THE OTTOMAN PASTE HAS BEEN FORGOTTEN! Fisherman Osman kept secret for 40 years recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 251

  • @oguzkocabas9767
    @oguzkocabas9767 2 роки тому +12

    Unutulmuş yada unutulmaya yüz tutmuş tarifleri yapıyorsun helal olsun kardeşim eline, emeğine sağlık teşekkürler

  • @cemileaydn4277
    @cemileaydn4277 Рік тому

    Ciyer çok güzeldi ellerinize sağlık denicem ciyeri çok severim teşekürler ustam

  • @srdklc
    @srdklc 2 роки тому +11

    Hiç bir yerde olmayan tarifler ellerine sağlık

  • @gulaydemirci7856
    @gulaydemirci7856 2 роки тому +1

    Sizden ricam mücverin de püf noktalarını anlatırmısınız . Çok teşekkür ederiz, hakkınız ödenmez. Bilgilerinizi esirgemeden anlatıyorsunuz

  • @alperseyhan1134
    @alperseyhan1134 2 роки тому +7

    Yine nefis bir tarif. Artık şaşırmıyorum, sadece... hangisini yapacağımı şaşırdım. 😀 😋🙋‍♂️

  • @susannazeus9518
    @susannazeus9518 2 роки тому +4

    Mutfakla dans Eden adam muhtesemsin iz 👏💯👍💯

  • @mehtasmet
    @mehtasmet 2 роки тому +3

    ve dolabı acınca o güzelim şişenin kapağı gözükür :)) ellerinize sağlık

  • @sedattoprak9298
    @sedattoprak9298 2 роки тому +2

    Ciğer videosunu izledim ve beni kaptınız. Nedeni? Çünkü çok özgüvenli, sade ve samimi anlatışınız var ve öbürlerdinden değişik bir tarifti.
    Birçok kanal abone sayısı patlayınca o samimiyeti kaybediyor.
    Sağlıcakla.

  • @sengulugurtas1317
    @sengulugurtas1317 2 роки тому +5

    Mezecilerin kıralısiniz sahane harika bir tarifff baligi bayilırim enfesss🤗🤗🤗🤗🤗🧿

  • @ilarun2675
    @ilarun2675 2 роки тому +1

    Çok değişik tarifler... Merakla takip ediyorum. 😊. En kısa zamanda denemem gerekiyor.

  • @sabriyeyuksel2552
    @sabriyeyuksel2552 2 роки тому +2

    Elinize sağlık herzamanki gibi muhteşem görünüyo ilk lokma için teşekkürler

  • @mustafayilmaz1663
    @mustafayilmaz1663 2 роки тому +1

    Herşey çok muhteşem, dolaptaki yeni rakı ve bu köfte daha da muhteşem olur. Emeğine sağlık.

  • @sevgulerdem5637
    @sevgulerdem5637 2 роки тому

    Ellerinize sağlık. Fındık tarator ilk kez duyduğum bir meze araştırıp şaşırtıcı tarifler buluyorsunuz emeğinize sağlık tadı güzeldir muhakkak en kısa zamanda deneyeceğim. Balık köftesi de çok güzel bir tat komşum içine taze soğan da doğramış çok da yakışmış balığa.

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  2 роки тому

      Ben arastirmam Sevgul onceden bilmesem yapmam tarifi cunku sıkılırım video cekmekten

  • @johnkasgarsen5612
    @johnkasgarsen5612 2 роки тому +1

    Elinize saglik ,,,,Nefis bir ISTANBUL BALIK MEZESI......Yasim 73.......Dedem rahmetli ben 10 11 yaslarinda iken bu nefis balik koftesini TORIKTEN BAKIRKOYDE yapmisti bizlere ailece yemege gittigimizde onlarda .O tadi asla unutaman.......Ve simdi gordum,,buldum bu harika tarifi....Yasasin ....gelde sevinme 60 kusur sonra burda bu super tarifi gor/bul..........Size cok tesekkurler Koray kardesim.......Danimarkadan selamlar.......Not : Burda balik cok vede cok cesitli....En kisa zamanda yapicagim .....Buz dolabinda bir buyuk Yeni rakimda var .Danimarkali hanimimda cok sevecektir.......Bu Balik koftesini..BIR ISTANBUL/BAKIRKOYLU Olarak bilirim cok kiymetini boyle mezelerin ben...........

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  2 роки тому +1

      Bakirkoyden selamlar.esinize ayrica selam👍

    • @johnkasgarsen5612
      @johnkasgarsen5612 2 роки тому

      @@YemeklerSendenKCengel Cok tesekkurler.....Bir Dogma buyume (22 yasima kadar. sonra ver elini Avrupa ve guzel isvec'li kizlar ...Ha Ha Ha.) BAKIRKOYLU OLARAK Sana ve Bakirkoyume ve arkadaslara selamlar...Danimarkadan.....

  • @sevilaybilgin7138
    @sevilaybilgin7138 2 роки тому +2

    Herbir tarif muhteşem vede piyasadakiler den o kadar farklı ki ,bazen sırf meraktan izliyorum sizi acaba bu sefer nasıl tarif gelecek diye, nerden buluyorsunuz bu tarifleri bilmiyorum ama bu fındık taratoru hiç görmedim de duymadım da bunu kesinlikle deniycem,ellerinize sağlık, ayrıca Koray bey sizin hakkınızı da teslim edelim, bu tarifleri yaparken öyle güzel akıcı, doğal, samimi anlatıyorsunuz ki insanın o dakika yemek yapası geliyor.....

  • @gonenbaser954
    @gonenbaser954 2 роки тому +1

    Ellerine sağlık süper olmuş . Ağlatma sakın mezeyi 👏👍

  • @kutlaykutlu5151
    @kutlaykutlu5151 2 роки тому +4

    Koray şefim Öncelikle yeni gelen yıl sağlık ve afiyet getirsin sizin için, Vee sarf ettiğiniz emekler ve güzel yemekleriniz için çok teşekkürler .iyiki keşfettim sizi 🌻💖

  • @Megoloman..
    @Megoloman.. 2 роки тому +4

    Bravo nasıl yeterli yahu...ben yapsam 4 tane yerim zaten...

  • @zeyneppaksoy1178
    @zeyneppaksoy1178 2 роки тому

    Ben 75 yaşındayım senin paylaştığın tarifleri çok büyük bir zevkle izliyorum anlatımın mükemmel son lokmayı yemiş kadar oluyorum bazılarını denedim harika devam oğlum

  • @zeynbinmtbxi6753
    @zeynbinmtbxi6753 2 роки тому

    Afiyyet olsun çok güzel oldu

  • @ingilteredebirsivasliakdem6618
    @ingilteredebirsivasliakdem6618 2 роки тому

    Teşekkür ederiz emeğine yüreğine sağlık abi

  • @neseozdemir1537
    @neseozdemir1537 2 роки тому +3

    Çok becerikli bir ahçı siniz ellerine emeklerine sağlık

    • @te833
      @te833 2 роки тому +2

      Ahçı değildir o ,ahçı olsa duramazsın.

  • @hasso2006
    @hasso2006 2 роки тому

    süper'sin...en cok sevdigim yemekci-youtuber sensin (bu ara, italiyan, espanyol, alman, amerikali ve diger türk youtuber'leri de takip ediyorum)!!!...ne kadar da farkli yemekler varmis...ellerine saglik ve paylasim icin tesekkürler!

  • @rotabalik
    @rotabalik 2 роки тому

    Yaptım. Yedim. Yenisini yapana kadar en iyisi bu diyorum 👍severek izlediğim 2 kişiden birisin. İkinizin yeri ayrı. Tereddüt etmeden bütün tariflerini yapabilirim.O derece iyisin yani. Eline emeğine yüreğine sağlık. 🔥❤️👋

  • @ilkeryldrm6034
    @ilkeryldrm6034 2 роки тому +5

    Ellerine saglik Rakı şişesini dolapta degil tezgahta bardaktada gormek isteriz

  • @atilagezer8264
    @atilagezer8264 2 роки тому +9

    Aslında o vicdansızlarda farkında bu kanalda birilerinin kopyası yemekler ve mezelerin yapılmadığının .... Dirensinler bakalım nereye kadar :)) . Eline emeğine sağlık kardeşim , acilen yapılacaklar listesine ekledim .

  • @yukihub45
    @yukihub45 Рік тому

    Eline sağlık abi. Biz balık köfte yaparken ciğden yapardık mezgit ve levrek kalanlar aynı birde pul biber karabiber atardık

  • @TanchohaSLAV
    @TanchohaSLAV 2 роки тому +1

    These are the most delicious meatballs! 👌🔥 Bravo!

  • @annaann3832
    @annaann3832 2 роки тому +3

    Vay be, Koray bey ! Maşallah 🧿

  • @serkanadanur858
    @serkanadanur858 2 роки тому

    Kardeşim, sen nasıl gönlü güzel bir insansın...

  • @momanga
    @momanga Рік тому

    çok canım çekti. eline sağlık

  • @dilaraerdogdu8731
    @dilaraerdogdu8731 2 роки тому +1

    Yaptığınız her yemek muhteşem

  • @cihancetiner6435
    @cihancetiner6435 2 роки тому +2

    Ellerine sağlık Reis

  • @saniyekaraosmanoglu2313
    @saniyekaraosmanoglu2313 2 роки тому

    Koray şefim yine mükemmel yemekler harikalar yaratıyorsun eline emeğine sağlık

  • @bensen5133
    @bensen5133 2 роки тому +1

    Şu an ağlıyorum 🙈😆🐟💜👏👏👏

  • @ayseozcan6200
    @ayseozcan6200 2 роки тому

    merhaba çok güzel bir tarif sizden topik tarifide rica ediyorum.

  • @h.muratturan1258
    @h.muratturan1258 2 роки тому +12

    Altın oran dedikleri bu olsa gerek. Artık Tekirdağ'ı da yanında koklayacağız gibi. İçimize ettiler resmen. Geçen gün bacanak 100lük getirdi adama taptım. Acaba senin tarifleri ayranla mı götürüyorlar Koray? Bir tane yorum yok. Eski günleri yad edeceğiz artık, eline sağlık...

  • @lalekral9874
    @lalekral9874 2 роки тому +2

    Ya koray bey harikasınız söyleyecek bir şey bulamıyorum👍👍👍👍👍💗

  • @turbokartal
    @turbokartal 2 роки тому

    Elinize sağlık koray bey çok güzel olmuş

  • @bshrhd2726
    @bshrhd2726 2 роки тому

    شكرا على هذه الوصفة الرائعة وصفاتك التي جربتها كانت لذيذة جدا وسأجرب هذه ايضا

  • @saimeeroktay1226
    @saimeeroktay1226 2 роки тому +1

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık,ton balıktan olurmu?

  • @doganbulduk6281
    @doganbulduk6281 2 роки тому +1

    Sen Bu İşi Biliyon Üstad..Allah sağlık sihat versin..

  • @rutesayhek
    @rutesayhek 2 роки тому

    cok güzel oldu eline emeyine saglık

  • @cinarcinar1155
    @cinarcinar1155 2 роки тому +1

    Şahane oldu eminim çok lezzetlidir 👍

  • @munevversar3378
    @munevversar3378 Рік тому

    Ellerine sağlık evlat

  • @medetsofia1583
    @medetsofia1583 2 роки тому

    Şahane,ellerinize sağlık👍👍Страхотно мезе за бира,бяло вино и ракия.🥰👏🍀🐞👏

  • @ahmetoguzyurtalan3303
    @ahmetoguzyurtalan3303 2 роки тому

    Koray bey merhaba eline sağlık yine
    MUHTEŞEM, sin

  • @islkoksal1411
    @islkoksal1411 2 роки тому +1

    Eline emeğine sağlık. İyi bir aşçı olduğumu düşünürken,Sen muhteşemsin

  • @ahmettekin2535
    @ahmettekin2535 2 роки тому

    İnanılmaz.. Elinize,emeğinize sağlık.

  • @lesibilgin6279
    @lesibilgin6279 Рік тому

    sen nasıl bi adamsın be.Bitirdin bizi bitirdin.Gece gece şunu izlemek nasıl bir acı anlayamazsın

  • @nebiyeertugrul863
    @nebiyeertugrul863 2 роки тому +1

    Ellerinize sağlık enfes bir lezzet 🙏🙏🙏🙏

  • @yy.5267
    @yy.5267 2 роки тому +1

    Tek kelimeyle enfes görünüyor ben balık almaya gidiyorum 🤩

  • @diego234513
    @diego234513 2 роки тому +1

    Ellerine sağlık yine her zamanki gibi harika : ) buzdolabındaki ürün yerleştirme dikkatimden kaçmadı :) afiyet olsun ...

  • @faikersoz485
    @faikersoz485 2 роки тому +1

    Koray gene nabtın koray sen ya 👑
    Offff 👏👏👏👏👏👏

  • @aydnyldrm3780
    @aydnyldrm3780 2 роки тому

    Eline sağlık kardeşim

  • @zenchen2601
    @zenchen2601 2 роки тому

    bu başka bir level eline sağlık biraderim

  • @hildaas2167
    @hildaas2167 2 роки тому

    Ellerine saglik kardesim baligi von severim haftada 2. 3 kehre yerim bu muhtesem yaptin cok beceriklisin kardesim 👌👌👌👌💕💕💕deniyecegim💕💕👍👍👍

  • @bernapanasyan2936
    @bernapanasyan2936 2 роки тому +1

    Aha, can şefimiz Bakırköylü çıktı ya 🤭
    Mutlaka deniycem taratoru da köfteyi de , eline emeğine sağlık.

  • @tulayayan842
    @tulayayan842 2 роки тому

    Ellerinize sağlık, harika oldu. Teşekkürler bu güzel tarif için. Köfte harcına yumurta koysak nasıl olur acaba?

  • @rusenyildiz6284
    @rusenyildiz6284 2 роки тому

    Afiyet olsun

  • @ecedilaraozanadolu6905
    @ecedilaraozanadolu6905 2 роки тому

    Harika ellerinize sağlık teşekkürler

  • @gungoryaatas464
    @gungoryaatas464 2 роки тому

    O vicdansızlardan biriydim ama tekneye davet edilme şansını duyunca ilk defa bir yemek kanalına abone oldum:))

  • @seldamirgi2390
    @seldamirgi2390 2 роки тому +1

    bu tarife cok yakin bir tarifi anneannem yapardi fakat ya levrekten ya torikten yapardi galiba ,hatirlayamadim...findik tarator cok ilginc geldi ..biz sadece cevizle olani yapariz fakat bu findiklinin tadi ruya gibi bir sey olmali..mis gibi kokusu burnuma geldi âdeta..ilk firsatta deneyecegim ama bana sarimsak yasak oldugu icin sadece ev halkinin tepkilerini seyredebilecegim..kendime sarimsaksizindan ayiririm biraz..sogan ve sarimsaksiz da hayat mi gecer ? ellerine kollarina saglik ,omrune bereket Koray'cim...

  • @tcilhan5432
    @tcilhan5432 2 роки тому

    Harika eline saglik

  • @gs-hn8vw
    @gs-hn8vw 2 роки тому

    Tarifler çok güzel .

  • @segrisahin4234
    @segrisahin4234 2 роки тому

    Koray bey muhtesemsiniz elinize saglik hangi baliktan yaptiniz ve ya yapilir kofteler mezenizde guzel gorunuyor basarilar 🧿🧿🧿🧿👍👍👍👍👌🤲🙋‍♀️

  • @kamilcelik1789
    @kamilcelik1789 2 роки тому

    Ellerine sağlık şefim İzmir'den selamlar 👍👍👍

  • @alpergenekon9334
    @alpergenekon9334 2 роки тому

    Ellerine sağlık kardeşim👏👏👏

  • @cakaya
    @cakaya 2 роки тому

    Harikasın, ellerine sağlık!

  • @ftmp9056
    @ftmp9056 2 роки тому

    ELLERİNE SAĞLIK KUZUM. BENİM EVDE DÖNMÜŞ SOMON VE MEZGİT VAR ONLARDAN OLURMU ACABÂ ? ÇOK GÜZEL OLDU CANIM ÇEKTİ YÂHU.

  • @teomanaytac4576
    @teomanaytac4576 2 роки тому +1

    Ellleine saglik kardesim rakı olmazsa aglar köfteler😄🙋‍♂️

  • @gulhansuzer9339
    @gulhansuzer9339 2 роки тому

    Elinize emeğinize sağlık

  • @goncagnc9498
    @goncagnc9498 2 роки тому +9

    Meze bilgisinde tartışmasız iyisiniz 💯

    • @aysemihricancokcan8730
      @aysemihricancokcan8730 Рік тому

      Ah, ah. Bir zamanlar rahmetli babamın çok sık yaptığı, bizlerin de yine mi balık dediğimiz bir lezzet. Nereden bilelim şimdi torik, levrek, mezgit fiyatlarının bu kadar uçacağını.

  • @almilamturkiyem3553
    @almilamturkiyem3553 2 роки тому

    Yine muhteşem. 👍

  • @nilgulalbayrak5727
    @nilgulalbayrak5727 2 роки тому

    ellerinize sağlık👌

  • @oktaydoganer8261
    @oktaydoganer8261 2 роки тому

    Eline Sağlık Bu Gün Yaparım Karşıyaka,dan selamlar

  • @mavikelebek4510
    @mavikelebek4510 2 роки тому

    Emeğine sağlık koray kardeşim.🤗🤌 Afiyet olsun.🍢🍖🍅🌶

  • @annaann3832
    @annaann3832 2 роки тому +2

    İşte DAMAT BU!

  • @yusufkalinci7251
    @yusufkalinci7251 2 роки тому

    Elinize, Emeğinize sağlık.

  • @user-vk9ck4xh6j
    @user-vk9ck4xh6j 2 роки тому

    Helal olsun size ekmeğin kalınlığına kadar anlatmışsınız

  • @mermaid5583
    @mermaid5583 2 роки тому +1

    Bu nasıl bir güzellik enfeslik 👏 olağan üstü 👌

  • @handangunes96
    @handangunes96 2 роки тому

    Elinize sağlık🍀🍀🍀

  • @emrahyalciner9174
    @emrahyalciner9174 2 роки тому +1

    03:40 tekirdağın verdiği poza bak hele
    Başrolde ben varım diyor

  • @burakbaskiraci
    @burakbaskiraci 2 роки тому +2

    Bakırköy mü orası

  • @umitdemir8679
    @umitdemir8679 2 роки тому

    Tekirdağ da onnumara göründü😋😋😋

  • @feo116
    @feo116 2 роки тому

    eline sağlık başkan

  • @bywinstonmurti
    @bywinstonmurti Рік тому

    baya zamandır senin mezeleri seyrediyorum ve yapıyorum ama o zeytinyağının güzelliği hangi marka veya nerden alıyorsun lütfen rica ediyorum

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  Рік тому

      Boyle giderse kendi adıma cikaricam murat zeytinyağ çok denedim bir ara zeytinyağ ülkenin her yerinden hee seferinde aynısı bulunmuyor

    • @bywinstonmurti
      @bywinstonmurti Рік тому

      @@YemeklerSendenKCengel çok. İyi olur renginden kalitesi çok açık hemen alırım

  • @TheEvda
    @TheEvda 2 роки тому

    Enfes

  • @bulentermis1179
    @bulentermis1179 Рік тому

    Afiyet olsun.Raki yoksa gitmez

  • @hanifeacar3874
    @hanifeacar3874 2 роки тому

    Kardeşim tariflerini beğenerek takip ediyorum vede deniyorum siDen ricam malzemeleri büyük harflerle alt yazı olarak gecermisiniz teşekkürler kolay gelsin

  • @esraegeabouelnasr6334
    @esraegeabouelnasr6334 2 роки тому +1

    Arkadaşlarınız çık şanslı Koray şef 😀👌

  • @ferroebus
    @ferroebus 2 роки тому

    Elinize sağlık. Şambali tarifi var mı? Teşekkürler.

  • @semrakucukoduk5680
    @semrakucukoduk5680 2 роки тому +1

    Koray bey elinize sağlık.👏👏 .Fındık mezesi et köftesinede yakışırmı .Ayrıca "Meze Koray da yenir" açsanız hiç fena olmaz . İlk müşteriniz hazır 👍

  • @zelihaakturk8296
    @zelihaakturk8296 2 роки тому

    Yine harika bir meze koray şefim , ellerine sağlık .
    Fındık taratoru makine ile çeksem olmazmı acaba 🤔

  • @Megoloman..
    @Megoloman.. 2 роки тому +3

    Yemeklerin kralı evlat senden rica ediyorum sakın lütfen intgramda buradan farklı bir tarif vermeeee.......ben kullanmıyorum...lütfen sadece burdan ...aklım kalmasın..zaten kitap mitap yapmatacaksın belli oldu...ellerine sağlık olsun👍👍👍👍👍🦈🦈🦈🦈🦈🦈🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🧂

  • @sengulugurtas1317
    @sengulugurtas1317 2 роки тому

    Hemen kaydettimm yapıcamm🤗

  • @inalata6484
    @inalata6484 2 роки тому

    O Tekirdag ne oluyor orda? Serbet mi?

  • @gulsenyuksel5756
    @gulsenyuksel5756 2 роки тому +4

    Sarımsağı döverken tuz koyduğun için tekrar hatırlatmadım😄

  • @nevqnamileva2256
    @nevqnamileva2256 2 роки тому

    Süper 😋

  • @zeynbinmtbxi6753
    @zeynbinmtbxi6753 2 роки тому

    Merhabalar hayırlı bereketli günler dilerim bennyeni komşu oldum 24 saat sonra beklerim