Dulces Tradicionales: OREJAS DE CARNAVAL, crujientes y divertidas 🎭
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- Опубліковано 25 сер 2024
- Hoy os traigo uno de los dulces más típicos y tradicionales para estas fechas de CARNAVAL 🎭🥳 Unas deliciosas “OREJAS DE CARNAVAL” . Es una masa frita espolvoreada con azúcar y canela. Muy sabrosa y extra crujiente‼️#orejasdecarnaval #dulcesparacarnaval #orejas #postrestradicionales
Un bocado que te volverá loc@‼️
No te la puedes perder‼️‼️
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📝 Ingredientes (para unas 30-40 orejitas)
Para la masa:
🍞500gr de harina de trigo (todo uso)
🍭100gr de azúcar blanca
🥖10gr de levadura tipo royal (polvos de hornear)
🥚2 huevos
🐷50gr de manteca de cerdo (o mantequilla)
🧂5gr de sal
🐵50ml de licor de anís (licor del mono) 📎 amzn.to/3UkVNdc
💦100ml de agua
🍊Ralladura de la piel de 1 naranja
🍋Ralladura de la piel de 1 limón
Para freír:
🌻Aceite de girasol
Para espolvorear la oreja:
🍭Azúcar blanca
🪵Canela en polvo
Menaje utilizado:
Robot de cocina 📎 amzn.to/4bh7ck7
Pala para cortar 📎 amzn.to/4b9QhA5
Spray desmoldante 📎 amzn.to/3Sl40eM
Y RECUERDA‼️‼️
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Las he probado y estan buenísimas!!!!
😋😋😋😋😋
Totalmente! 😋
Menuda pinta..... 😋😋😋😋
Muchísimas gracias 🤗
Pintaza!!!!! Si las hago ya te diré que tal me han quedado!!!!
Claro que sí! Ya me contarás 🤗
Gracias por tu receta👍
Gracias a ti 🤗🤗🤗🤗
Como crujennn🤩
Mucho 🤤🤤🤤
Yo no las he probado, però tienen que estar buenisimas
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Yo las preparo de manera un poquito distintas. Aun asi tan bien buenas. Gracias Joan, siempre es bueno tener mas versiones. Un saludo desde Asturias.
Muchas gracias!!!!! Y cuéntame, como las haces tu? Xq yo opino igual, es bueno conocer más versiones 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Pues mira, no uso manteca de cerdo sino mantequilla, ni la ralladura de limon sino de una naranja y tambien le añado el zumo exprimido de un par de ellas y el anis corriente como decimos aqui (aguardiente), aunque cuando no tengo le pongo el dulce. Son maneras distintas, pero con un denominador en comun y es que estan bien buenas. Son pocos cambios, pero ya sabes que aveces hasta lo mas insignificante puede cambiar un plato.
@@maribeltamargo7400Pues muchas gracias por tu receta. La probaré a ver que tal. 🤗🤗🤗🤗
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👏🏽👏🏽👏🏽