안녕하세요~ 레시피에 있는 버터의 양은 고체버터 기준이에요☺️정확하게 설명이 못된 점 죄송합니다. 헷갈리셨죠 ㅠ 앞으로는 신경써서 세세한 부분까지 들어가도록 하겠습니다! 상세한 피드백 감사드려요🥰 참 에어프라이어나 전자렌지 버전은 아직 해보질 않아서 실험해보겠습니다! 감사합니다
네네 시중에 나오는 제품은 대부분 혼합제품이에요^^ 100% 에리스리톨은 나우푸드 제품 중에 있긴 한데 가격도 있고 직구해야하는 경우가 많아서 저도 혼합제품이랑 섞어서 쓰기도 해요~🙂 혼합 제품 중에는 쿠팡에서 판매하는 곰곰에리스리톨이 괜찮더라구요. 참고로 ‘설탕대신스테비아’라는 제품은 화한 맛이 너무 강해서 비추에요^^;;
알룰로스는 반으로 줄이시면 되는데 에리스리톨 제품은 어떤걸 쓰시나요? 100% 퓨어 에리스리톨이라면 똑같이 반으로 줄이시면 되요^^ 만약 설탕 단맛에 맞춘 스테비아+에리스리톨 제품(예: 설탕대신 스테비아 / ALTist ) 이라면 반보다 더 줄이시는 걸 추천합니다(약 40~45%). 스테비아 혼합제품은 더 달달한 경우가 많고 브랜드마다도 단맛이 조금씩 다르더라구요. 팬 사이즈는 그대로인데 양만 반으로 줄인다면 오븐에서 굽는 시간도 짧아질 수 있으니 중간에 구움색도 잘 살펴보세요☺️
레시피 많이 찾아보다 이 영상 보고 오늘 바로 만들어 봤는데 진짜 맛있었어요!!!! 에프로 하느라 겉이 많이 까매졌지만 다행히 타진 않았네요ㅎㅎㅎ 자주 해먹을 것 같아요 좋은 레시피 감사해요!🫶🏻
우아 맛있게 드셨다니 너무 뿌듯하네요😘 감사합니다 ~ 행복한 저녁 되세요!!
맛있겠어요!
감사해욧 ㅋ
와 버터바 넘 먹고싶었는데 감사해요 ㅎㅎ 그래도 칼로리는 좀 있겠죠? ㅠ 적당히 먹어야겠어요
탄수량은 적지만 버터가 많아서 칼로리는 있을거에요~ 그래도 저탄고지/키토 식단할때 먹으면 포만감도 있고 저당이라 다이어트에 도움이 될거에요😃
영상보고 너무 간단하게 만들수 있겠다 싶어 오늘 만들었는데..어디계세요!! 절할게요ㅠㅠㅠ 진짜 이때까지 만들었던 키토? 저당 디저트중에 탑이에요!!
쉽고 맛있는 레시피 앞으로도 부탁드려요🙏🏻🙏🏻 감사합니다!!!!
어머 정말 감사합니다 ㅠㅠ 감동이에요 ㅠㅠ 더 열심히 해야겠다는 의욕이 뿜뿜 솟아요🥹🥹🥹🥹
안녕하세요! 이 버터바 레시피로 레몬버터바를 만들고 싶은데 레몬즙이랑 제스트는 각각 몇g씩 넣어야 힐까요? 항상 맛난레시피 감사해요♥
안녕하세요! 레몬딜 버터바 레시피에서 딜만 빼주시면 됩니다^^ 레몬딜 버전:
ua-cam.com/video/xA3sCDftMWw/v-deo.html
감사합니다😘😘
저 지금 만들어서 최종 굽고있는데 냄새 미쳤어요ㅠㅠ 완성되고 냉동실에 숙성시켜서 후기도 말씀드릴게요❤
스멜 장난 아니죠^^ 맛있게 성공하셨길 바랍니다!!🤗
@@cafetiful9552 먹어봤는데 맛있긴한데 제 입에는 좀 달아서 나중에 민들때는 당류를 줄여야할 것 같아용ㅋㅋㅋㅋ😅 좋은 레시피 감사해용❤ 휘낭시에까지 존버할게용ㅋㅋㅋ
앗 그러셨군요!! 피드백 감사합니다😽
잘보고가요!비주얼이예뻐요❤
감사합니다😋
에어프라이어에 해도 되나요?
안녕하세요~ 에어프라이어로도 가능해요^^ 같은 온도와 같은 시간(예열 약 10분)으로 가능해요. 단, 오븐보다는 수분이 더 잘 날아가서 덜 촉촉할 수 있어요~
레시피 감사합니다! 에어프라이 기준 예열은 몇분정도 하면 될까요?
약 10분 정도 하시면 됩니다^^
@@cafetiful9552감사합니다 ㅎㅎ
굳히는 시간 못참고 따술때 먹엇는데 벌써 맛나요...말차나 카카오를 윗층에 추가해서 만들어두 되겟쬬
네네 그럼요^^ 대략 가루 분량의 5~10%를 코코아가루나 말차가루로 대체하면 됩니다! 초코버전은 생크림이랑 녹인초콜릿이 같이 들어가면 더 맛나요~
녹차, 카카오 반반 섞어서 초코나무슢처럼 만들었는데 진짜 맛있었어요❤
@daily_manzzu 오맛!! 저 초코나무숲 완죤 싸랑해요 ㅠㅠ 리스트에 넣어놔야겠네요😝저도 얼마전에 묵직한 식감으로 초코버전 만들어봤는데 조만간 영상 올려볼게요^^ 피드백 감사드립니다😍😍
저당, 저탄수화물 채널 중에 따라하고싶은 영상이 젤 많아서 너무 좋아요 ❤️❤️ 바스크치즈케이크 레시피들이 맛별로 계량이 다 다르던데, 혹시 이유를 알 수 있을까요...!베알못으로써, 기본 레시피에 맛만 추가하면 되지않나...?라는 생각이 들어서요~!
감사합니다😘 만쥬님 말씀이 맞아요~ 레시피 수정이 크게 필요하진 않지만 제가 여러가지 시도해보는걸 좋아해서 조금씩 다르게 해보거등요 ㅋㅋ 이번엔 요런맛 다음엔 저런 식감 어떨까 하면서 ㅋㅋ 실험해보는걸 즐겨서 매번 좀 다르게 올라가요 ㅎㅎ
일반 설탕으로 하려면 설탕은 몇그람 넣으면 될까요?
안녕하세요~ 일반 설탕은 같은 양으로 하셔도 되는데 꽤 달달한 편이라 너무 단거 좋아하지 않으시면 전체 감미료양의 90% 사용하셔도 됩니다:)
안녕하세요!
액상 알룰로스말고 전부 가루 알룰로스로만 만들기도 가능할까요 ?
안녕하세요~~ 네넵 살짝 촉촉한 식감은 덜할수있지만 가능합니다^^
그럼 촉촉한 식감을위해 대체할 수 있는 다른방법이 혹시 있을까요 ?
@user-il3zv9yp2u 알룰로스 가루와 물을 1:1 비율로 끓이셔셔 넣으시면 비슷할거에요😉
@@cafetiful9552 감사합니다 !!😆😆
녹인 무염버터의 양 궁금해요
고체버터 기준으로 얼마나 넣으면 될까요?
고체버터 녹이는 부분같은 세세한 부분이 생략되어 아쉽네요
그리고 오븐 대신
전자렌지나 에어프라이어를 쓰는 방법도 궁금해요
안녕하세요~ 레시피에 있는 버터의 양은 고체버터 기준이에요☺️정확하게 설명이 못된 점 죄송합니다. 헷갈리셨죠 ㅠ 앞으로는 신경써서 세세한 부분까지 들어가도록 하겠습니다! 상세한 피드백 감사드려요🥰 참 에어프라이어나 전자렌지 버전은 아직 해보질 않아서 실험해보겠습니다! 감사합니다
아몬드가루 대신 코코넛가루를 같은 용량으로 사용해도 될까요?
안녕하세요~ 코코넛가루는 수분은 많이 흡수해서 많이 넣으면 텁텁해질수 있어요 ㅠ 아몬드가루 사용하시는걸 추천합니다!! 감사합니다😉
2배 분량은 굽는 시간을 어떻게 조정하면 되나용??!!
안녕하세요~ 팬사이즈 바닥 면적이 두배시면 굽는 시간 동일하게 하시면 됩니다^^ 바닥면적이 같은데 높이만 높아지면 두께가 훨씬 두꺼워지는거라 더 구워야 할수도 있어요~ 윗면 구움색이 진하게 나면 됩니다!
혹시 6호팬에 하면 몇배로 하면 될까요 ㅠㅠ
6호팬(30 x 30) 이시면 약 4.5배 정도로 하시면 됩니다^^
@@cafetiful9552 완전 감사해욥!!❤️
@@cafetiful9552 아아 죄송한데 그럼 3호팬으로 하려면 2배로 하면될까요?? 제가 3호팬이랑 6호팬 둘 다 있어서 알아두려구요!!❤
앗 대댓글을 이제 발견했네요 ㅠㅠ 죄송해요 ㅠ 네네 두배로 하시면 됩니다!
에리스리톨 구매하려고 하는데 대부분 스테비아랑 같이 혼합되어 있더라구요 ㅠㅠㅠ 혹시 어떤 제품 사용하셨을까요?🥹
네네 시중에 나오는 제품은 대부분 혼합제품이에요^^ 100% 에리스리톨은 나우푸드 제품 중에 있긴 한데 가격도 있고 직구해야하는 경우가 많아서 저도 혼합제품이랑 섞어서 쓰기도 해요~🙂 혼합 제품 중에는 쿠팡에서 판매하는 곰곰에리스리톨이 괜찮더라구요. 참고로 ‘설탕대신스테비아’라는 제품은 화한 맛이 너무 강해서 비추에요^^;;
혹시 에어프라이기로도 가능할까요?
에어프라이어도 같은 온도 같은 시간으로 가능한 걸로 알고는 있는데 제가 직접해보지는 않아서 100% 확신이…하핫😅 또 버터바 만들 예정이어서 이번에는 에어프라이어로 해볼게요!! 감사합니다😍
절반 양으로 하고싶은데 에리스리톨이나 알룰로스 양은 몇퍼센트 줄이는게 좋을까요?
알룰로스는 반으로 줄이시면 되는데 에리스리톨 제품은 어떤걸 쓰시나요? 100% 퓨어 에리스리톨이라면 똑같이 반으로 줄이시면 되요^^ 만약 설탕 단맛에 맞춘 스테비아+에리스리톨 제품(예: 설탕대신 스테비아 / ALTist ) 이라면 반보다 더 줄이시는 걸 추천합니다(약 40~45%). 스테비아 혼합제품은 더 달달한 경우가 많고 브랜드마다도 단맛이 조금씩 다르더라구요. 팬 사이즈는 그대로인데 양만 반으로 줄인다면 오븐에서 굽는 시간도 짧아질 수 있으니 중간에 구움색도 잘 살펴보세요☺️
비정제설탕될까욮?
네네 가능해요^^ 대신 당도가 있어서 저탄수 키토 버전은 아니게 되요^^;; 그래도 맛은 더 있을거에요😄
@@cafetiful9552 아넵~ 담엔 대체제로 해볼께용!!!
에스트리톨 없이 알룰로스로만 만들면 안되나요?
네 가능해요^^ 에리스리톨 대신 가루 알룰로스 사용하시면 됩니다😊
에스트리톨대신 스테비아는 안되나요??
네 스테비아도 가능합니다~ 시중에 나와있는 스테비아 설탕(보통 에리스리톨과 혼합되어 있어요)은 단맛이 강해서 줄여서 사용하시는 걸 추천합니다~ 레시피 분량의 70~80%로 넣어주세요:)😺
에리스톨 말고 스테비아써도되나요?
시중에 나와있는 스테비아 설탕(보통 에리스리톨과 혼합되어 있어요)은 단맛이 강해서 줄여서 사용하는게 좋을 것 같아요~ 레시피 분량의 70~80%로 추천합니다!😺
@@cafetiful9552 답변감사합니다!제가 어제 만들었는데 약간 씁쓸한맛이라고해야하나? 그런맛이 좀 나는데 대체댱 때문일까요?
네 에리스리톨이 많이 함유된 대체당일 경우 화한 맛이 날 수 있어요~ 화한맛을 느끼는 정도도 개인차가 있어서 민감하신 분들은 더 느끼시는 분도 계시더라구요 ㅠ