ขนมโตเกียวแป้งนุ่มไส้ครีม สูตรทำขายอร่อยลงตัว | Custard Cream Pancake | Fluke cooking
Вставка
- Опубліковано 28 чер 2022
- #ขนมโตเกียว #ขนมไทย #ขนมโตเกียวไส้ครีม
▪️ส่วนผสมโตเกียวแป้งนุ่ม
แป้งเค้ก 200 กรัม
เบคกิ้งโซดา 3/4 ชช.
ผงฟู 3/4 ชช.
น้ำตาลทราย 100 กรัม
เกลือ 1/2 ชช.
ไข่ไก่ 3 ฟอง
นมสด 75 กรัม
น้ำเปล่า 150 กรัม
น้ำมันพืช 1 ชต.
กลิ่นวนิลลา 1/2 ชช.
▪️ส่วนผสมไส้ครีม
นมสด 390 กรัม
แป้งข้าวโพด 30 กรัม
น้ำตาลทราย 75 กรัม
เกลือ 1/4 ชช.
น้ำมันพืช 3+1/2 ชช.
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กลิ่นวนิลลา 1/2 ชช.
-วิธีทําดูตามในคลิปได้เลยค่ะ
ถ้าชอบคลิปนี้ ฝากกด Like & Subscribe เพื่อรับชมสูตรอร่อยๆเพิ่มเติมนะคะ
Facebook : Fluke cooking เย็นนี้กินไร
_____________
▪️ingredients for pancake
Cake flour 200 g
Baking soda 3/4 tsp
Baking powder 3/4 tsp
Sugar 100 g
Salt 1/2 tsp
3 Eggs
Fresh milk 75 g
Water 150 g
Vegetable oil 1 tbsp
Vanilla essence 1/2 tsp
▪️ingredients for custard cream
Fresh milk 390 g
Corn starch 30 g
Sugar 75 g
Salt 1/4 tsp
Vegetable oil 3+1/2 tsp
1 Egg
Vanilla essence 1/2 tsp
Thank you for watching-Fluke Cooking !
If you like this video please press Like & Subscribe for more tasty recipes
ทำรับประทานแล้วอร่อยมากค่ะแป้งแช่เย็นข้ามคืนยังนุ่มอร่อยค่ะ
ขอบคุณมากเลยค่า ดีใจที่ชอบนะค้ะ😋
ขอบคุณ เมนู..ปั๊มตังค์นะคะ
ลองทำดูนะคะ😊😊
น่าทานมากคะ ต้องลอง
ขอบคุณมากค่า ลองทำดูนะคะ😊😊
น่ากินมากกกก
ขอบคุณค้า😊
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากค่า😊😊
น่าทานจัง
จะลองดูนะ ขอบคุณสูตรดีฯคะ😂
ขอบคุณมากค่า ลองทำดูนะคะ 🥰
ดูดีน่าทานกดติดตามแล้วนะคะ
ขอบคุณมากค่า😊😊
เบคกิ้งโซดาไม่ใส่ได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ
แป้งเค้กใช้ยี่ห้อไหนค่ะ
ขอสูตรแป้ง1กก.ค่ะ
แป้งที่ทำแล้วขายไม่หมด สามารถเก็บได้กี่วันค่ะ และแป้งที่เหลือก้นหม้อ สามารถที่จะประสมกับของใหม่ได้ไหมค่ะ
สรูตรนี้ใช้แป้งสาลีกับแป้งเค้กผสมกันเหรอค่ะ
สูตรนี้ใช้เฉพาะแป้งเค้กค่า😊
แป้งเค้กกับแป้งอเนกประสงค์แป้งไหนนุ่มกว่ากันคะ
แป้งเค้กค่ะ😊😊
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
ได้ค่ะ😊😊
สูตรนี้ทำเเพนเค้กได้ไหมคะ
ทำได้ค่ะ😊
ถ้าใช้เป็นแป้งเค้กได้มั้ยคะ
สูตรนี้เอาไปทำวอฟเฟิลได้มั้ยคะ
ใช้แป้งเค้กได้ค่ะ😊
ตอนทำใส้
น้ำมันพืช 3+1/2ชช คือยังไงค่ะ
แล้วตอนทำแป้ง เบคกิ้ง กับผงฟู 3/4ชช
คือกี่ช้อน ใช้ช้อนยังไงตวยค่ะ ขอบคุณค่ะ
น้ำมันพืช 3 ชช.ครึ่งค่ะ
เบคกิ้งโซดา 1/2 ชช. กับอีก 1/4 ชช.
ผงฟู 1/2 ชช. กับอีก 1/4 ชช.
😊😊
ตวงเบคกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา ตวงแบบไหนหรอค่ะ แป้งโตเกียวกับไส้ถ้าทำไม่หมดแช่เย็นเก็บได้มั้ยค่ะ
เบคกิ้งโซดา 1/2 + 1/4 ช้อนชาค่า 😊 ไส้แช่ได้ค่ะ แป้งแช่แล้วจะเหนียวขึ้นค่า😊
ถ้าไข่ไก่เบอร์0ใช้กี่ฟองค่ะ😊
ใช้3ฟอง แล้วลดของเหลวซัก 30 กรัมก็ได้ค่า😊
ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ
เบอร์ 2 ค่ะ😊
ขนมโตเกียวที่ในแต่ละไส้ที่ทำมาค่ะ บางคลิปใช้แป้งเค้กล้วน บางคลิปใช้แป้งเค้ก กับ แป้งเอนกประสงค์ ชอบแบบไหนมากที่สุดค่ะ เพราะอะไรค่ะ ขอบคุณค่ะ
ชอบแบบผสม2แป้งค่ะ😊😊
@@Flukecooking ทำไมค่ะ
ถ้าแป้งค้กล้วน จะนิ่มๆ
ถ้าแป้งผสม จะเป็นยังไงค่ะ ทั้งกรอบทั้งนิ่มใช่หรือเปล่าค่ะ
@@onumaratt4427 รู้สึกว่ามีความนุ่มหนึบพอดีค่ะ แต่แล้วแต่คนชอบค่า อร่อยทุกแบบค่า😊
แป้งเค้กใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ
พัดโบกค่ะ😊😊