He estado haciendo sus recetas al pie de la letra para mi esposo que es peruano, yo he tenido que aprender a hacer la comida peruana que es de las mejores, y a mi esposo y a mi nos encanta, muchas gracias señora Estelita por enseñarnos sus recetas a quienes somos nuevos en esto
Que delicia voy a cocinar el domingo y le daré una sorpresa a mi mamita, gracias por su recetas , que la pase muy bonito el domingo que es día de la madre
Cada demostración es una delicia. Gracias por el vídeo. Mi pregunta es: si no hay chincho, con que se puede sustituir? Para usted también un lindo día de la madre y muchas bendiciones para cada día.
Señora Estelita que deliciosa receta ! La voy a preparar para mi familia, si la Pachamama a la olla la preparo solo de pollo el tiempo de cocción sería el mismo 1 hora y media ? , espero su respuesta, muchas bendiciones mamá Estelita ❤️😘
Muy rico pachamanca Sra, Estelita. Gracias por enseñarnos. Quiero aprovechar la oportunidad para preguntarle si es verdad o no que el pellejo del pollo es dañino. Gracias por su respuesta.
Me encantó su receta Estelíta. Recién me he comprado una olla de barro, por favor me podría decir, como se cura la olla para que no se raje. Bendiciones 👏🤱
@@aprendiendoacocinarcomomama por favor haga un video de como curar las ollas de barro, su mantenimiento y qué se debe y no se debe hacer en ellas.Unos dicen con grasa de pollo o cerdo?me traje una de Perú y es la única que tengo no quisiera quebrarla si no la se curar como se debe. Gracias.
Que bueno que ahora estés segura...créeme que no pondría un video que no salga delicioso...un abrazo inmenso para tí...y que Dios te bendiga hoy y siempre 😀🌹❤😘
Estuve buscando como preparar el famoso mondonguito a la italiana y encontré su página me parece espectacular gracias y desde ahora a seguirla como buena Peruana que soy la felicito de corazon.
*Que Rico Estelita* 🌷🌷🌷 Una porción para mi, por favor , con mi rico choclo . Que rico ese ají, me lo comería todo. *Quisiera una Olla así, que rico saldrán ahí los guisos* ☺️☺️☺️☺️ *A Celebrar este domingo y todos los domingos del Año* 🍷🍷🍷🍷🌷🌷🌷🌷
Quintana roo Cozumel mexico lindo y querido Muy bien senora eatelita Delicioso plato para degustar de la tierra de los incas saludos para todos los peruanos y en especial la senora estelita
Muy buen día sra. Estela, sobre todo en este día que es domingo, día de todas las personas más amorosas, que son ustedes las queridas e inigualables mamás, aprovecho para hacerle llegar mis más cordiales saludos, que Dios la bendiga la conserve con salud y muchos años de vida y sobre todo ese especial cariño para con su prójimo de compartirnos sus conocimientos en este arte culinario, así también mi saludos aprovechando su canal y con su permiso extiendo mis saludos a todos las madrecitas del Perú y del mundo,muy, muy feliz día de ustedes queridas mamás, besos y abrazos de todo corazón. Ojo soy un usuario asiduo de su canal por esas riquísimas recetas que nos presenta, muchas gracias por su gran cariño.
Esta deliciosa pachamanca es muy similar a nuestro Curanto, plato típico de nuestro hermoso país CHILE. Se cocina exactamente igual y la diferencia está en que nuestro Curanto lleva mucho marisco. Saludos y un fraternal abrazo.
que uses una olla y lo hagas al vapor no significant que se similar. La base de la comida peruana es el ahi panda Amarillo y mirasol sin olvidar las hierbas autoctonas.
Uyyy que delicia!! hace tiempo queria preparar esta pachamanca. A mis 56 años estaba con antojos jajajaja. Sra. Estelita gracias por sus benditas manos 😘
Que lastima que no tengo las especies de huacatay y Chincha donde las podria conseguir vivo en California nunca eh hecho esta receta pero mi Esposo es Peruano me hubiera gustado complacerlo Felicidades Señora cocina muy rico.
Excelente receta ahora soy su fiel seguidora toda eta cuarenta voy aprendiendo a cocinar con sus recetas. Con esa paciencia y carisma q la caracteriza. Un abrazo grande.
Buenos días se ve muy buena la receta antes de hacerlo quiero hacerle dos consultas la primera es en vez de cordero le podría poner carne de res? Que parte? Y la segunda es si se puede hacer en olla a presión muchas gracias por su receta saludos cuídense mucho
Busca una carne para guiso suave...churrasco ...paleta...si puedes pero controla el tiempo..yo no lo tengo no lo hice en ese tipo de olla prefiero la de barro.. gracias por escribirnos 👍😘
Muy buena la Receta Sra Estelita ,quería preparar hace rato y no sabía cómo ...??😂lo pondré en práctica yaa. Besitos. FELIZ DIA DE LAS MAMITAS ,PASELO SUPER CON SU FAMILIA
He estado haciendo sus recetas al pie de la letra para mi esposo que es peruano, yo he tenido que aprender a hacer la comida peruana que es de las mejores, y a mi esposo y a mi nos encanta, muchas gracias señora Estelita por enseñarnos sus recetas a quienes somos nuevos en esto
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Que delicia voy a cocinar el domingo y le daré una sorpresa a mi mamita, gracias por su recetas , que la pase muy bonito el domingo que es día de la madre
arepa.
Muy tarde la idea de la papa cortada, ya puse mi like, muchas bendiciones. Gracias Dios, yo si halle mi mujer hacendosa, doy gracias a Dios
Bendiciones 😍
Estelita le salio super rico te admiro mil gracias y muchas bendiciones 😘😘
Muy agradecida ⚘
Me encanta la Pachamama gracias por compartir su receta de está deliciosa comida Sra Estelita Saludos desde 🇦🇷
Que rico lo prepararè ste domingo sra ud cocina demasiado delicioso
Gracias Sra. Estelita, que ricooooooo!!! Feliz Día de las Madres, que la pase hermoso este Domingo. Muchas bendiciones 🙏🦋🌷🌸🌺🦋🦋🦋🌷🌸🌺🌷🌷🌷
Lo hice el domingo y me salio riquisimoooo😍😍
Cada demostración es una delicia. Gracias por el vídeo. Mi pregunta es: si no hay chincho, con que se puede sustituir? Para usted también un lindo día de la madre y muchas bendiciones para cada día.
Si no hay chincho usa solo huacatay 👍 😘
Uy Qué delicia buena receta para el día de la madre Voy a decirle que me preparen pachamanca a la olla Muchas felicidades Estelita que Dios te bendiga
Delicioso ..feliz dia amiguita estelita😘
Un beso 😘
Felicitaciones excelente muy delicioso😁😘❤
Me encanta la comida peruana es sin duda la mas variada y rica junto a la mexicana.
Saludos de Chile 🇨🇱
Bendiciones y gracias 😊
Si
Señora Estelita que deliciosa receta ! La voy a preparar para mi familia, si la Pachamama a la olla la preparo solo de pollo el tiempo de cocción sería el mismo 1 hora y media ? , espero su respuesta, muchas bendiciones mamá Estelita ❤️😘
Preparación de pollo
Que el domingo pase un lindo dia al lado de su familia
Muchísimas GRACIAS ❤️😘👍
Genial!!!!! 🍴🍽️🍷 Gracias Gracias !!! Bendiciones!!
Muy rico pachamanca Sra, Estelita. Gracias por enseñarnos. Quiero aprovechar la oportunidad para preguntarle si es verdad o no que el pellejo del pollo es dañino. Gracias por su respuesta.
Qué hermoso versículo..😘😘😘me encanta
No se quema
Tengo todos Los ingredientes menos Tomillo y Chincho. Se puede utilizar otra cosa?
Trata de conseguir el chincho 👍😊
¡Qué delicia!¡Yo quiero más carne de cerdo! ✌porción doble! GRACIAS POR SU RECETA!! 😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
La chicha de jora puede ser fuerte
No tanto...
Gracias Sra. Estelita que haría yo sin usted, me salió riquísimo, lo hice por víspera de mi cumpleaños. 🤗😚😚
Muchas Felicidades que Dios te bendiga con mucha salud paz y Amor🥰😍🤩
Hola Estelita sino encuentro chincho lo puedo hacer con cilantro y huacatay besos desde Argentina
Síii .. igual sale deliciisooo 😘👍
😋Que regalaso de receta 👍👏
Gracias 😘 y feliz día Mamá🤗
Yo no lo selle, empecé tarde a cocinar, haber como sale, riciooi
)+
Muchas gracias por el video lo prepararé para mi almuerzo espero que me salga bien
Sea. Me gusto su receta , nunca la he comodo memos visit su preparation, la felicito gracias .
Que rico, se ve delicioso 😀 gracias y muchas bendiciones
Bendiciones 🌹
Gracias señito por usted mi matrimonio no está en ruinas jajajaja aprendí a cocinar por primer vez con usted.
Hola es muy importante la cocina dentro del hogar...te felicito por estar atenta y aprender a cocinar como mamá... BENDICIONES y felicidades 🌹💓
😋😋
Nadie:
Absolutamente nadie:
Yo viendo este video después de 2 años:
😯🤤
Que delicia 😋 amo ver tus videos
Me encantó su receta Estelíta.
Recién me he comprado una olla de barro, por favor me podría decir, como se cura la olla para que no se raje.
Bendiciones 👏🤱
Toda sancocho papas o choclos primero..unas 5 veces
@@aprendiendoacocinarcomomama por favor haga un video de como curar las ollas de barro, su mantenimiento y qué se debe y no se debe hacer en ellas.Unos dicen con grasa de pollo o cerdo?me traje una de Perú y es la única que tengo no quisiera quebrarla si no la se curar como se debe. Gracias.
Que rico gracias
Que rico feliz día dela madre tambien
Gracias señora Estelita, tan buenita,
Me salió riquísima la pachamanca, lo preparé con dudas, uffffff riquísima.
Que bueno que ahora estés segura...créeme que no pondría un video que no salga delicioso...un abrazo inmenso para tí...y que Dios te bendiga hoy y siempre 😀🌹❤😘
Q ricooo...🍴
Hola gracias por las reseta Dios la cuide
Gracias 🙂
Buenos días sra : Estelita es necesario poner el culantro , gracias y lluvia de bendiciones
Si aunque sea un poquito
Excelente
Y en qué momento dejas la receta
Ya está ua-cam.com/video/xiQR_0eOJYc/v-deo.html
Estuve buscando como preparar el famoso mondonguito a la italiana y encontré su página me parece espectacular gracias y desde ahora a seguirla como buena Peruana que soy la felicito de corazon.
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Ahorita está mi olla en la cocina igualito a su receta gracias
Señora Estelita! Excelentes recetas, siempre las hago al pie de la letra y me salen muy rico!
Gracias 🙂👍😀
Amén
Delicioso. Algún día lo disfrutaré Con mi mamita que la extraño mucho😪💓
*Que Rico Estelita* 🌷🌷🌷 Una porción para mi, por favor , con mi rico choclo . Que rico ese ají, me lo comería todo. *Quisiera una Olla así, que rico saldrán ahí los guisos* ☺️☺️☺️☺️ *A Celebrar este domingo y todos los domingos del Año* 🍷🍷🍷🍷🌷🌷🌷🌷
💗😁😘😘
Hola sra,muy sabrosa la comida que preparó ,algún día lo probaré saluditos desde playa del Carmen qroo
Quintana roo
Cozumel mexico lindo y querido
Muy bien senora eatelita
Delicioso plato para degustar de la tierra de los incas saludos para todos los peruanos y en especial la senora estelita
Mi oolita de barro es muy chiquita puedo usar olla normal osea de metal ⁉️
Y si hago en una olla normal se quema???
No...para nada..y 👍😘
Señora lo hace demasiado larga ...conocemos esa planta...
Me salio riquisisimo , gracias por la receta , yo lo ise por el Dia del padre :^
👌🏻👌🏻
Que delicia!!! Muy bien y te agradezco tu preferencia a nuestro Canal...🌹👍😀😘
vivo vivo...
Muy buen día sra. Estela, sobre todo en este día que es domingo, día de todas las personas más amorosas, que son ustedes las queridas e inigualables mamás, aprovecho para hacerle llegar mis más cordiales saludos, que Dios la bendiga la conserve con salud y muchos años de vida y sobre todo ese especial cariño para con su prójimo de compartirnos sus conocimientos en este arte culinario, así también mi saludos aprovechando su canal y con su permiso extiendo mis saludos a todos las madrecitas del Perú y del mundo,muy, muy feliz día de ustedes queridas mamás, besos y abrazos de todo corazón.
Ojo soy un usuario asiduo de su canal por esas riquísimas recetas que nos presenta, muchas gracias por su gran cariño.
Muchas gracias... BENDICIONES 👍💓
Umm que rico justo lo que le encanta a mi mamita 😋😋😋😊
Señora Estelita que es chincho y guacatay porque culantro para nosotros es el cilantro soy Colombiana abrazos y bendiciones 🙏 desde Colombia 🇨🇴
Hola son hierbas peruanas....👍no se si habrá similar allá....☹
Que rico nunca he preparado pero este domingo lo haré, espero que me salga como a ud.
Señora estelita tiene el arte y el talento en las manos gracias
Esta deliciosa pachamanca es muy similar a nuestro Curanto, plato típico de nuestro hermoso país CHILE.
Se cocina exactamente igual y la diferencia está en que nuestro Curanto lleva mucho marisco.
Saludos y un fraternal abrazo.
que uses una olla y lo hagas al vapor no significant que se similar.
La base de la comida peruana es el ahi panda Amarillo y mirasol sin olvidar las hierbas autoctonas.
Que rico.solo que quiero saber si es ají picante lo rojo y el amarillo que mezclo con los montes verdes.
K Delicia Dios bendiga tus manos señora Estelita 😘😘
Que rico hoy x día del padre voy a prepar, gracias bendiciones.
Hola señora estelita muy buenisimo sus resetas Estoy aprendiendo mas para poner mi Venta de Menu.Bendiciones y EXITOS
Está muy interesante la receta la haré pronto,se ve muy rica
Que es el chipcho
Chincho es una hierva peruana
Se ve delicioso señora Estelita. Una pregunta podria hacerlo en olla presión o no es recomendable. Gracias
Claro ..si puedes usar tu olla a presión
👏👏👏👏Excelenteee😉😉😉!!!!! rico😁😁😁!!!!
Buen video muy detallado.gracias
Que rico gracias sra Estelita
Ya se me hizo agua la boca
Mis comidas salen mejor desde qué veo sus recetas lo máximo señito!!
Uyyy que delicia!! hace tiempo queria preparar esta pachamanca. A mis 56 años estaba con antojos jajajaja. Sra. Estelita gracias por sus benditas manos 😘
Saludos querida Patricia 💓😘👍
Me encantas
Gracias 👍
Qué rico!!! Gracias por poner esta receta estimada Estelita. Feliz día dela mamá!
que rico
Gracias ☺️
Se ve muy delicioso, gracias por la receta
El huacatay también casi en toda BOLIVIA le dicen huacatay.
Pero en COCHABAMBA BOLIVIA lo conocemos como SUICO.
Disculpa sabrás si aquí en Bolivia se consigue chincho o con qué nombre?
la mejor en todo internet
Gracias!! Apóyanos compartiendo nuestros vídeos 😘
Saludos
Igualmente para tí 👍😃
Como c usa la olla de barro sin que c rrompa?
Que lastima que no tengo las especies de huacatay y Chincha donde las podria conseguir vivo en California nunca eh hecho esta receta pero mi Esposo es Peruano me hubiera gustado complacerlo Felicidades Señora cocina muy rico.
Holaa, allá se vende el huacatay en bolsas y creo que le dicen menta negra en ingles (black mint).
Señora la saludo desde La Paz Bolivia felicidades por su receta. En olla a presion en que tiempo se cocina esta pachamanca?
No tengo esa olla pero quizas en 20 mts...un abrazo
Riquisimo seve lo prearare gracias sra Estelita Dios la bendiga
Un abrazo 🤗
Rico yo lo dejé una hora y me salió deli deli pero la próxima lo dejo toda la noche gracias bendiciones señora ❤
Prepararé a la tierra cuando llegen mis hermanos falta poquito.
Que lindooo🤗👍😘
Mmmmm riquisimo!!!! 😊👍❤ gracias. De igual manera.💞
Que rico se ve la pachamanca Estelita este domingo preparare y seguro que me saldra,delicioso con su receta
Sra estelita con que reemplazo la chicha de jora, xfa
Gracias a usted Estelita me salio muy deliciosa la pachamanca a la olla.
Gracias por escribirnos... deliciisooo 😘😍
Buenos días
Una consulta
Si compro el aderezo En el mercado solo pido aderezo para pachamanca
Hy viene todo mezclado?
Si deseas así normal....solo busca que te den ingredientes frescos... gracias por escribirnos 😘
Sra estela si solo quiero hacer de pollo solo tres presas cuanto tiempo lo debo dejar cocinar 😏
20 a 25 minutos
Hola hoy día preparé la pachamanca y me salió buenazo mi papá quedó contento gracias por enseñarnos con paciencia
Excelente receta ahora soy su fiel seguidora toda eta cuarenta voy aprendiendo a cocinar con sus recetas. Con esa paciencia y carisma q la caracteriza. Un abrazo grande.
Gracias linda ..feliz domingo 🌹
Buenos días se ve muy buena la receta antes de hacerlo quiero hacerle dos consultas la primera es en vez de cordero le podría poner carne de res? Que parte? Y la segunda es si se puede hacer en olla a presión muchas gracias por su receta saludos cuídense mucho
Busca una carne para guiso suave...churrasco ...paleta...si puedes pero controla el tiempo..yo no lo tengo no lo hice en ese tipo de olla prefiero la de barro.. gracias por escribirnos 👍😘
Qué rico preparó esa pachamanca señora estelita aquí lástima que aquí en Arequipa no conseguimos el chincho
Hazlo solo con huacatay👍
Quisiera ver como preparas tu sudado de pescado porfavor amo tu canal saludos desde Brasil
Hola sí ya lo tenemos te dejaré el link
ua-cam.com/video/qzTgLUCrMsM/v-deo.html
Gracias 🤗
@@brendalopez6020 😘
Muy buena la Receta Sra Estelita ,quería preparar hace rato y no sabía cómo ...??😂lo pondré en práctica yaa.
Besitos.
FELIZ DIA DE LAS MAMITAS ,PASELO SUPER CON SU FAMILIA
Que bueno que enseñe a hacer nuestra comida peruana Dios la bendiga
Asuu q trabajito; pero vale la pena amiga Estelita x q quedó riquísimo!
Con cariño para todos ustedes 😘
Que rico plato exquisito
No sabía que se sellaba las carnes, yo coni de otra manera muy rica.
Gracias por comentar