Stuvade makaroner med falukorv och ketchup | Markus Aujalay
Вставка
- Опубліковано 17 жов 2020
- Alla har vi vårt favoritmärke på ketchup som vi ofta vuxit upp med. Testa att koka egen!
Ingredienser för 4 personer
5 dl makaroner
lite vatten
8 dl - 1 l mjölk
salt
svartpeppar
lite riven muskotnöt
800 g falukorv
1 st röd chili
1 liten bit gul lök
1 vitlöksklyfta
2 msk tomatpuré
2 tomater
½ dl brunfarin strö
½ dl äppelcidervinäger
salt
lite olja
---
Inlägget innehåller reklam från Cervera genom annonslänkar för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Mikael Török
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Sofia Kärrman
Producenter
Lena Styren
Ingela Widström
Exekutiv Producent
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM
ZETA
SUNDQVIST
Skulle gärna vilja se dig göra en klassisk Bagueses
Har hört att såsen bäst blandas med mjölk och smör
haha
Är det nån sorts noss fissk?
Haha ja dör 🤣🤣😂
Jag gillar smaker och färger. Baguesses 💖😄
Så härligt opretentiös matlagning. Det är befriande att se fullblodsproffs laga "enkel" vardagsmat. 👍
Nä, tacka vet det engelska mat programmet 2 feta damer. Där ni, där är det riktigt matlagning. host, host
sitter med min bakis-pizza men skulle fan hellre haft stuvade makaroner med falukorv just nu!
- Varför kom du inte på festen igår?
- För jag kollade på när
Markus Aujalay lagade falukorv.
Äntligen en matlagningskanal för oss vanligt folk! Perfekt.
Falukorv med stuvad makaroner. Det är så löjligt gott och nått jag gör för sällan :-). Men idag blir det av. Tackar Herr Aujalay.
Omg så roligt att du lagar en sån rätt som man vuxit upp med och som har fått en helt ny dimension!!!! Tack för det Markus ❤️🤗😍
Jättegott! Lagade det här tillsammans med 4-åringen vid spisen och följde videon tillsammans. Hon blev supernöjd med resultatet och tyckte att det var roligt att hjälpa till med matlagningen!
Alla dina filmer får mig att minnas på ett härligt sätt hur det var att laga mat med farsan när resten av familjen var bortrest eller liknande. Fantastiskt det du gör, fortsätt för guds skull :)
Så sagolikt gott! Kul att vi gör de stuvade makaronerna på lika sätt. Pappa introducerade muskot för mig och har hängt med sedan dess. En sagolikt ny dimension❤🙏
Att man lyckas få en så enkel maträtt att bli så intressant att kolla på är ju bara tummen upp lixom!
Fantastiskt bra recept på den egentillverkade ketschupen och naturligtvis huvudrätten inte att förakta! TACK MARCUS!
Jag brukar fuska och göra en bechamelsås som jag sedan blandar med kokta makaroner, ingen har hittills avslöjat mig och det blir otroligt gott och lätt!
Jag brukar göra samma sak
Samma här 😬
Vardagslyx i all enkelhet! Tack för en bra kanal Markus!
Mums :) Tack!
Gulaschsoppa nån söndag framöver?
Vart stuvade makaroner och korv och egen ketchup vet riktig bra och jag är usel på laga mat nu ska jag göra egen ketchup i framtiden.
Tack Markus för du dela med dig för oss hopplös fallen i köket
Så grymt kul att se när du lagar käk även om man har lagat en hel del mat genom åren så är det alltid kul med nya tips och Trix👍👍
Så där har jag aldrig sett någon stuva makaroner. Du gör du ju på genialiskt vis, själv har jag bara ätit makaroner i gräddig béchamelsås
. Det här kändes lite fräschare och inte så stabbigt och klistrigt. Det bästa med Söndagar är dina UA-cam släpp!
Gillar dig mer för varje dag Markus! Kanon att du visar hur man gör makaroner och falukorv lite mer avancerat!
Tack för ännu en video av högsta kvalité! Blev otroligt sugen på att göra denna maträtt! Mina morföräldrar brukade göra den :)
Tack för ytterligare en kanonbra video 😊
När Markus till och med får stuvade makaroner att se proffsigt ut. Hatten av, hittade din kanal precis och en prenumeration är given!
Stuvade makaroner är alltid proffsigt!
Jag gillar verkligen att du gör helt vanliga vardagsrecept! Detta var kalasbra!
Allting vad Marcus gör lyckas VÄL !
Härligt!
Det är dubbelt så roligt när du gör human än avancerad festmat, det finns redan en uppsjö av kockar som gör det.
Nog en av dem bästa vardagsrätterna och som också går snabbt att laga. Grymt bra video!
Sättet du lagar de stuvade makaronerna är ju brilliant älskar stuvade makaraoner men drar mig för det bränns, men nu, nu funkar det perfekt! Tack!
Barndomsminnen snålvattnet rinner. Du tar det till en ny nivå. Tack!
Du är grym Markus sluta aldrig med de du gör ❤
Helt fantastisk kanal du har fått till här på tuben! Håller på att beta av alla recepten, och ikväll blir det pannbiff med lök👌
Har gjort Markus pannbiffar nu 3 gånger... blir lika förbryllad över hur gott det blir varje gång xD
"tunna skivor"
ja det slog mig oxå...undrar vilken size tjocka skivorna har :P
Haha
LOL samma tanke, det där är tjocka skivor i min bok. Hälften av det där då börjar vi prata tunna.
Ååååhh vilken hemlängtan. Markus du har bästa matkanalen.
Länge sedan jag åt stuvade makaroner och falukorv. Kommer bli perfekt till kvällens middag👍, måste genast sticka iväg och köpa en falukorv.
Jag med 🏃🏼♀️😂
En klassiker Mackan, personligen vill jag ha mer stuvning och tjockare.
En rätt som jag älskar med en god falukorv. Jag använder helst Jokkmokkksorv men det finns ju andra som är bra. Jag har aldrig lyckats speciellt bra med mjölkstuvade makaroner innan jag såg denna video. Men att koka dem en stund i vattnet innan man sätter till mjölk verkar vara tricket. Min mamma gjorde underbara stuvade makaroner och nu kan jag också göra det, tack Markus!
Detta är så jäkla gott! Tack 🙏
Bra video och trevligt med egen ketchup, måste testas. Även kul att se att skickliga kockar kan äta något så simpelt som falukorv :)
Riktigt bra video, som vanligt!
Jaha jag har alltså stuvat makaroner fel hela mitt liv 😃 älskar dina husmanskost recept! Tack Markus!
p.s jag har letat dom där " sås refill flaskorna hela sommaren, vart finner jag dom? d.s
Älskar att du tar kanten av falukorven! Det är en klassiker!
Älskar detta! 🤤 Efter flera månader utomlands så var detta det första jag lagade när jag kom hem till Sverige igen 😂
Kåldolmar ser jag gärna dig göra! Tack för en mysig kanal, kollar allt.
älskar din matlagning .. du är grym på att förklara i enkla steg hur man får den perfekta maten med enkla råvaror ... OCH jag älskar ditt poker face :D
Sjukt härlig kanal Markus!
kul att se en riktig kok laga bra och enkel mat. :-) Tack
Fantastiskt! Köttfärspaj å skånsk kalops hade jag gärna sett dig laga 😋
Så snyggt producerat!
Waow TACK att du delar med dig din kunskap! Detta blir det till lunch hemma hos oss idag. 👍🏼
Så kul, makaroner precis som min mormor lärde mej 😋❤️
favorit mat som man växt up på och längtar efter när man vill ha svensk "comfort food".
Så härlig kanal 🥰👌 en kock av rang som kan uppskatta en kall skiva falukorv.
Stuvade makaroner med muskot och falukorv... absolut en topp 10... totalt... Topp 2 om man kollar vardagrätter i stark konkurens med raggmunk stekt fläsk och lingon..
Älskar dina videos👍
..som vanligt..tydligt..enkelt och lockande! Bäst i test Markus!👍
Mycket enkelt,,,, gör egen ketchup, jag, köper ketchup på Ica 🤣
Ska stuva makaroner! Har inte ätit det på 50 år!
Det här är mat för kungar och drottningar 😀👍🏻
Riktigt bra video
Det ser gott ut, Marcus! Det får vi testa. :)
Bästa sättet att stuva makaroner på!
Stuvade makaroner och falukorv är grymt gott😋 enkelt men gott!
Tack så mycket.
Nu ska jag göra stuvade makaroner Tack Marcus
Underbart!!
Aldrig gjort i stekpanna förut funkade bra!
🤤😋 En av mina favoriter även om jag aldrig lagat den själv.❤
Så smaskigt ! Älskar stuvade makaroner. Skall försöka göra min egen ketchup någon dag annars älskar jag Heinz som är den godaste jag vet. Det blir bra med Johnny's sötstarka senap till också.
Wooow såg riktigt smarrigt ut 😃 måste testa
Vardagsklassiker? Detta väljer jag som nyårssupé! Det är ju det godaste som finns!
Stiligt!
Det är kul att se folk med koll. Vad är det för panna du kör makaronerna i? Är det någon smakskillnad mellan att bara koka makaronerna direkt i mjölk eller att göra så här?
Hur varm är stekpannan när du steker falukorven? Medel? dvs typ 5-6 eller högre?
Jag gillar inte det du gör utan jag helt enkelt älskar det du gör du är en levande legend❤️
Jag provade att smaksätta makaronerna med liiiite vitt vin. Supergott!
Gjorde biff Stroganoff på oxfilé häromdagen - grymt bra! Och nu detta - supergott med egen ketchup. Man behöver inte fega med chilin 👍🏻 Tack! ✨
Testlagade ketchupen tidigare idag, den var verkligen riktigt god. Skulle vilja göra mer men hur länge kan den hålla sig i kylen?
Markus Aujalay du har vunnit över mig !
Kan inte du göra panerad fisk/fiskpinnar och kokad potatis och stuvad spenat
Skulle önska att du gör en Minestrone (vad passar inte bättre på hösten?)
Så jäkla gott. hur länge håller ketchupen i kylen?
Gjorde stuvade makaroner på ditt sätt idag till middag sjukt smidigt att laga makaronerna i en traktörpanna. Riktigt god ketchup
Ska bjuda mina barn 8 och 10 år i helgen när dom kommer😊/Du är så grym/♥️
Omg I am so going to try this when I go grocery shopping 😋
Fantastisk idag GÖR JAG DEN IGEN 78 gången
Halloj! Jag testade din korvstroganoff med dill - herregud vad gott, och vilken skillnad! 😃👍
Fantastiskt inspirerande Markus, du är grym 👍👍👍 Såg att Micke Török är med i filmteamet, hälsa från en gammal västeråspolare. Mvh Janke
ett par härliga varianter av några piroger skulle va fint att få se. ofta bortglömt eller underskattat här i sverige. och vad serverar du till det´?
Har tidigare försökt med mjölkstuvade makaroner men inte fått tiil det. Har kört med bechamelsås men nu kan jag mjölkstuva makaroner, tack Markus!
Och dessutom kan jag göra egen ketchup 😁
Kan du inte laga din favoriträtt från din tid som domare på mästerkock Sverige? Hade varit kul att se!
Tack för bra inspiration!/Elin
Jäklar vad gott det såg ut att bli. Ska pröva med egen ketchup, det har jag funderat över länge men såg ju lätt ut när du gjorde den. Nästa vecka ska jag överraska min sambo, hon gillar inte köp-ketchup (för mycket socker) så ska få till nåt som fungerar även för henne. Tack :)
Skulle skära tunna skivor falukorv, skär tjocka endå 😂
Det där är tunna skivor. I skolan får man type 2 cm tjockare lol
Tunna skivor för mig är ett par millimeter, tror aldrig jag lagat till några som varit så där tjocka.
Och inte så knaperstekta heller :) Hur som helst, gott ser det ut i alla fall
Vidrigt med tjock falukorv tbh
@@adamkarlsson2050 Falukorv är falukorv hur fan kan de bli vidrigt haha
Älskar husmanskost asså 😍😍
Jag brukar inte kommentera men jäklar bästa matkanalen på tuben. Inte massa krusidull utan mat man blir sugen på att testa!
vad är ditt bästa tips för matlagning?
ps gillar laga mat
Älskar stuvade makaroner med stekt falukorv. Själv använder jag enbart grädde med 40% fetthalt när jag kokar eller snarare sjuder makaronerna.
Stuvade makaroner med kokta grönsaker i ...och till det kan man ha bacon eller vad du vill tillsammans..helt otroligt gott
Låter fantastiskt! Tack för tipset!
Mer husmankost av dig. Tack vare dig jag blev intresserad utav att laga mat.
Du är grym Marcus! En fråga. Har du satt socker i makaronerna någon gång? Det gjorde alltid min kära mor och hennes mor och jag gör det själv också. Det blir i mitt tycke svingott👌
Älskar din kanal så kul och se ett proffs hålla på 😃
Du har inte lust att visa på korvsoppagryta någongång?
Njuter varje söndag av dina fantastiska videos. Så gott det ser ut :)
Om man ska göra ketchup för att förvara. Hur länge håller den?