콩국수[콩껍질과 영양분을 그대로 사용한 고소한 Kong gugsu] - CalBap#54
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- Опубліковано 9 лют 2025
- 여름 더위를 식혀주는 시원한 콩국수를 쉽고 간단하게
메주콩 1컵, 정수물 5컵, 얼음 약간, 소금 1/2작은술, 오이, 토마토, 아보카도
1) 깨끗이 씻은 메주콩에 정수물 3컵 넣고 5시간 불린다
2) 불린 물을 냄비에 담고 끓으면 불린콩을 넣고 다시 끓기 시작하면 3분 더 익힌다
3) 익힌 콩을 믹서기에 붓고 2컵의 얼음을 넣고 곱게 간 후 다시 2컵의 물을 넣고 살짝 간 후 소금으로 간을 한다
4) 국수를 쫄깃하게 삶아 콩물을 붓고 고명을 얹는다
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여러 유튜브를 봤지만 선생님 레시피가 영양손실이적고 제일 과학적인것같아요 항상 감사합니다
영양손실최소화비법 존경합니다
얼마나 가족들이 행복하실까요 이렇게 잘해 주시니 저도그래야 할것 같아요 감사 합니다
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 200여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
💕💜💏💙💚
ua-cam.com/users/CalBapvideos
내가 젤좋아하는 요리사님!
어쩜 그리 지혜롭고 과학적이신지
늘 감탄합니다
글고 주방용 소기계류들도 어디서 글케 좋은것들만 구입하시는지
부럽습니당
네 임순애님 저의 채널을 사랑해 주시고 시청해 주셔서 감사드립니다. 격려의 댓글도 감사드리고요.
수고하셨어요 좋은요리감사 합니다
김정숙님 저도 늘 감사드립니다
콩국수 너무 좋아합니다~
집에서 해서 먹으면 너무 맛있죠
저도 물이 끓을때 콩을 넣어야겠네요
아보카도와 도토리국수를 넣은 콩국수 더 맛있을거
같아요 👍👍👍
감사합니다~
박선영님 늘 시청해 주시고 댓글 감사드립니다
여기저기 검색하고 시청하고 캘건님껄 따라하기로 최곱니다~~♡
넘 고맙습니다~^^ 콩국수와 두유 많이 좋아하는데 쉽게 알려주셔서 감사합니다~^^
김영실님, 늘 시청해 주시고 응원의 댓글 올려 주셔서 감사드립니다.
1년여 캘리포니아 건강밥상(calbap) 채널을 운영하면서 20년이상 요리강습을 해오면서 꼭 나누고 싶은 140여가지의 건강채식요리 영상을 올렸습니다. 구독자 한분 한분의 격려와 지지가 없이는 할 수 없는 일입니다. 다시한번 감사를 드리며 아래 링크를 클릭하시면 모든 영상을 보실 수 있습니다. 혹 건강에 유익한 영상이라 생각되면 주변분들에게 많이 알려 주시기를 바랍니다. 늘 건강하시고 사랑합니다. 💛💚💙💕
ua-cam.com/users/CalBapvideos?view_as=subscriber
콩을 삶은후 하나 씹어 봤는데 살캉살캉하네요. 콩은 푹익어야 한다고 들었는데 소화에 괜찮은가요?
오이 수박을 넣어도 아주 맛있어요
콩국물 알려주신 방법대로 내서 마셔도 건강에 정말 도움이 될 것 같습니다
레시피 정말 감사합니다
디톡스 끝내면 빨리 해먹고 싶네요
노랗고 검붉은 것도 토마토겠죠?
저는 도토리국수 없는데 다른 면 어떤게 좋을지 모르겠지만 찾아서 만들어 먹어볼께요
네 토마토 맞습니다. 그리고 다른 국수로도 가능하구요. 시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 230여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
💕💜💏💙💚
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@@CalBap 네~ 알려주신 링크 통해 레시피 열심히 익혀 활용하겠습니다. 감사합니다!!
늘 수고하십니다 ㅡ덕분에 내가 몰랐던것까지 알게되어 더욱 감사드립니다
감사 합니다
저는 오이와 배를 넣고 삶은겨란을
넣고 먹었는데 앞으론 아바카도와
도마도 를 넣어서 먹어야 겠어요
우리집요리의 멘토님 이십니다
건강해지는 느낌이여요~~^^
네 그렇게 봐 주셔서 감사드립니다. 건강한 삶으로 조금이나마 바뀔 수 있다면 큰 보람입니다.
늘 건강한 메뉴를 영상에 올려주심에
감사합니다
무 슬라이스로 ..무쌈채좀 알려주세요
사모님의 건강밥상으로 만들고 싶습니다
꼭 영상 올려주세요..배우고싶고 먹고싶어요
네 알겠습니다. 곧 올리도록 하겠습니다. 그리고 격려의 밀씀 감사합니다. 더 유익한 채널이 되도록 노력하겠습니다.
콩국수콩 불리지 말고 삶아보세요
ㅇ
생각보다 불리지 않아도 빨리삶기고 훨씬고소합니다
오래삶게 되더라도 메주 냄새가 안나요
불려놓지 않아서 제때 못 해먹을때가 있잖아요
근데 바로삶아도 오래 안걸려요
한번 해보세요
국내 유명한 콩국수집에서 직접하는 영업비밀이래요 ㅎ
불리지 않은 콩은 몇분동안 삶는지요?
@@사랑-q9j 30분 삶으면 될것 같아요.
조금전에 콩국수 해먹었거든요.
사모님, 요즘에도 도토리 국수 만드나요?
그렇담 어떵게 구할수가 있는지 부탁드릴께툐.
감사합니다!!♡♡
네 제가 만들진 않구요. 제가 아는 분은 지금 하지 않아 잘 모르겠습니다. 혹 알게 되면 알려 드리겠습니다.
@@CalBap - 감사드립니다, 사모님. 역시 존경심이 가는 사모님이세요. 건강하사고 행복하세요.
식혀서갈면않되나요 굳이얼음을넣어가면서까지해야해요?
네 차가운 것으로 드실 수 있고 간도 맞출수 있어 그렇게 하는데 식혀서 하셔도 됩니다.
콩의양이더많아지면 삶는시간이더길어지나요 아님 똑같이 삶나요?
동영상은 올리시는데 조그마한 성의로 답글도 부탁드립니다.
사모님 영상 감사합니다.
도토리 국수 판매처 좀 알수있을까요?
저는 Irvine 에 살고 있답니다.
여름에 콩국수 맛난쥬 ~
정말 최고네요
최고네요 ~!@
안녕하세요 얼름2컵대신 생수3컵이면 되나요 감사합니다
네 물량은 취향에 따라 조정하심 되겠습니다. 네 시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 200여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
💕💜💏💙💚
ua-cam.com/users/CalBapvideos
@@CalBap 항상 바쁘실텐데 친절한 답변 감사합니다
감사함니다 카톡 잇으면 알려 주십시오
도토리 국수는 어디서 살수있나요?
고마워요! 늘 건강한 음식을 아려주셔서. 도토리 국수는 어디서 사나요?
늘 감사합니다.
바이타믹서기 모델명 알려주실 수 있나요?