Pessoal, estou de volta. agradeço a todos de coração as suas lindas mensagens. Muito obrigada. Estaremos fazendo novas receitas de sobremesas, doces e de pratos quentes também.
Finalmente a verdadeira receita de baba de moça. Atualmente vemos as pessoas fazendo "mingau" de baba de moça, adicionando amido de milho, essência de baunilha e o doce perde a sua verdadeira "essência" com o tempo. A tradicional receita é assim, quase líquida, uma verdadeira baba, como o nome já revela. Parabéns por nos ensinar. Essa baba é excelente para rechear bolos, pequenas tarteletas, fazer doces maravilhosos. Sem mencionar que serve de base para o ouriço de nozes, docinhos espelhados caramelizados e inúmeras delícias. Continue postando suas receitas maravilhosas. Deus abençoe a senhora, sua família e esse canal incrível!
Porquê você parou de fazer doces maravilhosos com uma didática de ensino maravilhosa!! Você sabe FAZER e é muito caprichosa !! Parabéns Deus te abençoe sempre Jorge Guimarães Petrópolis RJ Araras Brasil
adorei a receita , a forma como vc ensinou e perfeita , sempre tive medo de fazer baba de moça por muitas pessoas dizerem q e difícil , mais vendo seu video vou fazer 👏👏👏 bjs.
@@Amjune2011 qdo vi sua receita lembrei de uma outra que vi de uma senhora portuguesa...assim mesmo como vc fez...ficou delicioso....amigas gostaram muito... E eu tb! Obrigada!
Amo cada receita. Maneira simples de explicar. As medidas dos ingredientes passadas de maneira clara e sem ser repetitiva. E a dona Zita tem um sotaque português bonitinho. Vou fazer a ambrosia no fim de semana. Obrigada dona Zita, faz mais vídeos por favor. Um abraço desde a Bahia para a senhora.
Receita maravilhosa! Perfeita! Vídeo muito bem explicado, não tem erro! Usei para rechear a Marta Rocha do dia das mães e foi um sucesso! Parabéns pelo canal, ganhou mais uma seguidora!!
+Zita Julidori Fiz a Baba para recheio de um bolo de chocolate com cobertura de ganache. Achei q ficou muito liquida e engrossei com um pouquinho de maizena, ficou muito bom...
Baba de moça original; quanto tempo não via essa! Aprendi com minha mãe; inclusive aquelas claras, vc usa para fazer o Pudim de Claras ou Ovos Nevados. Amei dona Zita!
amada foi um grande prazer lhe conhecer vc é maravilhosa suas receitas são fantásticas show obrigada amei suas receitas parabéns bjusss mil 😘😍 parabénsparabens 🎶 sensacional
ZITA,🌸🌷🌸Ótima professora . Objetiva , explica , e direta !!! Receitas fáceis e bem explicadas , mostrando “ o ponto “, nesse foco mais próximo da câmera ! 🌺🌹🌺
Direta e reta. Ensina sem enrolação. Há anos procuro essa receita porque minha mãe só comeu baba de moça uma vez e sempre quis comer de novo. Vou fazer 😋😋😋😋
Olá, Dona Zita. Eu aprendi com os detalhes de se fazer a calda combinando o açúcar com água de coco e leite fino de coco e, no segundo momento, juntando as gemas batidas com o leite grosso do coco. Já usei como recheio dum bolo de claras e ficou tudo bem levinho e delicioso.
Com elas tenho a dica da sobremesa Bem-me-sabes de Braga, que consiste numa espécie de pavê (pavé), onde se alternam camadas de biscoito palito francês umedecido em vinho do Porto e baba-de-moça, sendo que a última camada de baba-de-moça é coberta com amêndoas peladas e torradas e cerejas cristalizadas.
Dona Zita.Bom dia!!! Adorei essa aula a senhora é uma excelente professora. Parabéns!!! Sempre quis aprender fazer baba de moça, agora com essa aula que acabei de assistir. Com certeza vou fazer hoje!!!! Um grande abraço e muito agradecida. Que Deus te proteja e abençoe sempre Amém 💕 acabau de ganhar outra escrita no canal. Mil parabéns 👍
Adorei sua receita!! Confesso que tive medo da quantidade de ovo de dar gosto mais ficou perfeito acabei de fazer aqui em casa !!! NOTA 1000 MIL para a senhora !!! Muito obrigado...
+Melissa R P Ótimo! Eu também uso esta receita para recheio de bolo. E fica muito bom também se usar o estrogonofe de nozes intercalado nas camadas do recheio do bolo.
Adorei esta versão brasileira do doce de ovos português! - Eu gosto de ovos-moles, mas tem pessoas que acham enjoativo pela doçura; esta receita nesse quesito deve ficar melhor para todos os paladares. Estava pensando bater as claras em neve, misturar na baba e fazer uma mousse de Côco!
Oi Zita, soi apaixonada por receitas tradicionais, amei esta. Gostaria de saber qual a diferença para os ovos moles, e como se faz? Forte abraço.; sou sua seguidora agora Parabéns pelas receitas.
Pessoal, estou de volta. agradeço a todos de coração as suas lindas mensagens. Muito obrigada. Estaremos fazendo novas receitas de sobremesas, doces e de pratos quentes também.
Nossa que alegria saber que a senhora voltou mandei mensagem na página do facebook fiquei super preocupado, que Deus te abençoe amo seu trabalho.
Parabéns, esta é a legítima baba de moça.
Finalmente a verdadeira receita de baba de moça. Atualmente vemos as pessoas fazendo "mingau" de baba de moça, adicionando amido de milho, essência de baunilha e o doce perde a sua verdadeira "essência" com o tempo. A tradicional receita é assim, quase líquida, uma verdadeira baba, como o nome já revela. Parabéns por nos ensinar. Essa baba é excelente para rechear bolos, pequenas tarteletas, fazer doces maravilhosos. Sem mencionar que serve de base para o ouriço de nozes, docinhos espelhados caramelizados e inúmeras delícias. Continue postando suas receitas maravilhosas. Deus abençoe a senhora, sua família e esse canal incrível!
Gosto assim, direta e didática , parabéns .
Obrigada.
HJ É 16 DE SET DE 2023❤❤PARABÉNS!!!! VC FOI A ÚNICA Q ACHEI NO UA-cam Q REALMENTE FAZ A VERDEIRA RECEITA DE BABA DE MAÇÃ 🇧🇷👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Porquê você parou de fazer doces maravilhosos com uma didática de ensino maravilhosa!! Você sabe FAZER e é muito caprichosa !! Parabéns Deus te abençoe sempre Jorge Guimarães Petrópolis RJ Araras Brasil
Estou de volta.
Kd vc???
Esta sim é a tradicional! 👏👏👏
Sim, pois o que diversos outros canais tem passado por aí, não tem nada a ver com baba de moça.
Adoro você. É uma simpatia.
Zita vc foi o melhor achado da minha vida, vc falou que essa é a receita tradicional e eu nem sabia que tinha outras variações de baba de moça 💜😘
Parabéns sempre simplicando, ensinando muito fácil de fazer.
Vou fazer sim...obrigada por ensinar. Abracao 💖
É o meu recheio de bolo favorito. Ótima receita!
+Delícia em Minutos Obrigada!
Amei a receita!!! 💞🇧🇷
Maravilhosa sua receita!!! Parabéns
adorei a receita , a forma como vc ensinou e perfeita , sempre tive medo de fazer baba de moça por muitas pessoas dizerem q e difícil , mais vendo seu video vou fazer 👏👏👏 bjs.
+Talita CORTES DE ARAUJO Obrigada Talita. Faça sim, você vai acertar. É muito fácil.
Amei o canal!Me apaixonei por essa senhora.Muitas bençãos e obrigado pela receita😍
Minha tia fazia quando eu era criança...Que saudade!
Adoro suas receitas.
Dona Zita, a senhora é uma fofa, acabou de ganhar mais um inscrito.
Felipe Lima Obrigada Felipe.
Estava procurando uma receita de baba de moça já cliquei amei e me inscrevi 👏👏😘😘
Amo suas receitas.
Obrigada pela receita querida ❤
Sim....era essa receita TRADICIONAL que eu procurava! Encontrei! Obrigada
Que bom Tatiane. Obrigada.
@@Amjune2011 qdo vi sua receita lembrei de uma outra que vi de uma senhora portuguesa...assim mesmo como vc fez...ficou delicioso....amigas gostaram muito...
E eu tb! Obrigada!
Adorei a receita!! Fiz e deu muito certo!!
Oi. Que bom que deu certo! Parabéns. Fica muito gostoso.
Cozinha boa, direta, reta e correta! Parabéns pelo respeito a receita! ♡♡♡
Obrigada Ismar.
Parabéns, suas receitas são bem práticas. Show de bola
+Gilvan Maia Obrigada Gilvan.
Adorei, melhor vídeo que vi!
Muito bom...
Muito obrigada.
Estou adorando suas receitas !!!!!!
Obrigada Jaciane.
Adorei sua receita, vou fazer obrigada ☺️☺️☺️
Obrigada Luiza.
Ótimo vídeo! Obrigada! Esse doce lembra os bolos da infância :)
+katiane santiago Obrigada Katiane.
amei todas as suas receitas parabéns.
+Patricia Davis Obrigada Patricia.
Amo cada receita. Maneira simples de explicar. As medidas dos ingredientes passadas de maneira clara e sem ser repetitiva. E a dona Zita tem um sotaque português bonitinho. Vou fazer a ambrosia no fim de semana. Obrigada dona Zita, faz mais vídeos por favor. Um abraço desde a Bahia para a senhora.
Muito obrigada Patrícia. Quando fizer me avise...
pode deixar.
Vou fazer novamente, e posto. bj.
Muito obrigado, q bom q temos este canal,adorei receita de pudim de claras, 🎄💗
Ok. Muito obrigada.
Finalmente alguém que mostrou a receita original, sem leite condensado, creme de leite ou outros ingredientes errados. Obrigado!
Obrigada Vinicios. Esta receita é centenária.
Muito boa mesmo sua aula sobre a baba de moça! Como comentado, muito acertadamente, pelo colega Ruan Amaral, didática e direta! Parabéns!
Obrigada Adriana.
D. Zita a senhora è uma professora perfeita! Parabéns !
Obrigada.
Muito fácil de fazer mesmo, muito obrigado dona Zita
Obrigada Mathias.
Amei as receitas!!!
+MxSkateMega Obrigada!
Receita maravilhosa! Perfeita! Vídeo muito bem explicado, não tem erro! Usei para rechear a Marta Rocha do dia das mães e foi um sucesso! Parabéns pelo canal, ganhou mais uma seguidora!!
+Luna Obrigada Luna. Fico feliz que tenha feito e gostado desta receita. Beijos.
Hum, tu eres portuguesa, com certeza, Doces maravilhosos. Com bastante ovos na receita;
Adoro suas receitas, obrigada
Obrigada Maria Elena.
Essa receita é perfeita!
Baba de moça tradicional.
Sempre faço.
Grata!
Obrigada.
Ficou uma delícia, estava com medo de fazer a calda mas deu tudo certo! Obrigada! Sucesso!
Que bom, fiquei muito feliz que tenha dado tudo certo.
Adorei, amo ficar com á senhora , vendo tantas delícias, e aprendendo! Obrigada!!!!! Bjs
Muito obrigada Cassia.
Nossa ! Adorei ! Receita tradicional é outra coisa!
+Claire Lowson Obrigada Claire.
+Zita Julidori Fiz a Baba para recheio de um bolo de chocolate com cobertura de ganache. Achei q ficou muito liquida e engrossei com um pouquinho de maizena, ficou muito bom...
Dona Zita, estou fazendo seus doces todos, todo final de semana é um diferente, muito obrigado mesmo por nos ensinar, grande abraço.
Que bom. Muito Obrigada.
Adorei! Lembrou-me meu bolo de 15 anos. Obrigada por compartilhar 😗
Obrigada Beriana.
Show, Zita! Baba de moça sempre foi um mistério para mim. 😘
Oi Joceli. Que bom que você gostou.
Baba de moça original; quanto tempo não via essa! Aprendi com minha mãe; inclusive aquelas claras, vc usa para fazer o Pudim de Claras ou Ovos Nevados. Amei dona Zita!
Muito obrigada Gloria. E suspiros também!
Gloria Peixoto eu uso pra fazer merengue pra cobrir o bolo.
Bem explicado..gostei
amada foi um grande prazer lhe conhecer vc é maravilhosa suas receitas são fantásticas show obrigada amei suas receitas parabéns bjusss mil 😘😍 parabénsparabens 🎶 sensacional
Obrigada.
amei!
vou fazer!
a senhora e uma bênção!
gostaria muito de aprender a fazer pudim de claras, com a senhora ensinando!!!
Oi Solange. Muito obrigada. Nós temos aqui no canal a receita do pudim de claras.
Usei em um bolo com estrogonofe nozes fico divino muito obrigada
Obrigada Rosilda. Fico feliz que você tenha feito e tenha dado tudo certo.
adorei a senhora!!!! me lembrou uma professora de colegio jesuita tradicional. seria sem perder a ternura.
sou muito fã das suas receitas, as tradicionais mesmo
Obrigada Rose.
Que bela professora. Obrigada pela aula. Adorei!
Muito obrigada Blanche.
Blanche Mendonca '
hummm adoro sobremesas com ovos. um beijo dona Zita ♡
+juliana lourenco Obrigada e um beijo pra você também.
ZITA,🌸🌷🌸Ótima professora . Objetiva , explica , e direta !!! Receitas fáceis e bem explicadas , mostrando “ o ponto “, nesse foco mais próximo da câmera ! 🌺🌹🌺
Muito obrigada.
🤦🏻♀️
Direta e reta. Ensina sem enrolação. Há anos procuro essa receita porque minha mãe só comeu baba de moça uma vez e sempre quis comer de novo. Vou fazer 😋😋😋😋
Muito obrigada. Você fez a receita? Sua mãe ficou satisfeita?
@@Amjune2011 vou fazer no próximo fim de semana e te conto!!
O meu Deus, só receitas que me fazem lembrar minha falecida mãe
:)
Eu coloco leite integral, pois não gosto de leite de coco e coloco baunilha. Fica uma delícia.
Muito bem Mara. Deve ficar muito bom.
Amei as suas receitas Zita, e sua simpatia é demais. 😚😚
Muito obrigada Izauly.
Amei o seu canal, poise a senhora vai direto ao ponto, sem enrolação. Me ganhou como inscrita.
Ganhou mais uma inscrita. Parabéns pelo canal e modo de ensinar. 10000 de nota
Muito obrigada.
Olá, Dona Zita. Eu aprendi com os detalhes de se fazer a calda combinando o açúcar com água de coco e leite fino de coco e, no segundo momento, juntando as gemas batidas com o leite grosso do coco. Já usei como recheio dum bolo de claras e ficou tudo bem levinho e delicioso.
Oi Marcelo. Gostei da sua receita. Obrigada.
Com elas tenho a dica da sobremesa Bem-me-sabes de Braga, que consiste numa espécie de pavê (pavé), onde se alternam camadas de biscoito palito francês umedecido em vinho do Porto e baba-de-moça, sendo que a última camada de baba-de-moça é coberta com amêndoas peladas e torradas e cerejas cristalizadas.
Que legal!!!
Obrigada.
Essa é a melhor !
Sou sua fã.
Muito obrigada.
Adorei a receita D. Zita
Obrigada Gabriela.
Zita você é uma divã na arte de elaborar doces, ganhou mais um inscrito parabéns
+mauro merlomax Obrigada.
Muito pratica, gostei !!!
Obrigada.
Parabéns Deus Abençoe muito 😍
Muito Obrigada.
Dona Zita, a senhora é maravilhosa.
Muito obrigada Bárbara.
Gostei muito da simplicidade e humildade da senhora..
Vou fazer..
Bjs e Deus abençoe seus projetos querida!!
Obrigada Alessandra.
Dona Zita.Bom dia!!! Adorei essa aula a senhora é uma excelente professora. Parabéns!!! Sempre quis aprender fazer baba de moça, agora com essa aula que acabei de assistir. Com certeza vou fazer hoje!!!! Um grande abraço e muito agradecida. Que Deus te proteja e abençoe sempre Amém 💕 acabau de ganhar outra escrita no canal. Mil parabéns 👍
Muito obrigada querida Greilda.
Receita ótima
Maravilha verdadeira obrigada
D,Zita você é um doce amei as aulas!
Obrigada Maristela.
Adorei sua receita!!
Confesso que tive medo da quantidade de ovo de dar gosto mais ficou perfeito acabei de fazer aqui em casa !!!
NOTA 1000 MIL para a senhora !!!
Muito obrigado...
Muito obrigada. Parabéns pela coragem... e gosto de ovo é folclore.
Meu marido fez aqui no Canadá e a sua receita ficou maravilhosa! Ele usou no recheio do bolo Marta Rocha...
+Melissa R P Ótimo! Eu também uso esta receita para recheio de bolo. E fica muito bom também se usar o estrogonofe de nozes intercalado nas camadas do recheio do bolo.
+Melissa R P Obrigada!
Bom dia dona Zita!sou sua fã. Estou aguardando a receita do bem casados que a senhora me prometeu!bjs Deus te abençoe sempre!
ganhou mais uma inscrita. Adorei.
Obrigada Adriana.
Adorei esta versão brasileira do doce de ovos português! - Eu gosto de ovos-moles, mas tem pessoas que acham enjoativo pela doçura; esta receita nesse quesito deve ficar melhor para todos os paladares. Estava pensando bater as claras em neve, misturar na baba e fazer uma mousse de Côco!
Muito bom JB. Se ficar bom me diga.
zita julidori Deus continue abençoando amei a receita
+Djordam Martins Obrigada Djordam.
Maravilhoza
vou experimentar!!!
Experimente.
Boa noite dona Zita à sra é fantástica!simples e direta!gostaria de saber se à sra têm receita de bem casados? 😘
Oi Angela. Tenho sim. Logo estará no canal.
@@Amjune2011 obrigada por ter respondido dona Zita!😘
Receita preciosa
VOÇE ACABOU DE FAZER O LEGITIMO BABA DE MOÇA PARABENS!!!!
Dona Zita essa é a receita tradicional que minha mãe fazia.
Fiz mais fico com cheiro de ovo
Que bom Beatriz.
Oi Wellingta. Se seguir a receita corretamente não fica com cheiro de ovo. Beijos.
Beijo Tia Zita. 😊
A calda precisa está fria, para acrescentar as gemas e o leite de coco?
Oi Lane. Nessa hora precisa acrescentar as gemas e o leite de coco aos poucos e ficar mexendo sem parar, pois a calda está razoavelmente quente.
Saudades, dona Zita.
Espero que a senhora esteja bem.
Qta qualidade.Mais uma inscrita.
Muito Obrigada.
Hummmm deu agua na boca
Fica muito bom Elza.
Quanto é um vidrinho 1/2 litro?
Aqui onde moro en Atlanta não tem vidrinho de leite de coco
bem explicado e sem arrudeios
Obrigada Daiana.
Oi Zita, soi apaixonada por receitas tradicionais, amei esta.
Gostaria de saber qual a diferença para os ovos moles, e como se faz? Forte abraço.; sou sua seguidora agora Parabéns pelas receitas.
+ELIS SOARES Oi Elis. Eu preciso verificar, mas eu acho que os ovos moles não vai leite de coco. Beijos.
Estou fazendo!! Huuum
Oi Josiele. Me diga se ficou bom.
ótima receita de ovos nevados !
Obrigada Sandra.
vou fazer!!
+Josiele Pereira Braga Oi Josiele. Faça sim, espero que acerte a receita.
Espero q sim!!!!
Gracias Zita, pero cuanto de leche de coco?
Gracias Kukuli Douce. 200 ml
o leite de coco é fresco ou industrializado?
É industrializado.