5 Menit Cukup! Resep MIE GODOG Praktis, Pakai Terasi Makin MANTAP.
Вставка
- Опубліковано 24 лип 2024
- **English description is at the bottom section.**
Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off
00:00 : intro
00:55 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
02:09 : mulai memasak (start of cook)
03:38 : membuat acar (making the pickles)
04:01 : hidangan siap dan tahap plating (the dish is ready to plate and serve)
===================
[INDONESIAN]
Resep Mie Godog. Mie godog atau mie rebus dalam bahasa jawa. Makanan ini bisa kita temui di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Rasanya yang gurih dan dilengkapi dengan sayur dan topping lain memang paling nikmat disajikan panas-panas.
Resep Mie Godog (untuk 2 porsi)
Bahan:
2 porsi mie basah, rebus setengah matang
50 gr ayam rebus, suwir
50 gr kekian, potong
2 butir telur
5 lembar kol, iris
1 buah tomat, potong
5 batang sawi hijau, potong
5 cabai rawit, iris
½ sdm gula
½ sdt garam
½ sdt merica
Penyedap
Bumbu halus:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 butir kemiri
3 gr terasi
20 ml minyak
Kaldu:
700 ml air panas
3 blok kaldu blok ayam
Acar:
1-2 buah timun, buang biji dan potong
5 buah cabai rawit
2 sdm gula
2 sdm cuka beras / 1 sdm cuka meja
½ sdt garam
Pelengkap:
Bawang merah goreng
Langkah:
1. Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan
2. Panaskan minyak kemudian orak-arik telur hingga kering, sisihkan
3. Gunakan panci yang sama, tumis bumbu halus hingga kering dan wangi lalu masukkan ayam suwir dan kekian, aduk-aduk kemudian masukkan tomat, cabai rawit, dan air kaldu lalu masak hingga mendidih
4. Masukkan telur orak-arik dan bumbui dengan gula, garam, dan merica masak lagi hingga mendidih
5. Masukkan mie yang sudah direbus setengah matang, kol, dan sawi hijau, masak sebentar lalu matikan api
6. Untuk acar, campurkan gula, garam, dan cuka lalu aduk hingga larut kemudian masukkan timun dan cabai rawit rebus lalu aduk lagi hingga rata
7. Pindahkan ke piring saji, tambahkan acar dan bawang goreng di atasnya
8. Mie godog siap disajikan
===================
[ENGLISH]
Done in 5 Minutes! Javanese Noodle Soup Recipe, Practical and Warms the Gut
Javanese Noodle Soup is commonly found in Central Java and Yogyakarta. This savory dish, complete with vegetables and other toppings, is best served hot.
Javanese Noodle Soup Recipe (yield 2 servings)
Ingredients:
2 serving fresh noodles, parboiled
50 g boiled chicken, shredded
50 g kekian, sliced
2 pc egg
5 sheet cabbage, sliced
1 pc tomato, sliced
5 stalk choy sum, sliced
5 pc bird’s eye chili, sliced
½ tbsp sugar
½ tsp salt
½ tsp pepper
Flavor enhancer
Blended Spices:
3 pc shallots
2 clove garlic
1 pc candlenut
3 g shrimp paste
20 ml oil
Stock:
700 ml hot water
3 blocks instant chicken stock
Pickles:
1-2 pc cucumber, remove the core and slice
5 pc bird’s eye chili
2 tbsp sugar
2 tbsp rice wine vinegar / 1 tbsp white vinegar
½ tsp salt
Condiments:
Fried shallots
Steps:
1. Blend all the spices. Set aside.
2. Heat some oi. Fry the eggs until crisp. Set aside.
3. In the same pan, sauté the blended spices until reduced and fragrant. Add the shredded chicken and kekian. Stir and add the tomato, bird’s eye chili, and chicken stock. Bring to a boil.
4. Add the scrambled eggs and season with sugar, salt, and pepper. Bring to a boil once more.
5. Add the parboiled noodles, cabbage, and choy sum. Cook for a moment and turn the heat off.
6. For the pickles, combine the sugar, salt, and vinegar. Stir until they’re dissolved and add the cucumber and boiled bird’s eye chili. Mix well.
7. Transfer to a serving plate, topped with pickles and fried shallots.
8. Javanese Noodle Soup is ready to serve.
===================
Official Site:
devinahermawan.com/
Instagram:
/ devinahermawan
Business inquiries: contact@devinahermawan.com
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2020 © Copyrights by Devina Hermawan.
#ResepMieGodog #ResepMieKuah #ResepDevinaHermawan - Навчання та стиль
[BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes
Resep Mie/Pasta Lainnya:
1. Mie Aglio E Olio ua-cam.com/video/UL_QqRmawGs/v-deo.html
2. Jjampong ua-cam.com/video/9Z3_18mqig4/v-deo.html
3. Mie Homemade ua-cam.com/video/SR7EDVIuifw/v-deo.html
4. Mie Ayam ua-cam.com/video/ezE-BR5uBxw/v-deo.html
5. Jjajangmyeon ua-cam.com/video/w9m7CgcajFA/v-deo.html
6. Mie Nyemek ua-cam.com/video/Wovc6iGYm3g/v-deo.html
7. Rabokki ua-cam.com/video/s_f5IOz81DQ/v-deo.html
8. Niku Udon ua-cam.com/video/g7SCMI_ul20/v-deo.html
9. Bakmi Ayam Jamur ua-cam.com/video/8w-N6G1MQjI/v-deo.html
10. Mie Kornet ua-cam.com/video/ygQFJk-DcSk/v-deo.html
Ikutan giveaway! Lengkapnya cek ke instagram.com/devispantry
Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan
Subtitle dapat dimatikan: Settings > Subtitle/CC > Off
👍
Selalu siap recook chef..
Yg lain boleh ya mampir ke chanel ku untuk resep mie lain nya.. terima kasih 🙏
Thank you for the recipes Devina, resepnya tambah mantap ! Saya di California, suka ikutin Chanel kamu, mau beli buku masak kamu , bisa di jual di Amazon? Thank you
Cheff mienya merek apa
Kak request resep adonan kulit pangsit yang renyah
Yang jadi juara sejati mmg chef Devina. .meski bukan juara 1 tapi yg fokus dgn dunia memasak dan share ttg semuanya cuma chef Devina. Banyak ilmu yg bisa didapat kalau main ke sini. Jadi bangga dgn pilihan ku
ini yang saingannya mama lita gak sih wkwk
wajib coba bikin nih 😍
buat yg ga sengaja baca komen ini, aku doakan semoga rejekinya lancar, aamiin 😊
Aminnnn🤲
Aamiin
Amiin.
Udah recook resep ini, tapi gak sempet motoin hasilnya dan ngetag di ig, karena keburu abis duluan hehe. Terimakasih chef, resepnya bener-bener gampang dan rasanya enak sekali
Kak request yah kakkk ttg peralatan dapur. Gimana cara memilih peratan yg dapur. Perbedaan bahan dan coatingnya. Sama cara penyimpanan dan perawatan yg baik yah kakk. Terimakasih kakak cantik 😊
+Devina Hermawan
Up
Up
Up
Up
Almarhum mamah sering banget bikin ini kalo lagi musim hujan, pas pulang kantor pasti udah sedia anget2 tinggal makan. Gak sempet minta resep ke mamah kemarin, cobain resepnya ci devina. Alhamdulillah rasanya mirip, seneng banget. Makasih ya ciii jadi nostalgia berasa ada mamah di rumah 🥰
Baru aja selesai recook resep mie godog nya Chef Devina dan baru pertama kali ini jg bikin mie godog, eh baru dicoba satu suap sama suami dia bilang enakk sekali sampai nyusul k dapur, kukasih k tetangga krn masih banyak mie nya dan dia juga bilang mantapp rasanya enakk❤️
Makasih Chef untuk resepnya 🤗❤️
Udah nyobain resepnya chef devina... Hmm enak bgt trnyata.. Slama ini bikin mie godog pakek ebi trnyta msh enakan pakek terasi... Kmrn smpt recook mrtabak kulit lumpia sama dimsum.. Ya ampun enak semuaa hasilnyaa... Sukaa bgt deh pokoknya tiap kali recook pst berhasil resepnya simpel hasilnya enak..makasih chef
Please banyakin konten2 masak yg simple2 kayak gini ya ci, cocok buat yg lg belajar masak..
Hampir mie mirip bumbu seblak cuma tambah terasi doang dan tomat. Makasih ci resep mie godognya jadi tambah bahan buat jualan. 👍
Aku sudah recook mi godog ini..rasanyaaa waoooww banget..mantullll semua sukaa dan jadi menu favorite keluargaku....
Terimaksih chef.. ❤️❤️
Sedep banget! Thanks chef❤️
Pas banget akhir2 ini hujan terus kan, alhasil aku recook masakan kaka, alhamdulillah yang dirumah bilang enak, terus aku juga bagiin ke tetangga pada bilang enak.. thankyou kak!
Sebelum chef bikin, saya uda bikin duluan 😁😁 waktu itu nyetok bumbu halus dr resep pangsit le gino, kebetulan ada mie jd aku masak mie godog deh.. enak bgt aku pk 2 telur biar kental
Aku udah recook dong, enakkk banget. Ga nyangka bisa masak bakmi godog seenak ini hihi. Makasih kak dev
Terima kasih banyak chef atas resep mie godoknya. Enggak tau kenapa malam ini lg kepengen banget makan mie godog, lalu buka resepnya chef & langsung praktek. Aku makan ber2 aja sm ibuku & alhandulillah piring ibuku bersih. Mie godog buatan aku yg resepnya boleh re-cook dr chef sepertinya cocok sm selera ibuku. Happy buangettt deh chef. Makasih yaa
Seneng lihat cara Devina masak. Pas udh masak betul2 dia mkn nya kayak enak banget sangat menikmati. Jadi bikin selera pingin coba
Bagian ter nikmat dan BAPER GALAU GAK KETULUNGAN adalah saat chef mencicipi masakan nya ada bunyi2 seluruuupp sluruup selurup...hemm enakkkk 🤩🤩🤩
Thanks chef!!!! Pertama kali bikin, langsung enak. Dpt tips and trick nya pula utk bikin wangi dgn minyak telor nya. Selama ini beli, merasa bumbu nya ngumpul di telor, dan krg enak gitu.
Pas banget ujan ujan masak mie rebus kaya ginii.. Makasihh chef 💕💕
Terima kasih chef Devina sudah share resep masakannya 😊
Lagi hamil, malam malam pengin bakmi godog. Akhirnya iseng nyari di yt. Eh nemu chanel ini. Aku udh recook. Resep mudah diikuti dan hasilnya enak polll. Pak suami juga sukak. 😍
Thankyou chef akhirnya yg di tunggu” mie godog😍😍
Chef resep laksa singapore dan nasi minyak 😊
Thank you Chef Devina🙏 I have copied your version of mie godog and cooked it for my family, it is simply delicious. My family loves it. 👍👍👍
Pas banget lagi nyari resep buat bikin mie goreng/mie rebus buat malam ini.. makasih Ci...
Konten Ci Devina suka jadi inspirasi masak buat aku.. soalnya penjelasannya jelas banget..
Sukses terus Ci!
Edit : aku udah coba barusan.. enak bangeeet... first time bikin mie kuah seenak ini.. mantul mantul....
Kemarin sudah recook nasgor ala Solaria, rasa nya enak banget Chef,,👍 besok mau recook resep yg ini.. Tengkyuuuuu Chef Devina🤗
Pas lagi mau makan mie,pas dapet resep ini.. wuaah senengnyaa🤩thanks dev👍
Sdh nyoba resep ini pake mie lethek/khas Bantul..
Alhamdulillah sedap mantabz..
Terimakasih mb. Davina.. Smg sukses selalu..
Chef Devina walaupun ngga juara master chef tapi kontennya keren. Makasih dan bermanfaat banget. Chef bantu aku share healthy food dong yang gampang, yang rebus2, tanpa minyak atau kukus tapi enak. Aku kolesterolnya tinggi. Makasih yah...
Thanks ci resepnya. Selalu mudah dicoba n hasilnya enak😍
Seperti biasa…. Mau masak apapun cari chanel chef ini dlu dan alhamdulillah slalu ada apa yg aq mau masak … berkah ilmu nya chef ❤️
Ci, resep ayam gerpek, buat sambal cabe untuk bisa makan pake laut nasi atau lainnya. Resep Mie celor atau mie goreng ci. Thanks ci
Baru sempet bikin, langsung abis ga sempet difoto. Enak bgt 👍❤️
Makasih banyak atas resepnya ci devina 💕💕
Sering dibikinin ini dulu waktu almarhumah nenek masih hidup, jadi kangen 🥺
Suka banget resep dari chef devina, sudah coba beberapa resepnya, emang semudah dan sesimpel itu tapi rasanya pas banget di aku...... 👍👍👍👍
Makasih resepnya, Chef. Aku udah recook dan rasanya bener2 enak. Anak2 suka banget😍
Barusan nyobain resepnya karena hujan² tbtb pengen bakmie jawa. Rasanya enakk sist, thankyou udah berbagi resep ☺️🙏🏻
Iseng2 liat resep mie eh muncul resep yg ini, langsung dicoba dan hasilnya beneran dong enak bgt😍😍
Makasih banget chef... Sy buka kedai nyari menu2 nya dr chanel Devina Hermawan.. Bermanfaat sekali
Saya sudah recook mie godog-nya, chef Dev. Rasanya beneran enak! Comfort food banget ini. Terima kasih atas resepnya ya, chef :)
Mienya pake mie kemasan bisa gk
@@apriyaniyani168 Bisa, bu.
Sederhana tp mantaabb..cara tumis bumbu dan telor sm dg sy. telor d orak arik dulu. bedanya klo sy kasih daun bawang dan kecap manis. Trims Dev..sehat dan sukses selalu
Mantap chef... Perlu dicoba nih dg rasa dan aroma trasinya... Thanks resepnya
Udah recook dan hasilnya keluarga saya suka sampai abis. Thank you!
Jarang komen..tp setiap bikin mie godog atau masak yg lain,,resep rujukannya tetep punya chef Devina wohh mantull👍👍
Apalagi masak mie mie ky gini,bocil paling demen,ada terasi nya pdhl ya,bocil ga doyan terasi tp kl masak ini bolak balik Bae,,nanya masih ada apa ga😁😁😂
Mantep pokoke👍👍
Udh cobain Ci resep nya.. dan uenak.. terasi no skip ! Krn itu yg bikin beda 😄
Asli ini enak. Aku langsung nyoba. Siang nonton sorenya langsung praktek.
Mantap kykny tuh tan...
Lngsng deh aq mau coba..
Mksh bnyk tan,sht trs sklrga ya tan👍😍👌
senenggg bangettt ci devina upload setiap hariii jadi resep masakan akuu makin banyaakkk dan pastinya enakkk bangett semua reseppnyaa
Beneran enak bgt semua? Gda yg fail?
@@kazehayaryoji3145 enakk kok, meskipun ga seperfect bikinan ci devina tp resepnya paling wenaqq menurutku 👍
@@kazehayaryoji3145 kalo setiap bahan dan stepnya diturutin sama persis, ga bakalan fail kok :D aku udh coba bikin korean garlic bread sm odading, enak semua ga ada yg fail
Aku baru saja recook mie godog pake resep kak Devina.,,beneran enak banget dong .. aku sampe speechless,,padahal aku tuh ga pinter masak,tapi beneran bisa puas banget sama masakan sendiri .thankyou resepnya kak Devina,sukses selalu... ☺️☺️☺️
Thank you somuch Ci Devina,, wajib coba nich, pasti nya nyummy bngeeettt....😋😋😍😍😍
Wah mantap cheff😍 gampil bgt kayaknya, mksh resepnya cheff, semoga sehat slalu dan berlimpah rezeki buat cheff sekeluarga
Makasih ka.. Gampang banget resepnya.. Mudah dicari semua bahannya. MANTULLLLL
Barusan aku bikin ini telurnya aku ganti pake telur bebek ya ampun ci enak pisaaaannn. Ga amis sama sekali. Duuuh super duper enak dah
Selalu cocok dengan resep Devina, deh...klu mau masak yang tidak biasa, pasti cari resepnya disini 👍🏻👍🏻
Yang orang Jogja di perantauan merapat.😁
Sama lai
Abis recook inii, kangen sama mi godog terobatiii..mirip rasa mi godog abang2 😢
Dari tampilannya, menarik sekali mie godognya tuh kak dan simple sekali membuatnya, pasti deh akan aku coba....
Ini bener2 share resep dari hati. Lengkap banget utk diikuti. Terima kasih utk ilmunya. Sukses teruss.. GB
Chef devina klo buat smua masakan berhasil buat aku ngeces dan pengen langsung ekskusi inspirasi smua orang 🥰🥰🥰
❤ thanks you devina. Sudah dishare utk anak yg sekolah diharvard medical school. Winston lie. Good jobs. Jaga kesehatan. Having a baby change EVERTHING. ….. god bless you from Boise Idaho usa
JD auto laper n pengen nyoba,,makasih resepnya chef cantik 😘
Drmh gk ad stock udang n ebi, trs nemu resep mie godog yg pake trasi..alhamdulillah enak jg ..mksh chef..
Owhh... PIRINGnyaaa... 🤩🥰😍.. Jadi ingat masa kecil. Kl idul fitri, semua sodara dan sepupu ke rumah nenek. Aku suka berebut supaya dapat piring (yg dulupun terkesan) jadul itu. 👍❤️🥰
Chef davina chef sesungguhnya ilmunya dibagi mantap masakan ekonomis g susah dan yg pasti enakkk
Channel masak favorit, jelas banget soal bahan dan tekniknya
Mi sedap sekali keliatannya, suwir2 ayam kampung tambah induus.
Sdh nyoba beberapa dan terbukti enaaaaaaak resepnya.. makasiih banyak chef.. nanti mau ke gramedia mau beli bukunya
Enak banget chef..udah recook brkali2 resep ini,,,enak lagy kaldu nya pke kaldu udang yg cepet bikinnya..nggak perlu micin2 udah enak cheeef.....thank you udah bkin resep ini😍
Masyaallah tabarakallah ☘️ enaaaaaakkk pisan ci mi godog nya VERY RECOMMENDED ga akan pernah bosen bilang ga pernah gagal resepnya ci devina mah 😍 i love you ci dev ❤️❤️❤️
Aku udah recook ini kak.. Plg enak dr semua resep mie godog yg pernah kucoba 🤤🤤
Baru nyobain, resep chef devina emang never fails meeh.. suami sampe nambah berkali-kali🤤
Langsung praktek dan wow mantap anakku suka pakai bingit
MANTUL RESEP NYA CHEF VINA, AKU TAMBAHKAN EBII 2SDM WAKTU MENUMIS MAKIN SEDAPPP❤👍
Cici, you never failed me. Sharing is caring pokonya. Sukses terus ya ci.
Makasih Chef, udah di coba.enak banget ini nyoba untuk ke2 kalinya Mantullll
Baru nyobain resep ini, mantaaap banget rasanya, kebetulan lgi hujan buatnya, mantuuul 😍
Cuaca sering hujan..memang cocok resep mie kayak gini....huuu...big luv buat chef devina dehhhh
Nah ini mi godok jaman dulu waktu aku kecil, terimakasih chef Devina cantik.
Tks chef Devina resepnya.. Udh praktek nyobain emang mantuul kel sukaa.. 😍🥰
Gampang banget, mantaaappp kakak, terima kasih 🙏
Terimakasih chef Devina .....
Bagus , bermanfaat
Waw.. bumbu Mei kuah Godok Ku Samaaa.
Rasanya nendang Abiss
Mantap, Auto ayam goreng kmarin & Pring Nenek yg aku Suka..
Top 👍👍 cara menyampaikan nya simple & jelas nah gtu maunya aku....yg pasti hasil nya mantaap...
Percaya enak banget aku sudah nyoba .. terimakasih chef Devina ..
Piring jadul sya suka
Beli susah cari
Sdap bikin sup2 la
Nyamìii nice
Sukaa bgt nonton video"nya, resepnya mudah dan berasa denger ASMR nya kak devina wkwk 😂
Mantaapp resepnya.. Enaaaakk. Trmkasih
Jadi keinget bikin cheesecake magic com ala chef yg enaaak banget 🥺 sekarang langsung cuss masak menu ini 😁 terima kasih chef ilmunya
Mie selalu jadi favorit! Request lomie bandung / lomie kangkung ci deeev
Duhh... dingin2 jd ngilerrr yaakk 😋😋mksh bt resepnya chef devi 👍👍
Sedap.. mantap mie godognya 😋 Tq resepnya chef cant..Devina 🙏👸 Sukses sllu.. Gbu 😇
Barusan bikin.. Resepnya mantul terkendul2... Pokoke puass poolll
Ya Allah ngaruyy.. sore2 hujan dingin, bingung malam makan apa.. eh, inget resep Neng Devina.. Mantap!! Eksekusi ah..
wuueenak, sy udh coba resepx, mksh cik..
Udah nyoba resepnya...cuma terasinya saya ganti pakai ebi...mantaap, makasih ci Devina.
Mks resep nya fin,, sema
Ngat bikin mii, apa lg musim hujan, mantap, sukses selalu
menu enak dan praktis ini buat sahur nanti..terima kasih mba devina…
Auto ngencesss... Resep nya selalu cocok takaran bumbu selalu pass.. Thanks chef. Next share resep ayam betutu khas bali yaaaa😁😁😁
suara "sluuurrrp sluurrrppp" kak devina pas nyruputnya itu lhooo bikin makin ngileeerrr
Trimksh resepnya chef
Ijin download tq