Como fazer Pêras ao Vinho com creme inglês

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  • Опубліковано 4 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 52

  • @mariainesdefreitas7850
    @mariainesdefreitas7850 2 роки тому +3

    Nunca vi nenhum UA-camr ensinar como vc ensina .nunca dei like e nem me escrevi .mais vc merece vc e especial na arte de ensinar

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Obrigada de coração Ines! Bem vinda!

  • @Denise-og1jx
    @Denise-og1jx Рік тому +1

    Gente essa mulher è maravilhosa pra explicar! Tem técnica e didática!❤

  • @mariainesdefreitas7850
    @mariainesdefreitas7850 2 роки тому +2

    Parabéns vc não fica pedindo like o tempo todo e explica com perfeição muito obrigada

  • @beatrizoduarte
    @beatrizoduarte 2 роки тому +3

    Acho genial a inclusão de momentos reais, como a panela grande demais ou a fruta que quebra. Esses são os detalhes que tornam seus vídeos valiosos e fazem nós, aprendizes, nos sentirmos representados. Um abraço e tudo de bom!

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Boa observação! Nossa intenção é sermos verdadeiros! Bjs

  • @MrKeitaroSama
    @MrKeitaroSama 2 роки тому +1

    Essa idéia de misturar as gemas com liquido antes de peneirá-las é muito boa.

  • @danielearruda1804
    @danielearruda1804 2 роки тому +7

    Estava maravilhoso!!!!! O creme é super leve, a textura da pera macia e o gosto do vinho suave 😋😋😋

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Obrigada Dani!! Você foi ótima no vídeo!! Beijos

  • @marileia8534
    @marileia8534 2 роки тому +1

    Essa pera me lembra Buenos Aires. Lá sempre tinha de sobremesa nos restaurantes.

  • @alimentandoasaudecacau4352
    @alimentandoasaudecacau4352 2 роки тому +1

    Que perfeição. Meus parabéns.

  • @priscilapinasfeletti7244
    @priscilapinasfeletti7244 2 роки тому

    Parabéns pela receita Tati Santos! Vc deu um banho em muito Chef de cozinha famoso. Além dos seu vídeo ser de muito bom gosto, com uma música de fundo que deixou tudo ainda mais chique e aconchegante

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Oi Priscila, que bom que gostou! A música chique é pra acompanhar a receita elegante kkkkkkk

  • @luziasaletematiussisaldanh3418
    @luziasaletematiussisaldanh3418 2 роки тому +4

    Estou aprendendo muito com as suas aulas. Parabéns!!!

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Muito obrigada Luzia! Que bom que está gostando!

  • @dianaferreira1019
    @dianaferreira1019 2 роки тому +2

    Pasticceria profissional. Mulher você é ótima 😍😍😍😍

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Muito obrigada, Claudiana!! Seja bem vinda ao canal!

  • @neidapereira7983
    @neidapereira7983 Рік тому

    Adorei a receita!! 🙏🙏💜

  • @myrthesbotelhocastellomyrt6618
    @myrthesbotelhocastellomyrt6618 2 роки тому +2

    Muito bom. Da para você ensinar a fazer baba de moça, é papo de anjo. Obrigada

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Oi Myrthes! Amooooo. Vamos fazer sim, logo mais! Mas estamos preparando uma apostila em que estas receitas estarão! Voce vai encontra-las em breve aqui no canal!

  • @alexekatia
    @alexekatia 2 роки тому +1

    Que delicado esse creme, adoro pera cozida no vinho, porém nunca comi com este creme vou fazer esta receita, obrigada.

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Oiii, quando fizer me fala como ficou! Eu que agradeço por assistir. (:

  • @eloisemenhard7069
    @eloisemenhard7069 2 роки тому +1

    Já pensei num passo a mais, depois de cozidas, colocar no vidro de conserva e sempre ter sobremesa pronta em casa.

  • @luziasaletematiussisaldanh3418
    @luziasaletematiussisaldanh3418 2 роки тому +3

    Que delícia!! Amo essa sobremesa.

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Muito boa mesmo!!! Obrigada pelo comentário!

  • @margaretesinicio9381
    @margaretesinicio9381 2 роки тому +1

    Qdo eu for à Campinas, quero pêra ao vinho!😍

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Hehehe! Na Bolo de Mesa eu só vendo bolos Margarete! Mas faça em casa! è tão fácil!

  • @marlenepazferreira179
    @marlenepazferreira179 2 роки тому +1

    Deve ser delicioso......obrigada por ensinar.

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Obrigada você por nos acompanhar!

  • @vilmaalves2802
    @vilmaalves2802 2 роки тому +2

    Ameiii essa receita! Amo cremes mais nunca fiz esse creme, mais uma receita incrível obrigada 🙏😘❤️

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Oi Vilma!! Fico feliz que tenha gostado, obrigada por assistir!

  • @bruno-sorocaba
    @bruno-sorocaba Рік тому

    Video bom, nunca precisa pedir inscrito e like... Já fiz rs! O creme leite, pode usar o comum 17% ou recomendado creme fresco 35%?

  • @danilobmacedo1
    @danilobmacedo1 2 роки тому +1

    Posso substituir a sua vodka e baunilha por aquele extrato de baunilha q compramos em loja de confeitaria? Se sim, devo colocar qnt? Uma colher de chá? Obrigado! Belo trabalho

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Oi Danilo! Claro que pode! E sim, 1 colher de chá basta. Mas isso é a gosto ok?!

  • @monicameira4055
    @monicameira4055 Рік тому

    Pode aquecer o creme inglês para servir?

  • @DrRitaHS
    @DrRitaHS 2 роки тому +1

    A receita do creme inglês nestas medidas resulta em quantas porções como esta que vc serviu?
    Outra coisa: pq será que o vinho (ou a tinta do vinho) não penetrou a fruta? Qd vc cortou eu me surpreendi que não estava roxinha por dentro! Poderia deixar mais um tempo fervendo para que isto acontecesse ou a fruta se desmancharia?
    Obrigada!!!!

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому +1

      Oi Ritinha! A receita que passei rende 3 porções.
      E sim, se voce deixasse cozinhar mais a fruta desmancharia

    • @ccrosa2167
      @ccrosa2167 2 роки тому +1

      Rita, a receita é mesmo assim, a pera não fica toda roxa por dentro

  • @suelicarregari6489
    @suelicarregari6489 7 місяців тому

    Menina, no domingo de Páscoa minha cunhada fez pera ao vinho e chantily. A pera estava dura fazendo os comensais derrubaram a calda na roupa.

  • @ccrosa2167
    @ccrosa2167 2 роки тому

    Gosto das pernas ao vinho (tinto) servidas só com a calda da fervura. Servidas fresquinhas são um pitéu. Também não as corto, sirvo-as inteiras ☺️.

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Olá! Esse é um outro jeito de saborear as pêras, o incrível da cozinha é que a pessoa pode ir experimentando e testando o que agrada mais, é um verdadeiro laboratório de experimentações

  • @viniciuslemes4239
    @viniciuslemes4239 2 роки тому

    Boa noite, vocês tem algum numero para contato e ou algum e-mail para que eu possa estar entrando em contato com vocês? Aguado retorno...
    Trabalho muito bom de vocês

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 роки тому

      Ola Vinicius! Para contato envie mensagem no @canaldocenamedida no Instagram!

  • @ccrosa2167
    @ccrosa2167 2 роки тому

    🧡🧡🧡

  • @berttapinto6726
    @berttapinto6726 Рік тому

    🎉