Las mejores CROQUETAS DE GAMBAS al Estilo
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- Опубліковано 14 січ 2024
- Hoy os traigo una receta del gran chef @NanduJubanyOficial para todos los "CROQUELOVERS"❤️ Unas croquetas de gambas, crujientes por fuera y melosas y llenas de amor por dentro. Los entrantes perfectos para cualquier comida, seguro que su sabor a gamba dejará a todo el mundo chupándose los dedos‼️
Un bocado que te volverá loc@‼️
No te la puedes perder‼️‼️
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📝 Ingredientes (para unas 60 croquetas)
🥛1 litro de leche
🐟430gr de caldo de pescado "fumet de peix"
🦐760gr de Gambas ( peso sin cáscara)
🍞250gr de harina de trigo (todo uso)
🧈175gr de mantequilla sin sal
🧅1 cebolla
🧂Sal
🌶️Pimienta negra molida
🫒Aceite de oliva virgen extra
Para el rebozado:
🥚 Huevo
🥖 Panko 📎 amzn.to/3SiU0nf
🍞Harina de trigo (todo uso)
Para freír
🌻Aceite de girasol
Menaje utilizado:
Cazuela de hierro fundido 📎 amzn.to/3TXfeZn
Sacabolas de helado 📎 amzn.to/4aYmyKb
Mangas desechables 📎 amzn.to/3HlZUhk
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Unas croquetas deliciosas 😋 yo las hago de mil maneras 😊 porque en casa gustan mucho un saludo 🌹
Que guay!!!! Es que cuando quedan buenas, son una pasada!!!! 🤤
Pintaza de croquetones!!!!
Muchas gracias 🤗
Pintaza!!!!
Muchas gracias!!!
👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
👏🏽
Da gusto ver la cara de felicidad que pones al comer. Con eso ya se deduce como estan esas croquetas. Me las apunto. Muchas gracias Joan
Muchísimas gracias🤗🤗🤗
Eres un amor Joan un besito muy grande y me encantan tus recetas 💖🥰😘
Muchísimas gracias 🤗
Tiene que estar riquísimas. Mucho trabajo si....... Pero seguro que merecen la pena. Feliz Año Chef. Grande!!!!
Si que lo están, si. Muchas gracias y feliz año!!!!! 🤗
Me ha encantado la receta!!!! Ya las echaba de menos!!!!! Espero más recetas próximamente!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Seguro que si!!! Este 2024 volveremos a coger el ritmo de las recetas casi cada lunes 😅
Me encanta la receta así que las haré muchas gracias 🎉🎉
Genial!!!!! Ya me contarás que tal 🤤
Gracias. Eres un Crack. 😮😮
Gracias a ti 🤗🤗🤗
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 pintaza de croquetones!!!!
Muchas gracias 🤗
😊 Eres muy bueno cocinando🌸
Muchas gracias 😊. Un abrazo!!!!!
Recetón!!!!!
Muchas gracias!!!
¡Buenísimassssssss!
Muchas gracias 🤗🤗🤗🤗🤗
Las croquetas me encantan, estas tienen que estar para chuparse los deditos, 😊
Deliciosas!!!! 🦐
Deliciosas!!! Me guardo tu receta
Gracias 😊
Hice tu receta....me fascinó...te felicito y te agradezco...y le convido con un tips el panko lo pongo en una bolsita de nylon y las croquetas las introduzco dentro para sacudirla y se pankochea mejor😂😂😂
Que bien!!!!! Y muchas gracias por el “truquillo” de la bolsa
@@ComiéndomeelMundobyJoanFont gracias a vos esas croquetas hacen la diferencia... viva España desde argentina
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽