NƯỚC CỐT DỪA - Cách Làm Nước Cốt Dừa Thơm Ngon, Béo Ngậy Để Ăn Với Chè - Nguyễn Hải - YouTube

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 лют 2018
  • Cách làm nước cốt dừa để ăn chè cực ngon, đơn giản, bạn có thể làm nước cốt dừa tại nhà để kết hợp với các món chè cho thơm ngon hơn nhé.
    Xem những món ăn khác: / @vusamedia
    Please 'Like' and 'Subscribe' to our channel for new videos every week!
    Share this Video: • NƯỚC CỐT DỪA - Cách Là...
    Like us on Facebook: / bepdocthan
    Follow us on Twitter: / bepdocthan
    Our Blog: bepdocthan.com/
    #bepdocthan #VUSAmedia #NguyenHai #NauAnKieuDocThan #HuongViQueToi #nuoccotdua
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 123

  • @NgocLe-il1wi
    @NgocLe-il1wi 4 роки тому +2

    Thank you for sharing; easy to follow.

  • @yennganguyen2078
    @yennganguyen2078 3 роки тому +3

    Cảm ơn anh chia sẻ nước cốt dừa ngon quá

  • @thuduong4000
    @thuduong4000 Рік тому +1

    Cám ơn bạn rất nhiều cách thức làm nước cốt dừa để ăn chè...rất ngon xin cảm ơn một lần nữa, chúc bạn luôn vui khỏe bình an an lành và hạnh phúc 💕

  • @thuduong4000
    @thuduong4000 Рік тому

    Hôm nay tôi xem lại cách làm nước cốt dừa, công thức bạn chỉ dẫn rất dễ làm...Cảm ơn bạn rất nhiều...mến chúc bạn cuối tuần vui vẽ bình yên an lành 💕👍🌹👍🌹🌺💕

  • @yuriofficial3604
    @yuriofficial3604 4 роки тому +1

    Cám ơn anh nhju ạ

  • @mimosamimosa3576
    @mimosamimosa3576 2 роки тому

    Cảm ơn bạn đã hướng dẫn ạ 🙏

  • @thanhvannguyen2590
    @thanhvannguyen2590 Рік тому +1

    Cảm ơn cách chia sẻ công thức của anh, ❤

  • @ngoctinit09
    @ngoctinit09 4 роки тому +11

    a dạy chậm rãi mà dễ hiểu quá . không rờm rà như mấy kênh khác

  • @thuduong4000
    @thuduong4000 11 місяців тому

    Xin cảm ơn anh giới Thiệu công thức nấu nước cốt dừa...lời giới thiệu siêu ngọt ngào hay lắm...Cảm ơn anh rất nhiều 🌹👍👏💕

  • @Sarah-er1ln
    @Sarah-er1ln 3 роки тому +1

    Thank you anh .

  • @bongvo8391
    @bongvo8391 5 років тому +1

    Rất hay và rất dễ làm, cảm ơn bạn

  • @tothu2847
    @tothu2847 3 роки тому

    Cảm ơn anh nhiều

  • @ThaoTran-fx5dk
    @ThaoTran-fx5dk 2 роки тому

    Cám ơn bạn nhiều 👍

  • @tuanle-qh5uv
    @tuanle-qh5uv Рік тому

    Cách làm rất hấp dẫn

  • @krynczu704
    @krynczu704 5 років тому +10

    Cám ơn anh , anh dạy dễ hiểu và nhẹ nhàng .

  • @khanhlinhh9241
    @khanhlinhh9241 2 роки тому +1

    Ờ mây zinh gút chọttttt

  • @kimsanghuynhthi1458
    @kimsanghuynhthi1458 3 роки тому

    Ngon quá

  • @HienPham-ek1xl
    @HienPham-ek1xl 2 роки тому

    Của anh làm đơn giản những vẫn ngon lành. Ko quá cầu kì

  • @thuhoang8860
    @thuhoang8860 Рік тому

    Anh này hướng dẫn gọn gàng nhẹ nhàng dễ hiểu, mấy kênh kia nói tùm lum mệt

  • @huonggiangnguyenthi2409
    @huonggiangnguyenthi2409 29 днів тому

    Cảm ơn anh

  • @NguoimienTayUSA
    @NguoimienTayUSA 16 днів тому

    Cam ơn

  • @linhhuynh9786
    @linhhuynh9786 2 роки тому

    cảm ơn chú ạ con đã làm theo và rất ngon 😋😋😋😋😋

  • @whatsnext6993
    @whatsnext6993 6 років тому

    Cám ơn nhiều nha chi đang tìm hiểu hai loai nuoc cot dua nhưng bây giờ đã hiểu

  • @uthien6597
    @uthien6597 4 роки тому

    Cưng ghê á. Ảnh nói nhẹ nhàng thấy thương hihiiii

  • @XuBenTre93
    @XuBenTre93 3 роки тому +2

    A ơi nước cốt dừa này mình ăn với tàu hũ nước đường đc k ạ?có béo không a

  • @thomasn708
    @thomasn708 6 років тому +8

    Minh truoc gio khong de y den su khac nhau giua coconut milk va coconut cream, cam on nhieu!

    • @camdang8606
      @camdang8606 5 років тому +1

      Thomas Nguyen tui cũng dị đó.

  • @unik8353
    @unik8353 2 роки тому +9

    Giờ chú còn độc thân ko ạ? Tên bếp độc thân mà nấu giỏi thế này chắc giờ phải đổi tên bếp có chủ rồi á. 😄

  • @Reviewphimhay8888
    @Reviewphimhay8888 3 роки тому

    Cái nước dừa này đê dc lâu k ạ. Mai dùng típ thì cần phải nấu lại k ạ

  • @BL683
    @BL683 3 роки тому

    Thanks

  • @nganguyenthi5621
    @nganguyenthi5621 3 роки тому +1

    Thay bột năng thành bột sắn dây đk ko ạ

  • @huongbeauty5003
    @huongbeauty5003 4 роки тому

    Chú dùng bột năng hãng nào ạ. Cháu dùng bột năng nhưng độ sệt ko giống của chú

  • @phuongloc7801
    @phuongloc7801 2 роки тому

    Anh ơi có phải lấy quả dừa xay nhuyễn ra xong lọc như vậy đc gọi là nước cốt dừa phải k anh

  • @hannghienlyn8802
    @hannghienlyn8802 4 роки тому

    Đánh bông lên đc k ạ

  • @phamthikhuyen3824
    @phamthikhuyen3824 3 роки тому +1

    Anh ơi làm song để được bao lâu ạ. Hay ăn trong ngày

  • @lechiphuong3516
    @lechiphuong3516 4 роки тому +1

    huong dan kheo va de . Sao dan ong ma kheo qua v ay ne !

  • @assmaraelsheikh5396
    @assmaraelsheikh5396 2 роки тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @xuyenpham9079
    @xuyenpham9079 5 років тому +3

    A cho em hỏi, nấu nước cốt dừa này cho vào tủ lạnh bảo quản có bị tách nước không? và sử dụng được trong bao lâu a?

  • @lethu9555
    @lethu9555 3 місяці тому

    Cho 2 muỗng bột năng la vua an, thanks ❤

  • @hoavong7765
    @hoavong7765 4 роки тому +2

    Bột bắp dk kô vậy

  • @phamthikhuyen3824
    @phamthikhuyen3824 3 роки тому

    Hộp nước cốt dừa bao nhiêu ml vậy a

  • @huyhoang8676
    @huyhoang8676 3 роки тому

    Nước cốt lá dứa mua ở đâu bạn ơi

  • @miminguyen5138
    @miminguyen5138 11 місяців тому

    👍❤️

  • @oanhkim5626
    @oanhkim5626 2 роки тому

    Cho mình xin địa chỉ mua bếp ga nữa nhé bạn ơi

  • @ThaoNguyen-is9oh
    @ThaoNguyen-is9oh 5 років тому +1

    Ha

  • @hoaiphan7736
    @hoaiphan7736 2 роки тому

    🥰

  • @hangnguyen-gd5fv
    @hangnguyen-gd5fv 6 років тому +8

    Chú ơi. nếu dùng loại coconut milk thì chắc phải cho lượng bột năng nhiều hơn đúng ko ạ. không hiểu sao cháu nấu bằng hộp như chú nhưng để đến ngày mai là bị tách nước. có phải là khi mình quấy ko đều khi cho bột năng vào phải ko ạ

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  6 років тому +14

      Khi đun nước dừa, cháu nên đun lửa nhỏ, khuấy đều tay không nghỉ. Đến lúc vừa sôi nhẹ thì mình tắt bếp và nhắc nồi xuống ngay. Không đun lửa lớn vì dễ gây tách nước và sẽ lên dầu có hại cho sức khoẻ. Cháu thử rồi cho chú biết kết quả nghe. Cám ơn cháu.

  • @HangTran-xe4no
    @HangTran-xe4no Рік тому

    Ở e k có loại cốt này

  • @ktrang-nang_gat
    @ktrang-nang_gat 2 роки тому +7

    bếp nhà anh dùng hãng nào vậy ạ? Nhà em sắp xây , nên em muốn tìm mẫu bếp ga như vậy^^

  • @HueNguyen-qx5gy
    @HueNguyen-qx5gy 2 роки тому

    Bột năng là bột mì khoảnh ha

  • @AnhHoang-jx7bo
    @AnhHoang-jx7bo 6 років тому +4

    Cốt dừa đun như vậy rồi có để đc vào tủ mà không sợ đông lại không chú . Hộp cốt dừa chưa đun để vào tủ lạnh bị đông lại mất ạ

  • @singuyenquoc5463
    @singuyenquoc5463 Рік тому

    Một lon nước cột bao nhiêu ml vậy anh.

  • @hangle3469
    @hangle3469 6 років тому +3

    Hì anh chừng nào anh dạy nấu chè hoa cau ,cám ơn .

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  6 років тому

      Tối nay đi làm về mình sẽ up lên. Cám ơn bạn.

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  6 років тому

      Chè hoa cau trong mien Nam gọi là chè táo soạn (giông chè đậu ván), chè này thường đi chung với xôi vò, ngoài Bắc thường nấu để cúng giỗ. Nước dừa làm cho món chè này ngon hơn, đõ ngán.

  • @duongle5828
    @duongle5828 4 роки тому +1

    Cho e hỏi muối cho vào cốt dừa là dùng muối j vậy ạ

    • @ngoctinit09
      @ngoctinit09 4 роки тому

      muối hầm , muối hột , bạn thích loại nào cũng dc

  • @quyeninhquang9697
    @quyeninhquang9697 Рік тому

    Không cần cho đường ạ?

  • @chenwaner2853
    @chenwaner2853 6 років тому +2

    Thây thế nước dừa bằng bột béo đc k ạ

    • @nguyenna5197
      @nguyenna5197 5 років тому

      Ko đc nhe bạn tại gọi là nc cốt dừa nguyên liệu chính là dừa hoặc nước cốt mà b nên ko thay thế đc nhen

    • @nguyenthihoa1672
      @nguyenthihoa1672 4 роки тому

      Theo mình biết bột béo còn được gọi là bột cốt dừa. Vậy sao lại không được ạ

  • @AnhVan-oe5qp
    @AnhVan-oe5qp 4 роки тому

    Dùng bằng nước cốt dừa tươi xay ra có đc ko ạ

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  4 роки тому +1

      Như vậy sẽ ngon hơn dừa trong hộp đó bạn.

  • @jennifernguyen2143
    @jennifernguyen2143 6 років тому

    Cho thay mat di su phu

  • @canhtrieu8534
    @canhtrieu8534 3 роки тому

    Bột năng chứ k phải bột béo ạ

  • @VanNguyen-jn4dd
    @VanNguyen-jn4dd 3 роки тому

    Sao ngoai chơ lam nươc dưa trăng lăm ,minh lam kg trăng băng

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  3 роки тому

      Có thể tại bạn đun xôi quá, đường trong nước dừa sẽ lên màu vàng (giống như mình làm nước hàng đó bạn).

  • @lienha6393
    @lienha6393 4 роки тому +1

    Thay bột năng bằng bột sắn dây được không ạ?

    • @nguyenthihoa1672
      @nguyenthihoa1672 4 роки тому

      Mình nghĩ không được đâu vì hai loại bột đó bản chất khác nhau

    • @letam8003
      @letam8003 3 роки тому

      Minh lam roi ok

  • @phuongvunhung7370
    @phuongvunhung7370 Рік тому

    Sao e thấy có 2 hũ mà ngập nồi vậy ạ

  • @TrangNguyen-gg8ok
    @TrangNguyen-gg8ok 4 роки тому +5

    Hôm qua em mua dừa họ ép lấy nước cốt,nhưng khi em nấu lên sao nước cốt dừa ngã đục màu vàng vậy anh? Mặc dù em khuấy liên tục không hề bị khét😭😢

    • @ngoctinit09
      @ngoctinit09 4 роки тому +1

      em kêu họ nạo sơ thôi , tại họ nạo kĩ dính vỏ lụa nên nó ngả màu vàng

  • @lienbich9277
    @lienbich9277 Рік тому

    Nấu cốt dừa kg nên nầu kỹ quá ! Khi thấy sôi lăn tăn quanh nồi là tắt bếp ngay .

  • @phuongthuybuiphuongthuy7427
    @phuongthuybuiphuongthuy7427 4 роки тому

    nấu nuoc cot dua nhu vay .bảo quản như nào va sử dung d máy ngày a

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  4 роки тому

      Thường nước dừa để trong tủ lạnh 1,2 ngày thôi, để lâu hơn ăn mất ngon. Cám ơn bạn.

  • @linhnhok346
    @linhnhok346 4 роки тому

    Hk cho bột năng đc hk ạ

    • @lienhoang6239
      @lienhoang6239 3 роки тому +1

      Cho bột gạo ngon và để đc lâu trong tủ lạnh hơn ấy ( mik đã thử)

  • @krphamly
    @krphamly 6 років тому +3

    Mình mê nhứt những món có nước cốt dừa. Mà làm sao ăn hết một mình được? Có một mình mình thích ăn thôi.

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  6 років тому

      Ở ngoài chợ họ có bàn lon nước dừa nhỏ bang phân nửa lon này thôi, nồi chè nhỏ dung lon này là vừa. Tại nhà mình hết lon nhỏ rồi nên phải dùng lon này. Ăn nước dừa phải béo mới ngon. Cám ơn bạn.

    • @krphamly
      @krphamly 6 років тому

      vusamedia TV, Mình đã làm một nồi nước cốt dừa rồi. Anh có món chè nào cứ đăng lên hết đi. Mình sẽ tranh thủ ăn hết nồi nước cốt dừa này. 😃

    • @hoangdao6039
      @hoangdao6039 6 років тому

      Karen Quế Phạm ơi,😄😄😄😄😄😄hihi hôhô🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @ChungNguyen-sy5ls
      @ChungNguyen-sy5ls 5 років тому

      @@Vusamedia We

  • @thangnguyenvan4239
    @thangnguyenvan4239 4 роки тому

    bot nang la bot mj tinh phaj kg vay

    • @ngoctinit09
      @ngoctinit09 4 роки тому

      ra tạp hóa kêu bán bột năng là họ bán

  • @ngavu5011
    @ngavu5011 Місяць тому

    cho duong k ạ

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  Місяць тому

      Nếu bạn thích ăn ngọt có thể cho ít đường tùy khẩu vị của bạn.

  • @HanhNguyen-xc2rh
    @HanhNguyen-xc2rh 4 роки тому +1

    Lá dứa tươi ở trên quả dứa có được không vậy bạn

    • @thuylannguyen6888
      @thuylannguyen6888 4 роки тому

      Đó k fai lá dứa đâu. Lá dứa dùng để nấu chè xôi ak

    • @ngoctinit09
      @ngoctinit09 4 роки тому

      lá dứa , miền bắc gọi lá nếp ấy bạn

  • @tranghbya1112
    @tranghbya1112 4 роки тому +1

    Bột năng có thể thay bằng bột béo k ạ

    • @anchu614
      @anchu614 4 роки тому +1

      mình nghĩ bột năng đê tạo độ sánh thôi bạn, bạn k thích sánh thì k cần cho được mà. bột béo thì dừa đã béo rồi k nên cho.

  • @nguyenoanh6010
    @nguyenoanh6010 Місяць тому

    Mình được 1 người bán đậu hũ chỉ lại: dùng bột gạo thay cho bột năng. Có được k anh chủ kênh ơi?

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  Місяць тому +1

      Bạn dùng bột bắp hay gao cũng được.

  • @diemquynh9938
    @diemquynh9938 4 роки тому

    Làm thế này mình để tủ lạnh dùng từ từ nhiều ngày được k ạ?

    • @maianhnguyen4733
      @maianhnguyen4733 3 роки тому

      Mình k nấu nhưng bình thường mua chè thái về bỏ tủ đông , khi nào ăn là lấy ra ăn vẫn ngon ( chè có hạt chân châu thì k để dc , vì khi ăn sẽ bị sượng)

    • @HangTran-vr9sm
      @HangTran-vr9sm 2 роки тому

      Bạn nấu cốt dừa như này bỏ bảo quản ngăn đá, khi nào cần lấy ra dùng vẫn ngon và thơm nhé

  • @loctan3791
    @loctan3791 3 роки тому

    Pha bột mì đc ko ạ

    • @tuyetdu5338
      @tuyetdu5338 2 роки тому

      E đừng bỏ bột mì nha. Nó ko ngon

  • @camdang8606
    @camdang8606 5 років тому +1

    Anh ơi. 2 muỗng canh bột năng hay 2 muỗng cafe bột năng cho một lon nước cốt vậy ?
    Nghe anh nói phần sau 2 muỗng canh..

    • @adriandoan5371
      @adriandoan5371 4 роки тому +1

      just add until desired viscosity is reached . Besides, you don't need that much. I'd reply in vietnamese but my keyboard doesn't have Vietnamese accent.

    • @supportVV
      @supportVV 2 роки тому +1

      Chắc 2 muỗng canh b ạ. Chứ 2 muống cf ít quá

    • @camdang8606
      @camdang8606 2 роки тому

      @@supportVV cám ơn bạn

  • @hieuvu5386
    @hieuvu5386 5 років тому +9

    Chào Chú. Mong chú giải đáp giúp con. Con gặp phải vấn đề khi nấu nước cốt dừa, khi cho nước cốt nấu trên bếp với lửa nhỏ và cho đường vào chung thì thấy nước cốt dừa chuyển liền sang màu trắng trong như nước và mât đi độ béo của dừa. Nhưng ăn ngoài hàng, nước cốt dừa mọi người nấu nhìn màu trắng đục và rất béo ngậy. Con cũng học hỏi theo cách mọi người chỉ nhưng nấu lên cũng gặp phải trường hợp này. Mong chú phản hồi và chỉ dùm con nguyên nhân. Con cảm ơn chú.

    • @user-xd2ox9hb2s
      @user-xd2ox9hb2s 5 років тому

      Hiếu Vũ tôi cũng vậy mà kg biết nguyên nhân tại sao

    • @kimthuvo4796
      @kimthuvo4796 5 років тому

      Bạn thay thế bột năng. Bạn dùng bột gạo đi. Mình làm nước dừa bán bánh bằng gạo nên nó mới trắng mịn mà ko lục cục bạn

    • @user-xd2ox9hb2s
      @user-xd2ox9hb2s 5 років тому

      Đúng vậy mình đã đổi bột gạo rồi trắng đục mịn

    • @HaoNguyen-tz6or
      @HaoNguyen-tz6or 4 роки тому +1

      戴玉詩 bạn ơi, bột gạo là bột gạo nếp hay gì ạ

    • @mylinhtruong58
      @mylinhtruong58 Рік тому

      @@kimthuvo4796 bot gao bo vao thi nuoc cot dua co dua cung dat duoc ha ban

  • @truonglexuan1964
    @truonglexuan1964 4 роки тому +3

    Chú oi cháu làm giống chú mà để nguội lại thì bị tách nước ra vậy

    • @oanhottvo6297
      @oanhottvo6297 4 роки тому

      Truong Lê xuan mình cũng bị như vậy,nấu xong để tủ lạnh nguội là nó tách nước😢

    • @J89LEGENDS
      @J89LEGENDS 4 роки тому +1

      Bột chưa chín kĩ nó bị tách nước. B nấu thêm thời gian đi sẽ k tách nước.m để 2 hôm k sao cả