Rączka gotuje: powidła i konfitury ze śliwek, żeberka pieczone ze śliwkami

Odc. 615 - Remigiusz Rączka i jego propozycje na wykorzystanie śliwek. Składniki poniżej:
Żeberka pieczone z śliwkami
żeberka wieprzowe mięsne - 3 kg
whisky - 100 ml
sos sojowy - 100 ml
papryka chili - 2 szt.
papryka wędzona - 1 łyżka
olej - 100 ml
liść laurowy, ziele angielskie - kilka sztuk
sól - 1 łyżka
pieprz - do smaku
cynamon - szczypta
goździki - 5-6 szt.
śliwki węgierki - 200 g
Piec 2,5-3 h w temp. 160° C
Purée ziemniaczano-selerowe
ziemniaki - 1 kg
seler - ½ kg
śmietanka 30% - 100 ml
gałka muszkatołowa - ½ łyżeczki
sól, pieprz - do smaku
Powidła czekoladowo-śliwkowe
śliwki węgierki - 1 kg
czekolada 80% - 100 g
cynamon - szczypta
cukier - 100 g
Powidła tradycyjne
śliwka węgierka - 1 kg
cukier - 100 g
cynamon - 1 łyżeczka
Konfitura z śliwek
śliwki węgierki - 1 kg
sok z jednej cytryny
rum - 50 ml
cukier - 300 g
cynamon - 1 łyżeczka
goździki - 5-6 szt.

[@tomaszidzikowski]

Panie Remigiuszu od samego patrzenia cukier mi poszybował na niebotyczny poziom ....pozdrawiam mistrzostwo świata :D

[@user-fq4fq6ot8p]

Kochany jesteś Panie Rączka gotuje

[@irenaszymura6280]

Witam i pozdrawiam pana w tak pięknym miejscu jak w bajce . Na sam widok kwiatów ślinka cieknie z pana ręki to pewny smak i oczywiści swojskie jedzenia . .

[@magorzatafaber8673]

Witam🤗smacznie zdrowo jak zawsze. Pozdrawiam🤗👍

[@stefaniakolaczkowska2724]

Śliwki są do mięsa bardzo dobre odpowiednio przyprawione🎉

[@KrystynaHajduk-ib1sz]

Dziękuję za Super przepisy i pozdrawiam serdecznie

[@user-ol7is8dg2b]

Witam serdecznie ❤

[@LucynaLipinska]

Rączka jesteś wspaniały człowiek ❤pozdrawiam

[@kxkxk]

Jak śliwki to i knedle 😊

[@botanic300]

Ja znam przepisy na lasagne (!) z nimi i powidła a'la nutella... ale jeszcze nie 💯🦉łem! 😃😛

[@monikawoz6911]

Spróbuję zrobić na niedzielę, wspaniały przepis, dziękuję 😊

[@ryszardasot4216]

😊mniam, mniam. Śliwki smażone z czekoladą, powiodła śliwkowe i dżem śliwkowy to raj wrześniowy. A żeberka marynowane i pieczone ze śliwkami to niebo w gębie. Także do tego ziemniaki 🥔 z selerem utarte. Tak gotowala i robiła powiodła moja mama. Teraz ja podglądam kucharza Pana Remigiusza i staram się na obiad podać te żeberka. Pycha 😋. Pozdrawiam 🔶 🔷 💠

[@doris782]

Dziękuję za program, już lecę po śliwki, pozdrawiam LUTER

[@stefaniakolaczkowska2724]

Panie Remigiuszu a może dżem śliwkowo - czekoladowy🎉

[@stanisaw1620]

❤

[@marcingradon7342]

Super Cie widzieć . Smaczny przepis . Pysk❤ , komuś się udało bez żeberka

[@tomaszchoina4281]

👍😉

[@dominiqueboy666]

Te rzekome powidła są stanowczo za rzadkie, chyba że to do picia? Bo jak to potem na kanapkę nałożysz to ci spłynie..
Coś tu nie tak panie kuchmajster, bo pan żeś marmoladę zrobił a nie powidła😂

[@grzegorzkosz1566]

Smacznego

[@HerrGott1978]

Dzień dobry panie Remigiusz. Oglądam pana na bieżąco muszę powiedzieć że nawet nasze smaki się też w sumie pokrywają. Usłyszałem że pan prowadzisz też restauracje którą mam nadzieję wkrótce odwiedzę. Pozdrawiam.
P.S.
Ewentualnie te zielone zawsze na koniec nie zawsze pasuje, bo na te żebra to bym wolał dymka dać niż bazylia.

[@kasza00007]

Gdzie ta restauracja? Jedyna o jakiej słyszałem została już dawno zamknięta.

[@Kaśka-c7w]

Restauracja jest zamknięta

[@botanic300]

🥲

[@kazimierzp7709]

Panie Remigiuszu, ta godka tak samo pysznie smakuje jak jodło. Pzdr.

[@danutafunke125]

😊❤👍👍👍🍀

[@krzysztofstojko]

Po dodaniu cynamonu, jak dla mnie, całość można wylać do gulika

[@beatenowak537]

A moji powidla Mom takie ciemne czy to je normalne??

[@jadwigabajera5469]

❤❤❤❤😊😊😊p🎉🎉

[@stefaniakolaczkowska2724]

Nie wszyscy lubią cynamon🎉

[@beatexxxx]

To nie dodawaj. Proste.

[@botanic300]

Ja lubię tylko na szarlotce i na panna coccie... 😉

[@danutaswierczyna9972]

😊😊