Как сварить пиво дома. Варим Пиво стаут (Irish stout). Рецепт стаута в домашних условиях.
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- В этом ролике я расскажу и покажу как сварить пиво дома на примере рецепта стаута в домашних условиях.
Ирландский экстра Стаут (irish extra stout) - Полнотелое черное пиво с выраженным жареным вкусом, часто похожим на кофе и темный шоколад, с некоторой солодовой комплексностью. Баланс может быть от умеренно сладко-горького до горького, более сбалансированные версии - с солодовой интенсивностью вплоть до умеренной, а горькие версии достаточно сухие.
Подробный рецепт стаута на беер.рф - xn--90aia8b.xn--p1ai/beer_recipes/bjcp_2008/ale/black_sun/2-1-0-20452
Подписывайтесь на мой канал - / @rexfoxxx
и вступайте в группу вконтакте о домашнем пивоварении - dom_piv...
#пиво
#пивоварение
#stout
#рецептпива
#пивопьем
Подскажите, жженый солод у вас перемолотый?
Да, молотый.
В эту дробину сахарку добавить дрожжи кодзи и классный напиток получится после перегона!! Япосле варки пива некогда не выкидывают дробину!!
Согласен, но я не занимаюсь дистиллятами.
за чем вторичное брожение? снять с осадка или в чем смысл переливания
Снять с осадка.
Я первые варки не снимал с осадка,потом начал снимать,потом послушал одно мнение и последние две варки не снимал и пожалел,даже смотреть неприятно было в ферментер,лично я определился для себя,что снимать буду, правда сразу по окончании активного брожения.
@@РоманМиронов-мт9 3 года варю. бред это все. слил пиво. поставил шпунт и забыл на месяц. все остальное шляпа в пользу бедных. зеленый был я вот и спросил.
Какой насос используете? Можно ссылку на продавца?
DC пивоварения насоса Waterpomp Pompe 12 В пивоварения насоса G1/2 дюймов Homebrew пиво циркуляции воды бесщеточный насосы Пластик прочный насос для воды
Ссылки не публикуются. Забей это название в поиске на али.
@@rexfoxxx спасибо
Не за что!
а зачем он? что он дает? равномерную температуру?
Равномерную температуру, т.к. под фальшдном будет локальный перегрев, и лучшую промывку дробины, соответственно повышение эффективности варки.
И сколько такое пиво хранится?
2-3 года свободно при соблюдении положенной дезинфекции.
Минимум хранится 2,5 года-это лично у меня и ещё стоит в запасниках
такое не повторить даже. солодов не найти.
Курскими аналогами можно заменить.