BOEUF SAUTÉ AUX POIVRONS - VÉRITABLE RECETTE CHINOISE SIMPLE & RAPIDE
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- Опубліковано 9 лип 2024
- Il vous reste dans votre frigo du poivron et du boeuf... Et si vous réalisiez un boeuf sauté au poivron?
Voici la véritable recette chinoise du boeuf sauté aux poivrons ! Une des recettes les plus simples et faciles à réaliser de la cuisine chinoise pour un résultat super gourmand grâce aux conseils de mama Ly.
Voici la liste des ingrédients pour 4 personnes:
- 400g de viande de boeuf (aiguillette, merlan d'épaule ou filet)
- 3 c. à soupe de sauce d'huître (si vous n'avez pas de sauce d'huître remplacer par la sauce soja)
- 1 c. à café de sauce de soja concentrée (facultatif)
- 4 c. à soupe d'huile neutre
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de sucre
- 1 poivron vert ou rouge OU 1/2 poivron vert + 1/2 poivron rouge
- 1 c. à café de maizena
💡Astuces & Méthodes:
- Faire revenir les oignons 5-8 minutes au wok puis les ajouter en fin de cuisson du boeuf pour garder le croquant du légume
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Chapitres :
00:00 Intro
00:35 Liste des ingrédients
01:09 Découpe de la viande
01:35 Préparation de la marinade
02:10 Hacher l'ail
02:34 Découpe du poivron
03:23 La cuisson
Dressage
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BOEUF SAUTÉ AUX POIVRONS - VÉRITABLE RECETTE CHINOISE SIMPLE & RAPIDE
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Recette soigneusement appliquée hier soir, un délice, parfaitement parfait! Mille mercis!!
j'adore tes recettes ! Merci !
Super recette, simple et rapide ... Merci !
Merci Madame pour cette bonne recette!
Testé ce soir c'est juste délicieux 😋
Merci pour toutes tes recettes et vidéos 😊
Bonjour, je voulais te remercier c'est vraiment du super boulot tes vidéos :)))
C'est appétissant, faudra que je test
oui bien sur , la prochaine fois j'essaye ta recette de base!!
Huuuummmm…. Merci pour votre excellente recette 🙏🏼
Merci à vous 😊
Chère Diana, j'aime la cuisine chinoise et aussi la façon dont tu prépares tes plats.
J'aime "le bol renversé", un plat que les sino-mauriciens ont crée. C'est un classique qu'on trouve dans les restaurants mauriciens.
La reçette est simple.
On fait cuire (1) le riz, (2)l'oeuf (mirroir) et (3) le chop-suey. Le succès c'est de bien preparer la sauce.
Dans fond d'un bol on met: des ciboulettes, l'oeuf, le chop-suey et le riz qu'on entasse.
Ensuite on couvre le bol avec un plat, on le renverse et on rétire le bol.
Je te demande si tu pourras faire cette récette et de la partager sur ta chaîne.
Merçi d'avance.
merci pour la bonne recette
Superbe vidéo merci pour le partage sans chichi Bon mercredi
j'adore vos recette trop simple merci pour cette recette
Merci beaucoup 🥰
tres jolie fille qui en plus sait cuisiner le top du top
J’ai faim maintenant 😂
Bonjour c'est gentil de partager ses recettes asiatique. J'adore... cette cuisine vraiment. J'aimerais que tu partage la recette de riz cantonnais et les nouilles aux légumes qu'on trouve aux restaurant asiatique. Merci
Merci pour ton message ! C'est dans la liste ;)
Merci... super recette ...je viens de la réaliser....excellente et très bien expliquée... merci infiniment.... bon continuation....
Bonne ..excusez moi
Merci beaucoup !!
Ta gagné un abonnée 😉
Recette excellente, à l'unanimité ! Très bien expliquée, ce qui facilite grandement les choses. Merci bcp. A quand la recette du bœuf aux oignons (ou des makis lol)? Très bonne initiative de faire perdurer les recettes de parents proches et de conserver les traditions.
Merci beaucoup pour ce message ! 🙏🙏 La recette du bœuf aux oignons arrive bientôt ! ;)
Merci beaucoup
Tout le plaisir est pour moi
Jolie femme, jolie recette. :)
coucou top la recette ! pourrais tu nous faire une vidéo sur les ingrédients basiques à acheter pour faire de la cuisine asiatiques (sauces, pâtes, épices, herbes ...) 😁😁
Merci et super idée ! Je n'y manquerai pas de le faire !
Recette faite en 15 minutes max avec du poulet, delicieux !!!
Waaaaw ! Trop trop cool merci beaucoup
@@ChezMamaLy merci à toi surtout. Je vais faire connaître ta chaine autour de moi car elle est geniale ;)
Bonjour pourrai je remplacer la maïzena par de la farine ?
Bonjour
Vous pouvez remplacer la maïzena avec de préféré la fécule de pomme de terre sinon oui le farine
Mama ly présidente !
😅😂
Peut-on remplacer la maïzena par la farine?😊
par contre tu mets pas les même quantité dans la vidéo que se que tu a mis en descriptif, pas terrible. Par contre super vidéo et le plat est super bon
je me demande si les recettes sont plus charmante que la cuisinière elle même ...mais j'en doute!
Si je n'ai pas de la sauce d'huître je peux la remplacer par quoi ? merci de ta réponse 😊
La sauce d'huître n'est pas vraiment remplaçable, mais vous pouvez faire sans. Sauce soja claire, sucre et sauce soja foncée.
Coucou! Tu mets pas du gingembre, du piment du nuoc-mâm?, Moi je mets tout ça! C'est peut être pas très orthodoxe mais j'adore! Et aussi des champignons noirs. Qu'en penses tu??
Bonjour, avec tous ces ingrédients je pense que tu dois réaliser ou tu as créé une autre recette :) le goût doit être forcément différent de cette recette! Mon idee est de donner des bases, des recettes traditionnelles et simples. :)
Mama Ly, voulez vous m'épouser????
Bonne recette euh .. ce serait pas mieux de faire cuire la viande d'abord ensuite rajouter les poivrons 🤔 parce que si poivrons cuit en premier à l'étuvé et après rajouter pour recuire même
🔥 doux euh poivrons un peu ramollo 😁 🙏
Gnagnagna...Non ,tu fais comme elle te dit mamaly et tu discute pas !