La Fanesca …Sopa Divina!
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- Опубліковано 23 сер 2024
- La Fanesca, es un verdadero ícono de las sopas del Ecuador , se la realiza por la temporada de #SemanaSanta y #Cuaresma celebraciones religiosas que ahora son parte de nuestra cultura popular. Comparto mi receta familiar con todos sus trucos y sigue el paso a paso para que veas que no es tan complicado prepararla.
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![[UA] Team Vitality проти NAVI | IEM Cologne 2024](http://i.ytimg.com/vi/wttO1zVRTC0/mqdefault.jpg)
El día que haga está maravillosa receta, podré morir en paz. Muchas gracias por realizarla con las facilidades de la actualidad y con tan lindo humor, mi niño me pide ver tus recetas ❤🎉
No diga eso seguro tiene muchos años por delante seguro para hacer y comer fanesca, muchas gracias por sus lindas palabras
Aquí en Islandia no pude conseguir muchos ingredientes pero igual me quedó súper rico una Georgiana🇬🇪 cocinando comida ecuatoriana
Saludos 🤗
Que buenisima Ud le hizo como mi mami claro ecepto el maqueno y tomate, tambien mi mami nunca puso nii lenteja ni melloco, gracias por este delicioso plato
Verdad, no van estos dos ingredientes. Tampoco va tomate. No debemos experimentar en la Fanesca, la Fanesca es tradicional de nuestros antepasados y en ese tiempo no había nada gourmet.
Melloco hace la misma funcion que la papa, si la papa roja. Y pues si, esta verdura se puede omotir en esta sopa, ya que de por si va cargada de mucho almidon. Saludos en la distancia.
Pero que buena pinta tiene, me lo apunto, tienes mi like merecido,saludos desde España
Muy apetitosa se ve. Excelente esta emblemática sopa ecuatoriana.
Mil gracias
Q deliciosa fanesca mi hermosa muy rica y nutritiva gracias x enseñarnos hacerla corazón
Con mucho gusto
Hola Marga, a la distancia recibe un abrazo, y felicitaciones x tan deliciosa q se ve la fanesca, ligera no tan recargada de granos,, si Dios me permite, la prepararé para mi familia, bendiciones Dios te cuide🤗🤗🤗
Que ricura ! ❤😋😋😋
RICA Y VITAMINOSA😋😋👌👌👏👏🇨🇴🇨🇴
La más deliciosa sopa y especialmente por las tantas cositas que trae.
Gracias
Felicitaciones 👏 👏
Gracias a ti
Y porsupestisimo este año la voy a volver hacer ❤😋🎉
Esa es!!
Belleza de sopa Marga!
Siguiendo la receta queda perfecta. Gracias por compartirla❤
Gracias a ti!!
… y me encanta su cuaderno de recetas, cuanto conocimiento!!! Esas recetas de la mamá o las abuelas son las mejores… siga adelante. Saludos desde el cálido Guayaquil 🤗🤗🤗
Que linda muchas gracias por tus palabras y saludos
Delicioso 😋 lo hice el año anterior y te cuento que fue un éxito en mi pequeña familia 👨👩👧👦gracias por compartir bendiciones y saludos desde tumbaco 😅😊😘
Felicidades! gracias a ti
Disculpe ,si le pudo tomate? . Porque el tomate ,se fermenta rápido y puede causar inchazon de estómago.
@@mayranoboa1981 En otras versiones de esta receta, algunas cocineros (chefs) no nombran el tomate rojo.
Mi fanescaa es diferente pero muy deliciosa
La mía también es deliciosa y seguramente todas las que se preparan en casa con el corazón para la familia saludos
Sin lentejas, así la hacía mi mamá. Mote y garbanzos, junto con los frejoles.
Lo del arroz se puede licuar con un poco de leche antes de ponerlo en la olla?
Me encanta la fanesca. Excelente!
Deliciosa fanesca un abrazo y bendiciones desde California 🙏
Muchas gracias bendiciones para ti también
❤ ME GUSTA MUCHOS SUS VIDEOS Y CON ESTAS DIRECCIONES PREPARARE MAÑANA MI FANEZCA , SALUDOS DESDE MIAMI BEACH FLORIDA ❤. ⛱️
Gracias, saludos
Mil gracias por compartir sus habilidades lo único q yo no pongo tomate ni maqueño
Maqueño viniera siendo lo que se conoce como platano macho, el largo. Tengo entendido que se hacen platanos fritos y se sirven encima de esta sopa a la hora de ingerirla o degustarla, no es ingrediente interior de la sopa.
Que Rico ❤❤❤ GRACIAS
Gracias, saludos
@@TastyEcuatoriano mucho bla,bla ....
@@bolivargt1654 Puedes saltarte el volumen, todo abajo, poner el video a una velocidad de 1.25 o 1.5, y con subtítulos, eso está en los ajustes o configuración de cada video, ya sea que estés usando un celular o una PC. Entonces no escuchas las conversaciones entre cuáles son los ingredientes y la preparación, lo lees, lo le-es.
Sería de probar, porque el tomate le da sabor agrio, y con maqueño, no se va inflar la barriga
Hola no sucede ninguna de las 2 cosas te aseguro que la receta de mi familia es deliciosa saludos
Me encanta sus recetas
Hola guapa ni encuentro la receta, gracias se ve riquísima como todo lo de nuestra tierra¡¡¡¡
Gracias a ti!!
Hermoso pañuelo
El bacalao es lo que le hace delicioso!
Y yo que planeaba omitirlo!
Marga soy Santiago de la UTE, empese a ver tu canal esta genial, saludos
Muchas gracias 🤗 Santi que lindo saber de ti y espero que estes haciendo mis recetas saludos
La mamá y abuelita de todas las sopas. Mi madre era una maestra. Hay mucha gente que no le gusta porque no sabe su difícil y vale la pena. Esta receta es la tradicional. Quiteños recuperemos nuestra inigualable gastronomía. Nada que ver con la comida actual lo único que nunca puso es maqueño ni tomate
Hola gracias por tus palabras, la receta que comparto es de mi familia y viene desde mi tatarabuela saludos
Quiteños, otra manera de nombrar a los ecuatorianos, no lo sabía. Ah bueno! (Ahorita que estoy viendo el nombre de mi perfil, si, soy Quiten, pero no quiteña, ja! broma! ) ....#muchoshablamosespañol.
Gracias Marga por la rica receta, nosotros en ibarra tampoco hacemos con lenteja,ni mellocos 😊
Gracias a ti
Saludito desde Vigo un abrazo muy grande Marga
Igualmente
Me encantan tus camisetas. Como las consigo 🎉
Saludos se ve muy rico pero hay principio me asuste dije que esta poniendo arroz tomate pensé que me equivoque de video jiiiiiii
Como digo al inicio del video es la receta de mi familia pruébala es deliciosa saludos
Hi, mi mama no puede comer leche (dairy). Puedo usar la "leche" LACTAID? Talves con Lactaid si puede comer mama. Que dices tu?
Hola, gracias por su receta, la hicimos en casa y salió deliciosa, por favor me puede ayudar la marca del mixer y dónde lo consigo en Quito, gracias
Puedes acercarte a Termalimex ellos tienen muchas opciones saludos
Gracias Marga por la receta. 😊😊😊
Necesito por favor el catálogo de las ollas Warenhaous
La papa y el palnito
No va tomate,peor maqueño,col,ni arroz
Es verdad....mi Abuelita nunca puso esos ingredientes.
Hola gracias por la receta, como puedo reemplazar el maní, tengo alergia y no puedo comer con mani
Con pepa de sambo
Marga, una sugerencia más.....nose...Las letras que salen en el traductor ..NO PERMITE OBSERVAR BIEN....lo que estás preparando.....
Es mi apreciación...no sé. Gracias por todo y sigue adelante. 🎉
Hola gracias por comentar pero deshabilita el traductor y listo
Muy complicada debería ser más fácil y rápida la explicación
Estoy triste estudio nutrición y esa comida la veo con muchas calorías. Mejor me salgo de la carrera para comer a gusto jaja. No mentira, de vez en cuando está bien darse el gusto😂
Una vez al año no hace daño
Quería hacer fanesca pero nunca he puesto ni tomate ni maqueño , que rara esa mezcla
Intenta esta receta es deliciosa saludos
😂nunca e visto que pongan😂😂 tomate que paso huyyy lo siento de dónde es esa fanesca
Como dices tú nunca lo haces, en la receta de mi familia que tiene muchos años ponemos tomate y queda deliciosa saludos
Marga, se ve una fanesca muy rica....pero veo que no pones....ni maní, ni cilantro en el refrito....para mi falta crema de leche......más leche, lentejas, mellocos....y un poco de mote nose así me enseñó mi madrecita y queda EXCELENTE.
Creo que la persona que no le gusta el pescado en la Fanesca debe comer otra cosa. Es como querer comer Yagualocro sin sangre. Esa gente debe olvidarse de las comidas típicas.
Que pésimo comentario......
Tienes toda la razón
La máxima expresión de la verdad
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Vaya tontería,conozco a mucha gente que come la fanesca sin pescado,en mi familia eran pocos los que comían pescado,es muy fuerte el sabor y eso no quiere decir ,que no apreciemos la comida ecuatoriana,a ver si ampliamos las miras y respetamos los gustos ajenos
Yo ago una fanesca de pobre
Me gustó la leche hervida con pescado
No el arroz .....demasiado espeso
Seria poner un poco de arrocito. Pero para familias numerosas esta chèvere ya que se puede diluir, asì es suficiente para varias *sentadas de varios comensales.
Muy espesa qda pero yo a mi gusto sorry lo hago menos Esposito talvèz agregue menos cantidad de ingredientes eso El manì y ese licuado de Sambos pero gracias por indicar q use mos zuquinis pero gracias.
Todo iba bien perfecto hasta que le puso tomate no va😮😮
Hola como digo al inicio del video esta es la receta tradicional de mi familia y en esa lleva tomate tal vez en la que tu preparas no lo pones saludos
Tomate 🍅 arroz 🫣🫣🫣 Dios nooooooo.... eso se hace una masa 🫣🫣🫣🫣
Hola querida amiga estas equivocada, esta receta tiene mas de 50 años que la prepara mi familia y es deliciosa, si tu la haces diferente bien, graba un video y comparte, pero no descalifiques algo que no lo has hecho saludos
@@TastyEcuatoriano muy bien esa es mi opinión si no te gusta que la gente opine no subas vídeos... yo no me dedico a subir videos si no a verlos, y esa es mi opinión 🤷 nunca he visto que le pongan tomate y menos arroz 😜
@@TastyEcuatoriano éste mes de fanesca voy hacer con maqueño, tomate y arroz, te cuento que mi amiga, no ponía lentejas por qué decía que inflaba el estómago, ponia zanahoria 😅
Mí querida Marga, hice la receta tuya, y, me quedó deli, deli,,,,ciosa, super cremosa, tuve muchos comensales, que repitieron el plato, muchas bendiciones para ti 🙏 por compartir el legado de tu familia
Tomate y arroz no hacen una masa, porque si asi fuera haria yo empanadas a base de masa de arroz con jitomate. Arroz y jitomate es como se hace el platillo de arroz rojo, el normal, el regular. Ahora esta sopa, fanesca con tantos ingredientes, pues no le aumente usted el tomate rojo y el arroz blanco cocido, facil. Hasta la vista!
Arroz nooo
Como digo al inicio del video es la receta de mi familia saludos