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우리어머니가 참외애호가입니다.좋은정보감사히 잘보았ㅅㅂ니다.구독도 꼭꼭늘루고갑니다.
세프님이 가르쳐주신대로 1차로 맛있게 담아먹고 밭에서 막 따온 참외를지금 2차로 담았습니다정말 맛있었습니다 우리마을에서 저의 안사람솜씨 상한가를 달립니다 감사합니다
야정말 ~참외장아찌 비주얼 끝내주내요! ! !셰프님만의 레시피 물엿이들어가더욱 식감이좋고 오래보관 가능최고셰프님 감사합니다 수고하셨습니다
정말 맛잇것네요'김대석 요리박사님^^♡^^최고 멋진분'잘하신분'요점만'딱딱 빠른속도로 시원시원하게 잘갈쳐주시니깐'쉽게 배우고잇어요'너무너무 감사합니다'감사합니다
김대석셰프님ㆍ덕분에새로운참외요리 맛잇게담가먹어 볼겁니다맛있을것같아요정말 ㆍ감사합니다 ^^
셰프님, 감사 합니다.참외 장아지 만들어 맛있게 먹어봐야 겠네요!!
세프님🎶😇🌹밭에서 오디 따고 잠시 쉬다가 봤어요늘 좋은 음식 정보 진심으로 감사드립니다세프님도 늘 건강 하세요🌹😇🙏
Wow 🤩 이런거도 있네요 참외로요 일석이조이네요 과일도 먹고 반찬도 되고요정말 기이하네요 김 대석 쉐프님항상 감사드립니다
구수한 라도 사투리 너무 정감이 넘칩니다~~
김대석세프님 최곱니다
다른분은 소금에 절인걸 간장에 다시 절이던데 쉐프님 방법이 더 간편해보이네요 처치곤란인 참외가 있는데 바로 실행해볼께용😊
숫꾸락~ㅋㅋ여길 와야 들을수있는호남의 원초적인 언어~! 정답고 구수한 설명으로맛이 더해지는 김셰프님믜 레시피오늘 또 무상으로 챙겨갑니다~~
안녕하세요 감사땡큐합니다 화이팅합시다 💕사랑합니다 💕
와 맛나게 잘만드셨네요 저도목만들어야겠어요
저도 10키로 한박스 담았어요 요즘참외가싸고 좋더라고요 많이 담가드세요 아주맛있어요
참외 장아지 묻침 잘 보고 갑니당 감사 합니당 건강 합시다 모두가 요 ~
참 맛나겠어요 최고😂😂😂
셰프님 가르쳐 주신대로 작년 올 두번 만들어 먹으니 역시 최고이심 👍 👍 👍 👍 👍 주변분들에게도 추천합니다
감사합니다참외짱아찌가곰팡이가생겨서어려웠는데오늘넘감사합니다
참외장아찌,맛있겠어요 레시피.참고합니다🍀
감사합니닷. 항상 건강하시고 행복하세요
아이디어도무궁무진어찌참외장아찌를!!
정말 맛있게 보이네요.
동글동글 파랑,빨강 고추가 노랑참외 냉국이랑 어쩜그리 귀엽고 예쁘게 잘어울릴까요? 쉬운방법 이라 따라하기쉽군요
참외 장아찌 오독 오독 맛나겠어요.김대석쉐프님 늘 가사합니다.👍😅🤣
노란 참외로 짱아찌 만들면 100%로 망한다고 말리던데~영상 보면 아니고김대석세프님 믿고 한번 도전해 볼랍니다 감사합니다
김대석 셰프님 항상좋은 레시피을 잘알여 주셰서 잘만들어먹고 있습니다 앞으로도 좋은레서피 많은 부탁드립니다 감사합니다 좋은하루되세요
나도어제오이양파고추참외넣고무쳐먹어었요
참외장아찌 맛있어보여요
선생님 이제야 참외장아찌 레시피 잘 밨습니다 역시 우리선생님 레시피가 최고라 오늘 또 당장 담아 보려구요 감사합니다 🍎👍
ㄷㅈ
음식 색갈이 너무 깔끔하고 예뻐요 맛이 시원하고 개운 할것 같아요 ~ ♡
참외 장아찌 정말 맛있겠어요!! 참외가 참 버릴게 없는 과일이네요~~~ 쉐프님 항상 감사합니다~
참외는과일이.아니고채소입니다
김대석 셰프님 콩잎반찬 참외요리 신선히 다가옵니다 구독 좋아요는 기본입니다 감사합니다
항상 정감있는 말과요리로 귀에쏙쏙들어오네요 잘배웠습니다 감사합니다
할말을 잃었네요너무 땟깔좋고 ㅎㅎ두고두고먹기 짱오늘도 고맙습니다
감사합니다정확한 용량 자세히알려주셔 감사드리고 예전에 한것은 달아서 걱정했는데그게물역조정이 관건이네요 잘해보겠읍니다 ㆍ
짝짝짝~~~세프님 요리는 서투른 저도쉽습니다감사 감사^^
공개하신 레시피대로 해서 무침과 물냉국도 참 맛있습니다~~^^처음해서 지인들과 나눠먹고이번엔 35개나 담았습니다쉐프님 더운날씨에 건강하세요ᆢ
참외장아찌 한번담가보겠습니다.정보감사합니다.
그저께 밭에서 참외따와서 가르켜주신데로 했는데ᆢ ㅎㅎ 짜지도 시지도 달지도않게 잘됐어요 ~~~ 잘먹겠읍니다 ^^
올해도 참외짱아지 도전합니다 입맛이 확 살아납니다 두번째 소주넣는것이 포인트 ~레시피 감사합니다~
한번도 안해본 참외지 정말 감사합니다. 꼭 해보겠습니다.너무 잘배워갑니다. 늘 건강하세요 그리고 행복하세요^♡^
셰프님 맛있는 장아찌 감사합니다 늘 건강하세요
와~말이 안나올 정도 입니다너무나 훌륭합니다
때깔 쥑여줍니다 ㅎ월요일 점심. 참외냉국 너로 정했따 퐈이야~~~공유합니다.참외 장아찌 맹글로 갑니다 슈~~~~웅
예전엔 참외 끝물 덜익은걸 버리기 아까워서 장아찌 담아서 먹었는데그때는 된장에 버무려 놓았다가 짠지로 먹었는데새로운 맛이겠네요
맞아요어린시절 엄마가 해주시던 끝물참외.된장에 박았다가무쳐주시면 참 맛있었지요..추억을 떠올리며이젠 새로운 레시피로배워서 딸에게 해줘야겠네요..훗날 엄마 생각하겠지요
작년에 사돈이 참외를주셔셔 짱아찌를 담궛는데 너무 맛있고향기도 좋고 최곱니다짱아찌 중에 젤입니다
오오언제나 최고의 레시피입니다. 성주 참외 한 박스 선물 받아서 먹기 부담스러웠는데 당장 해보겠습니다. 고맙습니다. 세뿌님~~~최고
꼭 만들어 먹어야지 ㆍ굿 고맙습니다 셈ㆍ
참외 장아찌 정말 맛 있어요먹어 봐서 잘 알아요
참외 장아찌도 맛있겠지만내고향 말도 맛있네요감사합니다좋와요 꾹꼭 누르세요
쉐프님은~~^^ 말씀요리설명하실때마다구수한말씀이 아주멋이있으시고너무귀우셔요 잘설명해주셔서감사함니다
저희들 어릴땐(60년대) 익기전 참외로 짱아지를 담그던데 쉐프님은 노랗게 익은걸로 담그시는군요,잘 배웠습니다 !
저도 어릴적(60년대말 70년대 초) 기억 하기에 노란 참외 다 수확하고 난뒤 참외 덤불을 걷기전 아직 익지 못한 참외들을 다 모아 짱아찌로 만들어 겨울에 밥 물말고 같이 먹으면 최고였죠. 마늘쫑 짱아찌는 2등. 아! 또 어릴적 기억나게 하시네. ㅎㅎㅎ
보통 일반의 시장에서 익기전의 초록 참외는 정말 찾기 힘들더라구요~ 어릴때 돌아가신 할머니께서 해주셨던 참외, 토마토짱아찌 얼마나 찾아 헤메었는지.......농산물직배송같은거 아닌이상은 힘들더라구요~ 김쉐프님은 구래서 일반적으로 찾기 쉬운 중과참외를 쉐프님만의 비법으로 공개해주셨나싶어요~~
@제임스앤디 노란것은 그냥 시장에서 구입 가능하나 초록 참외는 구하기가 힘이드니저분도 노란 참외로 한 것일 겁니다. 초록 참외는 참외 농가에 부탁하면 나중에 수확후 구입 가능 합니다. 끝물 다음에 버리는 참외들. 노란 참외로 원래 짱아찌 안만들어 먹습니다.
잘익고 맛든 참외는 과실로 먹고 단맛 떨어지는 끝물참외로 짱아찌 담았죠
색감이 너무 고와요 꼬들코들 아삭아삭
좋은정보주셔너 감사합니다저도 오늘 저녁에 만들어 보겠습니다
김대석세프님수고하십니다?참외장아찌정말맛있곘습니다.그리고참외장아찌에.소주.꼭.넣어야됍니까.제생각에는안넣어도됄것같는데.김대석세프님건강하시구.수고하십시요.영상.감사드립니다?
쉐프님 침 고입니다항상 사랑 받는 비결의 요리를 알려주셔서 고마워요
정말 맛있겠네요 꼬옥참와장아찌 만들기쉽게 가르쳐주셨네요해볼께요~❤
참외 냉국시원하니여름철에 딱이네요.맛있겠어요.
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오직나만 부ㅡ른 가수성노인데요저는 80년대부터 참외장아찌를 담아 먹습니다 아주 고급요리이며 맛도 좋습니다 옹기항아리를 사용하시먼 더 좋습니다
차매 장아치 참맛을같아요 나도해보게씁니다 감사 감사😂❤
세프님 레시피보고 참외장아찌 한번해바야겟에요~♡♡
8월에 걷어내는 청참외로는 담아봤는데 노란 참외로도 만들어 봐야겠습니다맛있겠어요
참외장아찌 맛있겠네요 침이 꼴딱 넘어가네요 함해보고 싶네요 잘배웠습니다 👍👍
조금오래된 참외 장아치 그대로따라했습니다 4일있다먹을생각하니 군침이 싸~악 돕니다^^
시골장에서 할머니가 파시는것 사먹었는데 진짜 너무 맛있더라구요~~
아주 좋은 영상 잘 보고 배웁니다 김대석 쉐프님 감사합니다
항상 쉐프님 음식애정 합니다 오늘 즉시 만들어야 겠어요ᆢㅎ
좋아요.참외장아찌.잘배워갑니다~~
선생님 항상 방송 잘보고있습니다.조그만한 텃밭을한데 끝물 참외을 저법 따왔더니 어떻게 할까하다가 선생님 래시피보고 지금 한통 담았두었습니다.맛이 잘들도록 기다려볼랍니다.감사합니다
텃밭끝물참외를 70개정도 따서 쉐프님 가르쳐주신대로 했는데 완전 신세계네요^^저는 개인적으로 하얗게 고춧가루없이 무쳐먹는게 제일 맛있었어요
외=오이참외=참오이즉 박과식물중 오이라고 알고있는 채소가 본래 참외와 같은종임 따라서 오이로 만들수 있는 요리를 참외로 만들수 있음오히려 오이보다 단단하고 무르지않아 식감이 더 좋고 달콤함
제가 엄청 좋아하는 음식중에하나 사먹기만 했는데쌤~~덕분에 만들어 보려고요 ㅎ감사합니다 고맙습니다
지금쉐프님꺼보구 참외꺼내서 담궛어요~항상 쉽게 알려주시니너무 감사합니다 ~
오늘당장 참와 장아찌담가야 겠네요영상잘보고 갑니다
매실장아찌 무침 작년에 만들어 먹었는데 은근히 밥도둑이예요
오이장아찌도 성공했는데 참외장아찌도 해봐야겠어요 ~^^
1년을 두고 먹어도 아삭 아삭 너무 맛있어요.작년에 이어 올해도 만들어 먹을겁니다~
영상 감사 합니다텃밭에 심은 참외 장아찌 만들기 도전 할랍니다
구독하고 갑니다요즘 세프님이 아낌없이 비법공개해주셔서 반찬하는일이 즐거워요~~
만들었는데 넘 맛있습니다 이제 참외는 장아찌로 먹을래요 감사합니다
와... 쉐프님 이거 무침 해먹었는데 진짜 너무너무너무 맛있어요 요똥인데 간단하게 맛있는 참외장아찌 알려주셔서 감사합니다 ❤❤❤❤❤
감사합니다 최고입니다
색다른 반찬이기도하고 쫄깃하고 맛잇게보이네요 오이지만 담아먹엇는데 참외장아찌라니 고급스럽고 맛잇어보여 꼭해보고싶네요
세프님은 언제나 늘 최곱니다속시원히 감추지 않고 다 털어서 알려주시니레스피 어렵지 않고 정다운 사투리로 ~~고향에 온듯!!♡♡♡더운데 건강조심하셔요찐 인 펜 댕겨갑니다
3:10
오메~~요리도 맛깔스럽지만 설명하실 때 우리지역의 사투리가 고스란히 나오니까 더 재미있어서요리에 관심을 두고 보게 됩니다.고맙습니다.
고향이 어디에요?
쉐프님 고향은 개도 만원짜리를 물고 다닌다는 여수
양파장아찌할때 참외, 조선오이 같이넣어도 맛있어요
늘 멋진쉐프님^급질문입니다~!!!참외양을 1.5배나 2배로늘리면 소금과 나머지도 동량으로 늘이면될까요~~??미리감사드려요😂😂
역시셰프님최고오임다.
한여름에 최고의 찬
참외장아치 담는비법 잘보아읍니다김대석 쎄프님 화히팅 ❤❤❤
저도 참외 짱아치만들어야지 정말맛있게 만들어 먹어야죠
여름별미.참외.장아찌.굿셰프님.감사합니다
안녕하세요 와 ~~대박 입니다 좋은 영상 잘보고 갑니다 감사합니다
와 맛나보여요 담구해야겠 습니다샘 잘배워 갑니다❤❤
저 한박스 만들었는데 잘됐어요 아삭아삭한 장아찌가 완성되네요 ㅎㅎ
참외장아찌~담고싶어요❤
예전에 성주에서 참외장아찌 팔길래 어떤지 한 번 사봤는데 맛도 없고 짜기만 하더라고요비싸긴 엄청 비싸고..유리병 값인 듯...다시는 참외장아찌 안 사 먹는다고 했는데 쉐프님 레시피로 믿고 만들어 봐야겠습니다.영상 올려주셔서 감사합니다
참외 짱아찌는 지금이 적기!
성주 참외장아찌 등등 지역이름을 넣고 파는거 대부분이 맛이없음 돈벌목적으로 하는거기 때문에 특히 성주참외는 죄다 다 성주참외랍니다 ㅋㅋㅋㅋ
참외는.대한민국.에만있는과일입니다
참외 장아치 여러가지로 반찬이 여름에 딱 입니다 감사 합니다 잘 배워습니다 ~~~❤
항상.건강 잘챙기세요 좋은요리 명품요리 잘봤어요
저는 쉐프님 구 사투리 억양과 구수한 말씀이 정겹게 느껴지고 기분이가 좋아지면서 요리 배우고 있어요~ 인자 ~특유의 비유법 재밋어요!^^ 구독자 수가 나날이 급상승 하시는!
경상도
사투리라 하시길래 뭐지 싶었는데 들어보니 정감가는 목소리에 목을 탁치고 갑니다
@@임정숙-e5c 전라도여요~
별맛읍어요
@@임정숙-e5c ㅂ
우와, 대박...미국에서 침 흘리며 보고있읍니다
감사합니다 수고많으셨어요 고맙습니다 💖
우리어머니가 참외애호가입니다.
좋은정보감사히 잘보았ㅅㅂ니다.구독도 꼭꼭늘루고갑니다.
세프님이 가르쳐주신대로 1차로 맛있게 담아먹고 밭에서 막 따온 참외를
지금 2차로 담았습니다
정말 맛있었습니다 우리마을에서 저의 안사람
솜씨 상한가를 달립니다 감사합니다
야정말 ~참외장아찌 비주얼 끝내주내요! ! !
셰프님만의 레시피 물엿이들어가
더욱 식감이좋고 오래보관 가능최고
셰프님 감사합니다 수고하셨습니다
정말 맛잇것네요'김대석 요리박사님^^♡^^최고 멋진분'잘하신분'요점만'딱딱 빠른속도로 시원시원하게 잘갈쳐주시니깐'쉽게 배우고잇어요'너무너무 감사합니다'감사합니다
김대석셰프님ㆍ덕분에
새로운참외요리 맛잇게
담가먹어 볼겁니다
맛있을것같아요
정말 ㆍ감사합니다 ^^
셰프님, 감사 합니다.
참외 장아지 만들어 맛있게 먹어
봐야 겠네요!!
세프님🎶😇🌹
밭에서 오디 따고 잠시 쉬다가 봤어요
늘 좋은 음식 정보 진심으로 감사드립니다
세프님도 늘 건강 하세요🌹😇🙏
Wow 🤩 이런거도 있네요 참외로요
일석이조이네요 과일도 먹고 반찬도 되고요
정말 기이하네요 김 대석 쉐프님
항상 감사드립니다
구수한 라도 사투리 너무 정감이 넘칩니다~~
김대석세프님 최곱니다
다른분은 소금에 절인걸 간장에 다시 절이던데 쉐프님 방법이 더 간편해보이네요 처치곤란인 참외가 있는데 바로 실행해볼께용😊
숫꾸락~ㅋㅋ
여길 와야 들을수있는
호남의 원초적인 언어~!
정답고 구수한 설명으로
맛이 더해지는 김셰프님믜 레시피
오늘 또 무상으로 챙겨갑니다~~
안녕하세요
감사땡큐합니다 화이팅합시다 💕사랑합니다 💕
와 맛나게 잘만드셨네요 저도목만들어야겠어요
저도 10키로 한박스 담았어요 요즘참외가
싸고 좋더라고요 많이 담가드세요 아주맛있어요
참외 장아지 묻침 잘 보고 갑니당 감사 합니당 건강 합시다 모두가 요 ~
참 맛나겠어요 최고😂😂😂
셰프님 가르쳐 주신대로 작년 올 두번 만들어 먹으니 역시 최고이심 👍 👍 👍 👍 👍
주변분들에게도 추천합니다
감사합니다
참외짱아찌가곰팡이가생겨서어려웠는데오늘넘감사합니다
참외장아찌,맛있겠어요 레시피.참고합니다🍀
감사합니닷. 항상 건강하시고 행복하세요
아이디어도무궁무진
어찌참외장아찌를!!
정말 맛있게 보이네요.
동글동글 파랑,빨강 고추가 노랑참외 냉국이랑 어쩜그리 귀엽고 예쁘게 잘어울릴까요? 쉬운방법 이라 따라하기쉽군요
참외 장아찌 오독 오독 맛나겠어요.김대석쉐프님 늘 가사합니다.👍😅🤣
노란 참외로 짱아찌 만들면 100%로 망한다고 말리던데~영상 보면 아니고
김대석세프님 믿고 한번 도전해 볼랍니다 감사합니다
김대석 셰프님 항상좋은 레시피을 잘알여 주셰서 잘만들어먹고 있습니다 앞으로도 좋은레서피 많은 부탁드립니다 감사합니다 좋은하루되세요
나도어제오이양파고추참외넣고무쳐먹어었요
참외장아찌 맛있어보여요
선생님 이제야 참외장아찌 레시피 잘 밨습니다 역시 우리선생님 레시피가 최고라 오늘 또 당장 담아 보려구요 감사합니다 🍎👍
ㄷ
ㅈ
음식 색갈이 너무 깔끔하고 예뻐요 맛이 시원하고 개운 할것 같아요 ~ ♡
참외 장아찌 정말 맛있겠어요!! 참외가 참 버릴게 없는 과일이네요~~~ 쉐프님 항상 감사합니다~
참외는과일이.아니고채소입니다
김대석 셰프님 콩잎반찬 참외요리 신선히 다가옵니다 구독 좋아요는 기본입니다 감사합니다
항상 정감있는 말과요리로 귀에쏙쏙들어오네요 잘배웠습니다 감사합니다
할말을 잃었네요
너무 땟깔좋고 ㅎㅎ
두고두고먹기 짱
오늘도 고맙습니다
감사합니다정확한 용량 자세히알려주셔 감사드리고 예전에 한것은 달아서 걱정했는데그게물역조정이 관건이네요 잘해보겠읍니다 ㆍ
짝짝짝~~~
세프님 요리는 서투른 저도
쉽습니다
감사 감사^^
공개하신 레시피대로 해서 무침과 물냉국도 참 맛있습니다~~^^
처음해서 지인들과 나눠먹고
이번엔 35개나 담았습니다
쉐프님 더운날씨에 건강하세요ᆢ
참외장아찌 한번담가
보겠습니다.정보감사합니다.
그저께 밭에서 참외따와서 가르켜주신데로 했는데ᆢ ㅎㅎ 짜지도 시지도 달지도않게 잘됐어요 ~~~ 잘먹겠읍니다 ^^
올해도 참외짱아지 도전합니다 입맛이 확 살아납니다 두번째 소주넣는것이 포인트 ~레시피 감사합니다~
한번도 안해본 참외지 정말 감사합니다. 꼭 해보겠습니다.너무 잘배워갑니다. 늘 건강하세요 그리고 행복하세요^♡^
셰프님 맛있는 장아찌 감사합니다 늘 건강하세요
와~
말이 안나올 정도 입니다
너무나 훌륭합니다
때깔 쥑여줍니다 ㅎ
월요일 점심. 참외냉국 너로 정했따 퐈이야~~~
공유합니다.참외 장아찌 맹글로 갑니다 슈~~~~웅
예전엔 참외 끝물 덜익은걸 버리기 아까워서 장아찌 담아서 먹었는데
그때는 된장에 버무려 놓았다가 짠지로 먹었는데
새로운 맛이겠네요
맞아요
어린시절 엄마가 해주시던 끝물참외.
된장에 박았다가
무쳐주시면 참 맛있었지요..
추억을 떠올리며
이젠 새로운 레시피로
배워서 딸에게 해줘야겠네요..훗날 엄마 생각하겠지요
작년에 사돈이 참외를
주셔셔 짱아찌를 담궛는데 너무 맛있고
향기도 좋고 최곱니다
짱아찌 중에 젤입니다
오오
언제나 최고의 레시피입니다. 성주 참외 한 박스 선물 받아서 먹기 부담스러웠는데 당장 해보겠습니다. 고맙습니다. 세뿌님~~~최고
꼭 만들어 먹어야지 ㆍ굿 고맙습니다 셈ㆍ
참외 장아찌 정말 맛 있어요
먹어 봐서 잘 알아요
참외 장아찌도 맛있겠지만
내고향 말도 맛있네요
감사합니다
좋와요 꾹꼭 누르세요
쉐프님은~~^^ 말씀요리설명하실때마다구수한말씀이 아주멋이있으시고너무귀우셔요 잘설명해주셔서감사함니다
저희들 어릴땐(60년대) 익기전 참외로 짱아지를 담그던데 쉐프님은 노랗게 익은걸로 담그시는군요,
잘 배웠습니다 !
저도 어릴적(60년대말 70년대 초) 기억 하기에 노란 참외 다 수확하고 난뒤 참외 덤불을 걷기전 아직 익지 못한 참외들을 다 모아
짱아찌로 만들어 겨울에 밥 물말고 같이 먹으면 최고였죠. 마늘쫑 짱아찌는 2등.
아! 또 어릴적 기억나게 하시네. ㅎㅎㅎ
보통 일반의 시장에서 익기전의 초록 참외는 정말 찾기 힘들더라구요~ 어릴때 돌아가신 할머니께서 해주셨던 참외, 토마토짱아찌 얼마나 찾아 헤메었는지.......농산물직배송같은거 아닌이상은 힘들더라구요~ 김쉐프님은 구래서 일반적으로 찾기 쉬운 중과참외를 쉐프님만의 비법으로 공개해주셨나싶어요~~
@제임스앤디 노란것은 그냥 시장에서 구입 가능하나 초록 참외는 구하기가 힘이드니
저분도 노란 참외로 한 것일 겁니다. 초록 참외는 참외 농가에 부탁하면 나중에 수확후 구입 가능 합니다. 끝물 다음에 버리는 참외들. 노란 참외로 원래 짱아찌 안만들어 먹습니다.
잘익고 맛든 참외는 과실로 먹고 단맛 떨어지는 끝물참외로 짱아찌 담았죠
색감이 너무 고와요 꼬들코들 아삭아삭
좋은정보주셔너 감사합니다
저도 오늘 저녁에 만들어 보겠습니다
김대석세프님수고하십니다?참외장아찌정말맛있곘습니다.그리고참외장아찌에.소주.꼭.넣어야됍니까.제생각에는안넣어도됄것같는데.김대석세프님건강하시구.수고하십시요.영상.감사드립니다?
쉐프님 침 고입니다
항상 사랑 받는 비결의 요리를 알려주셔서 고마워요
정말 맛있겠네요 꼬옥참와장아찌 만들기쉽게 가르쳐주셨네요해볼께요~❤
참외 냉국시원하니
여름철에 딱이네요.
맛있겠어요.
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오직나만 부ㅡ른 가수성노인데요
저는 80년대부터 참외장아찌를 담아 먹습니다 아주 고급요리이며 맛도 좋습니다 옹기항아리를 사용하시먼 더 좋습니다
차매 장아치 참맛을같아요 나도해보게씁니다 감사 감사😂❤
세프님 레시피보고 참외장아찌 한번해바야겟에요~♡♡
8월에 걷어내는 청참외로는 담아봤는데 노란 참외로도 만들어 봐야겠습니다
맛있겠어요
참외장아찌 맛있겠네요 침이 꼴딱 넘어가네요
함해보고 싶네요 잘배웠습니다 👍👍
조금오래된 참외 장아치 그대로
따라했습니다 4일있다
먹을생각하니 군침이 싸~악 돕니다^^
시골장에서 할머니가 파시는것 사먹었는데 진짜 너무 맛있더라구요~~
아주 좋은 영상 잘 보고 배웁니다
김대석 쉐프님 감사합니다
항상 쉐프님 음식
애정 합니다 오늘 즉시 만들어야 겠어요ᆢㅎ
좋아요.참외장아찌.잘배워갑니다~~
선생님 항상 방송 잘보고있습니다.조그만한 텃밭을한데 끝물 참외을 저법 따왔더니 어떻게 할까하다가 선생님 래시피보고 지금 한통 담았두었습니다.맛이 잘들도록 기다려볼랍니다.감사합니다
텃밭끝물참외를 70개정도 따서 쉐프님 가르쳐주신대로 했는데 완전 신세계네요^^저는 개인적으로 하얗게 고춧가루없이 무쳐먹는게 제일 맛있었어요
외=오이
참외=참오이
즉 박과식물중 오이라고 알고있는 채소가 본래 참외와 같은종임 따라서 오이로 만들수 있는 요리를 참외로 만들수 있음
오히려 오이보다 단단하고 무르지않아 식감이 더 좋고 달콤함
제가 엄청 좋아하는 음식중에
하나 사먹기만 했는데
쌤~~덕분에 만들어 보려고요 ㅎ
감사합니다 고맙습니다
지금쉐프님꺼보구 참외꺼내서 담궛어요~
항상 쉽게 알려주시니너무 감사합니다 ~
오늘당장 참와 장아찌
담가야 겠네요
영상잘보고 갑니다
매실장아찌 무침 작년에 만들어 먹었는데 은근히 밥도둑이예요
오이장아찌도 성공했는데 참외장아찌도 해봐야겠어요 ~^^
1년을 두고 먹어도 아삭 아삭 너무 맛있어요.
작년에 이어 올해도 만들어 먹을겁니다~
영상 감사 합니다
텃밭에 심은 참외 장아찌 만들기 도전 할랍니다
구독하고 갑니다
요즘 세프님이 아낌없이 비법공개해주셔서 반찬하는일이 즐거워요~~
만들었는데 넘 맛있습니다 이제 참외는 장아찌로 먹을래요 감사합니다
와... 쉐프님 이거 무침 해먹었는데 진짜 너무너무너무 맛있어요 요똥인데 간단하게 맛있는 참외장아찌 알려주셔서 감사합니다 ❤❤❤❤❤
감사합니다 최고입니다
색다른 반찬이기도하고 쫄깃하고 맛잇게보이네요 오이지만 담아먹엇는데 참외장아찌라니 고급스럽고 맛잇어보여 꼭해보고싶네요
세프님은 언제나 늘 최곱니다
속시원히 감추지 않고 다 털어서 알려주시니
레스피 어렵지 않고 정다운 사투리로 ~~고향에 온듯!!♡♡♡더운데 건강조심하셔요
찐 인 펜 댕겨갑니다
3:10
오메~~
요리도 맛깔스럽지만
설명하실 때 우리지역의 사투리가 고스란히 나오니까 더 재미있어서
요리에 관심을 두고 보게 됩니다.
고맙습니다.
고향이 어디에요?
쉐프님 고향은 개도 만원짜리를 물고 다닌다는 여수
양파장아찌할때 참외, 조선오이 같이넣어도 맛있어요
늘 멋진쉐프님^
급질문입니다~!!!
참외양을 1.5배나 2배로
늘리면
소금과 나머지도 동량으로 늘이면
될까요~~??
미리감사드려요😂😂
역시셰프님최고오임다.
한여름에 최고의 찬
참외장아치 담는
비법 잘보아읍니다
김대석 쎄프님 화히팅 ❤❤❤
저도 참외 짱아치
만들어야지 정말
맛있게 만들어 먹어야죠
여름별미.참외.장아찌.굿
셰프님.감사합니다
안녕하세요 와 ~~대박 입니다 좋은 영상 잘보고 갑니다 감사합니다
와 맛나보여요 담구해야겠 습니다
샘 잘배워 갑니다❤❤
저 한박스 만들었는데 잘됐어요 아삭아삭한 장아찌가 완성되네요 ㅎㅎ
참외장아찌~
담고싶어요❤
예전에 성주에서 참외장아찌 팔길래 어떤지 한 번 사봤는데 맛도 없고 짜기만 하더라고요
비싸긴 엄청 비싸고..
유리병 값인 듯...
다시는 참외장아찌 안 사 먹는다고 했는데 쉐프님 레시피로 믿고 만들어 봐야겠습니다.
영상 올려주셔서 감사합니다
참외 짱아찌는 지금이 적기!
성주 참외장아찌 등등 지역이름을 넣고 파는거 대부분이 맛이없음 돈벌목적으로 하는거기 때문에 특히 성주참외는 죄다 다 성주참외랍니다 ㅋㅋㅋㅋ
참외는.대한민국.에만있는과일입니다
참외 장아치 여러가지로 반찬이 여름에 딱 입니다 감사 합니다 잘 배워습니다 ~~~❤
항상.건강 잘챙기세요 좋은요리 명품요리 잘봤어요
저는 쉐프님 구 사투리 억양과 구수한 말씀이 정겹게 느껴지고 기분이가 좋아지면서 요리 배우고 있어요~ 인자 ~특유의 비유법 재밋어요!^^ 구독자 수가 나날이 급상승 하시는!
경상도
사투리라 하시길래 뭐지 싶었는데 들어보니 정감가는 목소리에 목을 탁치고 갑니다
@@임정숙-e5c 전라도여요~
별맛읍어요
@@임정숙-e5c ㅂ
우와, 대박...미국에서 침 흘리며 보고있읍니다
감사합니다 수고많으셨어요 고맙습니다 💖