Cách Làm Nước Cốt Dừa Đặc Sánh Thơm Ngon Như Ngoài Hàng_ Homemade Coconut milk

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 жов 2024
  • Nước cốt dừa là nước cốt lấy từ cơm dừa đã được nạo, xay thật nhỏ. Nước cốt dừa được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực tại nhiều nước trên thế giới đặc biệt là ở những quốc gia vùng nhiệt đới gió mùa, trồng nhiều dừa như Việt Nam, Indonesia, Malaysia v.v.
    Cách Làm Nước Cốt Dừa Đặc Sánh Thơm Ngon Như Ngoài Hàng
    Đăng ký kênh / oanh ngô ngọc để theo dõi những video mới nhé!

КОМЕНТАРІ • 191

  • @cuonghoangmanh5948
    @cuonghoangmanh5948 4 роки тому +27

    Xin lỗi kg phải tôi múa dìu qua mắt thợ .nhưng với kinh nghiệm 15 năm nấu chè bán.tôi thấy bạn đun sôi nước nước cốt mấy phút rồi mới cho bột là kg đúng vì khi đun sôi cốt dừa sẽ bị gợn và kg mịn .và có quậy bao nhiêu thì cũng kg tan được .để có được cốt dừa ngon .các bạn hãy xay 1 quả dừa tươi với 1 lít nước nongkhoảng 50 độ .ngon hơn thì là dừa bánh tẻ .loại kg già quá kg non quá .sau đó các bạn vắt lấy nước rồi cho nên bếp đun khi nước đạt độ nóng già thì các bạn hoà bột béo với nước lạnh rồi từ từ đổ vào đến khi độ sánh đạt thì đun sôi khoảng 2 p là được .với cách đun của tôi thì nước cốt kg bị vón cục .nếu các bạn kg tin thì làm thử theo cách của tôi và cách trong video hướng dẫn và so sánh.và để được một món nước cốt ngon thì chỉ nước dừa xay ra + với bột + đường thì kg thể ngon được .mà phải có rất nhiều thứ khác .và đó là bí quyết nên tôi kg thể tiết lộ .các bạn nhớ là bột béo nhé.chứ bột năng kg ngon bằng bột béo.

    •  4 роки тому +3

      Cảm ơn bạn chia sẻ!

    • @susanle621
      @susanle621 4 роки тому +4

      Bạn này hướng dẫn mới đúng nè, nước cốt dừa đơn giản dễ làm, mà bạn trong clip làm phức tạp, kinh nghiệm những người buôn bán lâu năm ko hề sai. Như thế ngta mới lấy đc tiền mọi người. Ok la.

    • @thuycao4548
      @thuycao4548 2 роки тому

      Dùng bột béo rồi có cần dùng bột năng nữa ko sj

    • @cuonghoangmanh5948
      @cuonghoangmanh5948 2 роки тому

      @@thuycao4548 dùng 1 loại bột béo thôi bạn ah

    • @bigfamily9938
      @bigfamily9938 2 роки тому +1

      Chị ơi chị Có nhận dậy nấu chè ko chị ơi

  • @disk0270
    @disk0270 7 років тому +3

    Cảm ơn bạn đã hướng dẫn rất tỉ mỉ và dễ hiểu, mình sẽ cố gắng học hỏi nha.

  • @huehong9673
    @huehong9673 3 роки тому

    Cho e hỏi là nếu e muốn làm bánh thạch rau câu nước dừa thì có cần cho bột năng vào không ạ

  • @jellykhanh2520
    @jellykhanh2520 7 років тому +14

    Kog có ai làm nước cốt dừa bằng . dừa rao cả. .dừa khô mới có độ béo thơm ngon

    • @gateo8462
      @gateo8462 6 років тому +1

      Đúng rồi dua khô mới béo và thơm chứ tự nhiên làm dưa non

    • @nganlv8813
      @nganlv8813 5 років тому +1

      Ngu hết vs nhau dừa nạo để lm nc cốt dừa là đ. Ở đâu lm dừa khô thì ở đấy trắc có vấn đề r. Vì dừa khô vắt lms ra nc đc hả

    • @nganlv8813
      @nganlv8813 5 років тому

      vina Cala tôi lmj mà ngu đcm nữa tôi ns j bn chưa ngu như chưa bao h vắt ns dừa ý

    • @phungtienlenguyen2867
      @phungtienlenguyen2867 5 років тому

      @@nganlv8813 o xứ dừa bến tre toàn dùng dừa khô ne b. O miền tây la xứ lam nước cốt dừa từ dừa khô ne. Béo ngon

    • @phungtienlenguyen2867
      @phungtienlenguyen2867 5 років тому

      @@nganlv8813 dừa khô người ta nạo ra rồi ép lấy nước cốt dừa

  • @nguyenong5798
    @nguyenong5798 4 роки тому +1

    Ngon quá. Cảm ơn bạn

  • @locluuvan4205
    @locluuvan4205 2 роки тому

    Cho e hỏi Dừa nạo sẵn khoảng bn gam và cho vào bn ml nc để vắt là vừa ạ

    •  2 роки тому +1

      1quả khoảng 0.5 đến 1lít ạ

    • @locluuvan4205
      @locluuvan4205 2 роки тому

      @ e cảm ơn chị nhiu

    •  2 роки тому

      @@locluuvan4205 vâng không có gì ạ

    •  2 роки тому

      @@locluuvan4205 cảm ơn ac đã ủng hộ

  • @nguyenling4478
    @nguyenling4478 3 роки тому

    Nước cốt dừa này mình để đc bao lâu trong tủ lạnh vậy ạ?

  • @phuongluong944
    @phuongluong944 4 роки тому +9

    Chị ơi em thay vì bột năng em cho bột sắn dây đc ko ạ

  • @kypham1646
    @kypham1646 3 роки тому +1

    Ko bỏ hột cốt dừa đc ko ak ở chỗ em ko bán

    •  2 роки тому

      vâng a

  • @DOGOTHANHTRA
    @DOGOTHANHTRA 3 роки тому

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ.

    •  3 роки тому

      Vâng a.

  • @TrangNguyen-gg8ok
    @TrangNguyen-gg8ok 5 років тому +4

    Không hiểu vì sao hôm qua mình mua cốt dừa họ ép ra..nấu lên sao nó ngã màu đục vàng không được trắng vậy?

    •  5 років тому

      Chị cho thêm gì khong ạ?

    • @TrangNguyen-gg8ok
      @TrangNguyen-gg8ok 5 років тому

      @ mình chỉ cho 2 muỗng canh đường và tí muối thôi à..nấu sôi tầm 3 phút là tắt bếp

    • @ngoctrinh4758
      @ngoctrinh4758 4 роки тому

      @@TrangNguyen-gg8ok
      Kể đa đa

  • @hoangminh-ll8ls
    @hoangminh-ll8ls 4 роки тому +2

    Cảm ơn video rất hữu ích

  • @thuyduongngo4971
    @thuyduongngo4971 4 роки тому +2

    Bạn ơi mình thay bột năng thành bột sắn dây đc hông

    • @tamothi1590
      @tamothi1590 4 роки тому

      Ko đc đâu bạn a . bột sắn dây ko ngon dau

  • @loankim607
    @loankim607 3 роки тому

    CamonvaunghokenhOanhNgoNgoc chia se cong thuc Chanthanh camonBan👍👍👍💕💞💝🌹🌷😃😃😃😃👌🌹🌷

  • @nguyencao6050
    @nguyencao6050 2 роки тому

    Mấy đồng chí cứ nấu chè xong xuôi rồi đổ nước cốt đã vắt vào nồi chè luôn. Khỏi rườm rà

  • @NgaNguyen-gr1xb
    @NgaNguyen-gr1xb 6 років тому +3

    Cảm ơn bạn.

  • @chucbui364
    @chucbui364 5 років тому +5

    Da c ơi cho bột sắn dây đc ko ạ c

    •  5 років тому

      Mình nghĩ dung tam được. Bạn có thể thử nhé!

  • @ChienNguyen-he2vg
    @ChienNguyen-he2vg 6 років тому

    Bạn cho mình hỏi là nước cốt dừa lúc say xong cho lên nấu thanh trog ,không được màu như lúc mới say

    • @ThanhTran-wm8zj
      @ThanhTran-wm8zj 5 років тому

      lúc đó là thành dầu rồi bạn ạ

  • @trannhi7290
    @trannhi7290 4 роки тому +1

    Để nhạc nhức đầu muốn chết .

    • @Ditmiaa123
      @Ditmiaa123 3 роки тому

      Đúng nghe mệt hết muốn coi

  • @skyblue3463
    @skyblue3463 4 роки тому +1

    Mình dùng bột béo nấy chè đc ko c

  • @canhbo9693
    @canhbo9693 3 роки тому

    Có thể lấy nước dừa thay nước lọc được k ạ

  • @TrangNguyen-nd1hu
    @TrangNguyen-nd1hu 3 роки тому

    Chỗ em k có bột năng em lấy bột mỳ đc k ạ

    •  3 роки тому

      Bột năng tạo độ sánh hơn bột mì ạ.bạn có thể dùng tạm ít bột sắn dây ạ

  • @thanhhatruong8252
    @thanhhatruong8252 6 років тому +2

    Để tủ lạnh được bao lâu ah

  • @thaivannguyen1018
    @thaivannguyen1018 3 роки тому

    RÂt hay

  • @vythaochannel4724
    @vythaochannel4724 6 років тому

    Ngon ghê ta

    • @ngocbaole1057
      @ngocbaole1057 6 років тому

      k co vany hay lá dứa ha ban zay sao ngon ntn nhỉ

  • @locvo5556
    @locvo5556 2 роки тому

    Công thuc cua bạn minh bán chè trái cây dc k bạn oi

  • @dungphan6418
    @dungphan6418 5 років тому +2

    Cho minh hõi bọt nãng có pãi là bột nỡ ko bạn

    •  5 років тому

      Da!khong phai bot no dau chi!

  • @tranhue7325
    @tranhue7325 4 роки тому

    Chị ơi dao em nấu lúc nóng thì nó dẻo còn lúc nguội nó k đc dẻo nữa mà cứ bị đông như thạch ý ạ

  • @nguyencuc3372
    @nguyencuc3372 6 років тому +3

    Cho bột sắn đây thay bột năng đc k b

  • @tuyetlethi6757
    @tuyetlethi6757 4 роки тому +1

    Không có máy xay dã bằng tay k bạn

  • @TrangThuy-uy3gt
    @TrangThuy-uy3gt 4 роки тому +4

    C ơi, k cho đường vào ạ?

  • @viettran2149
    @viettran2149 4 роки тому

    Nước ấm la nước bao nhiêu độ chi ơi

  • @ngango9653
    @ngango9653 6 років тому +1

    C ơi e cho bột năng vào hoà vs nc cot dua ngay khi bắc nồi lên bếp dc k ạ?

    • @HungNguyen-rc9je
      @HungNguyen-rc9je 6 років тому +1

      Được và hay hơn sôi mới cho. Sôi mới cho bột năng nó bị lợn cợn k mịn

    • @ngango9653
      @ngango9653 6 років тому

      Hung Nguyen e cảm ơn :)

  • @GooseDuck0811
    @GooseDuck0811 6 років тому +1

    nhieu nguoi lam cot dua trang tai sao minh lam no ko duoc trang vay

  • @tuanhoangxuan302
    @tuanhoangxuan302 6 років тому +1

    chị cho em hỏi là làm cái này thì để được lâu không ạ (mong chị trả lời)

    •  6 років тому

      vài hôm thôi bạn ạ!

    • @gangsterxuka1051
      @gangsterxuka1051 6 років тому

      0)

  • @vinhhungle739
    @vinhhungle739 4 роки тому

    phức tạp quá

    •  4 роки тому

      Đơn giản thôi mà 😏

  • @kenpintv5576
    @kenpintv5576 6 років тому +4

    Nhìn ngon quá nhỉ

  • @thopham1743
    @thopham1743 4 роки тому +1

    Nó mịn k b.

    •  4 роки тому

      Mịn, thơm ạ

  • @HongNguyen-nd8zw
    @HongNguyen-nd8zw 6 років тому +1

    Ngon lam , cam on ban

  • @lannguyen551
    @lannguyen551 6 років тому

    ngon nhi

  • @trangquoc5684
    @trangquoc5684 5 років тому +1

    Cho bột béo được khôg ạ

  • @tiennguyen1084
    @tiennguyen1084 5 років тому +2

    k can bot thang nước cốt mới ngon bỏ bôt bo an thấy gớm ma bao ngon

    • @maihongtran5338
      @maihongtran5338 4 роки тому

      Vậy lsao cho nó sệt khi ko dùng bột dc ạ

  • @ThuyDuong-wm6tu
    @ThuyDuong-wm6tu 7 років тому +1

    bảo quản dc lâu ko bạn ơi

  • @TungVu-cz4jt
    @TungVu-cz4jt 5 років тому

    ngon quá à

    •  5 років тому

      Cam on ban!

  • @hongpham936
    @hongpham936 5 років тому

    Có để được lâu ko Em

    •  5 років тому

      Được vài ngày thôi chị ạ!

  • @nguyentuan6731
    @nguyentuan6731 5 років тому +1

    Mình nấu xôi bán thì bột năng có cần cho vào nước cốt dừa k ạ

    •  5 років тому

      Ban nau xoi cot dua?

  • @Benzene75
    @Benzene75 7 років тому +1

    Going de thuong ghe.

  • @yenle980
    @yenle980 7 років тому

    một quả làm được bao nhiêu ml nước cốt hả bạn ?

  • @CongNguyen-et5yq
    @CongNguyen-et5yq 6 років тому

    thay bot nang thanh bot mi dc ko bn

    • @ngatitt9771
      @ngatitt9771 5 років тому

      Cong Nguyen cái này thay bằng bột sắn dây cx đk

    • @bichloan3738
      @bichloan3738 5 років тому

      Ko dug bot mi dc

  • @thanle8953
    @thanle8953 6 років тому +3

    Ko cần cho bột năng có đc ko bạn

    •  6 років тому

      Không bột năng không sánh bạn ạ!

    • @tiennguyen1084
      @tiennguyen1084 5 років тому

      k bột năng nước cốt bong con moi ngon nha bạn ăn bỏ bot nang đenh lenh gom

  • @VyNguyen-rh2gm
    @VyNguyen-rh2gm 5 років тому

    Bot nang co phai la bot mi khong ban

    •  5 років тому

      Khong ban nhe!

    • @VyNguyen-rh2gm
      @VyNguyen-rh2gm 5 років тому

      Minh lam bot mi duoc khong ban

  • @yenhongnguyen4577
    @yenhongnguyen4577 4 роки тому

    THAY nc dừa bằg nc trắg pha nc cốt dk k ạ

    •  4 роки тому

      Là lúc xay ạ?

  • @libertyhoangly2242
    @libertyhoangly2242 6 років тому +2

    Muốn cho bột cốt dừa thì mình cho vào khi nào ạ

    •  6 років тому

      Bạn cho khi nấu nhé!Có hướng dẫn ở gói bạn tham khảo thêm!

    • @vythaochannel4724
      @vythaochannel4724 6 років тому +1

      Co

  • @tuanken91
    @tuanken91 6 років тому

    Ca mhat

  • @minhanh605
    @minhanh605 4 роки тому

    Nếu dùng ko hết thì bảo quản ntn z

    • @phithihaphithiha
      @phithihaphithiha 4 роки тому

      Bỏ tủ lạnh đá đông lại nha bn

    • @Kitty-ok2rd
      @Kitty-ok2rd 3 роки тому

      Lấy rã đông bị ốc châu thì sao

  • @HoaNguyen-ig9om
    @HoaNguyen-ig9om 7 років тому

    Ranh wua

  • @taoto7248
    @taoto7248 3 роки тому

    Làm lâu wa ma ơi mau mẹ mệt wa

  • @nhungtranthihong
    @nhungtranthihong 7 років тому +5

    👏👏👍👍

  • @quynhpham37
    @quynhpham37 6 років тому +1

    K bỏ muối dk k

  • @thanhloannguyen3430
    @thanhloannguyen3430 7 років тому +1

    cô ơi ! em học được may áo dài của cô rồi ạ , cô có thể hướng dẫn dùm em vedeo cắt may quần áo dài nữ ạ .

  • @hjentran9797
    @hjentran9797 7 років тому +1

    Vì sao cho bột năng vào ạ

    • @thanhthaoo312
      @thanhthaoo312 7 років тому +1

      Hjen Tran cho nó sánh bạn ạ

    • @nhi3634
      @nhi3634 7 років тому +1

      Hjen Tran Thì nó mới đặc và sánh lại chứ bạn, chứ ko cho bột năng vào nước cốt lỏng sao đc

  • @vanhungnguyen7317
    @vanhungnguyen7317 7 років тому +3

    Co oi co!co hoc lom phai ko !

    • @tranhuong4677
      @tranhuong4677 6 років тому

      Ban on lam nước cot dua bo vào ngan đa tu lanh lan sau dung được ko a ,mong ban tra loi

  • @thanghoang4447
    @thanghoang4447 4 роки тому

    Món đơn giản, sao bạn làm vất vả thế?

  • @Tapchoi_Bonsai
    @Tapchoi_Bonsai 7 років тому +1

    Video hay.Nhung minh chi muốn co san de sai thoi.

    • @pyspes7692
      @pyspes7692 6 років тому

      quy le có sẵn thì ai chỉ bạn làm chi

  • @besaulethi4189
    @besaulethi4189 6 років тому +1

    Ko có bỏ đườg hả

  • @nguyenthong.2677
    @nguyenthong.2677 7 років тому

    Ô mình tưởng sự dụng nước ở trong trái dừa để che biến thành nước cốt dua chứ sao lại lấy nước lọc hả bạn.

    •  7 років тому

      Nước cốt dừa là lấy được khi xay cùi dừa bạn nhé

    • @tranghinh2412
      @tranghinh2412 7 років тому

      Thong Nguyen ở trên trời rớt xuong ha ai lại di lấy nuoc dừa pha làm nuoc cốt dừa ngu còn tỏ ra nguy hiểm

    • @ThuyNguyen-cg6by
      @ThuyNguyen-cg6by 5 років тому

      Bạn oi sao mình nấu sao nước cốt dừa ko dc trắng bạn nhỉ

  • @ThuNguyen-sf8zj
    @ThuNguyen-sf8zj 7 років тому +1

    Con này rảnh

  • @NaLe-ck8bc
    @NaLe-ck8bc 3 роки тому

    Đđ

  • @Linh-Ngo
    @Linh-Ngo 3 роки тому +1

    Dính hết vào nồi và cái bát lọc nước cốt lúc nãy.rồi đi rửa phí cả ra.bày vẽ bày vẽ

  • @LuanNguyen-bu7sj
    @LuanNguyen-bu7sj 6 років тому

    Chi oi co the bo duong dung ko

  • @hoangpham7007
    @hoangpham7007 6 років тому

    không có máy xay

  • @ammechimsanmoi5008
    @ammechimsanmoi5008 4 роки тому

    Cho nửa trái dừa vs 400-500 ml nc nó loãng toẹt

    •  4 роки тому

      Có bột năng ạ!

  • @leesinnguyen4645
    @leesinnguyen4645 7 років тому

    Choi oi o vùg nao ma dua nhu nay????

  • @bichlinhnguyenthi2499
    @bichlinhnguyenthi2499 6 років тому

    co chac la an toan v sanhl se ko bt dau tay so lơ so dit thi sao nhi

  • @cherrytruong654
    @cherrytruong654 7 років тому

    Video ban co it lam

  • @kenpintv5576
    @kenpintv5576 6 років тому

    Ko muốn cho muối đc ko

  • @chgggc486
    @chgggc486 2 роки тому

    bot cot dua ăn ko ngon ko tot

    •  2 роки тому

      Vâng a

  • @nguyenhoang6616
    @nguyenhoang6616 7 років тому +3

    cách làm hỏng thiết thực chỉ cần mua người ta nạo sẳn là tiện cần gì phải mua dừa trái về lột nạo rồi xay .

    • @linhmyfamily
      @linhmyfamily 7 років тому

      Nguyen Hoang bây giờ chỗ cửa hàng chuyên bán dừa họ có masy ép luôn rồi. Về chỉ việc nấu thôi bạn ạ

    • @gamemoba9611
      @gamemoba9611 6 років тому

      Nguyen Hoang

    • @bnhatcat7847
      @bnhatcat7847 6 років тому

      Nguyen Hoang co ve say ra lam ngon hon.mua no nao san lam k thay dac. Noi chung minh luoi thi mua cho khoe

    • @LinhNguyen-hl2uj
      @LinhNguyen-hl2uj 6 років тому +2

      Nguyen Hoang hướng dẫn này phải rồi.. Miền nam thì có săn chỗ bán còn miền bắc thì k có quán bán dừa não sẵn.. Bạn này làm như mình rất thích. Cảm ơn

    • @thilelan4521
      @thilelan4521 6 років тому

      Linh Nguyen. Nhiều quán bán như thế nhe

  • @hoantran1334
    @hoantran1334 6 років тому

    E ko lm dừa dc ko chi

  • @susanle621
    @susanle621 4 роки тому

    Ko hay, cách nói thì điệu quá, có mỗi món nước cốt mà làm phức tạp, phí hơn 10 phút để xem.

  • @tuyenthanh7934
    @tuyenthanh7934 7 років тому

    💀

  • @tandinh200p
    @tandinh200p 4 роки тому

    Nước cốt dừa làm xong để tủ lạnh được bao lâu vậy ạ

  • @ngavu7366
    @ngavu7366 5 років тому +1

    Cám ơn bạn