Tolles neues Intro. Durch deine Videos ist meine Pizza nochmals auf ein anderes Level gestiegen. Dieses Jahr wird sogar die Tomatensorte im Gewächshaus geändert. 😀
Hey Waldi, was ein tolles Video. Was eine tolle Pizza ❤ danke von Herzen für dieses Rezept. Toll erklärt. Bin sehr froh, dass wieder mehr Videos kommen. Großartig 🎉🎉🎉🇮🇹
Neues intro 😊...cool Viel Glück bei Amazon...und viiiiel Umsatz.. Wieder super Video, wie alles von dir.. Und wieder müssen meine armen Bekannten zum testen kommen..😅
Cooles neues Intro Waldi👍🤘 New York Style ist nicht mein Ding (ich bin ein Fan der traditionellen Neapolitana meiner Frau😘) aber ich denke nach deinem Video werden wir unseren Horizont mal ein bisschen erweitern. Danke für das Video👍🙏‼️
Ich fühle das gerade sehr mit wenn die Pizza so gut aussieht und bombastisch schmeckt ist die Freude riesig, ich habe gestern meine, für mich bisher beste Pizza gebacken, vielen Dank das du meine Liebe zum Pizza backen geweckt hast. LG und weiterhin viel Erfolg.
Diät? Lustig. Ich mache jeden Samstag 6 Pizzen für 2 Personen - da habe ich am Sonntag noch etwas. Alle Zutaten (außer dem Cheddar natürlich) habe ich - wie auch den Effeuno und das Zubehör - aus deinem Shop. Es schmeckt immer super. Diese Variante werde ich nächstes Wochenende ausprobieren. Tolle Idee mit dem Käse im Rand. Jetzt habe ich schon wieder Appetit und mir läuft das Wasser im Mund zusammen ...
ohh man, jetzt habe ich schon wieder hunger 😅 Super Video, wird als nächste ausprobiert. Danke Waldi für die Videos, ohne Dich würde ich mich immer noch von TK Pizzen ernähren 😂
Vielen Dank für dieses Video und mal keine Neapolitanische Pizza.. Da aber immer wieder die Unterseite, also der Pizzaboden, das Problem ist, der mal verbrannt und mal viel zu hell ist, könntest Du vielleicht künftig auch immer die Unterseite Deiner Pizzen zeigen ?! - Vielen Dank 😀
Basilikum tun sehr viele auch vor dem Backen auf die Pizza. Habe bis heute nicht verstanden warum eigentlich. Nach dem Backen ein paar frische Basilikumblätter auf die Pizza sieht viel schöner aus und nicht total verfärbt und vertrocknet. Ich mache etwas Oregano in die Tomatensoß aber oben auf die Pizza streuen ist bestimmt nicht optimal.
Hej Waldi. super cooles Video. Wieso macht man diesen Teig mit Öl und Honig? Ich dachte den klassischen Teig macht man ohne. Ist das der New York Style?
Öl würde ich nicht von Anfang an dazu machen. Ich habe gelernt, das Glyadin und Glutenin sich zu einem Glutengerüst zusammenbauen. Doch Fett setzt an den gleichen Punkten an und verlangsamt den Aufbau der Glutenstruktur. ua-cam.com/video/lo95Ie21M2E/v-deo.html
Moin Waldi. Wie soll ich denn so bis zum Sommer meine Badehosen Figur erreichen? Wenn das so weiter geht, muss ich das Abo für Deinen Kanal beenden 😄 Nee, im Ernst. Ganz tolles Rezept. Vielen Dank. Den Käserand werde ich bei einer meiner nächsten Pizzen auf jeden Fall mal nachmachen.
Gerade als ich das originale Video gesehen habe und die Pizza ohne Käserand sowieso nächste Woche machen wollte, kommt ein neues Video dazu 😁👍 Ich werde das Rezept leicht anpassen. Bei der langen Gehzeit wird man keine 7 Gramm Trockenhefe brauchen. Da sollte deutlich weniger langen und es wird bekömmlicher. Den Honig tue ich auf Verdacht, der könnte geschmacklich was bringen einfach mal rein. Wenn der nur dazu da ist, die Hefe zu aktivieren sollte der auch unnötig sein. Freue mich jedenfalls auf den Test. Kenne nur die neapolitanische Pizza, die ich oft mache.😊 🍕🍕🍕🍕
Hey Waldi. Schön das mal gesehen zu haben. Kommt für uns nicht in Frage, aber eben jedem das seine. Selbst Gino Sorbillo hat ja mittlerweile mit Ananas auf der Karte.
@@WaldisPizzaKanal im Januar fahren wir immer nach Neapel und da muss man einfach ins Sorbillo. Vor dem Restaurant eine geraucht und da kam ein Typ mit einem T-Shirt raus mit Love Ananas by Gino Sorbillo! Hab gedacht, daß es ein Witz ist und dann doch gegoogelt. Tatsächlich! Wir sind dann natürlich nicht rein und zur L´Antica Pizzeria da Michele gegangen.
Guter Hinweis für das Teigwirken, damit die Mitte nicht zu dünn wird. Du bist der erste, der dies anspricht, danke. Der Link für den Pizzateig fehlt anscheinend, zumindest habe ich ihn nicht gefunden
Ich bin ja hin und hergerissen über diesen Käserand. Einerseits schmeckt das bestimmt geil, andererseits lacht sich jeder Kardiologe diebisch ins Fäustchen… ;)
Finde gut, dass das video diesmal nicht in HDR hochgeladen wurde, mit hdr hat das color grading einfach nicht gepasst (zumindest auf meinen endgeräten)
Hallo Waldi, leider ist deine Pizza immer schwarz oben, gibt es keine anderen Pizzaöfen die besser sind? Meine Pizza mache ich im Backofen von Neff mit Pizzastein, die wird immer perfekt schön leicht und knusprig gebräunt. Bei der Salami kann ich dir einen Tip geben das du die nicht gleich reinmachst, sondern die letzten 30 Sekunden und dann noch etwas Käse drauf oder die Salami erst am Schluss belegen, wenn du die Pizza rausholst. Du siehst ja das das ganze Fett aus der Salami raus läuft und dann werden das eher Chips das schmeckt nicht mehr wie eine Salami. Probier es mal.
Hey Waldi, mal wieder ein tolles Rezept. Du nimmst immer grundlegend gute Zutaten. Aber dann steht dort der "letzte" Industrie Honig. Empfiehl deinen Zuschauern doch bei einem Lokalen Imker den Honig zu kaufen und gehe doch als gutes Vorbild vorraus.
Hey Waldi, find ich echt Klasse das du uns auch Pizza Rezepte Zeigst welche über die klassischen hinaus gehen. Gerne mehr davon!
Sehr gerne 😊
@@WaldisPizzaKanal Wie kriegt man eine Pizza-Hut Pizza hin?
@@nagiostest2460Warum sollte man das wollen?
Tolles neues Intro. Durch deine Videos ist meine Pizza nochmals auf ein anderes Level gestiegen. Dieses Jahr wird sogar die Tomatensorte im Gewächshaus geändert. 😀
Hallo Waldi,
cooles neues Intro.
Und natürlich auch ein klasse Rezept.
Ein sehr gelungenes Video...mit einem coolen neuen Intro!
Danke fürs Feedback! Da freue ich mich sehr😃
Ein Perfekter Sonntag morgen mit Waldi.
Danke mach weiter so 👍🏾
Vielen Dank ☺️
Wie immer Top!
Danke Waldi♥
Danke fürs tolle Video und das neue Intro gefällt mir auch sehr gut 👍
Danke fürs Feedback! Das freut mich sehr☺️
Hey Waldi, was ein tolles Video. Was eine tolle Pizza ❤ danke von Herzen für dieses Rezept. Toll erklärt. Bin sehr froh, dass wieder mehr Videos kommen. Großartig 🎉🎉🎉🇮🇹
Vielen Dank für den lieben Kommentar ☺️
Neues intro 😊...cool
Viel Glück bei Amazon...und viiiiel Umsatz..
Wieder super Video, wie alles von dir..
Und wieder müssen meine armen
Bekannten zum testen kommen..😅
Vielen lieben Dank ☺️☺️
Wow das neue Intro ist ja wahnsinn 🤩
Und Käserand pizza selber machen ist ne gute idee ❤
Dankeschön 😋
@@WaldisPizzaKanal gerne
Cooles neues Intro Waldi👍🤘 New York Style ist nicht mein Ding (ich bin ein Fan der traditionellen Neapolitana meiner Frau😘) aber ich denke nach deinem Video werden wir unseren Horizont mal ein bisschen erweitern. Danke für das Video👍🙏‼️
Moin, vielen Dank für die tollen Pizzarezepte😊.
Sehr gerne 😊
Ich fühle das gerade sehr mit wenn die Pizza so gut aussieht und bombastisch schmeckt ist die Freude riesig, ich habe gestern meine, für mich bisher beste Pizza gebacken, vielen Dank das du meine Liebe zum Pizza backen geweckt hast. LG und weiterhin viel Erfolg.
Diät? Lustig. Ich mache jeden Samstag 6 Pizzen für 2 Personen - da habe ich am Sonntag noch etwas. Alle Zutaten (außer dem Cheddar natürlich) habe ich - wie auch den Effeuno und das Zubehör - aus deinem Shop. Es schmeckt immer super. Diese Variante werde ich nächstes Wochenende ausprobieren. Tolle Idee mit dem Käse im Rand. Jetzt habe ich schon wieder Appetit und mir läuft das Wasser im Mund zusammen ...
Neues Intro und Logo ist richtig gut 👍🏻 ❤ danke für die Tipps
ohh man, jetzt habe ich schon wieder hunger 😅
Super Video, wird als nächste ausprobiert.
Danke Waldi für die Videos, ohne Dich würde ich mich immer noch von TK Pizzen ernähren 😂
Gern geschehen 😊
Hmmmhhhhh!!!!! Ich hab jetzt wiedermal mega Hunger 😂 ich liebe deine Rezepte. Mit denen bekomm ich jetzt die Pizza hin.! Danke schön ❤
Das freut mich 🤗 vielen Dank für deinen Kommentar
Tolles Video, vielen Dank hierfür! Was mich auch noch sehr interessieren würde, wäre eine selbst gemachte Chicago-style Pizza oder Deep Dish Pizza :-)
Top, besten Dank! Wird so schnell wie möglich mal ausprobiert.
Unbedingt!☺️
Vielen Dank für das Rezept. Sie sieht bei Dir sehr lecker aus. Bin mal gespannt ob sie bei mir auch so gelingt😊
Bestimmt😀👍🏻
Vielen Dank für dieses Video und mal keine Neapolitanische Pizza..
Da aber immer wieder die Unterseite, also der Pizzaboden, das Problem ist, der mal verbrannt und mal viel zu hell ist,
könntest Du vielleicht künftig auch immer die Unterseite Deiner Pizzen zeigen ?! - Vielen Dank 😀
Okay mach ich👍🏻
Der Oregano kam jetzt bereits vor dem Backen auf die Pizza - verbrennt der nicht im Ofen bzw. wird dadurch bitter?
Basilikum tun sehr viele auch vor dem Backen auf die Pizza.
Habe bis heute nicht verstanden warum eigentlich. Nach dem Backen ein paar frische Basilikumblätter auf die Pizza sieht viel schöner aus und nicht total verfärbt und vertrocknet.
Ich mache etwas Oregano in die Tomatensoß aber oben auf die Pizza streuen ist bestimmt nicht optimal.
Das mit dem Käserand ist schon geil :)
Hej Waldi. super cooles Video. Wieso macht man diesen Teig mit Öl und Honig? Ich dachte den klassischen Teig macht man ohne. Ist das der New York Style?
ICH LIEBE DICH:DANKE😍😍😍😍😍
🥰🥰 Bitteschön
Die Pizza schaut echt lecker aus 🤤
Danke☺️
Jetzt hab ich richtig Bock auf Pizza 😅
Bombe das versuche ich Danke
☺️ viel Spaß
Öl würde ich nicht von Anfang an dazu machen. Ich habe gelernt, das Glyadin und Glutenin sich zu einem Glutengerüst zusammenbauen. Doch Fett setzt an den gleichen Punkten an und verlangsamt den Aufbau der Glutenstruktur. ua-cam.com/video/lo95Ie21M2E/v-deo.html
Bei mir kleben die Kugeln in der Box immer etwas aneinander. Wie kann ich das verhinfern? Kugeln gut in Semola wälzen evtl?
Moin Waldi. Wie soll ich denn so bis zum Sommer meine Badehosen Figur erreichen? Wenn das so weiter geht, muss ich das Abo für Deinen Kanal beenden 😄
Nee, im Ernst. Ganz tolles Rezept. Vielen Dank. Den Käserand werde ich bei einer meiner nächsten Pizzen auf jeden Fall mal nachmachen.
😂😂 ab und an kann man das sich schon gönnen😎
Totaler Quatsch, denn auch Badehosen gibt es in Übergrößen 😂❤❤
Nimm die Badehose Model Obelix…
Gerade als ich das originale Video gesehen habe und die Pizza ohne Käserand sowieso nächste Woche machen wollte, kommt ein neues Video dazu 😁👍
Ich werde das Rezept leicht anpassen.
Bei der langen Gehzeit wird man keine 7 Gramm Trockenhefe brauchen. Da sollte deutlich weniger langen und es wird bekömmlicher.
Den Honig tue ich auf Verdacht, der könnte geschmacklich was bringen einfach mal rein.
Wenn der nur dazu da ist, die Hefe zu aktivieren sollte der auch unnötig sein.
Freue mich jedenfalls auf den Test. Kenne nur die neapolitanische Pizza, die ich oft mache.😊 🍕🍕🍕🍕
Viel Erfolg☺️
Tolles neues Intro
Danke ☺️
Hey Waldi. Schön das mal gesehen zu haben. Kommt für uns nicht in Frage, aber eben jedem das seine. Selbst Gino Sorbillo hat ja mittlerweile mit Ananas auf der Karte.
Okay 🍍wusste ich gar nicht 😅
@@WaldisPizzaKanal im Januar fahren wir immer nach Neapel und da muss man einfach ins Sorbillo. Vor dem Restaurant eine geraucht und da kam ein Typ mit einem T-Shirt raus mit Love Ananas by Gino Sorbillo! Hab gedacht, daß es ein Witz ist und dann doch gegoogelt. Tatsächlich! Wir sind dann natürlich nicht rein und zur L´Antica Pizzeria da Michele gegangen.
Wieviel prozent hydra hast genommen bei dem teig?
Wäre schön wenn du die Angaben genau gemacht hättest. Wieviel mehl usw wieviel hydration
Merci
Bitteschön ☺️
Guter Hinweis für das Teigwirken, damit die Mitte nicht zu dünn wird. Du bist der erste, der dies anspricht, danke. Der Link für den Pizzateig fehlt anscheinend, zumindest habe ich ihn nicht gefunden
Oh den habe ich vergessen🙈
Merci
wolltest du nicht noch ei Link zu dem Teig in die Beschreibungmachen
Mrci und grüße
Jetzt☺️
Könnte man diesen Teig auch 24 Stunden im Kühlschrank gehen lassen?
❤richtig geile Pizza
Danke
Viel hilft viel und beim Käse noch viel mehr❤
😅😅 das stimmt
Sehr gelungenes Intro
Ich bin ja hin und hergerissen über diesen Käserand. Einerseits schmeckt das bestimmt geil, andererseits lacht sich jeder Kardiologe diebisch ins Fäustchen… ;)
😋
Sonntag Morgen und ich habe Lust auf eine leckere Pizza!😊
Unbedingt!😋
Wird gemacht leggaaaa hmmm
☺️☺️👍🏻👍🏻😋
Wo bekommt man denn dieses coole Brett mit den Zutatenbehältern her?
Bei mir im Shop☺️
Finde gut, dass das video diesmal nicht in HDR hochgeladen wurde, mit hdr hat das color grading einfach nicht gepasst (zumindest auf meinen endgeräten)
Hallo Waldi, leider ist deine Pizza immer schwarz oben, gibt es keine anderen Pizzaöfen die besser sind? Meine Pizza mache ich im Backofen von Neff mit Pizzastein, die wird immer perfekt schön leicht und knusprig gebräunt. Bei der Salami kann ich dir einen Tip geben das du die nicht gleich reinmachst, sondern die letzten 30 Sekunden und dann noch etwas Käse drauf oder die Salami erst am Schluss belegen, wenn du die Pizza rausholst. Du siehst ja das das ganze Fett aus der Salami raus läuft und dann werden das eher Chips das schmeckt nicht mehr wie eine Salami. Probier es mal.
Dat muss so!
An dem leicht schwarzen erkennt man eine richtig gute Pizza. Das muss und soll so sein. Deine wird ganz sicher nicht perfekt bei 200 Grad.
hey waldi kannst du mir eine günstige Knetmaschine empfehlen
Famag IM 5
gönn ich mir 😁
☺️👍🏻👍🏻👍🏻
Wo findet man das Video zum New-York-Style Pizzateig?
In der Beschreibung
Ich dachte, die New York Style Pizza ist mit einem dicken Teig und nicht so dünn, wie all die anderen Pizzen, die Sie machen.
Hallo Waldi, kann man eigentlich statt Honig ein anderes Süßungsmittel benutzen?
z.B. Algaven oder Ahorn Sirup ❓
Du weißt, VEGANER und so☝️🤔🙈😂👍
Ja Ahornsirup oder Zucker
@@WaldisPizzaKanal Dankeschön 🙏
Nur schade, dass man kaum fior di latte ohne molke findet..
Was heißt zu viel Käse? Das ist als würde man sagen da ist zu viel Geld auf meinem Konto 😂
Guter vergleich 😀
Waldi Pizzagott
Danke 🙏
Hey Waldi, mal wieder ein tolles Rezept. Du nimmst immer grundlegend gute Zutaten. Aber dann steht dort der "letzte" Industrie Honig.
Empfiehl deinen Zuschauern doch bei einem Lokalen Imker den Honig zu kaufen und gehe doch als gutes Vorbild vorraus.
Da hast du recht👍🏻
Waldi, irgendwie klingt der Ton heute nicht so toll. Hallt zu arg.
Okay muss ich mal prüfen🤨