Ароматни пухкави питки със сирене и шарена сол/Aromatic fluffy breads with cheese and patterned salt
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2024
- Ароматни пухкави питки със сирене и шарена сол
Необходими продукти:
500 грама брашно
220 мл. прясно мляко
60 грама краве масло
1 пакетче суха мая
1 с.л захар
1 с.л сол
2 с.л олио
Смес за намазване:
5 с.л вода
5 с.л олио
Смес за намазване (след изпичане)
1к.л шарена сол
1 к.л чубрица
5 с.л олио
5 с.л вода
Начин на приготвяне:
В горяма купа смесете 220 мл. затоплено прясно мляко заедно с 1 пакетче суха мая, 1с.л сол 1с.л захар и 1 с.л брашно от общото количество, а след това разбъркайте всички съставки.
Разтопете 60 грама краве масло и добавете към сместа с млякокото.
След това добавете 500 грама пшенично брашно и замесете меко нелепкащо тесто като по време на месене добавете 2 с.л олио.
Готовото тесто покрийте със скреч фолио и оставете на втаса за около 1 час. Добре е преди да сложите фолиото да намазните добре купата и самото тесто за да не залепне за фолиото.
Разделете тестото на 12 малки питки.
Във всяка от тях добавете сирене и оформете отново във формата на валка питка.
Оформените питки поставете в тава с хартия за печене и оставете да втасат отново за 1 час.
Преди да поставите питките във фурната намажете със сместа за намазване.
Поставете тавата в предварително загрята фурна на 190 C° за около 25 мин.
С помоща на четка мажете на всеки 7-8 минути питките до тяхната готовност, за да може да останат меки и пухкави!
След като извадите питките от фурнана намажете обилно с четка със сместа за след изпичане.
Добър Апетит!
#foodshorts #food #foodies #dinnershorts #dinner #deliciousfood #dinnerrecipe #recipe #recipeshorts #recipeideas #ideas #kitchen #bakery #bakeryrecipes #butter #flour #chesse #
Страхотна рецепта! ❤
Благодаря!
Рецептата е страхотна направих я наистина са много вкусни, поздравявам ви прекрасни рецепти публикувате!❤
Благодаря Ви!
Радвам се, че сте пробвали рецептата!❤️❤️❤️
Всичко е ОК, ама фолиото е сТреч, а не сКреч.😊
Благодаря Ви!
Ще го поправя!❤