КРУЖКА ПИВА С РАКАМИ, белковым заварным кремом. Шоколадный ганаш

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 лют 2021
  • МОЙ ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ
    / @tatianabusovalife
    В этом видео я покажу как украшала белковым заварным кремом мужской торт «КРУЖКА ПИВА С РАКАМИ».
    Для шоколадного ганаша потребуется:
    шоколад 285гр
    сливки 33% 145гр
    сливочное масло 82% 165гр
    Нагреваю сливки, но не кипячу, ввожу шоколад предварительно измельченный, пробиваю миксером, ввожу сливочное масло, пробиваю миксером.
    ДЗЕН zen.yandex.ru/id/6126879724ce...
    RUTUBE rutube.ru/channel/23502859/
    ОДНОКЛАССНИКИ ok.ru/tortyvyuzh
    вконтакте id205898537
    TELEGRAM t.me/tatianabusova1
    Instagram / tatiana_busova_
    Также Вы можете посмотреть:
    - Белковый заварной крем, который 100% получится у всех! варим на электрической и индукционной плите! ( • Белковый заварной крем... )
    - Как новичку научиться выравнивать торт белково-заварным кремом, все секреты ( • Как новичку научиться ... )
    -
    С любовью! Бусова Татьяна
    #3дторт, #бусовататьяна, #мужскойторт, #торткружкапива, #кружкапива, #женскийторт, #мккондитер, #цветыизкрема, #ирисыиз крема, #нарциссыизкрема, #белковыйкрем, #заварнойкрем, #тортукрашение, #украшениекрем, #домашнийторт

КОМЕНТАРІ • 135

  • @user-yz2ds1xz9s
    @user-yz2ds1xz9s 3 роки тому +12

    Ну очень красиво и очень хорошо что без мастики просто не люблю.

  • @user-sm5nm7iu6k
    @user-sm5nm7iu6k 3 роки тому +17

    Такой прикольный тортик! Кружка реалистично смотрится! Очень аккуратная работа! А раки вообще красавцы!

  • @Angeles1980
    @Angeles1980 3 роки тому +12

    Просто чудо-БОМБА-торт!!! Нет слов, как же красиво! Процветания Вам и Вашему каналу!

  • @user-dy6ic7mk7j
    @user-dy6ic7mk7j 3 роки тому +5

    Просто слов нет .до чего же красиво ! Супер !!!!!

  • @user-nk9bi9sg7r
    @user-nk9bi9sg7r 3 роки тому +10

    Просто нет слов,чтобы передать все эмоции от просмотра этого видео!Браво! Браво! Браво!!!!

  • @user-yg5zr3jd9h
    @user-yg5zr3jd9h 3 роки тому +8

    Раки просто шикарные. Супер молодец 👋

  • @MariaLokshina
    @MariaLokshina 2 роки тому +5

    Крутой торт и очень необычный! Раки, кружка с ручкой - верх мастерства!

  • @Ru-ny8rc
    @Ru-ny8rc 6 місяців тому

    Рада ,что подписалась на ваш канал....смотрю как кино,я ,наверное,так никогда не смогу сделать,вы просто художник,мастер,супер,,,очень красивый торт,спасибо за ваш труд,,,,

  • @elenshir8801
    @elenshir8801 3 роки тому +2

    Эпично! Великолепно!
    Спасибо большое, что показали украшение из безе, я думала это мастика.

  • @user-fr8lt1jr9w
    @user-fr8lt1jr9w 3 роки тому +1

    Класс! Фантастика!!!

  • @user-iu2rm2zu4d
    @user-iu2rm2zu4d 3 роки тому +1

    Крутой тортик и идея с украшением.Думаю что Мужчины оценят такой Торт.Спасибо!!! Молодец!!!👍👏💕🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • @user-sk2iu8iu1r
    @user-sk2iu8iu1r 3 роки тому +5

    Просто красота, смотрела видео с огромным удовольствием, обязательно возьму идею на заметку, спасибо Вам большое))

  • @user-ms9bi1wv8v
    @user-ms9bi1wv8v 6 місяців тому

    Как у вас всё быстро и красиво получается. У меня выравнивание ещё не очень получается. Спасибо за ваши чудесные работы.❤❤❤

  • @user-km7po5zp3y
    @user-km7po5zp3y 3 роки тому +12

    Была уверена, что оформление из мастики))) Вы меня восхитили! Спасибо 😘

    • @tatianabusova
      @tatianabusova  3 роки тому +1

      большое спасибо, очень приятно что удивила

    • @user-vg4wg9kc4l
      @user-vg4wg9kc4l 3 роки тому +2

      Я тоже была уверена что из мастики недели две пролистывала, сегодня думаю дай все равно посмотрю и тоже удивилась и рада что посмотрела.
      Супер!!!

  • @user-tm5fk7dt6j
    @user-tm5fk7dt6j 3 роки тому +2

    Восторг,👍👏🥇

  • @user-gy9hr2bq6x
    @user-gy9hr2bq6x 3 роки тому +1

    Очередной раз смотрю вашу работу и не перестаю восхищаться вашими тортами. У вас столько много фантазии, а главное, что не сложны в исполнении. Спасибо! Всех благ вам, процветания в вашем творчестве. Продолжайте радовать нас своими тортиками
    .

  • @user-oj3pu4hr5e
    @user-oj3pu4hr5e 2 роки тому

    Волшебство!!! Как всегда!!!

  • @sanademskaia4083
    @sanademskaia4083 3 роки тому

    Это очень красиво!

  • @user-xr6gd1cb6q
    @user-xr6gd1cb6q 3 роки тому +2

    Умница!!! очень раки понравились!!!

  • @s.2273
    @s.2273 2 роки тому

    Круто! За МК по ракам, отдельное спасибо!

  • @user-bj6dg2kj6r
    @user-bj6dg2kj6r 3 роки тому +1

    Спасибо за урок всех благ Вам и побольше заказов удачи

  • @user-ck8xm9qb9w
    @user-ck8xm9qb9w 3 роки тому

    Вы просто умничка, спасибо большое

  • @user-og2re8ze1d
    @user-og2re8ze1d Рік тому

    Обалдеть!!! Здорово!!!

  • @user-tb2ht6eh1f
    @user-tb2ht6eh1f Рік тому

    Шикарный торт, все красиво и аккуратно!!!!👏👏👍

  • @user-lr4bc6sg1f
    @user-lr4bc6sg1f Рік тому

    Восхитительно !!!❤

  • @nataljabelik5123
    @nataljabelik5123 2 роки тому +1

    Спасибо за мк, с удовольствием подписалась 💐

  • @user-gs7yp4jh5l
    @user-gs7yp4jh5l 2 роки тому

    Танечка, вы чудо чудесное. Благодарю за ваш труд👍

  • @user-bl9wd7op4r
    @user-bl9wd7op4r 3 роки тому +6

    Очень классные раки! Так бы их с пивком...Спасибо большое за мастер-класс!

  • @user-bx3rz4kz3g
    @user-bx3rz4kz3g 3 роки тому

    Такая креативная! спасибо! ждём новых видео!

  • @user-ds5tu6un9n
    @user-ds5tu6un9n 3 роки тому +1

    Ну очень здорово, раки вообще чудесные. Обязательно возьму на заметку. Спасибо😘💕 огромное!!!

  • @user-jx3zx6uy7o
    @user-jx3zx6uy7o 3 роки тому

    КЛАСС. !!!ЭТО ШЕДЕВР ! ВЫ МОЛОДЧИНА !!! ❤️

  • @maretamiglane6000
    @maretamiglane6000 3 роки тому

    Раки просто КЛАСС!!!! Спасибо

  • @user-fs1si3mf9b
    @user-fs1si3mf9b 3 роки тому +1

    Все увидела,спасибо большое за ролик...кремовое оформление и безе очень бюджетный вариант.. Спасибо огромное

  • @user-zo7gr7hn7x
    @user-zo7gr7hn7x 2 роки тому

    Нет слов! Шедевр!

  • @vidattaramnauth5498
    @vidattaramnauth5498 3 роки тому

    Very beautiful I love it ! I always want to see more 🥰

  • @nicksv1241
    @nicksv1241 2 роки тому

    Очень оригинально!!

  • @lidiyas6524
    @lidiyas6524 2 роки тому

    Какая красота

  • @user-mb1rh8mh4c
    @user-mb1rh8mh4c 3 роки тому +1

    Спасибо за МК. Лайк и подписка)

  • @user-zy6vs7qm9r
    @user-zy6vs7qm9r 3 роки тому +7

    Татьяна !!! Приятно познакомиться . Первый раз увидела ваш торт и была в неописуемом восторге . Спасибо за такую красоту , искренность и желание поделиться своими секретами . Удачи вам и творческого вдохновения .

    • @tatianabusova
      @tatianabusova  3 роки тому

      большое спасибо, взаимно

  • @user-lx9ww3ts3j
    @user-lx9ww3ts3j Рік тому

    Татьяна БРАВО! Вы самый лучший кондитер! Вам просто нет равных. Спасибо вам за ваши торты-шедевры!

  • @user-ws7dm3qd1m
    @user-ws7dm3qd1m 2 роки тому

    Супер, Татьяна, вы молодец, своими работами на подвиги толкаете !!!

  • @vale4ka86
    @vale4ka86 11 місяців тому

    Это просто искусство !!!

  • @user-kk9wj9rk1e
    @user-kk9wj9rk1e 3 роки тому +1

    Браво👏👏👏

  • @user-ud1ig9ss1d
    @user-ud1ig9ss1d 2 роки тому

    Клёво. Молодец.

  • @halinaturutko7322
    @halinaturutko7322 3 роки тому +3

    Не, ну это что-то с чем-то! Это не кондитер, это художник, или скульптор какой-то.

  • @user-gl9jz1mo7x
    @user-gl9jz1mo7x 3 роки тому +2

    Интересный красивый тортик!!!

  • @user-ce8so3qt2q
    @user-ce8so3qt2q 3 роки тому +3

    ну обалденный тортик! Умничка!

  • @Nelli13.07
    @Nelli13.07 10 місяців тому

    Какая вы молодец 🤩 смотрится оригинально 👌 спасибо вазму на заметку 👍 надо тоже так папробывать 🌹

  • @user-mm6wp1oy4s
    @user-mm6wp1oy4s 2 роки тому

    Классно, сейчас на 23 февраля буду делать, спасибо большое, милая моя

  • @user-og1hw7wl2v
    @user-og1hw7wl2v 3 роки тому +2

    Ну кудесница будем делать спасибо большое.

  • @user-pf7tp8gd2n
    @user-pf7tp8gd2n 2 роки тому +3

    Ваши торты просто супер. Я немножко кулинар-любитель, пеку торты для своей большой семьи. Сегодня у сына день рождение, я испекла торт и оформила в виде кружки пива. И у меня получилось!!! Сын в восторге. Большое спасибо за ваши мк!!! Здоровья вам и творческих успехов!!!

  • @user-od3gi2gz2o
    @user-od3gi2gz2o 3 роки тому +1

    Восторг !!!! Шедевр!!!!!красота!!!!!👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺🌷🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌹

  • @user-mp5ds7tk7d
    @user-mp5ds7tk7d 3 роки тому +1

    Раки шикарные!!!! Очень красивый и оригинальный торт !

    • @tatianabusova
      @tatianabusova  3 роки тому

      спасибо, Александра🌹🌹🌹

  • @homa4ka55
    @homa4ka55 2 роки тому

    1 раз вижу, чтоб так крепили. А так очень красиво!

  • @user-oo1mw2pz4l
    @user-oo1mw2pz4l 3 роки тому +2

    Супер,супер,супер!!!!👍👍👍Нет слов. Вы умничка. Спасибо за позитив🌹🌹🌹🍺🍺🍺🍺

  • @marinakovalenko8751
    @marinakovalenko8751 3 роки тому +1

    Очень красивый тортик. Вы большая молодец. Обязательно сделаю такой, но по крайней мере постараюсь

    • @tatianabusova
      @tatianabusova  3 роки тому

      у вас все обязательно получиться

  • @Ninel761
    @Ninel761 3 роки тому +3

    Спасибо за мк! Давно вынашивала такую идею оформления торта, но незнала как сделать раков без использования мастики. Теперь знаю. Спасибо, было очень интересно и познавательно! Подписалась на ваш канал!

  • @user-or8xg6hk1o
    @user-or8xg6hk1o 2 роки тому +1

    Красота и удивительное мастерство ,а рак просто настоящий . Скажите , вы этому где-то учились , я просто восхищена вашим мастерством.

  • @user-ge6fr8li1q
    @user-ge6fr8li1q 2 роки тому

    Класс!!!!

  • @mariajh50
    @mariajh50 3 роки тому +1

    Спасибо

  • @katharina-.9636
    @katharina-.9636 3 роки тому +1

    Супер 👍

  • @user-fz2iz9us7t
    @user-fz2iz9us7t 3 роки тому +1

    Класс, супер

  • @user-ew7ub6yg8i
    @user-ew7ub6yg8i 3 роки тому +1

    Умничка!

  • @user-eo2ot9lm1g
    @user-eo2ot9lm1g 3 роки тому +2

    Супер

  • @user-lq5ed8bt7g
    @user-lq5ed8bt7g 3 роки тому +3

    Супер, супер, супер!!! Умничка!!!

    • @tatianabusova
      @tatianabusova  3 роки тому

      большое спасибо, Галина очень приятно

  • @user-rb6qh8it1v
    @user-rb6qh8it1v 3 роки тому +4

    Торт классный, но резать с подложкой как то не камельфо. Или только любоваться им?

  • @syuzannamanyan697
    @syuzannamanyan697 3 роки тому

    Super💯👍👍👍👍👍

  • @user-us7xi1sn9n
    @user-us7xi1sn9n 3 роки тому +1

    Великолепно,прикольно и просто классно!!!

  • @mariabeget1151
    @mariabeget1151 3 роки тому

    Здравствуйте всем! Друзья, может, кто знает? Подскажите, пожалуйста, где купить такой молд рака. Можно ссылку? Желательно на Алиэкспресс.
    Я облазила весь Алиэкспресс и там нет, хотя раньше и попадался довольно часто, но как то я на него не обращала анимания.
    Заранее благодарю!

  • @user-dv9zk1bz9w
    @user-dv9zk1bz9w Рік тому

    Татьяна, здравствуйте! А белково заварной крем не потечёт по ганашу(сползать не будет)? Заранее спасибо! Торт очень крутой!

  • @Elena-11.06
    @Elena-11.06 2 роки тому

    Татьяна подскажите пожалуйста. Если крем остаётся, как его хранить?

  • @zhannaagapov1094
    @zhannaagapov1094 2 роки тому

    А сколько сушить раков и при какой температуре. Спасибо

  • @user-zy6yy8vo5j
    @user-zy6yy8vo5j 2 роки тому

    После декора куда торт?в холодильник?как засыпает крем?

  • @user-xf8vh2dq3z
    @user-xf8vh2dq3z 2 роки тому +1

    Извените,а обязательно нужно было ставить подложку под кружкой ставить на торт,или можно без неё?Я не кондитер,просто иногда что то пеку дома и мне интересно.А торт,чудо просто.Молодец

  • @user-rc9pg6by5g
    @user-rc9pg6by5g 3 роки тому +1

    Татьяна, добрый день.
    Пожалуйста, подскажите,а на ганаш по Вашему рецепту можно использовать мастику? Будет держаться?
    Очень интересный торт!!!
    Молодец!!!

    • @tatianabusova
      @tatianabusova  3 роки тому

      здравствуйте, я думаю да

    • @user-rc9pg6by5g
      @user-rc9pg6by5g 3 роки тому

      Случайно попала на Ваш канал.
      Желаю Вам удачи и успехов!

  • @user-hf2gl4ym8p
    @user-hf2gl4ym8p 2 роки тому

    Таничка здравствуйте. А ВЫ можете показать МК по торту 3D Ам-Ням?

  • @user-uu4id6wr6q
    @user-uu4id6wr6q 3 роки тому +1

    Шикарные раки! При какой температуре Вы сушите изделия из БЗК? Я пробовала из БЗК сделать безе. Но почему-то после сушки безе были мягкие, легко продавливались. При комнатной температуре стабилизировались потом, но сразу из духовки были очень мягкие. Скажите пожалуйста, у Вас сразу изделия сухие? Безе из французской меренги получаются как надо.

    • @tatianabusova
      @tatianabusova  3 роки тому +1

      ОБЫЧНО Я СУШУ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 50ГР, СТАВЛЮ В ПЕЧЬ НА НОЧЬ, У МЕНЯ ОНИ НЕ МОКНУТ И РНЕ СТАНОВЯТСЯ МЯГКИЕ

    • @user-uu4id6wr6q
      @user-uu4id6wr6q 3 роки тому +1

      @@tatianabusova Спасибо. Попробую ещё раз. Я без ума от Ваших раков 😉

  • @user-yd8zd5md7p
    @user-yd8zd5md7p 3 роки тому

    А подложка под кружкой съедобная?

  • @user-gv7ck1eb6r
    @user-gv7ck1eb6r 3 роки тому

    Я думала что раки с мастики Даже не могла подумать что из безе можно сделать такую красоту А если нет аэрографа чем можно покрасить?

  • @user-fs1si3mf9b
    @user-fs1si3mf9b 3 роки тому

    Торт отличный. А вот ручку для кружки из чего делали и как приклеили???

    • @tatianabusova
      @tatianabusova  3 роки тому +1

      спасибо, в видео я все рассказываю и из чего ручка и показываю как ее установить на торт

    • @sunsysteme4151
      @sunsysteme4151 Рік тому

      Из безе она и установлена на шпажках

  • @pfeiferhilda1917
    @pfeiferhilda1917 3 роки тому +1

    Таня вы сушите раков не в духовке??,спасибо

  • @user-il1ek3ch4g
    @user-il1ek3ch4g 2 роки тому

    А как потом резать торт с этой подложкой?

  • @user-dy6ic7mk7j
    @user-dy6ic7mk7j 3 роки тому +1

    А без подложки не получиться?

    • @tatianabusova
      @tatianabusova  3 роки тому

      Может и получиться, попробуйте, потом напишите результат. Мои видео не являются эталоном, я просто показываю как Я оформляю торты, может другие делают и по другому

    • @user-dy6ic7mk7j
      @user-dy6ic7mk7j 3 роки тому +1

      Спасибо что ответили .в первые в жизни вижу такой торт . Наш папа и пиво любит .и торты тоже .на праздник ему подарили на работе шоколадный пистолет с патронами .мы пекли торт простенький . С простыми розочками. Эх чуть бы пораньше увидела это оформление . Ну теперь точно испечем .СПАСИБО за идею !!!!

  • @sunsysteme4151
    @sunsysteme4151 Рік тому

    Торт прикольный, но как его есть? Я про подложку под кружкой....начнут резать, а там картон😮😮😮

  • @user-yp4hm5kf9y
    @user-yp4hm5kf9y 3 роки тому

    Таня, какая у вас игла на аэрографе.

    • @tatianabusova
      @tatianabusova  3 роки тому

      к сожалению я не знаю, какая была в комплекте

  • @user-gx2uj9db3o
    @user-gx2uj9db3o 2 роки тому

    А подложку тоже кушать?????
    А что Вы наливаете в аэрограф???

  • @user-eq9jn2kk9k
    @user-eq9jn2kk9k 3 роки тому +2

    Торт класс. Но на "ты" звучит не очень

  • @albinakuzneczova9279
    @albinakuzneczova9279 3 роки тому +2

    А резать как с подложкой вместе чтоли

  • @bellahirsh2880
    @bellahirsh2880 3 роки тому +3

    Танечка, почему Вы так далеко? Это торт вообще сносит мозги. Это самый мужской торт!!!

  • @zhannaosmanova1859
    @zhannaosmanova1859 Рік тому

    Кружка?
    С обручами и гвоздями?
    Это бочка с ручкой!😂😂😂

  • @user-rc1lu2cx3f
    @user-rc1lu2cx3f 2 роки тому

    Всё красиво, но пихать подложку в торт под крем...для чего? Есть много других способов укрепить этаж торта

  • @user-jl7qe2gy7p
    @user-jl7qe2gy7p 2 роки тому

    Безе рецепт для рака и ручки

  • @user-yd8zd5md7p
    @user-yd8zd5md7p 3 роки тому +1

    Ещё и кружка с деревянными шпажками...Просто жесть.... Чтобы разрезать торт для гостей, то нужно сначало разобрать торт и вытащить подложку и шпажки....

    • @tatianabusova
      @tatianabusova  3 роки тому +1

      А ВЫ НА ЧТО НАДЕЯЛИСЬ? ЧТО ВСЕ ПО ЩУЧЬЕМУ ВЕЛЕНЬЮ ДЕРЖИТЬСЯ, ТАКИЕ ТОРТЫ НУЖНО УМЕТЬ ПРАВИЛЬНО РАЗРЕЗАТЬ, ЕСЛИ ВЫ ЭТОГО НЕ УМЕЕТЕ ДЕЛАТЬ, НЕ СТОИТ ВСЕХ СУДИТЬ ПО СЕБЕ, К ТОМУ ЖЕ ЕСЛИ ЗАКАЗЧИК ХОЧЕТ ИМЕННО ТАКОЙ ТОРТ ОН ИМЕЕТ НА ЭТО ПОЛНОЕ ПРАВО И УЖЕ ЗАРАНЕЕ ПРЕДУПРЕЖДЕН О ТОМ ЧТО ЕГО ЖДЕТ

    • @tatianabusova
      @tatianabusova  3 роки тому +1

      ЯВНО ВЫ С ТОРТАМИ СЛОЖНОЙ КОНСТРУКЦИИ НЕ СТАЛКИВАЛИСЬ, ТАМ ЕСТЬ И БОЛТЫ И ГАЙКИ И ПЕНОПЛАСТ И ФАНЕРА И ЕЩЕ МНОГО НЕ СЪЕДОБНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ТАК ЧТО РАСШИРЯЙТЕ СВОЙ КРУГОЗОР И НЕ СТОИТ ХАЯТЬ МОЮ РАБОТУ

    • @user-yd8zd5md7p
      @user-yd8zd5md7p 3 роки тому +2

      Всё элементарно просто....ручка кружки крепиться не на деревянные шпажки, а на соломку в карамели и всё прекрасно держится....а кружка прекрасно стоит на ровном нижнем корже без всяких подложек....

    • @tatianabusova
      @tatianabusova  3 роки тому +2

      @@user-yd8zd5md7p ну конечно вам же виднее

    • @user-yd8zd5md7p
      @user-yd8zd5md7p 3 роки тому +3

      Попробуйте, сделать такой торт без несъедобных составляющих....уверена приложив немного фантазии и сил у Вас всё получиться....работы у Вас отличные в плане оформления, но дерево и картон внутри торта - это не приемлемо....

  • @svetlanakaplione5649
    @svetlanakaplione5649 3 роки тому

    Не смогла досматреть реклама просто спасу нет замучили

  • @user-vl6yl5ll7n
    @user-vl6yl5ll7n 2 роки тому

    Уморомрачителбно

  • @foxifoxi8569
    @foxifoxi8569 Рік тому

    Торт как всегда прекрасен.Но я не приветствую несьедобные элементы в самом торте(подложка)

  • @vidattaramnauth5498
    @vidattaramnauth5498 3 роки тому

    Very beautiful I love it ! I always want to see more 🥰