مربى الباذنجان الحلبي والشامي2022سرئرشته وملاحظات نجاحه وحل لمشكلة التسكر

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 267

  • @HD-yn9ve
    @HD-yn9ve 2 роки тому +12

    انا السنة الماضية، وهالسنة عملته ع طريقتك، والحمد لله، طلع ممتاز، جزاك الله خيرٱ.

    • @عبدالحميد-ط3ع4ظ
      @عبدالحميد-ط3ع4ظ Рік тому

      😭😭😭 خالتو لسا عبغسلو من كل حسيتو لاآن معي ارجع كلسو

    • @منوعاتأهلاوسهلا
      @منوعاتأهلاوسهلا 9 місяців тому

      الله يخليك شنو ألكلس بالعراق مااعرفه وصحيح مادة مال بناء❤❤

    • @رحابرحال-ك1ف
      @رحابرحال-ك1ف 2 місяці тому

      هالسنه اول مره راح اساوي ع طريقتها

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  Місяць тому

      اسمه الجير

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  Місяць тому

      اسمه الجير عمري

  • @Ruqayah.Alasaad
    @Ruqayah.Alasaad 10 місяців тому +2

    بسمع عنك كتير واول مرة بحضرلك فيديو...شو مزوقة وراقية وشطورة...عم قول ليش كل هالشهرة والنجاح ماشاء الله..بتستاهليهم واكتر...انتي من النماذج الحلبية اللي منفتخر فيها..

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  10 місяців тому

      شهاده بعتز فيهاوبفتخر بوجود الطيبين والحمدلله على صدق العطاء نورتيني وبتشكرمشاركتك الطيبه وتعليقك المنيز ياهلا نورتي القناة

  • @fatimaismail8496
    @fatimaismail8496 2 роки тому +3

    خالة دلال نحن منكبر فيكي انتي فخر للسوريين الله يسعدك يارب

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  2 роки тому

      على راسي الطيبين

  • @batoulalbakri6350
    @batoulalbakri6350 2 роки тому +3

    والله عملتو ع طريقتك ومن اول مره ظبط وطلع بيجنن، يعطيكِ العافية يارب 😘😘😘😘😘

  • @sanaasibahi1147
    @sanaasibahi1147 Рік тому

    يسلمو ايديك يارب ماشاء الله تبارك الله حولك وحواليك
    غير شكل شغل الحلبية
    الله يبارك فيهم وفي السوريين جميعا

  • @juliettmatto8239
    @juliettmatto8239 2 роки тому +4

    عندنا في السويسرا نفس قياس البتجان وكمان اسوي مربى الجوز ومربى
    القرع ومربى البوملي
    وانا متلك اسويهم احب كتير المطبخ....
    واخيرا انا سورية من حلب
    الشهباء بس صار لي ٣٤ سنة في سويسرا.....
    اختك المغتربة جوليت الحلبية وسلام لكي وللجميع اهل بيتك

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  2 роки тому +2

      ياحبيبة القلب جولييت بأمانه الحلبيه مميزيين وشاطرين ذكرتيني برفيقة العمر جيما كانت شاطره كتييييير اختصاص مربيات وتعلمت منها مربى الجوز
      نورتي عمري

    • @أمعمر-و4ط1ه
      @أمعمر-و4ط1ه Рік тому +1

      @@DalalHenawi ياريت ياخالة دلال تعمليلنا مربى الجوز

  • @zahrakamilya5161
    @zahrakamilya5161 2 роки тому +2

    يسلمو ايديكي شكراً جزيلاً رح اتبع طريقتك جزاكي الله خيراًً 🌹

  • @hebamoselly3966
    @hebamoselly3966 2 роки тому +2

    صلى الله عليك ياسيدي يا رسول الله

  • @سبحانلله-ن5م
    @سبحانلله-ن5م Рік тому

    يسلم ايدك مدام دلال شو سبب تعفن الجوز والقطر بعد مدة

  • @نسرين-ف2ع
    @نسرين-ف2ع 2 роки тому

    ماشاء الله عليكي انا عملت نفس طريقتك ونجح معي الحمدلله الله يجزيكي الخير وساويت مربا القرع عطريقتك طلع غرام بتشكرك كتير صلي 20سنة ما أكلة مربا البادنجان يابنات طريقة مضمونة 100%

  • @mais111
    @mais111 Рік тому

    ولا اروع تسلم ايدك مدام دلال لأول مرة وبعمله وبكل خطواتك والحمد الله صار كتير طيب شكرا كتير لوجودك
    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ahmadmsk7631
    @ahmadmsk7631 Місяць тому

    انا بعمله بدون الكلس بدون اي شي ويطلع قاسي وحلو بس والله حبيت طريقة كلامك وذوقك وثقافتك تتقبلي كل الأذواق انا مثلك مابحب اقشرة بس انا ااعمل الجوز مع اليذنجان احب طعمه واطبخ معه

  • @نمسوحاضري
    @نمسوحاضري 3 дні тому

    يسلم ايديكي ملكه المربيات ولله من بعدك ما حاده ي

  • @noorasleman7274
    @noorasleman7274 Рік тому

    تسلم اديكي ولا اروع عنجد بستفاد منك متل ام عم تعلم بنتها 😘

  • @زينبأمعمر-ف9ذ
    @زينبأمعمر-ف9ذ 2 роки тому +1

    ملكة الطبخ وصنع المربيات تحياتي لك مدام دلال

  • @منو-ذ5ز
    @منو-ذ5ز 2 роки тому +1

    مدام دلال انت مبدعه ف انضافه وف البيت وف الكلال ربي يحميك قناه مميزه دايم انتضر فديوهاتك بس تتخري علينا يا خاله دلال وانا من عشاق فديوهات انضافه ف قناتك والله اني اشوف فديوهات قديمه لكي إبداع وانا متثره فيكي ونفسي اكون زيك اعمل فديو تنضيف الله يسعدكي أطيب شعب سوري

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  2 роки тому +1

      تسلميلي يارب حبيبة قلبي من عيوني ماراح أتأخر
      والظاهر ماعم يصلك الإشعارات كل يومين أو تلاته بنزل
      بنصحك تلغي الإشتراك وترجعي تشتركي
      في كتيير صبايا عم يشتكو نفس الشكوى
      حدثي اشتراكك

  • @اماحمد-ث3ر7ح
    @اماحمد-ث3ر7ح 11 місяців тому

    الله يسلم دياتك طبختو على طريقتك طلع بجنن

  • @Ombashir-970.
    @Ombashir-970. 2 роки тому +1

    رائع جدا الله يسلم الايادي ست دلال مافي متلك معلمة ومذوقة نظافة وقطافة حبيبة قلبي الله يجزيكي الجنة يارب 😘💐

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  2 роки тому +1

      ياعمري على راسي الطيبين

  • @GfhuGvhu
    @GfhuGvhu 3 дні тому

    يسلموو ايدكي شي بشهي بحبك كتير ياخاله انا من حلب

  • @meemee243-c1m
    @meemee243-c1m 10 місяців тому

    يسلم ايديك كلمة حق لازم تنقال بحقك أنت رائعة كل تفصيلة ذكرتيها كلها مهمة الله يسعدك

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  10 місяців тому

      تسلميلي شهاده بعتز فيها

    • @meemee243-c1m
      @meemee243-c1m 10 місяців тому

      والله نحن اللي معتزين فيك ومنفتخر انك سورية حلبية

  • @منىحسين-ج9ك
    @منىحسين-ج9ك 11 місяців тому

    يسلمو ايديكي والف صحة وعافية يارب شي بيشهي

  • @asmaamustafa8718
    @asmaamustafa8718 Рік тому

    الله يعطيكي العافية خالة دلال شي بيشهي
    خالة سؤال اثناء طبخ البانجان في أي مرحلة بقدر بحط الشبة لحتى يحافظ ع اللون

  • @reemba7196
    @reemba7196 2 роки тому

    خليلي عينك شو لهجتك حلوه بلحكي وماشالله تحفه المربى بس لو سمحتي بصير انقع مره تانيه بلكلس ولا مابصير ارجو الرد

  • @najibashakour2673
    @najibashakour2673 3 дні тому

    كتير حلو شرحك وشكرا كتير الك

  • @safaaakesh2987
    @safaaakesh2987 11 місяців тому

    يسلم دياتك طريقه رائعه

  • @بسمةامل-ذ8ف2ه
    @بسمةامل-ذ8ف2ه 12 днів тому

    يسلم ايديكي خالة بس بدنا نتركو مغمور بلقطر ٢٤ ساعة ولا من المسا للصبح؟

  • @اسماءسخنية
    @اسماءسخنية 5 днів тому +1

    خالة دلال يسلم ايديكي انا عملتو بالاول كان كلشي تمام ابعد ٢٤ ساعةلاقيت البانجان اهترى

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 днів тому

      ياعمري
      اشتريتي الباذنجان قاسي طيب عمري في كلسه نوعين
      المفروض بعد نقعه برائق الكلسه بست ساعات تراقبي مجرد ماقسي بترفعي
      وبتبدي بتغسلي وبتكبي عنو المي
      ولحتى نتخلص من ريحة الكلسه وطعمها
      منغلي مي
      ومنطبه للباذنجان
      طبه
      وشيله
      مورنسلقه
      انتبهي
      ومنرفعه منخطو بماء باردً
      بعدين
      منبدا منقطره روحي بلسكر والماء بيطلع بجنن
      حضري مقدار وانا بساعدك

  • @Hodhodhod-hx7jj
    @Hodhodhod-hx7jj Рік тому

    خالة دلال من بعد اذنك الباتنجان لازم يكون مصلب عليه الصليب ولا بهالوقت بصير؟؟ الله يسلم ايديكي يارب

  • @mnarmnar7648
    @mnarmnar7648 2 роки тому

    خالة دلال كتير مشكورة وطريقتك ولا اروع تحياتي انا من حلب

  • @عواطفشهيرة
    @عواطفشهيرة 11 днів тому

    عيار السكر بعد مايكون جاهز يعني بعد التكليس والتحليه او من الاصل الوزن

  • @maysounassi1652
    @maysounassi1652 2 роки тому

    شكرا كتير الك وتسلم ايديكي اول مرة ما بشعر اني الفيديو طويل وبتابعه للاخير بسبب روحك الحلوة وذوقك

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  3 місяці тому

      @@maysounassi1652 تسلميلي ياغاليه

  • @bressayt3421
    @bressayt3421 Місяць тому

    يعطيكِ العافية خالة دلال ما شاءالله بشهي انا حطيت البانجان بالكلس صرلو حوالي ٤ ساعات وصار قاسي بس ما تلون بقي لونو اسود هالشي عادي واطالعو من الكلس ولا اخليه وقت اكتر

  • @MultiSara1996
    @MultiSara1996 2 роки тому +2

    ست دلال بعد ما سلقته طري وما عاد قاسي شو الحل علماً تركته بالكلس ٢٤ساعة الكلسة بودرة وماطولت فترة السلق يادوب دقيقتين بعد الغليان
    ياترى ارجعه عالكلس ولا اتخلص منه بيكون فشل ؟

  • @مطبخامجان
    @مطبخامجان 2 роки тому

    يسلم ايدك روحي 😍
    بدي اسألك بصير اطبخو طبخه كامله بنفس اليوم وانو طريقة افضل

  • @alaabader9832
    @alaabader9832 2 роки тому +1

    دائما مبدعة وذواقة في كل شي احترامي لك مدام دلال ،،، من وين أحصل على الجير

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  2 роки тому

      حبيبة قلبي من عند السوريين متوفر وحتى في السعوديه عند العطاريين اسمه الجير واسمه العلمي
      هيدروكسيد الكالسيوم
      موجود بأمازون

  • @hanannijim75
    @hanannijim75 2 роки тому

    يعطيك العافيه مدام دلال بصير باذنجان احمر ولا حصرن اسود

  • @شمسالاصيل-ش3ت
    @شمسالاصيل-ش3ت 2 роки тому +2

    خالة دلال ياريت تعطيني طريقة مربى البتنجان كيف بدي ارفعو ناشف للضيافة بدون قطر طريقة حفظو بدون قطر بعد اذنك وتسلم دياتك شي مرتب❤😘🌹

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  2 роки тому +1

      عبي بأكياس وبنصحك تلوتيهم قطر أحسن وفرزيهم بأكياس وقت بتحتاجي بطالعي
      وبتحشي حوز وبضيفي
      بيضل عندك سنتين مفرز مابصرلو شي
      حتى بعلب محكمة الإغلاق بصير

  • @سهيلةعلي-ر8ه
    @سهيلةعلي-ر8ه 2 роки тому

    ماشاء الله أكترمن روعة ياست دلال يخليلي ياكي بتجنني يسلمون كتير

  • @قِراءاتٌمِنَالقُرآن

    يسلم دياتك والله يجزيكِ الخير .
    بس بدي اسئلك انه بصير بالباذنجان الحيرمي
    لو ماله متوفر عندي الأسود ؟

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  2 роки тому

      لالا عمري اوعك تتورطي ومايغرك باذنجان صغير بيطلع رخو اوعك له موسمه ولله شرحت مفصلاً ومعروف أيام زمان
      أهل اول يقول حملتهم المعهوده مربى الباذنجان موسمه ليصلب الصليب بمعني تيجي سقعه ويقزقز
      ومنعملو أحلى مربى بعد تكليسه
      هلا نورتي

  • @أموحيد-ل5ج
    @أموحيد-ل5ج 2 роки тому

    تسلم ايدك يارب ماشاء الله عليك شغلك كتير حلو ومرتب الله يهنيك ويسعدك ويوفقك يارب كل العمر 🌹🌷🌹

  • @monaawad4846
    @monaawad4846 2 роки тому +1

    يعطيك العافية
    حبيبتي سؤال ليش غليتيه ع ٣ ايام

  • @RimBadavi
    @RimBadavi 4 дні тому

    اطيب شي الطريقة الأرمنية الأرمن كتير حلويات مربيات جوز وبانجان

  • @MounaKurdi-e4g
    @MounaKurdi-e4g 9 місяців тому

    ست دلال ممكن تخبرينا بأي مرحلة بتنحط الشبة حتى يحافظ على قساوته

  • @sabahberwari5884
    @sabahberwari5884 2 роки тому

    شكرآ كتير على ذوقك وافادتنا 🙏😍💖

  • @monabarbe
    @monabarbe Рік тому +1

    خالة انا نقعته بالكلس ١٥ساعة نتزعو وطلعت ريحتن حطيتن برا مابالبراد الجو بجده حر كتير شو الغلط كبيتهن

  • @موجالبحر-ص7غ
    @موجالبحر-ص7غ 2 роки тому

    يسلمو ايديكي لوسمحتي من وين جبتي كلس

  • @Ahmadqosai-c7l
    @Ahmadqosai-c7l Рік тому

    خالة زكاتك كيف خزنو فلفريزر بعلب بلاستيك او اكياس تجميد او بالنسبة القطر بحفضو فيه زكاتك جاوبيني انا اليوم عم اعملو

  • @رموشه-ي7ث
    @رموشه-ي7ث 2 роки тому

    يسلمو ايدك شي بشهي الله يعطيكي العافيه ويخليك يارب

  • @gadatlawy6911
    @gadatlawy6911 2 роки тому

    تسلم ايديكي خالة دلال شكله بيشهي يعطيكي الف عافية

  • @sibaalkahl1881
    @sibaalkahl1881 11 місяців тому

    كيفك مدام دلال الله يعطيك العافية أريد أسألك مبارح عملت مربة بذنجان طلع عندي قطر خفيف شو تنصحيني اعمل بيصير اعمل قطر سميك وأحطو بيصير منشان يسمك معاي قطر لو أعزبك معي

  • @makdasaiboon8009
    @makdasaiboon8009 Рік тому

    تسلم ايديكي مدام دلال أنا حلبية نفس طريقة أمي الله يرحمها

  • @lilaagah8231
    @lilaagah8231 2 роки тому

    يسلم دياتك عشغل ونصيحه

  • @chef_fnoon
    @chef_fnoon 2 роки тому +1

    خاله دلال ماعرفت شو حطيتي بهارات قرفه وقرنقل بس ولا حطيتي جوزه الطيب؟؟!
    ياريت تكتبيلي شو حطيتي بهارات.
    ويسلمو ايديكي شي بشهيييي

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  2 роки тому +1

      وضعت جوزة الطيب رشه وقرفه وقرنفل

  • @محبةالرحمن-ه8ه5س

    خالة دلال ابوس عينك عندي كلس حجر شقد العيار بدي حطه ؟

  • @ayazannerni9695
    @ayazannerni9695 2 роки тому

    يسلّم ديااااتك ويلبسك ربي الصحه والعافيه
    غررررف قللللبي والله 😍♥️

  • @hayaalwees6606
    @hayaalwees6606 2 роки тому

    خالة عندي سؤال بعد ما كلسّت الكمية الي بدي اياها
    فيني ارجع كلّس بنفس الرائب او خلص انتهت صلاحيتو
    بفوّر كلس من أول وجديد ؟

  • @rafahzalt4917
    @rafahzalt4917 10 місяців тому

    تسلم ايديكي والله يجزيكي الخير عكل كلمة صدق وكل تكة صغيره ذكرتيا هي سبب نجاح مبهر من اول تجربه وفرت الوقت والجهد والمال علينا مبارح الساعه وحده ونص بالليل تواصلت مع دلوله لان اول مره بشوف الكلس وبجربو فانقذتني وسردتلي الطريقه بالتفصيل الله يجزيا الخير من قلبي دعيتلك عصلاة الصبح

  • @muhammedahmed9829
    @muhammedahmed9829 2 роки тому

    مرحبا ست دلال من بعد اذنك سوال حطيت البانجان بالكلس اول شي صار ماكن بعدين صار طري وقلبو زلهج معقول لانو حركت الكلس بمعلقه حديد

  • @وردةشامية-و9خ
    @وردةشامية-و9خ 2 роки тому

    ماشاء الله عليكي خاله دلال والله غير شكل من بعدك مافي لا شيف عمر ولا طل الخبر وهاد هو المربى البتنجان الحلبي 😊😊😊🤗🤗😘😘😘👏👏👏👏👏❤❤❤

  • @wafaaalyoussef3567
    @wafaaalyoussef3567 Рік тому +1

    تسلم ايديكي يا رب.. عندي سوال فينا نفرز الباذنجان بعد التكليس بدون تقطير ولا مابصير

    • @wafaaalyoussef3567
      @wafaaalyoussef3567 Рік тому +1

      ياريت تجاوبيني انا مضطرة اترك البانجان واسافر عشرين يوم كيف بدي احافظ عليه بعد التكليس

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  Рік тому +1

      لالا اوعك
      ممكن بعد التمليس ترفعي و تروحي وتيجي تحللي بكب الماء عنه
      مل ساعه كبي الماء
      وبهدين
      اغلي بلقطر ساعه واتركي
      لترجعي
      بتردي بتضعي على النار بتغلي بقطره
      بهيك طريقه بتحافظي على قشاوته وبتحفظي تماماً
      غير هيك غلط

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  Рік тому +1

      يعني
      التحليه حطي دابك ودابه روحي وتعي كل ساعه كبي الماء عنه
      بيحلا بعشر ساعات
      وبعدين
      ضعي كل السكر ليدوب سقطي الباذنجان واغلي ساعه فقط
      واترمي كنا هو مغمور بلقطر
      ولترجعي كملي تقطيره وطبخه

    • @wafaaalyoussef3567
      @wafaaalyoussef3567 Рік тому

      الله يجزيكي الخير ❤

  • @محمدابومحمود-د6ط
    @محمدابومحمود-د6ط 2 роки тому

    يسلم دياتك يارب يصير معي لانو نوع التنجان غير الاسواد

  • @mado-h2z
    @mado-h2z Рік тому

    من فضلك انا من مصر هل الكلس هو نفسه الجير المستخدم فى عمليات البناء ولا هناك نوع اخر ما يكون مضر فى الاكل وشكرا لحضرتك

  • @ميساءالخليف-ق1ه
    @ميساءالخليف-ق1ه 19 днів тому

    ست دلال انا ماتغير معي لون الباذنجان معقول التكليس مو زابط

  • @ahmad.ahmad.7506
    @ahmad.ahmad.7506 2 роки тому

    الله عليكي يافنانة هي الوصفة ال عم استناها😍😍😘😘

  • @ramaalsaud92
    @ramaalsaud92 11 місяців тому

    خالة انتي كاتبة بتاني يوم تقطير نتركو تلت رباع ساعة بعدين بالفيديو حكيتي بعد نص ساعة بنطفي يعني اديش الوقت الصح؟

  • @user-vk4hg7fk1q
    @user-vk4hg7fk1q 2 роки тому

    يسلمو ايديكي شي بشهي والله وروعه 😘💖

  • @nam3411
    @nam3411 Рік тому

    مدام دلال يعني كم دقيقة نغليه بالماء عالنار خمس دقائق ولا ااقل ؟؟

  • @امنبراس-م2خ
    @امنبراس-م2خ Рік тому

    خالي دلال انا عملتو بس طلع القطر لونو اخضر بعد اول يوم شو اعمل اكمل ولا لا

  • @مارلينطباخ
    @مارلينطباخ 11 місяців тому

    يسلموا ايديك شي شهي

  • @بدورخالد-ز3و
    @بدورخالد-ز3و Рік тому

    خالة دلال مربة القرع بصير نحطلوا منكهت

  • @محمدعصفور-ح5ث
    @محمدعصفور-ح5ث Рік тому

    ست دلال يا ريت تعطيني عيار القرنقل وجوز الطيب والقرفة ل٩ كيلو بانجان

  • @rouzahmad4395
    @rouzahmad4395 2 роки тому +2

    السلام عليكم خالة دلال من وين بتجيب الباذنجان الخاص بالمربى انا بالرياض

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  2 роки тому +1

      حبيبة قلبي استني موسمه وقت بصلب الصليب ربقزقز الباذنجان بتضربو السقعه بصير ماكن وقتها منعمله عمري
      وموجود في السعوديه عن المنتوجات السوريه

  • @محمدربيععقاد
    @محمدربيععقاد Рік тому

    ماشاء الله بشهي

  • @نورنور-ث7ض8ش
    @نورنور-ث7ض8ش 2 роки тому

    يسعد مساكي انا جربت طريقتا متل ماشفت بس البنجان طلع شوي طري وفي شويت حدودية وانا شتريتو بي اخر موسمو الله يخليكي تردي علي

  • @أيلافاميلي
    @أيلافاميلي 2 місяці тому

    هل رائحة الكلس مضر للحامل اثناء تكليس البانجان

  • @نورالدين-ث5ص4ك
    @نورالدين-ث5ص4ك 2 роки тому

    دخيل ربك ياخالة دلال يعيشو هالايدين

  • @narimanbataineh1892
    @narimanbataineh1892 Рік тому

    ياعيني عليكي ست المعدلات

  • @suadal-ali753
    @suadal-ali753 2 роки тому

    يالله نفس شغل امي الله يطول بعمرها 😘

  • @reemba7196
    @reemba7196 2 роки тому +1

    ماشالله تحفه طيب واذا تركتو بلكلس 24 ساعه شو المشكله

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  2 роки тому

      عادي ولكن بعد مايتخد قساوه يفضل الإنتقال لتحليته وصب الماء عنه مراراً وتكراراً

    • @reemba7196
      @reemba7196 2 роки тому

      @@DalalHenawi شكرا علرد والمزيد من التقدم

    • @reemba7196
      @reemba7196 2 роки тому

      @@DalalHenawi شكرا علرد والمزيد من التقدم

  • @qusaishunnaq3913
    @qusaishunnaq3913 2 роки тому

    صحه وهنا والله شوقتنا خالتو ع المربي

  • @emssjsan28remzi3
    @emssjsan28remzi3 Рік тому +2

    شو بتفضلي بالقطر ولا بالثلاجة خالة دلال عملتو بس حسيتو شوي طري

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  Рік тому +1

      طري لسببين عمري
      أما نوع الباذنجان لسه بدو شهر
      او سلقتي
      او ماكلستي صح
      المفروض نتفقده مجرد ماصار قاسي منرفعه من رائق الملسه
      لأنو اذا زاد عن خده بيطرى بيهتري
      في نوع كلسه بعد ست ساعات بيقسى الباذنجان

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  Рік тому +1

      أنا بفضل تخزينه بلقطر بحافظ على لمعته وقساوته
      وقت بدي أضيفه برفعه من القطر قبل ساعه وبحشي جوز وبضيفه

    • @emssjsan28remzi3
      @emssjsan28remzi3 Рік тому

      @@DalalHenawi يخليلي ياك يا خالة وما يحرمنا منك

  • @monayazan2694
    @monayazan2694 10 місяців тому

    طيب لوماتغير لونو او لون ضل اسود بس قاسي بيكون ضبط

  • @DJ-vk8qg
    @DJ-vk8qg 2 роки тому

    يسلم إيديكي مدام دلال .. ❤️❤️

  • @halaalnajjar3164
    @halaalnajjar3164 2 роки тому +1

    تسلم ايدك يا ست الكل بلا اكله بدو شغل كتير

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  2 роки тому

      ولله مابدو شغل كل يوم بياخد من وقتك كعمل عشر دقايق
      له مراحل عديده ولكن سهل جداً جربي وشوفي شقد سهل
      أول يوم تكليسه
      تاني يوم غسله وتغير الماء عنه لنتخلص من طعم ورائحة الكلس
      بعدين تقطيره
      كل يوم بتضعي من نصف ساعه لثلاث أرباع الساعه على النار
      اول يوم نص ساعه
      تاني يوم ثلاث أرباع الساعه
      تالت يوم ثلاث أرباع الساعه

  • @kindasaemaldaher6178
    @kindasaemaldaher6178 2 роки тому +2

    خالة دلال من وين اجيب الكلس انا في البحرين، صبايا لايكات حتى تشوف خالة دلال و تنصحنا

    • @nahedaal-ha7746
      @nahedaal-ha7746 2 роки тому

      الكلس بنلاقيه بمحلات بيع الدهان

    • @Al_kka
      @Al_kka Рік тому +1

      حبيبتي عند المنتجات السوريه اكيد فيه عندهم

  • @احمدالغالي-ص9غ
    @احمدالغالي-ص9غ 2 роки тому

    تسلم الايادي بشهي والله

  • @hebamoselly3966
    @hebamoselly3966 2 роки тому

    الله يسلم ايديك

  • @reemolabi6400
    @reemolabi6400 10 місяців тому

    خالة دلال انا قطرتو تلت ايام بس وقت قسمت الباتنجانة شفت فيا بياض كأنو مالا خاتمة

  • @reemhamwe8484
    @reemhamwe8484 2 роки тому

    تسلم ايدك خاله دلال

  • @غفرانابوغدةصباغ

    مدام دلال يسلموا ايديكي انا قدرت اسلقه ما كان عندي غاز خلص الغاز فجاءه لذلك نقعتوا وكبيت عنو كتير بيمشي الحال وتاني يوم دبرت غاز وحطيتوا بالقطر بيمشي الحال ولا لاابوسك لانو محتاره ولا اطلعومن القطر واسلقه شو اعمل

  • @husnyhasan
    @husnyhasan 2 місяці тому +1

    ياخاله دلال هذا وقت موسم البادنجان انا جبتو لحتى اعمل مربى انتي عم تقولي بموسم الشته لان بعد شهر مارح يضل بدنجان صراحه انا تلخبطت ارجو توضحيلي اكثر لان بدي اعمل مربى

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  2 місяці тому +1

      @@husnyhasan روحي موسمه في شهر ايلول وديله مبلول ههههه ويستمر لتشرين بتعدي ايام بسقع الجوفي الليل بصير كتير براد
      وبكون الباذنجان قاسي وصغير
      ومالو مبذر
      اعملي بطريقتي يجنن يجنن

    • @husnyhasan
      @husnyhasan 2 місяці тому +1

      @@DalalHenawi تسلمي يارب ع الرد خاله

    • @husnyhasan
      @husnyhasan 2 місяці тому +1

      @@DalalHenawi لان انا بتركيا يخلص بسرعه مايضل لحتى يصير البرد مشان هيك نويت اسوي مربى ...يعني حاليا مايصير اسويه مربى

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  2 місяці тому

      @@husnyhasan بصير عمري كل بلد حسب مناخها تركيا غير حلب

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  2 місяці тому

      @@husnyhasan اعملي عمري نقي صغير ويكون قاسي بيطلع روعه

  • @jamilagazi3106
    @jamilagazi3106 2 роки тому

    جزاك الله خير

  • @juliettmatto8239
    @juliettmatto8239 2 роки тому +1

    يسعد هل مسا اختي العزيزة دلال انا اسفة على
    تاخير كتابة الرسالة الساعة ١٠ ليلا عندنا في سويسرا لانو هلا شفت فيديو المربى والله اختي انا عندي مربى من ٤ سنوات نفس الطريقة بدون تقشير واخيرا تصبحي عل الف خير واحلام سعيدة مع نجوم الليل🌠🌠🌠🌠🌠❤❤❤❤🌹🌹🌹💝💝

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  2 роки тому

      ولايهمك أنا بسهر برد على أسئله المتابعين نورتي

    • @juliettmatto8239
      @juliettmatto8239 2 роки тому

      اختي دلال اريد اسالك شو تقربي المطربة ميادة لانو كانت تجي عند خالتها عندن في الجابرية بس انتي من اين شارع في حلب لانو كان عندي كمان صديقة اسمها جيما

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  2 роки тому +1

      @@juliettmatto8239 ولله للأمانه هي من نفس العيله ولكن لاأعلم من أي جد الن ابن ابن عم الوالد
      والدي تاجر بناء وأنتيك كانت عمارتنا في العزيزيه بجانب المشفى الإيطالي ومدرسة الفرح والمركزيه الأرمنيه طفولتي عشتها هناك لعمر 14 سنه بعدين تركنا العماره وهي اسمها بناية الحناوي ولحد الآن وانتقلنا للمحافظه عند سوق الإنتاج وتزوجت عمري 17 سنه وسكنت في حي السبيل عند دول دول الموكامبو وتغربت للسعوديه بجده من 18 سنه
      وقت كنت بمدرسة نابلس
      كان مياده الحناوي بيتها مقابل مدرستي الثانويه نابلس
      كنا أنا ورفقاتي بصف العاشر نطلع وندق الباب عليها كانت لطيفه وجميله جداً وكانت وقتها مشهوره جداً

  • @monaawad4846
    @monaawad4846 2 роки тому +1

    يعطيك الف عافية بس سؤال ليش غليتيه ع ٣ ايام

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  2 роки тому +1

      مشان يشرب القطر على مراحل نحن منغلي ومنتركه لتاني يوم بلقطر عم يشرب وبنفس الوقت مابلين
      ومابيسمك القطر دفعه واحده
      صدقيني
      كل حركه بعملها لها نتيجه ناجحه ميه ميه
      نورتي

    • @omarsy7696
      @omarsy7696 2 роки тому

      @@DalalHenawi مدام دلال ياترى صار هلئ موسم مربى البانجان ؟

    • @monaawad4846
      @monaawad4846 2 роки тому

      @@DalalHenawi يسلمو ايديك يامبدعة

  • @mounariad6670
    @mounariad6670 2 роки тому

    يخزن لمدة سنة.. 😂😂 من أول أسبوع والله بطير طيران ياخالة
    ربي يسلم دياتك بموت على هالمربى ورح أجرب أعمله بس سؤال منين بتجيبي الباتنجان أنا من سكان جدة..في حدا ببيع باتنجان اسود صغير منظوم متل بانجانات حلب.. والا هو نفسه باتنجان المكدوس 🤔

  • @hadeltotonji6360
    @hadeltotonji6360 2 роки тому

    يسلم دياتك روحي بشهههههي

  • @kalimatayyeba7746
    @kalimatayyeba7746 2 роки тому

    ما شاء الله عليك

  • @sssaaa694
    @sssaaa694 Рік тому

    ست الكل... ست دلال يسلمن روحي ❤

  • @nkhkhtu7063
    @nkhkhtu7063 2 роки тому

    ماشاءالله بيشهي ربي يسعدك

  • @bes5mobel456
    @bes5mobel456 2 роки тому +1

    الله يسمحك شهتيني عليه انا بتركيا وشهتيني على الحلو كل هلق مسكر

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  2 роки тому +1

      ياريتك جارتي ولله كنت ناولتك صحن بتعرفي السوريين كرام هلا وغلا

    • @bes5mobel456
      @bes5mobel456 2 роки тому

      @@DalalHenawi تسلميلي