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爆汁豬皮蘿蔔煲/客家豬皮蘿蔔煲/堅惹味/好餸飯/新手都做到/廣東話/中字/多種語言提供.打開cc字幕 然後右邊設定 按自動翻譯 選擇需要的語言
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- Опубліковано 14 сер 2024
- 爆汁豬皮蘿蔔煲/客家豬皮蘿蔔煲/堅惹味/好餸飯/新手都做到/廣東話/中字
recipe
800g 蘿蔔/radish
1 豬皮/pork skin
100豬肉/pork
30g 蔥/spring onion
15蒜頭/garlic
薑/ginger
1tbsp 湯匙 生抽 蠔油 粟粉
soy sauce oyster sauce corn starch
油/oil
10g水/water
1tbsp湯匙 豆辦醬 海鮮醬
chilli bean sauce hoi sin sauce
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多謝提供又一醒神餸，班孫提醒我要加入魚旦，真識落單😀😀😀kerry哥稔餸真勁現在樣樣貴，啖啖肉全無浪費才料，勁，每日等你出餸呀！👍👍👍💯
這個唔貴 好餸飯 d汁最正
我最鐘意睇您的頻道❤
多謝多謝😆
蘿蔔炆豬皮🐖
色香又美味😋
快靚正到痺👋
軟腍合自己😉
進補好時機✌️
價錢花無幾🎶
多謝多謝贈詩 豬皮好食 我最愛的香港懷舊街頭美食
今日非常開心，我們好喜歡這個餸，原來這麼簡單，一於照做。謝謝你！🙏🙏
其實好簡單 有點肉味就更正啦
童年回憶返嚟.👍👍😋😋
大家咁話😆
學到好多，多謝
不要客氣 試試啦
今天就去買豬皮來做這味餸.多謝你!
好啊試試 惹味 凍凍地 食這個
見到就想食車仔麵
呢2樣走吾甩
而家食吾平囉😆😆
好食嘅野😋耍自己整啊
多謝kerry 😀😆分享教學
好食豬皮
好！一於星期一煮呢個豬皮蘿蔔好好食㗎，多謝晒😘
有豬皮索汁就無敵
好開心呀哈哈哈哈，你揀既都係我favours 自己又唔識做既菜，存起曬👍多謝kerry 感恩🙏🙏🙏
正啊 原來很多人跟我一樣喜歡食 豬皮 未來多做豬皮的菜
這個月住在三藩市的公寓裡。 能買到熟豬皮。 所以最好不要自己做。 好視頻！👍👍👍!!!
買到熟豬皮 正啦 唔駛做有得食😄 放點辣椒仔好食啊
嘩啦, 豬皮好食呀，這個餸配麵一流，多謝 Kerry 又一精彩示範👍👍
正啊配油麵更正 😀
豬皮羅白係最佳拍擋，食車仔麵必食
餸飯也好正
錯過的重溫，正😋👍👍
豬皮好食啊
早晨主持多謝😋😋😋👍👍👍👍👍👏👏
多謝你支持😆😬😆
你好kerry's今日看到你之前的猪皮羅白 👍👍👍👍👍原材科简单和易做多谢分享。
好你也試試做啊 好食
屋企有晒材料，明天會照著你的方法去煮，多謝晒。
好啊正的堅惹味
豬皮堅正
除咗🐟旦豬皮😁😋
想知多啲有關豬皮食譜🙏😃
好啊我好鍾意食豬皮的😄
谢谢
這個菜也極適合現在這天氣食的試試啦
正丫。。
多謝
喜歡你的頻道❤
這個好好食的 特別是豬皮啊😃
多谢你分享。👍🙏
多謝你支持
謝謝教學
唔好客氣😄
好想睇吓点煮呀👍
好香的😄
小時候母親整盆菜最喜歡揀豬皮蘿蔔來食😅👍
係啊
kerry 😊早晨
呢個星期可以迎接2O萬訂閱🎉🎉
要拍定條片喇🥳🥳
恭喜恭喜🎵🎵🎶🎶
快20萬啦😃😃後補啦😄
你好 kerry's 猪皮羅白煲 我用来捞麺十分 👍👍👍👍👍再加棘椒酱 ✌️
好啊撈油麵更正
請問小朋友唔食得辣唔用豆辦醬可以改用什麼醬？
柱候醬啦
勁鍾意食豬皮 呢個餸正呀！
想請教吓
想加埋水魷魚 應該點處理同幾時炆呢？
另外 唔想額外買海鮮醬
可以點樣自己混個醬 嚟代替呢？
等我得閒便試造！😊
好啊多汁好正的
我今日試做咗， 好整，大人細路掙住食， 聽日再整多次， 不過做老竇版本，用麵豉醬，用燒肉， 好好味既， 有機會你都試下 ❤️
有燒肉更正啦 醬好彈性的 很多變化啊😀豬皮真係好食啊
豬皮啊！超正， 骨膠原啊！
👍👍🌷🌷
多謝你😄
諗起少年時代在香港的日子❤
係啊大家咁話😄
謝謝你的教學，之前照著做燒肉簡直上癮了做了五六次🤣
如果方便的話可否請教蘿蔔下去之前加入的酒的量呢？還有蘿蔔炒完加入的水量大約是多少呢？多謝。
製片辛苦，加油！
早晨 多謝你信任 酒一般放50ml 我比較重手 水就150ml左右
😀
請問如果買已經浸發咗，用水浸住嘅豬皮，返嚟係咪一樣飛完水就用得啊？謝謝
先洗洗 要飛水啊 穩陣點
浮皮索汁後就最正啦，馬上照樣做個嘆下先，^_
豬皮索汁好啊
Kerry，沙爆豬皮同普通豬皮有甚麼分別？那一種較好？謝謝你！
處理方法不一樣 但效果是一樣的
👍🥰
多謝支持
好鍾意你啲Menu同埋你煮嘢style 全部都好正啊😋 啱啱訂閱咗啦
多謝多謝你😀感激支持
🤗❤️👍🏻❤️🤗
多謝你支持
🥳
😃
经常买到猪皮有油益味，都不敢买
要小心選的 炸過的 有油益味唔出奇 要出水 啊
係咪如果擺咖哩粉，就變咗咖哩豬皮蘿蔔呀？
唔係 咖哩做法是另一種 把這個菜的醬更改為油咖哩就得 超市有得買 放三湯匙就得 其他不變
多謝師傳。遲啲要試試先。
👋👋👋👋👋
多謝你支持
如果淥埋陳皮魚蛋仲正
魚蛋放下去就得 我盡量簡化 而且有彈性的 大家可以加豬紅魚蛋等.....
我很多時會盡量把成本壓低 做味道好簡單的菜 環境唔好 希望幫到一些家庭 一樣可以食得好
oic ic. 明白你的初心。
我沒有豬皮，落魚蛋😊
得得的😄
水太多.煮時间大長
好撈飯😬😁😃
你要知道什麼
什麼啊