The popular menu is katsudon! Japanese craftsmen who make katsudon one after another!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 кві 2022
  • The restaurant we asked to photograph this time was Daimonji Udon.
    Their udon noodles made with broth from early in the morning are very popular, but what is ordered almost as often as the udon noodles is their katsudon (pork cutlet served on top of a bowl of rice in a bowl of rice) based on their udon broth.
    At lunch time, the restaurant is packed with locals and businessmen, and there is a long line of customers.
    4-2-1 Yamada, Onojo City, Fukuoka Prefecture

КОМЕНТАРІ • 177

  • @user-hm9ls7ie4v
    @user-hm9ls7ie4v Рік тому +8

    蕎麦屋とかうどん屋のカツ丼出汁がめちゃくちゃ美味いんよな

  • @ch-lx6cq
    @ch-lx6cq 2 роки тому +17

    いや~きびきびして良い仕事ぶりですわ。ずっと最後まで飽きずに観てしまった。カメラワークも最高!

    • @user-pq4lx5eb7m
      @user-pq4lx5eb7m 2 роки тому +3

      ですよね😊自分も最初動画時間長いなー思って見てたらあっというまでした😂それにしても美味しそうだな〜🤤……

  • @user-vt7or4pj7s
    @user-vt7or4pj7s 2 роки тому +15

    うわぁ〜美味そう〜🤤🤤
    カツ丼いいなぁ〜

  • @Nor11-25
    @Nor11-25 2 роки тому +8

    手は早いのにしっかりと丁寧な仕事するなあ
    見ていて気持ちいい

  • @alvinlee140
    @alvinlee140 2 роки тому +2

    Thank you for showing this udon restaurant.

  • @user-sm6xi7ug1b
    @user-sm6xi7ug1b 2 роки тому +4

    この店絶対美味しすぎるくらい美味しい

  • @btfoodstory
    @btfoodstory 2 роки тому +1

    wow, flaming pot! so yummy

  • @ryo_oyr617
    @ryo_oyr617 2 роки тому +3

    いつも素晴らしい動画ありがとうございます😊揚油が良いお店は間違いないですね!最高に美味そうです❤

  • @kumkumwada5821
    @kumkumwada5821 Рік тому +6

    First time I saw boiling udon using pressure cooker. Looks delicious..... The katsudon, and the tempura don??? Would love to try😋😋

    • @bezputink
      @bezputink Рік тому

      вообще первый раз еду увидел.

  • @user-xy5lo7ol2c
    @user-xy5lo7ol2c 2 роки тому +2

    わあ美味そうなカツ丼食べたい

  • @ericsn6158
    @ericsn6158 Рік тому +1

    Katsudon heaven for me! ⭐❤👍 - 🇯🇵🇬🇧🇵🇭
    Thanks for sharing!

  • @santosl.harper4471
    @santosl.harper4471 Рік тому +3

    I watched them do several routines over and over again and I did not tire of it.... what an absolute treat

  • @user-fg6nh3vp2o
    @user-fg6nh3vp2o 2 роки тому +3

    かつ うどん 美味しそう
    これが毎日続くんでしょうか?
    凄過ぎます、体に気を付けて頑張っ下さい。

  • @annashoptillidrop
    @annashoptillidrop 2 роки тому

    全部食べたいです😱❤️

  • @user-cf2qw5do1v
    @user-cf2qw5do1v Рік тому +1

    かつ丼めっちゃ美味しそう!

  • @markmak7548
    @markmak7548 Рік тому +3

    A great reason to visit Japan. This lovely food and the cherry blossom 🌸 🌸😻

  • @user-mh8of2ff1w
    @user-mh8of2ff1w 2 роки тому

    うわぁーー!!美味そうとしか言えへん!!

  • @RampageYI
    @RampageYI 2 роки тому +1

    This looks so good.

  • @ohtu-yuuji
    @ohtu-yuuji 2 роки тому +6

    どの料理も美味しいそう。カツ丼も美味しいそう他の丼も気になります👍うどんも美味しいそう。食べてみたい❗今回も美味しい動画ありがとー😉👍🎶次回も美味しい動画お願いします🙇⤵️

  • @user-ev8rq8mb1d
    @user-ev8rq8mb1d 2 роки тому +5

    美味しそうです😆✨お蕎麦屋で働いたことあるけど一味違うんですよね。

  • @garandoss
    @garandoss 2 роки тому +7

    カツ丼美味しそうですね。食べたくなりました。行ってみたいです。

  • @user-ew7gg2wr8c
    @user-ew7gg2wr8c Рік тому

    お蕎麦、うどん屋さんのカツ丼は出しが効いてて美味しい‼️

  • @carboncomposit
    @carboncomposit Рік тому +1

    This is one of the best food films I've ever seen.

  • @terrydurham3697
    @terrydurham3697 2 роки тому +1

    Wow, they're so fast!

  • @user-xe6rc2sw1k
    @user-xe6rc2sw1k Рік тому +1

    カツ丼も喰いてぇ~。😂

  • @user-jy1uq3rk4h
    @user-jy1uq3rk4h 2 роки тому +10

    Ушел готовить это блюдо!!!😀 спасибо за видео!

    • @uralbronza
      @uralbronza Рік тому +1

      осталось понять, какой породы собак они вываривали два дня и три ночи ;)

    • @zubrizavr
      @zubrizavr Рік тому

      @@uralbronza свинской

  • @user-fg3li2vb1p
    @user-fg3li2vb1p 2 роки тому +8

    このカツ丼は、うまい😋うどんもね✨

  • @ashupatil9098
    @ashupatil9098 2 роки тому +36

    This made me so hungry I had to make myself an omelette

  • @genmai849
    @genmai849 2 роки тому +1

    うまそー

  • @user-vf5ct8hj9g
    @user-vf5ct8hj9g Рік тому

    何回も見てしまう…

  • @nitro2525k
    @nitro2525k Рік тому +1

    やっぱカツ丼は、カツを煮てこそだよなぁ。

  • @shivanipde
    @shivanipde 2 роки тому

    Eating my breakfast while watching

  • @user-my8wu1kh6g
    @user-my8wu1kh6g 2 роки тому +2

    福岡行きたい

  • @user-kinshi
    @user-kinshi Рік тому

    美味そうだな・・🤤

  • @slitor1760
    @slitor1760 Рік тому

    I LOVE Katsudon.

  • @michaelhopf3249
    @michaelhopf3249 2 роки тому

    Yummy!!!👍

  • @joecobb7153
    @joecobb7153 Рік тому

    That noodle dryer is badass

  • @hhani4170
    @hhani4170 Рік тому +2

    Owesome 👍 and English subtitles please ❤️

    • @restaurantman
      @restaurantman Рік тому +1

      In the video's settings menu, you can turn on the CC (Closed Captioning) for subtitles in multiple languages.

  • @rizahawks99
    @rizahawks99 Рік тому +1

    Those katsu look soo good!! mmmm

  • @biroliro4699
    @biroliro4699 2 роки тому +14

    Pensa numa comida deliciosa! 😋😋

    • @bezputink
      @bezputink Рік тому

      каждый день это делаю

    • @alainportant6412
      @alainportant6412 Рік тому

      @@bezputink 1:33 c'est dégueulasse y'a plein de gras

    • @warriorsbandwagon9168
      @warriorsbandwagon9168 Рік тому

      @@alainportant6412 for you its disgusting but for them its not,just different culture my guy

    • @alainportant6412
      @alainportant6412 Рік тому

      @@warriorsbandwagon9168 another good reason to bear arms !

  • @user-cn1qb9gg5h
    @user-cn1qb9gg5h Рік тому +1

    卵かける前にカツの真ん中にポロポロって置いてるの何だろ?揚げ玉かな。
    これを毎日何時間も凄い、ゴボ天も美味そう。

  • @MariaG2805
    @MariaG2805 2 роки тому +5

    🤗💭🇫🇮Terveisiä suomesta kaikille sinne ja voikaa hyvin 🌼🍃🇯🇵✨🌹

  • @juliocasti1246
    @juliocasti1246 2 роки тому

    Que rico se ve.

  • @mobile8873
    @mobile8873 Рік тому

    I can't watch this anymore...makes me hungry now. Unfortunately it's also time to sleep ... gd nite

  • @user-ve9hp4yr9n
    @user-ve9hp4yr9n Рік тому

    味へいって店にいってほしいなぁ

  • @Atipat12
    @Atipat12 2 роки тому

    AMAZING 😎😎😎😎😎😎😎😎😎

  • @ShadowPuppet3001
    @ShadowPuppet3001 Рік тому +5

    great video, the chef's cooking skills are cool, could learn a lot from them...

    • @bezputink
      @bezputink Рік тому

      харакири например делать

  • @あいつとこいつ
    @あいつとこいつ Рік тому

    カツ丼、美味そう。
    これ、ご飯の代わりに
    かけうどんをベースにした
    玉とじカツうどんにしたら
    イケルんじゃね。

  • @user-bm8lg8vu3z
    @user-bm8lg8vu3z Рік тому

    カツ丼と饂飩しか勝たん!

  • @kalango198
    @kalango198 2 роки тому +17

    🇧🇷 Uau 😮 água 💦 na boca 😋😋😋😋

    • @bezputink
      @bezputink Рік тому

      в России водой даже не кормят

  • @user-eo7wn5cj3m
    @user-eo7wn5cj3m Рік тому

    我が家で湯豆腐を作った時に昆布
    が残りその昆布で佃煮を作って
    ます

  • @jamessss__
    @jamessss__ Рік тому

    น่ากินนนน

  • @user-iv9zt3zb5i
    @user-iv9zt3zb5i 2 роки тому

    すげえ熟練やん

  • @ZeusFaucon
    @ZeusFaucon 2 роки тому +1

    now i'm hungry.

  • @jesterrb5077
    @jesterrb5077 2 роки тому

    明日の夕飯はかつ丼と冷やしうどんにしよう

  • @p.herrmann4538
    @p.herrmann4538 Рік тому

    internet: japanese food is so healthy
    me visiting Sapporo: damn i get fat quick here

    • @WAZAIRO
      @WAZAIRO  Рік тому +1

      Hello, I will go to Sapporo soon

  • @frds_skce
    @frds_skce 2 роки тому +18

    Aww man, I would prefer it if the shots were longer in between each other. Like, giving off that calm vibes and so. But I do love that your videos are consistently 20 mins long.
    Btw, those handmade katsu (not sure if that's chicken or pork) looks soooo good

    • @mikiohirata9627
      @mikiohirata9627 Рік тому +1

      Katsudon in Japan generally are made with Pork katsu. You see more Chicken
      katsu outside of Japan due to dieterly restrictions.

    • @frds_skce
      @frds_skce Рік тому

      @@mikiohirata9627 Yeah, i usually eat chicken katsu with rice in my country. Although i can't say that I prefer to eat pork katsu, perhaps i can choose restaurants that does serve chicken ver

    • @JamJamIU
      @JamJamIU Рік тому

      I kinda liked it this way more. I think it showed the realness of their craft more

  • @ramen_yori_zamen9473
    @ramen_yori_zamen9473 2 роки тому +46

    めちゃくちゃカツ丼でてて草

  • @chmjnationalsuperarmygener8564
    @chmjnationalsuperarmygener8564 2 роки тому +1

    Yum

  • @yeba5122
    @yeba5122 2 роки тому

    d*mn that got my mouth watering

  • @ILLUNEIGE
    @ILLUNEIGE 2 роки тому +1

    とじてないカツ丼はなんてメニューかな

  • @user-tg2ue7hz5v
    @user-tg2ue7hz5v 2 роки тому +1

    카츠동 먹어보진않았는데 딱봐도 맛있어보임

  • @dogsunited9724
    @dogsunited9724 Рік тому

    so much flavor in such a clear liquid!!

  • @Tovek
    @Tovek Рік тому +2

    This looked so good. Please include sample with film 😊

  • @dogcatme1918
    @dogcatme1918 Рік тому

    Yummy ❤❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-el3yf2ph7d
    @user-el3yf2ph7d Рік тому

    思ったのですがとんかつの肉を鶏肉に変えてチキンカツでカツ丼にしたらそれも親子丼になりますか?

  • @guruofficial2
    @guruofficial2 Рік тому

    Bismillahirrohmaanirrohiim. 美味し. Yummiiee..... Wslm.

  • @sebastianmineo1313
    @sebastianmineo1313 Рік тому +1

    One of my favorite lunch dishes in Japan. Looking forward to returning now that pandemic regulations are over.

  • @allinonechanneltn5392
    @allinonechanneltn5392 Рік тому

    மிகவும் அருமையாக இருக்கிறது

  • @user-ow3ed4um6b
    @user-ow3ed4um6b Рік тому +1

    カツ丼が死ぬほどうまそう

  • @haritztorisz7788
    @haritztorisz7788 2 роки тому

    Does anyone know what the black sauce for katsudon is

    • @restaurantman
      @restaurantman 2 роки тому

      A combination of dashi broth, soy sauce, sake, mirin and sugar.

  • @Atipat12
    @Atipat12 2 роки тому

    COOL ++++++++++++++++

  • @user-qu6zd4oh1m
    @user-qu6zd4oh1m Рік тому

    蒸気機関車みたいなおじいちゃんがやってた頃は近くに住んでいたので常連でした

  • @jorgemartin3057
    @jorgemartin3057 Рік тому

    Great video, but how is that beef at 0:50 aleady so tender/shredded? It looks amazing.

    • @restaurantman
      @restaurantman Рік тому

      First, the meat is thinly sliced across the grain and then sliced a second time along the grain to produce the shreds.

  • @dave-d-grunt
    @dave-d-grunt Рік тому

    First time I ate this was Okinawa 1976

  • @user-pb9of5fl7l
    @user-pb9of5fl7l Рік тому

    この店じゃ無いけど、うどん屋だけどカツ丼が美味しい店や、カツ丼屋だけどうどんが美味し店もある。何なんだ

  • @eugeniobarbana7333
    @eugeniobarbana7333 Рік тому +1

    Dovrebbe essere buono

  • @user-li6rk3dt3m
    @user-li6rk3dt3m Рік тому +1

    こんな時間に見ちゃいかんわ

  • @Vyzen2278
    @Vyzen2278 2 роки тому +1

    I'm from Indonesia🇲🇨🇲🇨🥰🥰

  • @regus1000
    @regus1000 Рік тому

    プリンが売れ筋のラーメン屋もあるからセーフ

  • @tomatocurry
    @tomatocurry Рік тому

    Can anyone tell me what kind of oil he used for cooking katsudon that black oil something
    🙏🙏

    • @restaurantman
      @restaurantman Рік тому +2

      A combination of Dashi broth (made with Katsuobushi and Kombu kelp), Mirin, and Soy sauce.

  • @cb8143
    @cb8143 Рік тому

    This is where I need smell'o"vision...

  • @user-hpshc849
    @user-hpshc849 2 роки тому +3

    個人的に福岡のうどんは日本一美味いと思ってます。

    • @user-te6ko1yn4r
      @user-te6ko1yn4r Рік тому +1

      食べたことないんですけど、讃岐のうどんとは結構違うんですか?

  • @yamizer0
    @yamizer0 2 роки тому

    what is that machine on 18:00 ..??

    • @restaurantman
      @restaurantman Рік тому +1

      It removes excess water from the noodles before serving.

  • @GamingSovT
    @GamingSovT 2 роки тому +1

    Apakah ada orang Indonesia disini tinggalkan like jika ada 🇮🇩

  • @minsubpark3940
    @minsubpark3940 2 роки тому

    군침이 싹 돕니다, 아 배고파진다 ㅋㅋㅋ

  • @user-wj2py9xg3x
    @user-wj2py9xg3x 2 роки тому +3

    めっちゃうまそー(*´ー`*)

  • @LordBagdanoff
    @LordBagdanoff Рік тому

    Is this in Tokyo? Where is the best for this in Tokyo?

    • @restaurantman
      @restaurantman Рік тому

      This restaurant is located in Fukuoka City. The address is listed in the video's description section.

    • @LordBagdanoff
      @LordBagdanoff Рік тому

      @@restaurantman how far away is it to Shibuya ?

    • @restaurantman
      @restaurantman Рік тому +1

      @@LordBagdanoff The travelling distance between Fukuoka City and the Shibuya neighborhood of Tokyo is 1,208 kilometers / 751 miles.

  • @dobejai
    @dobejai 2 роки тому +2

    🥰

  • @dr.strangelove.miguelaleja2825
    @dr.strangelove.miguelaleja2825 2 роки тому +2

    DELICIUS FOOD PERFECT

  • @12378945653
    @12378945653 Рік тому

    👍

  • @sloth8859
    @sloth8859 Рік тому

    サムネホイホイ

  • @ucci802
    @ucci802 2 роки тому +2

    スピンオフ作品が有名になる一例

  • @neuro9091
    @neuro9091 Рік тому

    地方にしかない!?

  • @miyukoism
    @miyukoism 2 роки тому

    好久。。。没吃。。。猪排饭。。。(饿死)

  • @lynetteaguilar5160
    @lynetteaguilar5160 2 роки тому

    👍👍😋😋💃💃👍👍

  • @typerightseesight
    @typerightseesight 2 роки тому +1

    OMGOSH!

  • @Atipat12
    @Atipat12 2 роки тому

    🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

  • @margaretmattos8420
    @margaretmattos8420 Рік тому

    😁👏👏👏👏👏

  • @oretekiojisan5135
    @oretekiojisan5135 2 роки тому

    なんでか分からんがパン粉がでかいカツ丼は大抵まずい。この店は間違いなくうまいだろう。