🇺🇦🍰☕Медовик. Старовинний рецепт. Просто тане у роті. Новорічне меню 2023.☕🍰🇺🇦

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 чер 2022
  • / @nashi.besahy Канал Наші Бесаги
    / @salkay_zakarpattya
    Перлина Закарпаття
    olga_salkay... Мій інстаграм
    Рецепт:
    Цукор 150 гр
    Вершкове масло 3 ст ложки
    Мед 3 ст ложки
    Яйця 3 шт
    Борошно 500 гр
    Сода 2 ч ложки
    Розмір форми 25/35
    Крем:
    Сметана 800 мл
    Цукор 250 гр
    Ванилка 1 шт
    Грецькі оріхи 200 гр
    #медовик #медівникрецепт #старовиннийрецептмедовика #медівникзмедомтагоріхами ##смачниймедовик
    #новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
    #першістравидоноворічногостолу2023
    #другістравидоноворічногостолу2023

КОМЕНТАРІ • 88

  • @user-qc4pi7sw5o
    @user-qc4pi7sw5o Рік тому +16

    Дякую шановна пані господине за ваші старання, щирі рецепти і приємність. Божої опіки і здоров'я всій родині. З повагою.

  • @tetyanax9707
    @tetyanax9707 Рік тому +3

    Яка молодець!!! Щиро дякую за всі ваші дуже смачні рецепти і не тільки випічки,а й усього іншого.пропоную,щоб ви видали свою книжку .це буде великою допомогою для майбутніх молодих україночок ,щоб вони теж навчилися смачно пекти,варити і консервувати. Ваші рецепти треба вивчати у школі ,щоб потім молоді могли бути добре підготовлені для дорослого життя і радувати вмінням готувати на кухні .я у свої 63 роки теж вчуся у вас і переписую ваші рецепти і смакую кожен раз коли щось готую !!! ❤❤❤

  • @user-yv9rh8qv7x
    @user-yv9rh8qv7x Рік тому +9

    Дякую.👍♥️

  • @user-tx4fz1dm4m
    @user-tx4fz1dm4m Рік тому +11

    Дякую❤❤❤

  • @yulia1820
    @yulia1820 Рік тому +10

    Дякую за рецепт!!!❤️🇺🇦👍

  • @user-qn2oi3rc5b
    @user-qn2oi3rc5b Рік тому +8

    Щиро дякую за рецепт! Слава Україні!

  • @christiancontent_2701
    @christiancontent_2701 Рік тому +9

    Дякую💙💛

  • @user-ti7nm1jj1w
    @user-ti7nm1jj1w Місяць тому

    ПРИВІТ З ТЯЧЕВА ! Щиро дякую за рецепт !

  • @user-gh8rl1mh7y
    @user-gh8rl1mh7y Рік тому +5

    З молодості печу такий медіаник. Всі мої рідні люблять. Деколи роблю з чорносливом і сметанковим кремом. Як мало часу збиваю масло зі згущеним молоком. Все файно виходить

  • @veramilevsky
    @veramilevsky 7 місяців тому +2

    Дякую, панянко!
    Золоті руки!
    Вчуся у вас😇
    Миру нам усім🕊️

  • @user-ko9ow2px5f
    @user-ko9ow2px5f Рік тому +3

    Яка ж все-таки краса!!! В мене зараз замiсть духовки лише сковорIдка- вiрю, що за вашим рецептом теж буде гарно!!! Перемоги вiд Господа!!!

  • @susananowak1662
    @susananowak1662 Рік тому +6

    Гарний, дуже гарний. Думаю має бути дуже смачний!

  • @nadjal1
    @nadjal1 Рік тому +7

    Дуже апетитно виглядає. Дякую за рецепт.

  • @user-ke2ez2xn9n
    @user-ke2ez2xn9n Рік тому +7

    Дякую

  • @Galina-Yakovleva
    @Galina-Yakovleva Рік тому +8

    Смакота! Дякую пані Олю.

  • @user-qm8pn6ph7i
    @user-qm8pn6ph7i Рік тому +5

    Дякую, що нагадали про медовичок )) рецепт чудовий 👍
    А ще дуже дякую за українську мову з приємним закарпатським відтінком 🇺🇦💙💛

  • @user-nl6wu8ng6f
    @user-nl6wu8ng6f Рік тому +6

    Дякую, Олю, рецепт старий, але дуже смачний!!

  • @user-ix4cp6wi1c
    @user-ix4cp6wi1c Рік тому +5

    Дякую за рецепт!

  • @lilitkachuk3345
    @lilitkachuk3345 Рік тому +5

    Рецепт перевірений, ще з першого разу, це дуже, дуже смачно, дякую.💙💛👍😋😋😋😋

  • @felice7526
    @felice7526 Рік тому +10

    Головне дякую за вашу чесність і простоту.З Божою допомогою ми переможемо! Слава нашим Героям!

  • @irynatrokhymenko8833
    @irynatrokhymenko8833 Рік тому +8

    Дякую, пані Ольго, що нагадали про медовичок. Це дуже смачний тортик. Мій братик, коли був молодшим, кожного року готував такий торт на свій день народження. То всі гості питали, чи є цього року медовик і чекали на цей смачнющий десерт.

  • @minnaschwarzwald9092
    @minnaschwarzwald9092 Рік тому +5

    Большое Вам спасибо за этот рецепт, тот самый который я искала с 84 года, записала тогда в Мукачево не правильно, уехала в Сибирь и пекла как могла и своих родных приучила к этой вкусняшке. Такие вкусные у вас блюда, рецепты на канале. С меня подписка и пальчик вверх. С праздниками вас наступающими.🌲🍾💫

  • @valeriam5202
    @valeriam5202 26 днів тому

    Файно дякую за рецепт! У моєї мами був такий з салій калієм, але я не знаю де його здобути. Думала, що це крем тар тар, але чомусь листи не вийшли. Буду робити по вашому рецепту! Слава Україні!❤

  • @koteitraizen
    @koteitraizen Рік тому +2

    Вже не першу страві готую за вашим рецептом, дуже все смачно, ви чудова господиня) Дякую

  • @user-pb2kg3dn3n
    @user-pb2kg3dn3n Рік тому +5

    Дякую!

  • @user-ln3fc5is8x
    @user-ln3fc5is8x Рік тому +2

    Дякую ❤ випікаю третій раз, родина в захваті ❤

  • @user-ls6rf3fk8f
    @user-ls6rf3fk8f 4 місяці тому

    Дякую!!!! Пекла по вашому рецепту!!!! Супер!!!!!!

  • @Ir1na_V
    @Ir1na_V Рік тому +1

    Дякую вам за рецепт! Готувала декілька разів такий медовик, дуже смачно!

  • @alinahuchok6456
    @alinahuchok6456 Рік тому +1

    Суперовий рецепт! Все вийшло))

  • @user-gc7qj4wq3o
    @user-gc7qj4wq3o Рік тому +2

    Оленка, как я за Вами соскучилась. Очень рада Вас слышать. Не пропадайте, будьте всегда с нами, а мы с Вами. Люблю Вас и Ваш труд. Спасибо!

  • @user-dw6ss2kk5c
    @user-dw6ss2kk5c Рік тому +8

    Здрастуйте, Оля! Цей Ваш медовик я робила ще з 1-го відео.Дійсно, дуже-дуже смачно. Дякую ! І дуже хочеться зробити, але в квартирі така спека, що сама думка про включену духовку викликає жах. Всього Вам найкращого.

  • @user4347
    @user4347 Рік тому +3

    Дуже смачний медівник, ще додаю чернослив.

  • @heirctanya5552
    @heirctanya5552 4 місяці тому

    Це моє найсмачніше тісто ще з дитинства,миру нашій Україні

  • @user-cj6ky7nh7y
    @user-cj6ky7nh7y 5 місяців тому +1

    Супер пляцок вам треба книгу з рецептами продавати я б з радістю купила всі правдиві і легкі і смачні рецепти

  • @Diana.Duda.Videoblog
    @Diana.Duda.Videoblog Рік тому +1

    Дякую. Приємно що ви показали всі тонкощі.

  • @tatyanachayka1936
    @tatyanachayka1936 Рік тому +1

    Смакота і красота!

  • @victoryveresh6412
    @victoryveresh6412 Рік тому +1

    Спробувала декілька ваших рецептів - це насолодження ❤️ Дякую вам величезне 😍

  • @zhannalizanets6454
    @zhannalizanets6454 2 місяці тому

  • @Valentina63UA
    @Valentina63UA Рік тому +5

    ❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍🇺🇦

  • @user-uc6ky3nc8m
    @user-uc6ky3nc8m Рік тому

    Дякую 💕 Спечу колач до Великодня)) Всім Добра, Здоров'я, Миру, бережи Господь!🙏💛💙

  • @user-rq2yc8cs6v
    @user-rq2yc8cs6v Рік тому +3

    Дуже гарно!Слава Україні!

    • @user-rq2yc8cs6v
      @user-rq2yc8cs6v Рік тому

      Ми його називаєя "Бджілка ".

  • @lenaponomarenko9070
    @lenaponomarenko9070 Рік тому +4

    У меня такого рецепта нет . Беру себе на заметку .

  • @marianna7589
    @marianna7589 Рік тому +5

    Колачі мош позирати и перепозировувати. Дякуву.

  • @Kvitka33
    @Kvitka33 Рік тому

    Дуже смачний медовичок!
    Сьогодні спекла, крем- просто чудовий, ніколи раніше не додавала до крему мелені горішкі, а просто зверху посипала, але в кремові кращє.
    Тортик пекла чоловіку на Д/Р, так що завтра будемо коштувати всі!
    Благословінь вам , та вашої родині! ❤🙏

  • @annarushchak8774
    @annarushchak8774 Рік тому +2

    👍💝🍰

  • @user-yb2ud9kv3q
    @user-yb2ud9kv3q 9 місяців тому

    Велике дякую за рецепт.Я спекла медовика дуже смачно.Але я не рискнула вдуже гарячу жидкость лежить яйця.Хв. з 4 остудити.Ну получилось дуже смачно.Ще раз дякую.!Всього Вам доброго.Я сама зКиївщини.

  • @svetiksolnishko
    @svetiksolnishko Рік тому

    Зробила 2 дні тому назад!! ❤❤❤❤❤
    По-перше я не змогла розкатати дуже дуже тоненько і в мене получилось 9 кругленьких коржів які я пекла десь 5 хвилин. Крема робила тільки половину тому що в мене получився маленький торт. В 1-й день було сухе і таке отчуття як печиво з кремом. Всеодно смачно але треба було щоб по стояв. На 2-й і на 3-й день те саме що треба, смачне таке!!
    100 % буду ще робити!!! Дуже дякую за рецепт!!!

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Рік тому +2

      Дякую за коментар. Якщо крему малувато, то звичайно тiсто буде суховате, так як медовик втягує в себе крем. І звичайно, що листя має постояти в теплі, щоб пом'якло. Та добре що вам сподобався. Готуйте на здоров'ячко.🥰🤗🇺🇦🕊

  • @user-yb2ud9kv3q
    @user-yb2ud9kv3q 10 місяців тому

    Дякую Вам за рецепт.У ва с дуже приємний говор, то чого Вас не видно.Я підписалася

  • @user-bk1kw4fm8o
    @user-bk1kw4fm8o 29 днів тому

    Дякую за рецеп і скільки можуть стояти коржі без крему

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  19 днів тому

      Якщо загорнути в харчову плівку і поставити в прохолодне місце, то можна спокійно зберігати 3-4 неділі.

  • @user-eq2bz4jk6t
    @user-eq2bz4jk6t Рік тому +3

    Подібне,як пляцок " Рижик", або " Мідний вершник ".

  • @innachery6827
    @innachery6827 Рік тому +11

    💙💛 Дякую ! Все буде Україна !!! 💙💛

  • @bosdoshdert3081
    @bosdoshdert3081 Рік тому +1

    Дуже добрий.Получився з першого разу.Дякую.

  • @karamelkaramel4243
    @karamelkaramel4243 Рік тому +6

    А магазинную сметану тоже можно , и сколько процентов, и тоже 800гр?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Рік тому +6

      Так, звичайно можна і магазинну і так само 800 мл.

    • @dustykid7897
      @dustykid7897 Рік тому

      Магазинну сметану, я думаю, краще взяти найвищого проценту жирності яка є в магазині та звісити в марлі на ніч, щоб вона потім змогла збитися в пишний крем. І тоді необхідно використати сметани на 20-30 % більше, ніж зазначено в рецепті, тому що деяка частина ваги "пропаде" разом зі зцідженою сировоткою

  • @user-po2ic1xz8w
    @user-po2ic1xz8w Рік тому +7

    Слава Господу Иисусу Христу за защиту Украинского Народа 🇺🇦 и дорогих Солдат ✊💓🇺🇦🙏🌍💫

  • @user-bw7hn8we2r
    @user-bw7hn8we2r Рік тому

    доброго дня. скажіть будь ласка, магазинну сметану теж треба розводити молоком?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Рік тому +1

      Ні, магазинну не потрібно розводити.

    • @user-bw7hn8we2r
      @user-bw7hn8we2r Рік тому +1

      @@olga_salkay дякую. Хай Бог Вас береже.

  • @user-fn2bw9rg3o
    @user-fn2bw9rg3o Рік тому

    Скажить.будь-ласка скильки води наливати на 1 л.сепараторной сметани?Смачно!

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Рік тому +1

      Якщо сметана сеператорна, густа, потрібно розвести молоком, так щоб була рідка. Це залежить від густоти вашої сметани.

  • @vs3229
    @vs3229 Рік тому

    мейзеш то файне кісто ))) але мало по иншакому робимо ) шось то у тебе мало меда ) кіть хочеш я ти напишу як ми робимо )))

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Рік тому

      Дякую, я все роблю по рецепту провіреному роками. Медовик у мене неймовірно смачний.

  • @user-yb2ud9kv3q
    @user-yb2ud9kv3q 10 місяців тому

    Скажіть будьласка: а яйця не зваряться в гарячому на вогні.Дайте відповідь.Дякую!🎉

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  10 місяців тому

      Ні, не зваряться. Робіть усе так , як покаано на відео.

  • @jonyjoy4946
    @jonyjoy4946 Рік тому

    Так мы оказываеться все время кушали и готовили калачи,а не торты

  • @user-ci7ep2es7i
    @user-ci7ep2es7i Місяць тому

    Дайте рецепт крему

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Місяць тому

      Рецепт є написаний в описі.

  • @kvkvkvkjkvkvkvjk491
    @kvkvkvkjkvkvkvjk491 Рік тому

    😅

  • @nadiiarudyk3768
    @nadiiarudyk3768 Рік тому +2

    А чому заблокували ваші відео?

    • @marianna7589
      @marianna7589 Рік тому +3

      За музику, використану в відео.

  • @user-fk9dw9op2e
    @user-fk9dw9op2e Рік тому

    Ви і крем робили на півтора рецепту?

  • @user-gk9xt4wm6w
    @user-gk9xt4wm6w Рік тому +2

    Калач чи торт?

  • @user-fv2pn4jy6g
    @user-fv2pn4jy6g Місяць тому

    які в вас там файні співи за вікном. А ви даєте банани в середину ? чи то так не добре ?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Місяць тому

      В медовик банани не йдуть. Та думаю з бананами теж буде смачно.

  • @user-nc6my5ho6c
    @user-nc6my5ho6c Рік тому

    А чому заблокували,через музику??

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Рік тому +1

      Так, через музику, по моєму це не заблоковано.

    • @valeriam5202
      @valeriam5202 26 днів тому

      ​@@olga_salkayу вас так файно кугути і потята співают, ніяку музику не треба! Ги бым дома побывала❤

  • @user-uo5bf1nd5e
    @user-uo5bf1nd5e 6 місяців тому

    Ну який це калач???Це торт, або пляцок.

    • @user-gy1vj1zt8s
      @user-gy1vj1zt8s 5 місяців тому +1

      Так називають на Закарпатті

  • @nadiyavarga2590
    @nadiyavarga2590 Рік тому +5

    ДЯКУЮ 👍💙💛👍