще без тепловой обработки если не маринование, а квашение , то есть только за счет консерванта(молочной кислоты). А полностью стерильный продукт можно получить при обработке температурой от +110°С , а такую температуру можно получить только при повышенном давлении , то есть в автоклаве. И тогда наличие консервантов(соль, сахар, кислота) не важно, важно , они уже только в роли вкусовой добавки.
@@SergLivi тема ролика ОГУРЦЫ!!! Вы представляете, ЧТО? будет с ними в автоклаве?
@@goldfish_6226 мне не надо представлять , я автоклавом пользуюсь немало лет.Огурцы не надо доводить до температуры 110-120°, но даже при такой температуре с ними ничего не случится.Из-за большого количества консервантов в составе маринада огурцы пвтоклавируются в зависимости от рецепта 5-15 минут при 90°, то есть даже ниже температуры кипения воды. У меня ведь претензии были не к рецептуре или технологии , а к слову " стерилизовать (стерилизация) ", невозможность выполнить эту операцию обычным способом без специального оборудования(кроме банок , из можно нагреть в духовке и до 250-300°.
@@goldfish_6226да всё хорошо будет с ними в автоклаве, 5 лет им пользуюсь😊.главное время приготовления в автоклаве и температура
Напишите пожалуйста сорт огурцов.
Крышки обязательно такие ?или можно использовать закручивающие ?
Здравствуйте, а сколько уксоса 9%нужно на литровую банку?
Уже лет 10 солю точно так, очень вкусные, рассол весь выпиваем, внук может скушать за один присест литровую баночку, и выпить весь рассол, ассорти делаю точно таким рецептом
Напишите, пожалуйста, сколько уксуса 9% надо в этот рецепт?
@@user-gl9mi3co4j в описании написано 25 мл на 1 литр
@@tamara1428 спасибо
Что за сорт огурцов, спасибо большое😊
Ну голосок такой плиятный...🤗💕
Спасибо!
Я на помойке нашла огурцы. Обрезала кусочками и замариновала))
Скажите сколько стоять должны огурцы перед началом употребления и сколько берете кг огурцов, сколько банок и какого литража выходит? Спасибо
Спасибо за видео все просто уже огурчики все закрыты а,я смотрю очень понятно и хорошо расказываете
Благодарю за внимание, очень рада, что вам интересно! Надеюсь, на следующий год попробуете наш рецепт
Когда можно попробовать?
Зашибись!!!спасибо!!!
Удачных заготовок!
Спасибо Теперь поняла почему у меня мутнели огурцы❤
Очень рада, и что было причиной?
Здравствуйте, а если нет зонтиков укропа. То сколько нужно семян на литровую банку?
Ничего не стерилизую. Хорошо мою содой под проточной водой. Ничего не взрывается.
@@user-mj2yk9uy2zэто точно, я в этом году понаслушалась подобных умниц, 4банки уже бахнули. За 25лет консервации никогда такого не было и вот на старуху бывает проруха.
А можно сполоснуть уксусом 9%все банки одним раствором!!!
@@user-mj2yk9uy2zскорее всего говорили про стерилизацию пустых банок.
@@user-mj2yk9uy2zкакой бред
😂О вкусах не спорят.😂Что это за огурцы сладкие? Доча тоже сладит,а мама остренькие любит..😂Раньше на 3х литровую банку(называли балон) по пол стопки соли,сахара и уксуса. Заливали кипятком два раза на третий закатывали.Специи кто что хотел,но без хрена ни за что.😂Второй момент раскол на яйцо,чтоб на три копейки всплыло и в пропорции 1:3 или 1:2 кому как нравится. Ну и 2 шт. аспирина.Также переворачивали, укутывали до остывания.
Спасибо огромное
Всегда рада поделиться!