Schöne Maschine, muß man sagen. Reinigung: bei Nudelteig ist es am einfachsten, die Teile offen stehen lassen. Am nächsten Tag ist alles so trocken, die Reste lassen sich einfach abfegen. Am besten gar nicht mit Wasser ran gehen.
Das ist natürlich wunderbare gediegene Verarbeitung, so wie im Idealfall eine solche Maschine aufgebaut sein muss. Für die Privatfamilie, die ab und zu mal Pasta machen will aber sicherlich oversized, zumal das Ding bei Nichtbenutzung ordentlich Platz verbraucht. Könnte eher was für ein kleines italienisches Restaurant sein. Dennoch danke für's zeigen.
Moin Küchen Junkie, ich habe mir die Maschine auch gekauft (auf dem Maimarkt Mannheim kennengelernt9. Auch ich musste fast 12 Wochen darauf warten, es hat sich aber gelohnt....gestern ist sie angekommen 👏. Natürlich habe ich sie sofort ausprobiert und es war ein voller Erfolg. Die Qualität ist sehr gut. Ich werde Dich abonnieren und wenn es was NEUES gibt, sag Bescheid. SUPER VIDEO!!! Gruß Alex
Guten Tag. Bitte für das Rezept, wie viel Mehl oder Grieß Sie genau verwenden und wie viele Eier oder Wasser. Vielen Dank im Voraus, und ich wünsche Ihnen viel Gesundheit.
Hallo Jelena, im Film verwende ich 800g Grieß und 6 ganze Eier, bis die zu sehende Konsistenz erreicht ist. Bei Eiern Größe L bleibt ein wenig übrig, sonst wird der Teig zu feucht....
...ob eine Dichtung an der Förderschnecken-Einhängung zum Antriebsbereich hin ist? In DEM Preissegment erwarte ich mehrere mitgelieferte Metall-Matrizen. So wie bei dem hier vorgestellten Consumer-Gerät gesehen. ua-cam.com/video/V3UF3py2TWQ/v-deo.html
Drahtbürste geht gar nicht! Du willst doch nicht diese schöne Maschine ruinieren! Nimm eine Zahnbürste und einen Pinsel mit harten Kunststoffborsten und evtl. ein Camping- Plastikmesser. Damit geht es besser. Ich öle zudem die Lochschablone vor Gebrauch mit Speiseöl ein. Dann "flutschen" die Nudeln besser durch die Löcher und es gibt keine Fransen. Die Nudelreste nicht wegwerfen, sondern einfrieren und beim nächsten mal mitverwenden.
Schöne Maschine, muß man sagen. Reinigung: bei Nudelteig ist es am einfachsten, die Teile offen stehen lassen. Am nächsten Tag ist alles so trocken, die Reste lassen sich einfach abfegen. Am besten gar nicht mit Wasser ran gehen.
Das ist natürlich wunderbare gediegene Verarbeitung, so wie im Idealfall eine solche Maschine aufgebaut sein muss. Für die Privatfamilie, die ab und zu mal Pasta machen will aber sicherlich oversized, zumal das Ding bei Nichtbenutzung ordentlich Platz verbraucht. Könnte eher was für ein kleines italienisches Restaurant sein. Dennoch danke für's zeigen.
Moin Küchen Junkie, ich habe mir die Maschine auch gekauft (auf dem Maimarkt Mannheim kennengelernt9. Auch ich musste fast 12 Wochen darauf warten, es hat sich aber gelohnt....gestern ist sie angekommen 👏. Natürlich habe ich sie sofort ausprobiert und es war ein voller Erfolg. Die Qualität ist sehr gut. Ich werde Dich abonnieren und wenn es was NEUES gibt, sag Bescheid. SUPER VIDEO!!! Gruß Alex
Guten Tag. Bitte für das Rezept, wie viel Mehl oder Grieß Sie genau verwenden und wie viele Eier oder Wasser. Vielen Dank im Voraus, und ich wünsche Ihnen viel Gesundheit.
Hallo Jelena, im Film verwende ich 800g Grieß und 6 ganze Eier, bis die zu sehende Konsistenz erreicht ist. Bei Eiern Größe L bleibt ein wenig übrig, sonst wird der Teig zu feucht....
Wieviel kostet solche Maschine?
What i can do for order this prodect sir..i am from india
Hey. Please contact the manufactorer at www.backdorf.de , you can order it there.
Wenn man sich Überlegt wie Teuer diese Maschine ist, sind viele Sachen einfach nicht genügend Durchdacht worden. Aber super Video von dir.
ja, das z. B der Zahnriemen nachgestellt werden muss......
...ob eine Dichtung an der Förderschnecken-Einhängung zum Antriebsbereich hin ist?
In DEM Preissegment erwarte ich mehrere mitgelieferte Metall-Matrizen.
So wie bei dem hier vorgestellten Consumer-Gerät gesehen.
ua-cam.com/video/V3UF3py2TWQ/v-deo.html
Nudelabschneider fehlt wie bei fast allen Maschinen
Drahtbürste geht gar nicht! Du willst doch nicht diese schöne Maschine ruinieren! Nimm eine Zahnbürste und einen Pinsel mit harten Kunststoffborsten und evtl. ein Camping- Plastikmesser. Damit geht es besser. Ich öle zudem die Lochschablone vor Gebrauch mit Speiseöl ein. Dann "flutschen" die Nudeln besser durch die Löcher und es gibt keine Fransen. Die Nudelreste nicht wegwerfen, sondern einfrieren und beim nächsten mal mitverwenden.
كم سعر لااله مع توصيل الا المملكه العربيه السعوديه
Hey, I Do not sell this maschine. You have to ask at www.backdorf.de
Hello
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Kostet ca 2200€ ohne Versand Ich habe die Nudelmaschine schon über 25 Jahre, Top Maschine
Gruß aus Bayern