Y Gracias a estos video. Agradezco que exista UA-cam. ! A que estos videos quedaran para siempre ! Y para personas Como yo , que nunca aprendi ( Vivo fuera del Pais) de como se hacen estos Platos tradicionales nuestros. Y que lastimosamente mi mamita ya no esta para enseñarme. Estos videos para mi son Oro! Mil Gracias. ! Literal te hace transportar a Tu pais y a casa de nuestros abuelitos. ! Gracias y que Dios le siga dando Salud. !
hola mama josefa q linda verla siempre sonria y con esa humildad q tiene me da mucho gusto ver sus videos las disfruto xq cocinas con esas lindas manos q tienes sin duda es la q le da sabor a la comida
Señora hermosa, fue un placer ver este video una persona tan sencilla y de espíritu bueno, la fanesca hecha con los ingredientes frescos típicos de nuestra patria, me alegro el día Dios la bendiga 🙌🏼🥰🇪🇨
Como le quiero mi Mamá Josefa, me hace acordar tanto de mis queridas tías de mi mamacita y de mi tierra querida Otavalo y sus bonitas tradiciones, muchos saludos desde USA, cuando vaya a Ecuador iré a visitarle, cuídese mucho Mamá Josefa!
Que rico fanesca. Hace muchos años que no como. De la tierra a la olla. Tan linda la señora y la humildad que tiene es ejemplo para el resto. El Señor le proteja y bendiga.
Que hermoso mirar esto me lleva De vuelta a mi niñez.....ufff Esa fanesca va a estar deliciosa Un abrazo señora......gente como usted hay muy pocos........
Buenas noches querida señora cosina que se ve una delicia, y esa humildad tan bonita, pero hable un poco en quechua es un idioma que bale mucho felicitaciones soy su fan 🌺
Que rico 🤤😋 ya se me hizo agüita la boca yo también quiero, pero yo la carishima no sé cocinar 😋 pero aprenderé de ti mamá Josefa bendiciones saludos desde Perú abrazos y besos para ti mamá Josefa que sigan los éxitos.
De todas la fanescas que he visto esta elaboración es la que más me ha apeticido y gustado, ya que se asemeja mucho a la que elabora mi mamita, realmente se veía deliciosa esa fanesca, felicitaciones doña Josefita.
Buenas tardes señito este plato es muy rico 😋 pero muy trabajoso pero vale la pena porque se come una ves al año Dios le Bendiga y le cuide para que siga haciendo ricos platos 😋 chaooooo señito 🥰🥰🥰
Gracias 🙂 Por existir Señora Josefa Con sus videos nos enseña las costumbres tradiciones y la gastronomía de su país Los platos típicos de Ecuador Es muy variada tanto en carnes pescado marisco y verduras En España hay muchos restaurantes Que cosinan comida del Ecuatoriana Yo tube la oportunidad de degustar Una sopa de cebada muy rica 😋 A comparado con maíz 🌽 tostado con carne de cerdo Me encantó Les invito a que visiten los restaurantes de Ecuador Si viven en España Es una experiencia única Cosinar en leña a fuego lento sale muy rica la comida 😋 Señora Josefa y su linda familia Dios los Bendiga 🙏
Saludos mama Josefa muchas bendiciones para usted a mi mami le encantan sus videos y su forma de cosínar nos encantó esa rica fanesca para el viernes 😋😋 a mi mami le gustaría que nos enseñe como hacer champús ya que a ella le entanta muchas gracias
Una tradicion que se prepara en la semana santa,con los mejores productos que nos da la madre tierra.gracias a la señora por enseñarnos a mantener vivas nustras costumbres❤.
MARAVILLOSO MAMÁ JOSEFITA USTED TRANSMITE TANTO Y NO NECESITA UNA RECETAS DE ALGUNA REVISTA O DE UN TUTORIAL SOLO ES EL CONOCIMIENTO TRANSMITIDO OSEA HEREDADO O ADQUIRIDO DANDO COMO RECULTADO Y VER EL PROCEDIMIENTO DE TODA LA RECETA NOS MUESTRA LA ENORME TRADICIÓN Y CULTURA 😋🤤🤤✌🏼
Mmmm! Que delicia ,,fanesca!😍,, que doñitá más trabajadora , que bonito que tenga su huertita....y porque no sale don Manuelito hace falta verlo en sus vídeos....
Me recordó a mi madre cuando nos hacia fanesca y repartía a los vecinos allá en el campo con esos ingredientes frescos.. ..me da nostalgia recordar y alegría ver que todavía hay señoras que cocinando de esa manera en el fogón de leña y que conservan las tradiciones. Felicidades Sra, que Dios la bendiga.
Igual a mi. No he probado otra fanesca que no haya hecho mi mama. Se fue de este mundo y me da tristeza que no recurde muchos platos que ella preparaba. Ella me dio mucha creatividad en la cocina asi here algo de ella. Bendiciones a todos los pueden disfrutar de su madre, approvechen.❤🙏
La fanesca nuestra comida de los abuelos ,cada ciudad o pueblo del Ecuador especialmente de la sierra tiene su toque personal en la elaboración de este rico plato ,unos más otros menos ingredientes pero infaltable el sambo el sapallo el pescado seco y salado y los granos , al final es la FANESCA SABROSISIMA
Mamá Josefa haciendo la fanesca me recuerda a mi amiguita del alma Carmen Amelia Pérez que ahor esta con Dios...las veces que me enseñó a hacer su rica fanesca que jamás me sentó pesada😔
marquito no te parece q ya es tiempo de q le compres una mesita utensillos para q prepare sus recetas mas comoda y q le des haciendo una cocinita de leña mas bonita
Y Gracias a estos video. Agradezco que exista UA-cam. ! A que estos videos quedaran para siempre ! Y para personas Como yo , que nunca aprendi ( Vivo fuera del Pais) de como se hacen estos Platos tradicionales nuestros. Y que lastimosamente mi mamita ya no esta para enseñarme. Estos videos para mi son Oro! Mil Gracias. ! Literal te hace transportar a Tu pais y a casa de nuestros abuelitos. ! Gracias y que Dios le siga dando Salud. !
Hola genial el vídeo esas manos si que saben me encanta la sencillez y humildad Josefa enhorabuena por compartir tus secretos saludos desde España
hola mama josefa q linda verla siempre sonria y con esa humildad q tiene me da mucho gusto ver sus videos las disfruto xq cocinas con esas lindas manos q tienes sin duda es la q le da sabor a la comida
Gracias mamá Josefa por su comida que hechas con leña y sus manos debe estar riquísima!!!👏👏🥰🥰🥰
Señora hermosa, fue un placer ver este video una persona tan sencilla y de espíritu bueno, la fanesca hecha con los ingredientes frescos típicos de nuestra patria, me alegro el día Dios la bendiga 🙌🏼🥰🇪🇨
Como le quiero mi Mamá Josefa, me hace acordar tanto de mis queridas tías de mi mamacita y de mi tierra querida Otavalo y sus bonitas tradiciones, muchos saludos desde USA, cuando vaya a Ecuador iré a visitarle, cuídese mucho Mamá Josefa!
Que rico fanesca. Hace muchos años que no como. De la tierra a la olla. Tan linda la señora y la humildad que tiene es ejemplo para el resto. El Señor le proteja y bendiga.
Que hermoso mirar esto me lleva
De vuelta a mi niñez.....ufff
Esa fanesca va a estar deliciosa
Un abrazo señora......gente como usted hay muy pocos........
Viendo estos vídeos dan ganas de volver a mi linda tierra de Imbabura Cantón Antonio Ante Parroquia de Santa Isabel un saludo a esa hermosa gente!
MAMA JOSEFA MUCHAS GRACIAS USTED ES UNICA SU COMIDITA ME ABRE EL APETITO DIOS SIEMPRE LA PROTEJA PARA QUE SIGA CON NOSOTROS
Buenas noches querida señora cosina que se ve una delicia, y esa humildad tan bonita, pero hable un poco en quechua es un idioma que bale mucho felicitaciones soy su fan 🌺
Que rico 🤤😋 ya se me hizo agüita la boca yo también quiero, pero yo la carishima no sé cocinar 😋 pero aprenderé de ti mamá Josefa bendiciones saludos desde Perú abrazos y besos para ti mamá Josefa que sigan los éxitos.
Como usted no hay nadie doña Joseffa esas manos son una maquina rapidísimo mi señora Dios la bendiga
De todas la fanescas que he visto esta elaboración es la que más me ha apeticido y gustado, ya que se asemeja mucho a la que elabora mi mamita, realmente se veía deliciosa esa fanesca, felicitaciones doña Josefita.
Buenas tardes señito este plato es muy rico 😋 pero muy trabajoso pero vale la pena porque se come una ves al año Dios le Bendiga y le cuide para que siga haciendo
ricos platos 😋 chaooooo señito 🥰🥰🥰
Que hermosa mamá Josefa La admiro mucho. Porq cocinas a lo natural que Dios te Bendiga feliz semana
La verdad a estás lindas personas son a quien se debe apoyar 😊😊😊
ME SUSCRIBÍ NO MAS X VERLE A DOÑA JOSEFITA❤❤❤❤ TAN LINDA ENSEÑANDO PARTE DE LA GASTRONOMIA ECUATORIANA EN TIEMPOS DE SEMANA SANTA❤❤❤❤
Muchas gracias madrecita muy explícita , bendiciones 🙏👏👏👏👏
Que ricura, solo en Ecuador se come sai de rico. Bendiciones a esas manos laboriosas!!!
Que rica fanesca que Diosito le cuide siempre
Mamá Josefa gracias por compartir 🙏🙏
Markitos tienes una Madre ejemplar quierele y comprendele hasta el infinito Bendiciones.
Que rico esta lafanesca me encanta su jardinres linda mamitacon la sonrisa diosito me lo bendigay me lo cuide saludos para su esposo lima 🇵🇪
Deve ser requisimo!! Mis admirasiones porque has cocinado solita. Saludos desde PERÙ 🇵🇪
Que valiente Mama Josefa hacer solita esa ollota de Fanesca!!!! Se ve que le quedó buenísima!! Abrazos linda!!!
Muy rico felicidades que Diosito la bendiga grandemente.
Que delicia esto es un lujo y cuando se está fuera del País hay se valora mucho más nuestra gastronomía ecuatoriana.
Gracias 🙂
Por existir Señora Josefa
Con sus videos nos enseña las costumbres tradiciones y la gastronomía de su país
Los platos típicos de Ecuador
Es muy variada
tanto en carnes pescado marisco y verduras
En España hay muchos restaurantes
Que cosinan comida del Ecuatoriana
Yo tube la oportunidad de degustar
Una sopa de cebada muy rica 😋
A comparado con maíz 🌽 tostado con carne de cerdo
Me encantó
Les invito a que visiten los restaurantes de Ecuador
Si viven en España
Es una experiencia única
Cosinar en leña a fuego lento sale muy rica la comida 😋
Señora Josefa y su linda familia
Dios los Bendiga 🙏
Usted si sabe preparar la verdadera fanesca,así si da afán de aprender
Diosito bendice a la señora y a su familia que bonito video
Que envidia Marquito yo quisiera tener a mi Mamita para que nos cocine la fanesca y todo lo que solo las mamitas saben
Saludos mama Josefa muchas bendiciones para usted a mi mami le encantan sus videos y su forma de cosínar nos encantó esa rica fanesca para el viernes 😋😋 a mi mami le gustaría que nos enseñe como hacer champús ya que a ella le entanta muchas gracias
Buenas tardes mi señora bonita q rico soy de Ecuador pero vivo en ESPAÑA a qui la hacen pero no tiene el mismo sabor que Dios me la cuide
Gracias Mamá José por compartir este vídeo, su fanesca se la ve deliciosa 😋 👌 😉
Una tradicion que se prepara en la semana santa,con los mejores productos que nos da la madre tierra.gracias a la señora por enseñarnos a mantener vivas nustras costumbres❤.
Que rica esa fanesca se ve buenísima . Además tiene un plus es hecha en leña y eso le da otro sabor,se me hizo agüita la boca.
MARAVILLOSO MAMÁ JOSEFITA USTED TRANSMITE TANTO Y NO NECESITA UNA RECETAS DE ALGUNA REVISTA O DE UN TUTORIAL
SOLO ES EL CONOCIMIENTO TRANSMITIDO OSEA HEREDADO O ADQUIRIDO DANDO COMO RECULTADO Y VER EL PROCEDIMIENTO DE TODA LA RECETA NOS MUESTRA LA ENORME TRADICIÓN Y CULTURA
😋🤤🤤✌🏼
Felicitaciones Josefita, lo hiciste perfecto y la presentación del plato excelente, se veia muy deliciosa.
Mmmm! Que delicia ,,fanesca!😍,, que doñitá más trabajadora , que bonito que tenga su huertita....y porque no sale don Manuelito hace falta verlo en sus vídeos....
❤ Aunque es del 2022 recién lo veo y quedé fascinada de ver cómo lo hizo así de tan fácil. Yo no lo hago porque digo es difícil 😊
Que linda.. me gusta como es tan humilde y sencilla siga adelante... Usted es más aseadita
Esa es la mejor fanesca que yo he visto y se ve delicioso aunque yo no como pescado
creo q muchos somos carishinas tan linda eres bien alegre mama josefa tienes muy buen centido del humor 🤗🤗 te queremos
Hola mamá Josefa usted muy linda me gusta sus recetas le sigo y la fanesca se ve muy rica😊
LA SÚPER AMO MAMÁ JOSEFA!!!QUE TERRIBLE COCINAR TODO...YO ME ARREGLO CON UNA LATA DE ATÚN Y GRACIAS!!!😂😂😂😂
que rico bien dicen los mayores saben cocinar muy bien por eso disfruta mientras vibe con tu. mama lo mas lindo es
Que rico prepara mamá Josefa una mujer digna de admirar. 🇵🇪
Que sabroso.......se me hiso agüita la boca viendo los videos de mamá Josefa vamos a dejar de ser ....carishinas 🤭🤭🤭🤭😋🤭🤭😋🤫 bendiciones
Mama Josefa que rico su preparación le voy a visitar para q me brinde las delicias q ud prepara un abrazo
Me recordó a mi madre cuando nos hacia fanesca y repartía a los vecinos allá en el campo con esos ingredientes frescos.. ..me da nostalgia recordar y alegría ver que todavía hay señoras que cocinando de esa manera en el fogón de leña y que conservan las tradiciones. Felicidades Sra, que Dios la bendiga.
Igual a mi. No he probado otra fanesca que no haya hecho mi mama. Se fue de este mundo y me da tristeza que no recurde muchos platos que ella preparaba. Ella me dio mucha creatividad en la cocina asi here algo de ella. Bendiciones a todos los pueden disfrutar de su madre, approvechen.❤🙏
Que linda persona humilde, me recordo a mi mamá 😥😥😥.
Pintazaaaaa, saludos desde Cádiz, España 🇪🇸 😘😘😘😘😘
Que delicia Mamá Josefa gracias por compartir su receta me gusta mucho sus videos muchas Bendiciones
Bien diferente la funesta y muy nutritiva y con sus variedades
Que deliciosa fanezaca doña Josefita ya me dio hambre solo viendo 😋 muchas bendiciones y muchos éxitos
Que ricura, soy nueva por acá la saludo desde Guayaquil 😉😘
Que rico cocina Mamá Josefa
Buenas.tia.josefa.me.da.mucho.gusto.conocerla..tiene.una.sonrisa.muy.agradable.me.encanta.sus.videos
Que deliciosa fanesca me recuerda la que preparaba mi mamita
¡Impresionante! Comer un plato más de Fanesca por mi.
La fanesca nuestra comida de los abuelos ,cada ciudad o pueblo del Ecuador especialmente de la sierra tiene su toque personal en la elaboración de este rico plato ,unos más otros menos ingredientes pero infaltable el sambo el sapallo el pescado seco y salado y los granos , al final es la FANESCA SABROSISIMA
Que maravilla bendiciones señora linda en España hoy 28 de a de abril 2024 lo estoy viendo ❤❤❤delicioso
El esposo parece que es muy bueno que bueno ya bien que cocina
Saluditos doña Josefa...se ve rica esa fanesca.. que alegría verla bendisiones
Saludos mi linda mamá Josefa
Me encanta sus videos
Un abrazo enorme.
Muy Rico Buena cocinera le Felicito mamà joséfa👏👏💛
Muy parecido como la hace mi mami, saludos desde EEUU soy de Guayaquil
Q rico por favor como quisiera estar ay y comer todas sus resetas
Que rica fanesca se ve muy buena para semana santa salufos
Buenas noches Sra Josefa que rica fanesca manitos muy trabajadoras Díos les bendiga un abrazo
Felicitaciones se ve deliciosa la fanesca.
Muy linda. Dios te bendiga Hermosa
Gracias señora Josefa hoy aprendi. a cosinar fanesca y en que momento se pone cada ingrediente le agradesco ....
Buen platazooo!
Saludos desde España 😘😘
Que rico que delicia sobre todo porque es cocinada a leña
Que linda cosina mama' josefa
Huy que rico se ve, se me antoja mamita josefa.Dios la bendiga
Hola mamá Josefa 🤗 está muy deliciosa su comida ,la admiro mucho. Saludos 👍👍🤗😍😘🙋
Mamá Josefa haciendo la fanesca me recuerda a mi amiguita del alma Carmen Amelia Pérez que ahor esta con Dios...las veces que me enseñó a hacer su rica fanesca que jamás me sentó pesada😔
Que rico por Dios 😋
xq las recetas q ella hace son muy ricas
Que rico bendiciones desde Colombia
👏👏Que rico!!!
espero que cresca tu canal mama Josefa
Muy rico🍲
Que lindo🌷🌷🌷♥️❤️♥️♥️
Mamá Josefa soy seguidora de usted disculpe un comentario por que usted no le pone refrito para que sazone la fanesca
Escuchaste gaby, calichisna jajaa
Hermosa q Dios le bendiga
Esta doñita es completa....
Saludos Desde calguasig grande
Que linda mujer y como cocina en cocina de leña bendiciones
Una pregunta para que se pone leche en el pescado ya que nos tomo de sorpresa esa parte nos podría explicar 😬😬
Megusta mucho mama Josefa
Como dice mamá Josefa no serán carichinas aprenderán yo soy carichina en este momento estoy aprendiendo con mamá Josefa
MAMA JOSEFA QUE DELICIA DE FANEZCA D T B ME FASCINA COMI CICINAS Y EXPLICAS BIEN
Q mara Villa de la mata a olla felicitaciónes mamá
Joséfa
Aguante doña Empera! Nada de copias
marquito no te parece q ya es tiempo de q le compres una mesita utensillos para q prepare sus recetas mas comoda y q le des haciendo una cocinita de leña mas bonita
JOLIN QUE RICO UN ABRAZO GRANDE 🤗
Que rico 😋