Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
สูตร ขนมโตเกียว แป้งหนานุ่ม พร้อมสูตร/ไส้ครีม / ไส้ใบเตย / ไส้ชาไทย ทำกินทำขาย by ยายอ้อย
Вставка
- Опубліковано 19 сер 2024
- ไส้ขนม ถ้าไม่ได้ทำขายแนะนำให้ทำแค่ครึ่งเดียวพอค่ะ หรือทำขายแต่ขายน้อยก็ทำทีละครึ่งได้นะคะ ไส้ขนมควรกวนๆวันต่อวัน ส่วนแป้งขนม ถ้าใช้ไม่หมด แนะนำให้แช่ช่องฟิชเลยค่ะจะอยู่ได้ประมาณ 3 วัน
ใช้ได้ทั้งแป้งตราดาวฟ้า
และแป้งตราว่าวนะคะ
กราบแทบเท้า!กำลังหาของไปขายพอดีเลยครับ
ขอบคุณมากคะยายอ้อย ใช้สูตรนี้ทั้งต้วแป้ง และสูตรไส้ ทำขายแล้ว ลูกค้าชอบมากคะ ส่วนตัวชอบแป้งขนมคะ นุ่มไม่ฝืดคออร่อยคะ Recommend 🙏
ขอให้ขายหมดทุกวันค่ะ
สูตรแป้งอร่อยมากครับจะให้แฟนทำขายครับ(ไม่กลัวตกงานแล้วครับ)อร่อยทุกสูตรจริงๆครับ
ขอบคุณนะคะ
แป้งโตเกียวนุ่มตามคลิปทำเสร็จได้กี่โลคับ
ทำแล้วแป้งอร่อยครับ
ขอบคุณครับ
แป้ง1โลคูณ2ทำยังไงครับ
ขอบคุณสูตรที่แบ่งปันนะคะ
ขอบคุณมากคับ ที่เดียวจบครบทุกสูตรเลย
ทำขายได้เลยค่ะ
สุดยอดครับ ขอบคุณ
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันสูตร
คิดถึงยายอ้อยจัง .....ขอบคุณนะค่ะ..ที่ทำเด็กน้อยมีอาชีพ
ยินดีมากค่ะ (ตอนนี้ไม่ค่อยมีเวลาทำคลิปเลยกำลังทำสิ่งที่ชอบและใฝ่ฝันอยากทำมานานมากๆ อยากทำให้กลายเป็นจริงก่อนค่ะ) ถ้ามีเวลาจะมาลงเพิ่มไส้ให้นะคะเพื่อเป็นแนวทางในการทำอาชีพ )😁😁😃😃
สวัสดีค่ะป้าธัญมาชมวิธีทำขนมโตเกียวด้วยค่ะ, ป้าธัญจะทดลองทำบ้างแล่วค่ะ ไลค์8
ขอบคุณค่ะ
ลองทำเเล้วคะ เเต่ไส้ความรู้สึกเหมือนแป้งยังเป็นเม็ดๆที่ลิ้นแต่เวลาทานคะ ต้องแก้ยังไงคะ ลักษณะออกมาเหมือนกันเลยคะไส้ครีม
ใช้ตะกร้อมือ คนให้เร็วๆ กวนให้สุกค่ะ
ของชอบอิกแล้วค่ะมาชมวิธีทำด้วยค่ะ
ยายใจดีมากค่ะขอบคุณแทนทุกคนค่ะ
ขอให้พระคุ้มครองค่ะ
สวัสดีค่ะมาชมด้วยค่ะ
น่าทานค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากเลยค่ะ บอกละเอียดเลยค่ะ ขอให้สุขภาพ
แข็งเเรงน่ะค่ะ
ขอบใจนะจ๊ะ
ขอบคุณมากค่าาาาา
จะลองทำดูค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ
ทำกินใช้กระทะเทฟลอนได้นะคะ
สวัสดีครับ บ่าวอีสานมาชมการทำขนมโตเกียวด้วยครับ ทำได้น่ากินมากเลยครับ
แม่ค้าเก่าค่ะ ตอนนี้ยืนขายไม่ไหวแล้วค่ะ ปวดเข่า
ขอกราบขอบพระคุณมากครับ..อาจารย์
ยินดีค่ะ
ขอบคุณมากนะคะดูแล้วเข้าใจง่ายดีค่ะ กำลังยากลองทำอยู่พอดีเลย ถูกใจมากค่ะกดติดตามให้แล้วนะคะขอบคุณมากๆเลยค่ะ☺
ขอบคุณค่ะ
โอ้ขอบคุณมากผมหาอยุ่พอดีเลยครับ 👍😍
ยินดีค่ะ
ชอบค่ะ
ยินดีค่ะ
น่าทานจังค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
ลองทำแล้ว แป้งและใส้อร่อยค่ะ ขอบคุณมากเลยค่ะ
ยินดีค่ะ(อยากให้ทุกคนมีอาชีพ)
น่าทานมากคัรบ
ขอบคุณค่ะ
อยากให้เขียนสูตรำว้ใต้คลิปได้ไหมคะ FC ค่ะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับคุณยายสอนละเอียดเข้าใจดีมากครับขอให้คุณยายสุขภาพร่างกายแข็งแรงนะครับ
ขอบคุณมากๆๆค่ะ แป้งอะไรค่ะ ที่ใช้ค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ❤❤❤
ขอบพระคุณค่ะ
ยินดีมากค่ะ อยากให้มีอาชีพกันทุกคน
ขอบคุณมากค่ะ
ตัวแป้งทำแล้วเอาเข้าตู้เย็นไว้ได้หรือเปล่าค่ะ เพราะจะทำถวายพระเช้า ค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยค่ะ แต่อยากสอบถามการทำแป้งค่ะ ถ้าเราใช้นมกระป๋องแทนนมสดได้มั้ยคะ
ได้ค่ะแต่แป้งจะข้นเกินต้องเติมน้ำอีกค่ะยายเคยทำครั้งนึงค่ะแต่จำไม้ได้ว่าเติมน้ำเท่าไหร่ลองดูได้ค่ะ
@@by3556 ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ทำกินเองใช้กะทะเชฟร่อนได้ใหมคะ
ขนมโตเกียวน่ากินมากๆค่ะ ขอ5ชิ้นค่ะ😊🥰
👌👌👌😄😁😁
ชอบค่ะ ถ้าตกงานไม่กลัวล่ะ
อยากให้ทุกคนมีอาชีพ ค่ะ
หนูทำไส้ .เพิ่มแป้งแป้งข้าวโพด 250 กรัมทำเสร็จแล้วมันเป็นเหมือนเม็ดสาคูเกิดจากอะไรคะใส่แป้งมากเกินไปหรือใช้ไฟแรงหรือคนไม่ถึง
ในสูตรแป้ง 120 กรัมถ้าอยากให้ข้น กวนนานขึ้นค่ะ ในกรณีที่เพิ่มแป้ง ยายตอบไม่ได้ค่ะเพราะไม่เคยทำค่ะ ถ้าเพื่มแป้งให้เพิ่มครั้งละ10-20กรัมนะคะ ค่อยๆทำค่ะ ค่อยๆเพิ่มทีละนิดค่ะ
@@by3556 หนูทำขายแล้วนะคะลูกค้าชมว่าอร่อยมากค่ะ
ป้าค่ะ หนูทำแล้วค่ะสูตรนี้ นิ่มดีค่ะ แต่ว่าถ้าหนูอยากให้มันกรอบเวลาตักขึ้นมาพักให้แป้งอยู่ตัวไม่เหี่ยว หนูต้องใส่แป้งอะไรเพิ่มมั้ยค่ะ รบกวนสอบถามป้าค่ะ ขอบคุณค่ะ
ถ้าอยากให้แป้งกรอบจะมีอีกสูตรค่ะเป็นสูตรแป้งบางกรอบนะคะ
ขอบคุณสูตรดีๆครับยาย กำลังอยากทำโตเกียวอร่อยๆไว้ทานครับผม
สูตรนี้อร่อยค่ะยายเคยทำขายอยู่
ไส้กับแป้งใช้ไม่หมดเก็บได้ไหมคะ ชอบคุณค่ะ
แป้งเก็บได้ค่ะ 2-3 วันแค่ช่องฟิตนะคะ
ตัวไส้ขนมควรทำวันต่อวันค่ะ
สูตรนี้ใช้ทำแพนเค้กได้ไหมครับ
ไม่ได้ค่ะ
สอนรายละเอียดดีมากค่ะ
อยากทำขายบ้างค่ะ
มีที่ขายลองเลยค่ะทุนไม่เยอะ
มีที่ขายลองเลย...คืออะไรคะ
ถ้ามีที่ขายอยู่แล้วมีตลาดให้ขายอยู่แล้วหรือขายหน้าบ้านได้ทำขายเลยค่ะ
เข้าใจง่ายมากคับแม่ขอเอาไปเป็นแนวทางเผื่อจะทำขายนะคับ
ยินดีค่ะ
@@by3556 ขอบคุณคับแม่อ้อย🙏🙏🙏
สูตรกรอบมีเปล่าค่ะพึ่งเห็นค่ะ
มีลงไว้แล้วค่ะ
คูณสูตรยังไงครับ จะทำ1โลครับ
สูตรนี้ใช้เตาไฟฟ้าทำได้มั่ยค่ะ เทปร่อนค่ะ
ได้ค่ะ
ป้าค่ะแป้งใช้โตเกียวเปลียนจากเนยเป็นน้ำมันได้ไม่ค่ะ
ถ้าไม่ใช้เนยเค็มใช้เป็นนมเทียม หรือมาการีน ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
เตาปรับไฟยังไงค่ะ
เนยกรอบสูตร2
ua-cam.com/video/1MS7PgKLeNg/v-deo.html
การใช้ไฟเข้าไปดูที่เนยกรอบสูตร 2 นาทีที่ 3.1 5
ใช้แป้งกวนไส้ได้ไม่ค่ะ
ได้ค่ะ
ช้อนกระจ่าขนมใช้เบอร์อะไรครับยาย
เล็กใหญ่ใช้ได้ตามชอบเลยค่ะใหญ่ก็ตักน้อยถ้าเล็กเกินก็ตัก 2 รอบค่ะ
ไส้ถ้าอยากให้คงตัวกว่านี้เราเพิ่มแป้งรสชาติจะจืดไปรึเปล่าคะ ต้องเพิ่มน้ำตาลไหมคะ เนยเค็มเราเปลี่ยนเป็นมาการีนแทนได้ไหมคะ
จะให้แป้งคงตัวกว่านี้กวนนานขึ้นค่ะ
มาการีนน่าจะแทนได้ แต่ยายก็ไม่เคยทำ
ต้องขอโทษด้วยค่ะที่ให้คำตอบไม่ชัดเจนทุกอย่างต้องมีการทดลองค่ะ(ลองทำดูเลยค่ะ)
@@by3556 ขอบคุณค่ะ😊
ตอนกวนไส้เปิดไฟระดับไหนคะ อ่อนหรือ ปานกลางคะ? แป้งใช้ไข่เบอร์สอง เหมือนกันมั้ยคะ
ไฟกลางค่อนอ่อน แป้งใช้ไข่เบอร์ 2 ค่ะ
ทำเป็นไส้ซาลาเปา ขนมปังได้หรือเปล่าคะ
ทำไส้ซาลาเปาคิดว่าไม่ได้ค่ะ
ถ้าใช้ขนมปังนึ่งมาจิ้มได้ค่ะ
สอบถามคะ. หนูเอาสูตรนี้ทำขายแล้วคะ. ขายได้ดีแต่ติดปัญหาคือแป้งติดกระด้างไป อยากให้แป้งนุ่มกว่านี้
บางครั้งผสมแป้งออกมาแป้งจะยุบตัวแบนๆ
หนูใช้น้ำมันแทนเนยได้มั้ยคะ.
แนะนำหนูหน่อยคะ
ถ้าแป้งติดกระทะ ให้เอาไข่แดงทากระทะแล้วเช็ด
การที่แป้งยุบตัวหรือกระด้างน่าจะเกิดจากการคุมไฟไม่ได้
ถ้าจะใช้น้ำมันแทนเนยก็น่าจะได้นะคะแต่ไม่หอมเท่าเนย ลองทำดูค่ะอาจจะดีก็ได้
แป้งเวลาผสม. คนให้นานได้มั้ยคะ. แป้งจะนุ่มขึ้นมั้ยคะ
การทำให้แป้งนุ่ม. ควรทำยังงัยคะ.
คนผสมแค่พอเข้ากันค่ะ
แป้งจะฟูนุ่ม ไฟก็มีส่วนนะคะ
ลองทำกับไฟหลายๆระดับค่ะ
ไส้ไว้อุณหภูมิห้อง ได้กี่ชั่วโมงค่ะ
1วันค่ะ
@@by3556 ขอบคุณค่ะยาย สูตรไส้ยายสีสวยมากๆเลยค่ะ
ยายคะ หนูถามหน่อยคะ
ตีแป้งกับเนยก้อนไปเลย กับเนยละลาย ผลที่ได้เนื้อแป้งแตกต่างกันไหมคะ
เอาจริงๆยายก็ไม่เคยทำนะคะ ยายจะทำตามสูตรที่ได้มาค่ะ ถ้าอยากรู้ต้องลองทำดูค่ะ ยายตอบไม่ได้จริงๆค่ะ ลองทำดูนะคะเป็นกำลังใจให้ค่ะ
อยากได้สูตร1โลคะยายขอบคุณคะ
คูณสูตรเอาเลยค่ะ
ใช้มาการีนแทนเนยใด้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณคะะ
มีเตาโตเกียวมือ2ขายมัยคะ
ไม่มีค่ะ
อยากดูเครื่องที่ทำใก้ลๆใช้ไฟฟ้ารึเปล่าคะแพงไหม
ใช้ไฟฟ้าค่ะ เครื่องซื้อจาก shopee รวมส่งไม่ถึง 300 ค่ะ ให้เลือก 300 วัตต์นะคะ จะใช้ได้นานดีค่ะ เครื่องไม่ค่อยร้อน
เนยเค็มของอะไรคะยายอ้อย
ได้ทุกอย่างเลยค่ะแบบตักแบ่งก็ได้แซมซันหรือใบไม้ทองได้หมดค่ะ
เหมือนแป้งชนิดเดียวกับ ขนมแพนเค้กญี่ปุ่นมั้ยครับ
ไม่เหมือนค่ะ
ยายค่ะ หนูไม่มี เนย หนูใช้น้ำมันรำข้าวแทนได้ไหมคะคุณยาย
ได้ค่ะแต่จะไม่หอมนะคะ
เบคกิ้งโซดายี่ห้ออะไรค่ะ
ได้หมดเลยค่ะไม่เลือกยี่ห้อ
แป้งสาลีใช่ไหมคะ ที่ทำแป้ง
ใช่ค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตรอธิบายเข้าใจง่ายคุณยายเก่งจังเลย
ทำแล้วแต่จะติดขนมจะขุนหน่อน
แป้ง ใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ
เบอร์ 2 ค่ะ
ชอบค่ะน่ารักดีบอกตรงๆเลยเมื่อยแขนใช้เครื่องตีแทน
ก็เมื่อยเนาะยายแก่แล้ว😁😁😁😁
ใช้แป้งอะไรบ้างค่ะ
แป้งตราว่าวหรือตราดาวก็ได้ค่ะ หรือ จะใช้แป้งทำเค้กก็ได้ค่ะ ขอให้เป็นแป้งสาลีใช้ได้หมดค่ะ
@@by3556 ขอบคุณมากๆค่ะ
อยากทราบขนาดทำทำใส่น้อยลงกว่าในคลิปหน่อยค่ะ
ทุกอย่างหาร 2 หรือหาร 3 ก็ได้ค่ะ ขออภัยที่ตอบช้านะคะอย่าเพิ่งเห็นค่ะ
ขอบคุณมากค่ะใจดีจังเลยค่ะขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะ
ขอบคุณค่ะ
ช่วยสอนผสมแป้งทีละหลายโลหน่อยครับ
ขั้นตอนการทำเหมือนกันเลยค่ะ
@@by3556 ผมทำสูตรครึ่งโลแป้งสวยเนียนผมมองหาอาชีพครับ
เนยเค็มที่ผสมแป้งใช้ตัวไหนค่ะ (เนยแท้หรือมาการีน)
ใช้ได้ทั้ง 2 ตัวค่ะ เลือกเอาค่ะจะใช้อย่างไหน
หยอดเป็นแพนเค้กได้ไหมค่ะ
ลองดูได้ค่ะ สูตรนี้แป้งจะไม่ค่อยหวาน เพราะว่ามีไส้นะคะ(แพนเค้กยายก็มีลงไว้แล้วนะคะ)
แบบนี้ขายชิ้นเท่าไหร่คะ
5บาทค่ะ
ไส้หวานขายชิ้นเท่าไรค่ะ ขอบคุณค่ะ
5บาทค่ะใส่เยอะหน่อย
เวลาขนมเย็นจะเหนียวมั้ยคะ
ไม่เหนียวค่ะ
เข้าใจง่ายดีค่ะขอบคุณที่มาเเบ่งปันนะคะ
ยินดีค่ะ เดี๋ยวยายว่างๆยายจะลงหน้าให้อีกนะคะ
กวนไส้ เป็นครึ่ง ชมแบ้วยังไม่เป็นก้อนเลยค่ะ
กลับไปดูคลิปใหม่ดูให้เข้าใจแล้วลงมือทำค่ะ
สามารถใช้น้ำตาลปีบแทนน้ำตาลทรายได้ไหมค่ะ
น่าจะได้นะคะลองดูเลยค่ะ อยากรู้ต้องลองทำดูค่ะ ยายไม่เคยทำค่ะแบบใช้น้ำตาลปี๊บ
ใช้ได้ค่ะ อร่อยด้วยค่ะ ขอบคุณสูตรนะค่ะขายดีมากเลยค่ะลูกคเาชมว่าอร่อยค่ะ
สวัสดีตอนเช้าค่ะมาชมวิธีทำขนมเบื้องค่ะ
ขอบใจนะจ๊ะ
รบกวนถามนะค่ะยายใช้เนยเค็มยี่ห้ออะไรค่ะ
เนยออร์คิดค่ะ หรือจะใช้เนยแบบกิโลที่ร้านเบเกอรี่ก็ได้ค่ะ
@@by3556 ขอบคุณมากๆค่ะ รบกวนยายอ้อยหน่อยค่ะมีสูตรเผือกไหมค่ะ
ไข่ขาวใส่ดว้ยมั้ยคะ รึว่าแยก
สูตรนี้ทำออกมาไดน่ากินมากครับทำขายได้เลยครับ
ยืนขายไม่ไหวแล้วค่ะปวดเข่า5555
ป้าคะ แป้งเก็บในตู้เย็นได้กี่วันคะ
แช่ช่องฟรีซได้ 4 วันค่ะ
@@by3556 ขอบคุณคะ
สวัสดีค่ะ ไข่ใช้เบอร์อะไรค่ะสูตรแป้งนิ่ม
เบอร์ 1 หรือ เบอร์ 2 ก็ได้ค่ะ
ขอเบอรใด้ไหมครับ
ทำเป็นไส้ซาลาเปาได้หนือเปล่าคะ
ไม่เคยลองเลยค่ะ แต่คิดว่าไม่น่าจะได้
@@by3556 ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณนะคะหนูได้อาชีพเลยค่ะลูกค้าบอกอร่อย
ยินดีมากเลยค่ะขอให้ขายหมดทุกวันนะคะ
ยายค่ะหนูขอถามใส้ครีมตอนเย็นแล้วเนื้อมันแข็งไม่นิ่มเหมือนใส้ใบเตยกับชาไทยต้องทำอย่าวไรค่ะ
ตอนยายขายยายเอาไส้ขนมใส่ถุงไว้ เพื่อไม่ให้ไส้ขนมโดนอากาศมากค่ะ
สวัสดีคะ มาชมวิธีการทำโตเกียวแป้งหนานุ่มด้วยคะ น่าทำและน่าทานมากๆคะแต่วิธีการขั้นตอนการทำมันเยอะมากค่ะ
ไม่เยอะนะคะ สูตรนี้ง่ายสุดแล้วค่ะ
เอาเเป้งข้าวจ้าวได้ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะ
สามารถเก็บไว้ได้กี่วันคะ🙏🙏😍
แป้งแช่ช่องฟรีซได้ประมาณ 2-3 วัน ส่วนไส้ควรทำวันต่อวันค่ะ ถ้าไส้ไม่หมดจริงๆแช่ได้วันเดียวค่ะ
@@by3556 ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏😍
อยากได้สูตรแป้งกรอบค่ะยาย
ขนมโตเกียว สูตรแป้งบางกรอบ
ua-cam.com/video/8pe_H0zB9R0/v-deo.html
ใช่นมข้นจืดแทนน้ำได้ไหมคะ
ถ้าใส่นม รร. ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
แป้งเก็บได้กี่วันค่ะ
แช่ช่องฟรีซได้ประมาณ 3-4 วันค่ะ
แป้งใช้เนยจืดได้ไม่ค่ะ
ได้ค่ะ