தஞ்சாவூர் புகழ் பெற்ற சாம்பார் பொடி// The world famous tanjore sambar powder recipe in tamil ...

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 515

  • @hariharan11161
    @hariharan11161 3 роки тому +74

    வறுக்க வேண்டியது எண்ணெய் இல்லாமல்
    1.வரகொத்தமல்லி 1/4kg
    2.துவரம் பருப்பு 100 gram
    3.ஊளுந்து பருப்பு 100gram
    4.கடலை பருப்பு 100 gram
    5. சீரகம்50 gram
    6. வெண்தயம் 25 gram
    7. காய்த கருவாபில்லை
    8. நெய்யில் 25 gram மிளகு வறுக்க வேண்டும்
    9. நல்லெண்ணெய்யில் கட்டி பெருங்காயம் 2 piece.
    10.1/4 kg வரமிளகாய் நல்லெண்ணெய் சிறிது அளவு
    காயவைத்து அரைத்து சூடு ஆரும் வரை
    சாம்பார் பொடி ரெடி Tanjore style

  • @jacobcheriyan
    @jacobcheriyan Рік тому +1

    Recipie looks fantastic. Colour is incredible!
    What should be done with the 250 gms coriander seeds kept aside?

  • @AngelsNilachoru
    @AngelsNilachoru  3 роки тому +10

    Hi friends.. We need to grind the remaining corriander seeds with the other ingredients... Forgot to mention it... Sorry... Pls make a note of it...
    மீதமுள்ள மல்லியை சேர்த்து அரைக்க வேண்டும்... சொல்ல மறந்துவிட்டேன். மன்னிக்கவும்..

  • @womensbeautykitchen
    @womensbeautykitchen 4 роки тому +11

    எங்க ஊராக்கும் தஞ்சை
    தஞ்சாவூர் பராம்பரிய உணவு வரிசையில் முதல் இடம்

  • @momslittlekitchenandcrafts
    @momslittlekitchenandcrafts 4 роки тому +1

    Ovvoru porulum pottu,tipsum solli arumaiyana sambar podi 👌👌rani sister super ,👌👌👌💐milaku varukkura tips mmmmm 👌👌💐perunkayam tipsum👌

  • @Dhanasenthil2506
    @Dhanasenthil2506 4 роки тому +1

    Tanjore sambhar podi miga miga arumai... onnu onnum pathu pathu fry panno andha podi colour pakave avalo super a iruku👌👌👌👌👌👌👌👌👌 Rani dear... challenge la super a asathitinga... super a iruku pa... vaazhthukkal Rani dear...

  • @vijislifestyle
    @vijislifestyle 4 роки тому +1

    Superrrr sister... Naa recent ah thaan Sambar podi senjen same ingredients but quantity kammaiya pannaen....gee add panradhu romba pudhusa iruku...innum konjam manam ah irukum pola superrr

    • @AngelsNilachoru
      @AngelsNilachoru  4 роки тому +1

      S ma... Ipadi try pani paarunga seriously superb ah erukum

    • @vijislifestyle
      @vijislifestyle 4 роки тому

      @@AngelsNilachoru next time sure will try sister

  • @NammaMKG
    @NammaMKG 4 роки тому +1

    Kandipa Naan try pandran akka 🤩🤩

  • @EssentialTamilChannel
    @EssentialTamilChannel 4 роки тому +3

    Must need sambar powder..😋
    Thanks for sharing...
    Very useful video

  • @harikrishnan8808
    @harikrishnan8808 2 роки тому +2

    Well prepared sambar podi indeed. Thanks n God bless u.

  • @NammaMKG
    @NammaMKG 4 роки тому +1

    Rani akka oda dish semaaya iruku parka

  • @saraswathykesavan426
    @saraswathykesavan426 3 роки тому +5

    Can you give measurements to powder in small batch?

  • @gogaming3352
    @gogaming3352 2 роки тому +2

    Can you suggest measurement in small quantity may be for two weeks

  • @adaikalams1504
    @adaikalams1504 3 роки тому +2

    Hai am tanjore dr......super and the good tribute for thanjor.....specials.....

  • @nisakitchen26
    @nisakitchen26 4 роки тому +3

    Tajore Sambar powder super a irruku sis I will try it

  • @sowndharyag3723
    @sowndharyag3723 2 роки тому +1

    Sister thanjaur sambar taste varuma sister kandipa

  • @NammaMKG
    @NammaMKG 4 роки тому +1

    Ooo nalla ennai thaan secret ah😍😍😍

  • @food-craft-tamil7544
    @food-craft-tamil7544 4 роки тому +1

    Arumaiyana sambar powderrr. Superr sagoo. Romba flavour yummi

  • @DhanbuLovables
    @DhanbuLovables 4 роки тому +4

    Wow super ma🤗👌
    My mother native tanjore my athai sambar romba nalla irukum😋

  • @krishnapremaprabhakaran3903
    @krishnapremaprabhakaran3903 3 роки тому +3

    after frying is it necessary to dry in sun too

    • @AngelsNilachoru
      @AngelsNilachoru  3 роки тому +1

      Need not sun dry sago.. Just spread it out and allow to cool well before storing it in an airtight container

  • @NammaMKG
    @NammaMKG 4 роки тому +4

    Sambar la milagu ah!! Interesting for me

  • @anithaprasadh4410
    @anithaprasadh4410 3 роки тому +7

    Naan Thanjavour Chellam, migga Magilchi. Greetings from England.

  • @sudhaprakash7026
    @sudhaprakash7026 2 роки тому +1

    Kandippa varukkanumaa...veyill la kayavaikkalama varukkurathu konjam risk li8 ah heat aagittalum taste poirum

    • @selviravi_12
      @selviravi_12 Рік тому

      Melagai n malli sun light la nalla Kaya vainga, and other ingredients ha fry panikonga

  • @vasumathiseshadri4523
    @vasumathiseshadri4523 3 роки тому +2

    Thanks man. One doubt if we add zeera and pepper wont ram smell will come mam?

    • @AngelsNilachoru
      @AngelsNilachoru  3 роки тому +1

      It will have a different aroma sis.. U try making a small quantity first and proceed to making larger quantity if u like it.. Thanks sissy.. Pls keep supporting

  • @ushaananthan
    @ushaananthan Рік тому +1

    வறுக்காமல் வைத்த தனியாவும் இதில் சேர்த்து அரைக்க வேண்டுமா? அதை நீங்கள் குறிப்பிடவில்லை.

  • @Mirra1500
    @Mirra1500 3 роки тому +1

    அருமையான தகவல். வாழ்த்துக்கள்.
    நான் துவரம் பருப்பு சேர்க்க மாட்டேன். இந்த முறை நீங்கள் சொல்வது போல் செய்து பார்க்கிறேன்.
    நன்றி.
    வாழ்க வளமுடன் நலமுடன் 👍👍❤️❤️

    • @AngelsNilachoru
      @AngelsNilachoru  3 роки тому

      மிக்க நன்றி சகோதரி.. தொடர்ந்து என் வீடியோக்களுக்கு ஆதரவு தாங்க

  • @sirumalar6312
    @sirumalar6312 3 роки тому +2

    சூப்பர் சாம்பார் பொடி நன்றி சிஸ்டர்

    • @AngelsNilachoru
      @AngelsNilachoru  3 роки тому

      மிக்க நன்றி சகோதரி தொடர்ந்து உங்கள் ஆதரவு தாங்க... Please

    • @bagyalakshmiravichandiran7957
      @bagyalakshmiravichandiran7957 3 роки тому

      www.amazon.in/dp/B08ZJ2N7HZ/ref=cm_sw_r_wa_apa_fabc_X352QAXVX1FPN84PJKXB
      *We launched a product in Amazon.*
      Try out..! support and share the information to your friends and family😊
      Enjoy the authentic Taste of South India with our Product.
      Thanks
      😊

  • @selviravi_12
    @selviravi_12 Рік тому

    Malli varuthuta than podanuma ? Veyil la Kaya vacha pothum la ?

  • @-uzhavanmagan5255
    @-uzhavanmagan5255 4 роки тому +1

    Nice video

  • @BANAWorld
    @BANAWorld 2 роки тому +2

    Yummy spicy sambar podi.... Traditional method.. Nicely came.. I ll try this method. Stay connected sis

  • @sundarisumi7928
    @sundarisumi7928 3 роки тому +3

    Ghee use panra nalla podi romba nall erukuma

  • @sasaikala297
    @sasaikala297 3 роки тому +1

    V super explain v nice

  • @akshaya.makshaya.m9347
    @akshaya.makshaya.m9347 2 роки тому +1

    மஞ்சள் சேர்க்க வேண்டாமா அக்கா பதில் சொல்லுங்க

  • @rajeswarisundaramoorthy9885
    @rajeswarisundaramoorthy9885 4 роки тому +3

    Excellent

  • @kitchentime5727
    @kitchentime5727 2 роки тому +1

    அருமை அருமை சகோ😍😍

  • @shanmugamg8376
    @shanmugamg8376 2 роки тому

    அன்பு சகோதரி அவர்களுக்கு நன்றி வாழ்க வளமுடன் தாங்கள் என்றும் நலமுடன் இன்புற்று வாழ்க பல்லாண்டு பல்லாண்டு காலம் வரை ஓம் சாந்தி.. சாந்தி..சாந்தி👌

  • @Muthukumar092
    @Muthukumar092 3 роки тому +1

    Thanks for sharing video sister..

  • @nalinisaravanakumar6551
    @nalinisaravanakumar6551 2 роки тому

    Sis after fry again 3 to 5 days veila kaya vaikanuma.

  • @kalyanisriram5825
    @kalyanisriram5825 3 роки тому +22

    I am also from Thanjavur. My mother never use ulutham paruppu for sambar podi as sambar ஊசிப்போய்விடும் சீக்கிரம்.

  • @kirshnaveni909
    @kirshnaveni909 3 роки тому +1

    Nice thanks for vedio

  • @anulatharajakumar9087
    @anulatharajakumar9087 3 роки тому +1

    Can we use this s.podi for kuruma,fry et'c

    • @AngelsNilachoru
      @AngelsNilachoru  3 роки тому

      No sissy. I have upload the recipe for curry masala pls check that sis

  • @poornimasampathtamilbeautytips
    @poornimasampathtamilbeautytips 4 роки тому +5

    super sissy keep going all the best for ur upcoming videos 😍 👍 wishes from beautys sparkles 🙂

  • @NanisKitchen
    @NanisKitchen 3 роки тому +1

    How much s.powderfor 200gms dal . Thanks for sharing nice. S.powder.

    • @AngelsNilachoru
      @AngelsNilachoru  3 роки тому

      1 tablespoon sis... U can adjudt it accordingto your taste

    • @NanisKitchen
      @NanisKitchen 3 роки тому +1

      @@AngelsNilachoru Thanks for the respond.

  • @indiras3701
    @indiras3701 3 роки тому +3

    You. Forgot turmeric? Andthe remaining Dhaniyaa?

    • @AngelsNilachoru
      @AngelsNilachoru  3 роки тому

      The remaining corriander needs to be ground with all the other ingredients sis.. Turmeric is not added to thos recipe generally but if u want u can add 50 gms and grind with other ingredients

  • @user-kp7vx5dw3d
    @user-kp7vx5dw3d 3 роки тому +1

    அருமை சகோதரி. மஞ்சள் எவ்வளவு சேர்க்க வேண்டும் சொல்லவில்லை

    • @AngelsNilachoru
      @AngelsNilachoru  3 роки тому

      மிக்க நன்றி சகோதரி.. நான் இதில் மஞ்சள் சேர்க்கவில்லை...

  • @RupasKitchenNew
    @RupasKitchenNew 3 роки тому +3

    You make recipes so simple and easy keep sharing and god bless you 😋😋😋👍👍👌🤝

  • @trendinggaming2493
    @trendinggaming2493 4 роки тому +2

    Super

  • @sandhyagupta4062
    @sandhyagupta4062 3 роки тому +2

    Your channel super

  • @ItsMeTheQueen7
    @ItsMeTheQueen7 4 роки тому +2

    Startng semmma sis....Na ipo thn unga channel pakren...superb..

  • @A.B.C.58
    @A.B.C.58 3 роки тому +1

    your voice is 👌. yellow en serkkalai. thool 🌶🌶🌶🌶 athiga karama irukkuma. kal kilova kuraikkalama.

    • @AngelsNilachoru
      @AngelsNilachoru  3 роки тому

      Thanks bro.. Ithae proportion la senju paarunga kami quantity la pidicah larger quantity senjikonga

  • @Rasathisamayalandtips
    @Rasathisamayalandtips 4 роки тому +1

    45th like angel vera leval sambar podi attagasam dear 👌👌👌

  • @bairavarillam
    @bairavarillam 4 роки тому +2

    Excellent sambar powder

  • @sivakamimayilvaganan6037
    @sivakamimayilvaganan6037 2 роки тому

    மீதி மல்லி ய வருங்கால அதை என்ன செய்ய சகோதரி பதில் அனுப்புங்க 👌

  • @meenakshi_suresh
    @meenakshi_suresh 2 роки тому +2

    Excellent recipe. Pl add Ingredients list in the description box. Vendhayam measurement 50 gms jeera 100 gms. Dhals 200 gms each red chilly 1/2 kg pepper 50 gms as per video. But pinned qty is less. Pl correct & add in the description box. Well explained. Tnx for sharing

  • @jamalfaleel8856
    @jamalfaleel8856 Рік тому

    சூப்பர் டேஸ்டா இருக்கு

  • @suganthychilambarasan577
    @suganthychilambarasan577 3 роки тому +1

    Semma really good taste

    • @AngelsNilachoru
      @AngelsNilachoru  3 роки тому

      Thanks a lot sis... Pls keep supporting our channel😊😊

  • @venkatesangovindasamy7667
    @venkatesangovindasamy7667 3 роки тому +2

    சகோதரி மஞ்சள் தூள் சேர்க்க வேண்டாமா?

    • @AngelsNilachoru
      @AngelsNilachoru  3 роки тому

      Na serpathilai sago neenga vendum endraal serthukonga

  • @oorvambungo7263
    @oorvambungo7263 4 роки тому +1

    Super sambar masala

  • @revathislifestyleintamil5619
    @revathislifestyleintamil5619 3 роки тому +1

    Akka ella samanum paathi paathi podanuma?

    • @AngelsNilachoru
      @AngelsNilachoru  3 роки тому +1

      Ella ma malli matum thaan paathi eduthu vachu paathi varukanum... Araikum pothu serthu araikanum ma...

    • @revathislifestyleintamil5619
      @revathislifestyleintamil5619 3 роки тому

      @@AngelsNilachoru Akka reply pannadhukku rombha nadri
      Amma reply panveengalo maatingalonu nenachanga

  • @madrasbakery3794
    @madrasbakery3794 4 роки тому +1

    Super ya challenge amd thanks for this video angles

  • @narmatha.m8885
    @narmatha.m8885 2 роки тому

    Semma yah irrundhuthu nga tq sis

  • @deepamithraaustraliatamilvlogs
    @deepamithraaustraliatamilvlogs 4 роки тому +3

    oh that twist...roasting pepper in ghee...

  • @buttertoghee
    @buttertoghee 4 роки тому +3

    Perfect sis.. keep rock and touch

  • @aklove7977
    @aklove7977 3 роки тому +1

    Super sis semma

  • @PRADHAPUNBOXINGVIDEOS
    @PRADHAPUNBOXINGVIDEOS 3 роки тому +1

    👍nice

  • @saravana142
    @saravana142 4 роки тому +1

    parkkave nalla irukku try pantren tq

  • @user-kf5vj4ru7b
    @user-kf5vj4ru7b 3 роки тому +2

    3 நாள் வெயிலில் காய வைக்க வேண்டுமா

  • @sumathisarvendhrasumathi7380
    @sumathisarvendhrasumathi7380 3 роки тому +1

    நல்லா சொன்னீங்க மா..good good

  • @FMTamilVlog
    @FMTamilVlog 4 роки тому +1

    சாம்பார் பொடி அருமை

  • @dsentamilselvi7215
    @dsentamilselvi7215 3 роки тому +1

    I try to this powder very nice

  • @samputhkumar9217
    @samputhkumar9217 3 роки тому +1

    What about seperately kept thania?and how and when to grind? Please give details ma god bless

    • @AngelsNilachoru
      @AngelsNilachoru  3 роки тому

      Thanks sago.. Sorry I forgot to mention.. Pls grind it together with other ingredients.. Stay safe and pls keep supporting

    • @samputhkumar9217
      @samputhkumar9217 3 роки тому

      @@AngelsNilachoru very nice info dear.i check it our and let you the end result

  • @LovelyMyLife
    @LovelyMyLife 4 роки тому +1

    Nice sambher podi

  • @devi3277
    @devi3277 4 роки тому +3

    Yummy

  • @palanichamytkm7507
    @palanichamytkm7507 3 роки тому +1

    I LIKE THIS video

  • @rmesrmes3448
    @rmesrmes3448 3 місяці тому

    Toor daal 100g!or 200g?

  • @vedanthadesikan9898
    @vedanthadesikan9898 Рік тому

    When did you a the other half of un roasted koththemalli?

  • @rubyjeevitha.j5024
    @rubyjeevitha.j5024 3 роки тому +1

    👍

  • @deepamithraaustraliatamilvlogs
    @deepamithraaustraliatamilvlogs 4 роки тому +1

    oh idhu mill lai dhan araikanuma...mixie?

  • @tigerpav
    @tigerpav 2 роки тому

    Intha sambar podi use pannum bothu milagai thool Malli thool podalama poda kudatha then sambar powder yevlo alavu podanum sollunga

  • @dmurali9029
    @dmurali9029 Рік тому

    What about the other half in half a kilo shaniya?

  • @MMMExplorer
    @MMMExplorer 4 роки тому +2

    Superb sissy Intha podi na senju vaikka poran🥰👍

  • @deeparamesh3395
    @deeparamesh3395 3 роки тому +1

    மிளகாயில் காம்பு எடுத்து அரைக்க வேண்டுமா?? எடுக்க தேவை இல்லையா??

  • @dindiguldhoolsamayal2479
    @dindiguldhoolsamayal2479 2 роки тому +3

    Very nice explanation sister and your sambar powder in our kitchen, my 👏👏👏 for you 😊and others appreciate me for my sambar 😍Thank you🙏🙏

  • @nimmissamayal2901
    @nimmissamayal2901 4 роки тому +1

    Perfect thanjaur sambhar podi really super angel dear colour semaya iruku 😍

  • @AbhijithVlogs
    @AbhijithVlogs 4 роки тому +2

    Super😍

  • @DRSKING-np6ig
    @DRSKING-np6ig 4 роки тому +1

    Super da

  • @DevisreeDevisree-rp6ug
    @DevisreeDevisree-rp6ug 8 місяців тому

    Sambar podi seiyarathey konjam evalo malli edukanum sollunga reply me immediately

  • @pinkygong4028
    @pinkygong4028 3 роки тому +2

    Excellent mam.

  • @Dadlittleprince
    @Dadlittleprince 4 роки тому +1

    arumai!

  • @rajeletchumyrajeletchumy2194
    @rajeletchumyrajeletchumy2194 2 роки тому +1

    Manjal engey?? manjal thevay illaya??

  • @DevisreeDevisree-rp6ug
    @DevisreeDevisree-rp6ug 8 місяців тому

    Perungayam nei la varuka koodatha sollunga reply me immediately

  • @malinihema6151
    @malinihema6151 2 роки тому +2

    Y u r adding urad dal for sambar podi not need

  • @villain125
    @villain125 4 роки тому +1

    Semma sambahr gama gama nu akka

  • @Tamiltwinbros
    @Tamiltwinbros 3 роки тому +1

    Nice

  • @vatchalavatchala700
    @vatchalavatchala700 3 роки тому +1

    சூப்பர் மா நன்றி

    • @AngelsNilachoru
      @AngelsNilachoru  3 роки тому

      மிக்க நன்றி மா.. 🙏🙏🙏

  • @LileArtCraft
    @LileArtCraft 4 роки тому +1

    super

  • @palanichamyp9589
    @palanichamyp9589 2 роки тому

    Where I can get thanjavur sambar podi at Madurai ?

  • @anuradhaiyer9335
    @anuradhaiyer9335 4 роки тому +2

    தனியாக எடுத்து வைத்த கொத்தமல்லி விதையும் சேத்து வச்சு அரைகனுமா ?

    • @AngelsNilachoru
      @AngelsNilachoru  4 роки тому

      ஆமா சகோதரி.. மிக்க நன்றி... தோடர்ந்து உங்க ஆதரவு தாங்க... 😊😊🙏🙏

    • @anuradhaiyer9335
      @anuradhaiyer9335 4 роки тому +1

      ரொம்ப தேங்க்ஸ்

  • @chitrahariharan4827
    @chitrahariharan4827 6 місяців тому

    Yes ulutham paruppu poda koodadu

  • @deepamithraaustraliatamilvlogs
    @deepamithraaustraliatamilvlogs 4 роки тому +1

    With coriander seeds you did the same in the curry power right? kept some aside.