Easier than it seems. Cake bag with money
Вставка
- Опубліковано 11 лют 2021
- 3-D cake is so interesting! I really love simple 3-D cakes and this is one of them. Let's make a cake Bag of money. Any birthday boy will definitely like this gift. You can also give such a cake to a man on February 23.) And also a detailed recipe for chocolate mastic.
Ingredients for the filling:
- Berries 300 grams
- Starch 15 grams
- Sugar 70 grams
Ingredients for the chocolate mass (in mastic):
- Chocolate 100 grams
- Honey or glucose syrup 30 grams
Crust impregnation syrup ( • Сироп для пропитки торта ):
- Water 100 grams
- Sugar 100 grams
- Cognac 1 tablespoon
Chocolate Ganache ( • Шоколадный ганаш рецеп... ):
- Chocolate 100 grams
- Butter 100 grams
Avar Chocolate Butter Cream - • Заварной Шоколадный Ма...
Mega Chocolate Biscuit - • Мегашоколадный бисквит...
Sugar Mastic - • Сахарная мастика Прост...
Drawing:
- Kandurin diluted with vodka
Perforated mat - ali.pub/5ju019
Acetate tape (8-12 cm) - ali.pub/4vb6a2
Revolving Round Tray - ali.pub/4eep8r
Cream Pastry Bags - ali.pub/4vb5xm
Kandurin 10 colors 15 grams each - ali.pub/5ju1kv - Навчання та стиль
Вау!! Нет слов,как реалистично,оригинально, аккуратно,вы большая умничка,это при том,что мастику на дух не переношу,класс!!!
Вы молодец,очень необычно!
Круто!!! Спасибо за мастер класс!!!
замуррррчательный тортик!
Удивительно красивый тортик .
Благодарю Вас за такой креативный тортик !
Красивый тортик, оригинальный 👍
Это супер!!
Очень круто! 💯👌
Очень интересно, спасибо за мк!!!!!👍👍👍👍👍❤❤❤❤
Класс! Оригинально
Бесподобно!!!!!
Спасибо вам идею
Здорово!
Шикарно!!!!!!!!!!!!! 🎉
Ой здорово! Шедевр!
💖
Спасибо большое всё внятно объяснили очень аккуратно
Настоящий шедевр! Молодчинка, спасибо большое Вам!
Спасибо за отзыв
Вы молодчинка! Очень красиво!
Спасибо
Это бомба,просто супер
💖
Делала по вашему рецепту торт,прошел на ура....,спасибо за рецепт
Спасибо за отзыв!
Бомбический торт, очень оригинально!!!
Спасибо💖
Спасибо. Классная идея! Желаю процветания.🌹
Спасибо 💖
Крутой тортик получился! ! !
🤗
Очень реалистичный мешочек! Спасибо за идею!
❤
Спасибо большое за такую шикарную идею 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
💖
Шедевр!
🤗
Ой как красиво😄
🙏
Ваше видео просто находка для меня
🤗
Очень классно получилось 👍👍👍
Спасибо
ДА ВОТ ЭТО ТОРТИКСКОЛЬКО ФРУКТОВ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ МОЛОЛЕЦ
Шедевр!!!! Сколько креатива и желания сделать все идеально
Благодарю за комментарий💖🙏
УМНИЦА!!!!
Спасибо
Примите от меня и то моих внуков большой лайк, спасибо здорово 👍👍👍
😊❤
Умница
Идея просто супер!! Сразу представила что гномы из своей пещеры шли и потеряли мешок с золотыми монетами 😄👍👍
👍
СУПЕР !!!!
КЛАСС !!!!
СПАСИБО ЗА МАСТЕР КЛАСС И ИДЕЮ.!!!! 💥💥💥💥💥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Рада ,что вам понравилось💖
Подписка. Супер , класс. Красота
💖
В Ваших руках вроде просто, но это чудо! Вы настоящий художник! Я бы хотела заказать Вам такой тортик .
Спасибо за добрые слова😘
Оригинальный тортик, название и вид радует.
😉
Оригинальный тортик. Спасибо.
Спасибо за идею! Уже несколько дней ищу какой тортик сделать к 23, Тонечка, Вы в очередной раз порадовали. Ещё раз спасибо.
Очень рада ❤
Класс
Мне бы такой мешочек! С монетками )
Просто супер. Давно хотела попробовать поработать с мастикой. Спасибо за идею 😘
Like, spasibo! 🤩👏👍
Торт класни👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
СУПЕР ! В жизни не скажеш что это торт !
классный торт
Спасибо
Bravo 👏👏👏👏👏👏👍
Прикольно так.
👍👏🏻👌 как кстати ....
👍👍👍
Какой креатив! Я как раз хотела испечь торт красный бархат с сюрпризом внутри (денежной лентой). Теперь и сверху сделаю покрытию из мастики в виде такого мешка и будет то что, надо! Но до этого я ещё не работала мастикой, очень волнуюсь, это будет мой первый опыт)
Отличная идея! Уверена у вас все обязательно получится. Тем более это ведь мешок, если чуть неровный выйдет -это даже к лучшему))
Торт класни 😘☺️💖❤️🤝👉🏻🤨💥🤍😌
❤
Мастерица!
Спасибо
Тортик бомба! Благодарю за МК. 🔥👍А монетки сами делали или готовые?
Готовые)
дуже цікаво дякую
КАКОЙ КЛАССНЫЙ! ВЫ -МОЛОДЕЧИК!!!🌹🌹🌹🌹🌹
Как всё очень аккуратно!!! СПАСИБО ЗА ИДЕЮ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ В ПОДАРОК ! Ручки золотые у Вас!
СКАЖИТЕ,пожалуйста,А Г-Д-Е такое колёсико продается?
Спасибо ,за теплые слова . Можно посмотреть в магазинах для кондитера или на алиекспрессе. Девчонки даже заменяли его специальным колесиком(резец -копировальный ролик для нанесения меток на ткань) для швеи ,покупали в магазине для рукоделия
@@zolottko СПАСИБО,что ответили🌹🌹🌹
Тоня как зделать у домашних умовах сахарную мастику. Дайте пожалуста рецепт
ua-cam.com/video/2Q9BbD9MEao/v-deo.html
Здоровский торт, очень реалистичный🎉. Из чего монетки сделать, подскажите. Спасибо.
Это готовые монетки из шоколада , но можно самому из мастики сделать и окрасить золотым кандурином
Сверху с чем делали?
здравствуйте! Подскажите сколько нужно мастики?
Добрый вечер как называется прибор которым строчку наносили? Спасибо
Не знаю)) у швей называется капировальное колесико . Им можно и заменить ,кстати
Вместо досточек есть ацетатная лента
Хочу приготовить.Спасибо за идейку.Скажите пожайлуста диаметр тортика?
18 см ,на 2.59 минуте
Доброе время суток. Торт💣Очень оригинально. Подскажите пожалуйста, какое количество мастики ушло на торт?
Делала торт очень давно. Потому точно не скажу. Но не менее 500гр
Скажите, а сахарная мастика собственного приготовления ?
Да , вот ссылка ua-cam.com/video/2Q9BbD9MEao/v-deo.html
Тоня, подскажите, можно ли торт с мастичным оформлением оставить в холодильнике на 12 часов? Или его лучше сразу после оформления отдать клиенту?
Если под мастикой ганаш на сливочном масле ,то можно держать в холодильнике.
Тоня, подскажите пожалуйста, сколько должен стоять бисквит перед тем, как его разрезать на коржи? Заранее благодарю. Торт шикарный, хочу испечь.
Хватит часов 5-6 в холодильнике в пленке.
@@zolottko спасибо большое
А до какой толщины надо раскатывать мистику?
Около2 мм
А можно шоколад расмс топ ть на водяной бане?
Да ,конечно
Супер торт скажите пожалуйста какой диаметр вашего торта спасибо
18см
Тоня, здравствуйте.Вчера делала такой торт.Все получилось,.Мастика тоже получилось,но у меня она не бъла еластичной.Канатики для мешоч ка с трудом получилось сделать,ломались,очень хрупкая.А завязать на узел,вообще не удалось.Скажите,пожалуйста в чем причина.Хотела въслать фото,но не въходит
Здравствуйте.Скорее всего слишком много пудры добавили . В разных условиях ее может понадобиться разное колличество. Попробуйте меньше в след раз положить. Ну или на минимальной мощности микроволновки немного разогреть перед формированием жгутика , а потом хорошо размять и она должна востановить пластичность
А можно шоколад каплями, который продаётся в кондитерских магазинах?
Конечно
Крем явно отсекся, это брак 😮
Жалко не заснялось видео как верх у мешочки собирали(
Просто делала складки ,какиз ткани
А как делать монеты?
Можно из мастики самому сделать . Но я купила шоколадные монетки в магазине
Какое широкое кольцо а какой размер у кольца
Вроде 16 -32
Подскажите,сколько мастики ушло на декор торта?
450 -500 гр
Спасибо за ответ,Антонина!🤗
ацетатной пленкой можно обертывать или прилипнет?
Можно , так все кондитеры и делают.
Да ,конечно можно . Просто показываю чем можно заменить ,если нет пленки
Очень красиво, а монетки как вы сделали?
Это шоколадные монетки из магазина)
@@zolottko Спасибо большое за ответ.
как поведет себя покрытие сейчас, при +27*? Спасибо!
Любой торт не желательно держать долго при такой высокой температуре, т к будет микробное осеменение. Но если недолго при такой жаре , хорошо себя ведет
@@zolottko это понятно, спасибо!.машиной минут 20-25 выдержит
Да
А монетки сами делали или готовые?
Готовые
очень аккуратно..только вот от пропитки попы не слипнутся?)
Нет)))
🤣
Это физиологически невозможно🤣
А почему бы сразу не купить готовую мастику?
Выбирайте подходящий для вас вариант . Мои дети любят домашнюю
Торт красивый, подскажите, а можно не добавлять сахарную мастику? Из шоколадной мастики получиться?
Шоколадная не очень эластичная, думаю, млгут возникнуть трудности во время покрытия торта
@@Antoninushka555 Спасибо, на такую красоту не очень надеюсь, но будем пробовать)
Дуже Вам дякую спечу внуку на 10 років а то гову ломала який спекти дитячий уже йому не цікаво а тут таке дуже дякую підписка і лайк
Очень рада ,что вам пригодилось❤
Как классно!а чем можно заменить текстурный коврик? наверное ничем
Коврик можно заменить вафельным полотенце м
У меня это перфорированный коврик для выпечки. Бывают еще салфетки на стол с похожей текстурой
Обычной марлей.
Любой грубой тканью
Холщевиной
Привет из Германии! А у меня такая текстура на изнаночной стороне силиконовой разделочной доски! Ура, выход есть!!! 😁😻
А когда его кушают, мастика жесткая или мягкая?
Держит форму ,но не жесткая
Здравствуйте, а монетки из чего?
Покупные шоколадные
@@zolottko спасибо
Можно ли сделать такой декор из молочной мастики?
Думаю можно , окрасить мастику аэрографом или губкой ,для более яркого цвета
А мастику тоже сами делали?
Да , вот ссылочка ua-cam.com/video/2Q9BbD9MEao/v-deo.html
А что за монеты
В магазине продаются такие монетки,шоколадные в фольге обёртке.
Прикольный торт получился )
Немного несостыковочка... Монетки евро, а на мешочке знак доллара...
😳🤣 не обратила внимания
А можно не шоколад, а глазурь?
Думаю ,можно. Хотя сама , не пробовала делать с глазурью
За
А монетки как изготовить?
Пожалуйста ответьте, я на 23 хочу...
Или в магазине детские конфетки монетки купить?
Это я себе отвечаю, пока вы увидите 😀
Непонятно требование, чтобы в шоколаде было не менее 56% какао-масла. Такую мастику чаще делают из белого шоколада, а в нем гораздо меньший процент какао-масла.
А как резать торт ? Мастика сохнет и станет твёрдой же?
Не до такой же степени она твердая)) хорошо режется ножом