🎀柱侯豬皮蘿蔔排骨l煮法簡易惹味lBraised pork skin, radish w/ pork ribs

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 36

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  2 роки тому +6

    👀💍🌹食譜 Recipe:
    2條pc.
    葱 shallot
    適量薑 ginger
    2湯匙Tbsp 白醋
    white vinegar
    2安士oz(57克g)
    豬皮 pork skin
    1磅lb(453克g)
    排骨 pork ribs
    1湯匙Tbsp
    生抽 soy sauce
    適量胡椒粉
    some white pepper
    1湯匙Tbsp
    粟粉 cornstarch
    2磅lb(906克g)
    白蘿蔔 white radish
    1辮陳皮
    1 section of tangerine
    1/2安士oz(9克g)
    冰糖 rosk sugar
    2片薑
    2 slices of ginger
    混合醬 sauce mix:
    1湯匙Tbsp 柱侯醬 chu hou paste
    1湯匙Tbsp 原晒豉(麵豉醬)
    bean sauce
    1/2茶匙tsp 五香粉
    five spice powder
    適量胡椒粉 some white pepper
    攪拌均勻 stir well
    1湯匙Tbsp 生抽 soy sauce
    1湯匙Tbsp 紹興酒 cooking wine
    攪拌均勻 stir well
    粟粉水cornstarch water
    3湯匙Tbsp
    水 water
    1 1/2 湯匙Tbsp
    粟粉 cornstarch

  • @cindylau2664
    @cindylau2664 2 роки тому +2

    好喜歡看你煮餸的視頻。

  • @caveman6685
    @caveman6685 2 роки тому

    炆到林嘅豬皮係好好食,又林又滑,索晒啲汁。你又一經典傑作! 😋👍👏

  • @sarekatherine8517
    @sarekatherine8517 2 роки тому

    就咁睇視頻,已感覺到美味可口,正呀,謝謝Bobo 👍👍🍾🍾🍷🍷

  • @tonyboy1111
    @tonyboy1111 2 роки тому

    寶寶姐。你好。又有新意思。賣相很好。多謝分享。祝工作順利。
    三藩市觀眾上。

  • @rebeccaclock3858
    @rebeccaclock3858 Рік тому

    今晚煮了,没有猪皮,但仍很好食!多謝分享!

  • @cindyli3796
    @cindyli3796 2 роки тому +1

    多謝🙏🙏BoBo姐姐的分享,我下星期會試吓,很喜歡睇你啲video👍👍

  • @魯班七号-c9l
    @魯班七号-c9l 2 роки тому +1

    早晨!🉐🉐🉐👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @chanflorence2996
    @chanflorence2996 2 роки тому

    BoBo姐姐,見到都想即刻煮來食。

  • @阮臣星-v6p
    @阮臣星-v6p 2 роки тому

    豬皮炆乜嘢都咁好食
    🤤🤤🤤🤤🤤

  • @sochan2181
    @sochan2181 2 роки тому

    睇見都知道好食😋正…👍👍

  • @chunglui4907
    @chunglui4907 2 роки тому +1

    Always good with 羅白 thank you

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  2 роки тому

    🎀寶寶滋味館所有影片連接
    BoBo kitchen all videos links
    ua-cam.com/users/BobosKitchen寶寶滋味館

  • @jackl6390
    @jackl6390 2 роки тому

    I never realized pig skin could be cooked this way. I will make good use of the bag of dried pig skin in the pantry and give it a shot. Thank you 👍

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 2 роки тому

    富骨膠原,口感豐富😁😁
    選材容易,惹味可口😋🤤

  • @waiyansoohoo7280
    @waiyansoohoo7280 2 роки тому

    多謝🙏🙏🙏

  • @glaciery4214
    @glaciery4214 2 роки тому

    想問下排骨幾時需要出水,幾時不需要出水呢?

  • @TT77998
    @TT77998 2 роки тому

    如果冇麵豉醬可以嗎?

  • @boeypeikliean5341
    @boeypeikliean5341 2 роки тому

    BoBo朋友,請问你炒锅是什么牌子?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  2 роки тому

      不好意思,影片用的鐵鑊是廿多年前在紐約唐人街買的, 沒有保留包裝盒忘記了牌子。

  • @玛丽-r5i
    @玛丽-r5i 2 роки тому

    👍👍👍👍👍👍🥰

  • @Y2inl-r6g
    @Y2inl-r6g 2 роки тому

    👍👍👍

  • @janetlee8973
    @janetlee8973 2 роки тому

    👏👍🙏🏼

  • @ykday
    @ykday 2 роки тому

    👍

  • @kimwaylee5795
    @kimwaylee5795 2 роки тому

    寶姐 6月26日睇片 一個蒸饅頭 好似有人冒認你 把聲又唔似 你自己去睇下

  • @bbjjho5847
    @bbjjho5847 2 роки тому

    👍😋🥰

  • @rebeccachan6057
    @rebeccachan6057 2 роки тому

    😄👍👍

  • @hlee1286
    @hlee1286 2 роки тому

    👍👍👍🙏🙏

  • @duncanmit5307
    @duncanmit5307 2 роки тому

    👍💜👍💜👍💜

  • @始蓮丁
    @始蓮丁 2 роки тому

    😋❤👍

  • @daisyyau8529
    @daisyyau8529 Рік тому

    😢😢😢

  • @hong9963
    @hong9963 2 роки тому

    無豬皮無蘿蔔
    神仙都難救