La mejor comida china del mundo esta en el Peru.
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- Опубліковано 1 жов 2024
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#robertoviajero #chifa #comida
El chifa, una fusión culinaria que combina elementos de la cocina china y peruana, es una de las joyas gastronómicas más representativas de Perú. Su origen se remonta a fines del siglo XIX, cuando miles de inmigrantes chinos llegaron al país, principalmente desde la región de Cantón, para trabajar en plantaciones y en la construcción de infraestructuras como el ferrocarril. Estos inmigrantes trajeron consigo sus ingredientes, técnicas y sabores, que con el tiempo se mezclaron con los productos locales del Perú, dando nacimiento a un nuevo estilo de cocina que los peruanos abrazaron con entusiasmo.
La palabra "chifa" proviene del chino cantonés "chī fàn" (吃饭), que significa "comer arroz", y con el tiempo pasó a referirse tanto a los restaurantes como a los platos que estos preparaban. Desde entonces, el chifa ha evolucionado y se ha convertido en una parte esencial de la identidad culinaria peruana.
La riqueza culinaria del chifa se refleja en la gran variedad de platos que ofrece. Entre los más populares se encuentra el arroz chaufa, una versión local del tradicional arroz frito chino, que se mezcla con ingredientes como pollo, carne de res, huevos, cebollita china y salsa de soya, todo cocinado en wok para darle ese toque ahumado característico. Otro platillo emblemático es el tallarín saltado, fideos chinos salteados al wok con carne, pollo o mariscos, vegetales y especias.
El chifa también ofrece delicias como el pollo chi jau kay, trozos de pollo crujiente bañados en una salsa agridulce, y el wantán frito, pequeñas bolsitas de masa rellenas de carne o pollo que se sirven como entrada. A lo largo de los años, los ingredientes peruanos, como el ají y el culantro, se han incorporado a las recetas tradicionales chinas, creando sabores únicos y explosivos que hacen del chifa una experiencia única en Perú.
En esencia, el chifa representa una mezcla cultural y gastronómica que ha perdurado y evolucionado por más de un siglo, fusionando lo mejor de dos mundos: la abundancia de ingredientes peruanos y la tradición milenaria de la cocina china. Esta fusión no solo satisface los paladares locales, sino que también es un símbolo de la integración cultural que caracteriza a la sociedad peruana.
Pablo Neruda, el famoso poeta chileno, expresó su aprecio por los restaurantes de comida china de la calle Capón en Lima, Perú. En una de sus visitas a la capital peruana, Neruda se refirió a estos lugares como sitios fascinantes donde podía disfrutar de la rica fusión culinaria de sabores orientales en medio de un ambiente vibrante y cosmopolita. La calle Capón es conocida como el corazón del Barrio Chino en Lima, y durante su tiempo allí, Neruda quedó impresionado por la autenticidad y la cultura que representaban estos restaurantes.
Aunque Neruda no escribió un poema específico sobre la calle Capón, en sus escritos y conversaciones demostró admiración por la cultura china en Perú y la manera en que los inmigrantes chinos trajeron una diversidad culinaria única al país. Estos restaurantes de comida china, conocidos como "chifas", le ofrecían una experiencia que lo conectaba tanto con la gastronomía como con las historias de migración e intercambio cultural que tanto valoraba.
@@robertoviajero A bueno así la cosa cambia, si lo dijo Neruda es porque es la verdad absoluta, porque Neruda siempre dijo la verdad. Entonces que viva la pinche chifa güey!!!
También Neruda escribió abundante sobre México 🇲🇽 y así se refería…
Vagué por México, corrí por todas sus costas, sus altos acantilados, incendiados por un perpetuo relámpago fosfórico. Desde Topolobambo bajé por esos nombres hemisféricos, ásperos nombres que los dioses dejaron de herencia a México cuando en su territorio entraron a mandar los hombres, menos crueles que los dioses.
Anduve por todas esas sílabas de misterio y esplendor, por esos sonidos aurorales. Sonora y Yucatán, Anáhuac, que se levanta como un brasero frío donde llegan todos los confusos aromas desde Nayarit a Michoacán, desde donde se percibe el humo de la pequeña isla de Janitzio y el azufre del nuevo volcán del Paricutín juntándose en la humedad fragante de los pescados del lago de Pátzcuaro.
México, el último de los países mágicos, mágico de antigüedad y de historia, mágico de cultura y geografía. Valles abruptos atajados por inmensas paredes de roca, de cuando en cuando se ven colinas elevadas recortadas al ras como por un cuchillo, inmensas selvas tropicales fervientes de madera y de serpientes, de pájaros y de leyendas.
Y no hay en América, ni tal vez en el planeta, país de mayor profundidad humana que México y su gente. A través de sus aciertos luminosos, como a través de sus gigantescos errores, se ve la misma cadena de grandiosidad generosidad, de vitalidad profunda, de palpitante historia de germinación inagotable.
@@robertoviajeroSi lo dice Neruda entonces es cierto, porque Neruda siempre fue acertado en todo lo que dijo; como lo que escribió sobre México 🇲🇽… “Y no hay en América, ni tal vez en el planeta, país de mayor profundidad humana que México y su gente. A través de sus aciertos luminosos, como a través de sus gigantescos errores, se ve la misma cadena de grandiosidad generosidad, de vitalidad profunda, de palpitante historia de germinación inagotable”.
Le hicieron una entrevista a Pablo Neruda en televisión chilena y finalizando la misma le preguntaron, dada su gran experiencia, cuál consideraba la Mejor gastronomía del mundo y, sin dudarlo respondió que la China, pero acto seguido dijo que la Mejor comida china no estaba en China, sino en los chifas del barrio chino de la calle Capón. En Lima, Perú.
EPA ! Esa no la sabia.
Saludos
SI ROBERTITO LA MEJOR COMIDA CHINA ESTA' EN PERÚ, NUESTRO "CHIFA" ES INSUPERABLE, VIVO CASI 50 AÑOS EN LA UNIÓN EUROPEA, SOY LIMEÑO PERUANO DE PURA CEPA.,CONOZCO MUCHOS PAISES.
Bienvenido al canal
Saludos
Es comida peruana el chifa son técnicas de los chinos pero con los insumos de Perú todos esos alimentos son cosechados en nuestra tierra en el Perú❤
ROBERTO SI HASTA EN MI FAMILIA TENENOS FAMILIARES CHINOS Y TAMBIEN TIENEN SU CHIFA
Hola, No es comida china, el chifa es peruano, fusión de comida china con la comida peruana, me alegra que la hayas disfrutado
Saludos
El encuentro de dos grandes.
°Totalmente de acuerdo en gastronomía los Chinos están más conectados al paladar peruano... yo almuerzo como mínimo 02 veces por semana mi Chifita.. tenemos una variedad increíble en platos chifa.
Si en el Perú se come la mejor comida china
BUEN PROVECHO !
El chifa no es comida china. Es una fusión de la gastronomia china con la gastronomía peruana. Por eso no la encontraras igual en otro pais
Es comida chinaperuana
Saludos
Chifa fusión de la comida china técnicas con productos peruanos....los inmigrantes chinos en las haciendas azucareras obreros de construcción etc ...se casaron con Peruanas y la cultura se fusionó ...nació El chifa
Es que yá desde la descripción del video estas errado, no es la mejor comida china, esa comida que has probado es la fusión de la comida china con la comida peruana y se llama CHIFA, ¿como no va a ser la mejor del mundo? si estás fusionando dos de las mejores gastronomías con insumos originales de ambos paises. Todo tiene lógica
Saludos y gracias por comentar
Conversando con un cocinero chino en el extranjero me dice que ellos no usan el tamarindo en sus platos agridulces, usan el vinagre de arroz. Los primeros inmigrantes chinos en Perú usaban el tamarindo ante la ausencia del vinagre.
EPA ! entonces ahi el motivo de llamarle salsa de tamarindo.
Saludos
Mi chaufa con mi pollo enrollado sin verduras! Buenazo!! y su InkaKola! Para que Más!! Buenazo robert
BUEN PROVECHO !!!
Exelente video Roberto la comida chifa no tiene pierde. Provecho
GRACIAS !
Saludos
ROBERTO TIENES RAZÓN YO TAMBIÉN SOY LIMEÑO PERUANO Y YA AL PRINCIPIO DE PROBAR UN ALIMENTO NOTO SI ESTA' BUENO O MAL COCINADO, SI EL ACEITE ES BUENO O REQUEMADO ETC. VIVO YA 50 AÑOS EN LA UNIÓN EUROPEA.
Muy buena amigo donde es lugar exacto también quiero ir a saborear y documentarlo
En el Barrio Chino, centro de Lima
Saludos.
COMO CASO ANECDOTICO ... CUANDO EL PRESIDENTE DE CHINA VINO EN EL ANTERIOR APEC... LE DIERON COMER LA COMIDA CHIFA...
CUANDO LE PREGUNTARON QUÉ ESTA COMIDA HABÍA PROBADO EN CHINA...
Y DIJO QUE JAMÁS HABÍA PROBADO ESTA COMIDA ... Y LO ENCANTO LA COMIDA CHIFA
Me pasa lo mismo cuando voy a China
Saludos
No es comida China , es comida peruana. Los chifas ofrecen comida resultado de una fusión. Si alguien ha estado en china, podrá confirmarlo. !!
ixtapalapa eres mexicano?
AQUÍ EN ESPAÑA ES PREOCUPANTE ESOS BARRILES DE 50 LITROS DE ACEITE QUE USAN LOS CHINOS , NO ES ACEITE EUROPEO, AQUÍ EN ESPAÑA YA HUBO UNA INTOXICACIÓN QUE MATO' A MILES DE PERSONAS POR MEZCLAR ACEITE DE COLZA INDUSTRIAL CON EL ALIMENTARIO.
no vale provocar pues Roberto, un chifita siempre cae bien, con su inca kola ufff ya no ya, solo o en familia no importa siempre se disfruta
Eeeeesssso, buen provecho !
Saludos Mager !!!
gracias por estar ahi.
Pensé que la mejor comida china estaba en China
jajaja
Roberto, vi este vídeo y me antojaste tanto que decidí irme a comer comida chifa en buffet al centro histórico de aquí de CDMX y según yo hoy iba a cocinar en mi depa y toda la vaina, jajaja, pero me ganó la comida chifa con tu excelente vídeo como todos. Un abrazo!. 😀🤗
jajaja que buiiiiiina.
Un abrazo fuerte Victor, hablamos mas tarde.
La salsa tamarindo tiene 2 formas de prepararse, una es con el propio fruto de tamarindo que es agridulce y se hace una salsa semi espesa, de un rojo mandarín translucido ( la original ). La otra versión se hace con vinagre blanco, azúcar blanca, ketchup y maicena, tbn es roja y translucida ( la imitación ) , ambas son buenas, siendo mejor obviamente la original, y acompañan muy bien diferentes platos de un chifa. Por otro lado no es cierto que en todos los chifas no se coma con palillos, hay muchos que si ponen palillos en vez de cubiertos. Por otro lado, el chifa como se prepara en el Perú es una perfecta fusión chino-peruana, y no es igual a la comida china que se prepara en la propia China o en otros países del mundo, la razón es el buen sabor de los insumos que el Perú produce que se nota la diferencia.
Gracias por la explicación tan detallada
Saludos
Chifa = fusion china- peruana ( 2 paises grandes en productos y tecnicas culinarias)
Jaja esa comida chaulafan. no lo cocinan chinos si no oriundos ecuas son copia fiel del Perú vinieron probaron les gustó y lo copiaron a su estilo xd.
Cual es la comida CHAULAFAN ???
Repítelo hasta que te lo creas. así como decían que Tumbes Jaén y Maynas eran de Ecuador.
Que es chaulafan?😂 😂.
Jajaja..chaulafan?... parece el nombre de un cómico ambulante
@@ramedbs Esra diciendo que los ecuatorianos se copiaron del chaufa para crear su chaufalan
adelanteee, buen video roberto para ti cuales son tus mejores points para un buen chifita con las 3B
El que este cerca y pueda pagar.
Saludos
el chifa canada en av canada, tiene un pato asado y un tallarin saltado mejor que el walok, con eso te dije todo.
Tal cual el chifa, es 😋😋😋es una fusión peruana china..y se creo en el Perú..y después se expandió al exterior.
Si, sobre todo a los paises vecinos que también le llama chifa
Saludos .
@@robertoviajerolos chinos llegaron a Ecuador directo desde Cantón en China , no llegaron desde Peru . De hecho hay una ciudad de chinos en Ecuador que se llama Quevedo
@@aldoportes7790Todo lo que quieras pero llamarle chifa a un establecimiento de comida peruana china, no es coincidencia
Parece que los ecuatorianos les revienta que la comida peruana sea se otro nivel no es culpa de nosotros, por que le gusta tanto a los extranjeros
@@ASCmundo para nada . Felicito a los peruanos que se sienten orgullosos de su comida y del excelente marketing que la promociona a nivel mundial . Ecuador no ha hecho lo eficiente en dar a conocer su extensa gastronomía . Sin embargo cuando la prueban los extranjeros dan excelente referencias . Tenemos 3000 tipos de sopas y una de ellas es la segunda mejor del mundo según organismos internacionales de gastronomía
Tienes que probar el enrollado de carne !!
Irás a FILO CHIFA, hoy sábado 28 de septiembre en el parque de la exposición estarán todos los cuidado de Lima
Me hubiera encantado pero no la hago, me llego que sea solo un dia.
Saludos
@@robertoviajero menos mal que decidiste no venir hermano, las colas kilométricas para un plato de 100 gramos jajajaja, toda la tarde noche para un plato y una gaseosa
@@robertodurandfernandez8212 Eso pasa porque lo hacen 1 solo dia. LO SOSPECHE DESDE UN PRINCIPIO.
Eran más de 100 mil chinos en aquella época.
Gracias por el dato
Saludos
Muchos Mas y el Presidente Sanchez Cerro animo que muchos se vayan
@@pedromiguel2148
Dato desfasado cronológicamente.
La mejor comida China del mundo mundial está en Pasto Colombia. Lo dijo Mao en su libro rojo
Deja de fumar la merca de Pablo Escobar.
TOLEDO ESTÁ SENTADO A TU ATRAS
jajajajajja
Hola Roberto, te comento que el siu may se debe comer con la salsa joy sin y no con el sillao. Un abrazo
Uy, yo prefiero con sillau o picante.
Saludos
@@robertoviajero o comerlo con mostaza roberto... a ti que te encanta..
Sabes porque se le llama CHIFA a la comida china en el Perú?
@@robertoviajero Por 吃饭
Para plagiarla es el famosisimo chawfan. Es como los picarones que en realidad son los buñuelos, esas donitas también las tenemos nosotros...
@@SinCaragreyNo se odiador e infórmese. El Picaron nos buñuelo, parte de la base, obviamente porque nace en el virreynato, España trajo el Buñuelo, porque en España se hace. Diferencias grandísimas, se hace con puré de zapallo el buñuelo es otra cosa, la miel se hace con chancaca , hojas de higo. No sé que tiene que ver con el buñuelo, a menos que usted odie a Perú, es su comentario. El Chaw fan es diferente al Peruano, el original es Blanco por si no lo sabe. Lo demás ingredientes varían. El Chifa Peruano es otro lote,gente que fue a China lo comentan y dicen el mejor Chifa o comida China se hace en Perú. Por cierto, El Chifa Ecuatoriano,el mejor de allá lo hace el peor de Perú. Lo siento es bien pobre. El Boliviano, No...... Es de terror.
@@angelorafaeliturrinoubidia483esas donitas también las tenemos nosotros o acaso no sabes leer? Nosotros no le cambiamos el nombre,y los buñuelos están regados por toda Latinoamérica, en Ecuador por ejemplo son unas bolitas y en otros países con otras formas, las únicas que son idénticas son las mexicanas y peruanas....el chifa es el chawfan chino, la base es china aunque lo decoren con diferentes toppins y hasta con un cuy sigue siendo chino igual que el lomo saltado que requiere forzosamente de la receta china, que es salsa de soya y ostión.etc etc
@@SinCaragrey pero que bruto este tipo llama al lomo saltado platillo chino jajajaja, donde se vio que los chinos metieran papas a su gastronomia jajaja, platero vive aun!
Chifa con ají es casi im crímen
Nahhh que ver, para los que nos gusta el picante es buenazo.
ENTRE GUSTOS Y COLORES....
Saludos
la comida de sichuan tiene harto aji o chile....en china comen picante tranquilo
Si es riquisimo un chifita❤
Hola Roberto. Nos podrías informar qué está sucediendo en la ciudad de Lima???
A que te refieres ?
1:10 sería super 👍🏻
En peru
😅😅😅😅😅
Asi es !!!
Saludos
Team Chihaukay con Wantan frito (pero uno bueno pues y que tenga relleno ajajaj) 🤤. Roberto has ido a Master Kong? Muy rico...
jajaja yo depende del día, a veces chijau kai a veces tipai kai, pero por lo general tpai kai.
No manyo Master Kong.
Saludos Memo y gracias por estar ahi SIEMPRE !!!
que va a ir .. con lajusta tiene para su menu misio..invitalo e ira corriendo..
@@emilioladrondeguevara2314 jajajaajaja ke maloo
que rico es el chifa
BUENAZO
@@robertoviajero Mejor aun con Inca Kola.....
Saludos y provecho Roberto!!
Gracias Mr Cholo
Un abrazo fuerte
asu provecho en mi caso soy fan del ji hua kay es el pollo saladito ja y en magdalena por la cuadra ocho de jiron tacna estan juntos comida nikei en el segundo piso y la comida chifa en el primer piso XD de noche se ve locazo las fachadas full asia
Yo soy team chijaukay tmb!!!!
Me encanta el chifa , después de la comida criolla es lo que más disfruto de nuestra comida 👏
Siiiii, de hecho !!!
Saludos
Boeeeno en mi Mexicali está muy rica, pero le seguimos llamando comida china. Cuidado con el plagio.
Se llama FUSION y tiene mas de hermandad que de robo.
Saludos
mexicali segun dicen tiene la mejor comida china en todo mejico....dicen debido a la fuerte migracion china que se dio en esa zona, despues en el resto de mexico la comida china sabe feo
Hola Roberto en Ecuador hay exactamente la misma comida China , chaulafan , wantan en caldo , tallarín saltado , churrasco , lomito saltado , etc . También se llama Chifa aquí y están por todo lado .
Siiiii, cuando vaya al Ecuador ire a esos chifas y ver la diferencia, VIDEO PENDIENTE.
Sospecho solo cambian los nombres
Saludos Aldo, gracias por estar ahi.
Increíble no sabia ese dato, cual sería el Chifa más conocido en Ecuador, acá en Perú hace poco hicieron un concurso donde el restaurante ganador fue TITI
@@chankaka4355 existe Titi desde el siglo pasado
La comida china en Perú sabe a comida - china Peruana y es único en Perú y lo que se imite en Ecuador, Bolivia ,etc es pura casualidad o copia ok
Obvio la gastronomía peruana está en todo Latinoamérica y en el mundo...como el Chifa....
Que chifa es..por donde....ayer estuve en uno al final del pasaje olaya. al costado de saga. Me comi tallarin con chaufa
Justo al frente del WA LOK en pleno Barrio China, centro de Lima.
Saludos y BUEN PROVECHO !
@@robertoviajero el chifa era tan misio que ni nombre tiene..
La próx. un chijau kai o taypa especial. La verdad es que el chifa es deli. Provecho👍😊
Siiii, o KamLu Wantan !!
Saludos
Y dices que los peruanos no son chauvinistas, dicen tener la mejor gastronomía sin fuentes ni nada, ahora tienen la mejor comida china atte un peruano, nada más falta que digan que tienen la mejor comida japonesa y ya está , para un chauvinista todo es mejor que otro país.
@@SinCaragrey la tenemos así te cagues de envidia y nos gusta presumirlo ,eso no tiene nada de malo por qué no lo decimos para que personas como tú se molesten ,si se molestan es su problema
Sin fuentes ni nada ??? JA JA JA JA JA
El restaurante Maido, dirigido por el chef Mitsuharu "Micha" Tsumura en Lima, Perú, ha ganado numerosos títulos y reconocimientos internacionales. Entre los más destacados están:
Mejor Restaurante de América Latina: Maido fue nombrado el Mejor Restaurante de América Latina en los Latin America’s 50 Best Restaurants en 2017, 2018 y 2019.
Restaurante en el Top 10 mundial: En la lista de los World’s 50 Best Restaurants, Maido ha figurado consistentemente entre los mejores del mundo, ocupando el puesto número 7 en 2019 y en el top 50 en varias ediciones posteriores.
Cocina Nikkei: Reconocido por ser uno de los pioneros en la fusión entre las cocinas peruana y japonesa (nikkei), ha recibido elogios por su innovadora interpretación de esta corriente culinaria.
Estos títulos reflejan el prestigio internacional que Maido ha logrado gracias a su excelente propuesta gastronómica y la creatividad de su chef(
OpenTable
)(
Restaurant Guru
).
No es comida china es chifa fusión comida china y peruana
@@SinCaragrey No te humilles solo, no quedes como un ignorante, informate.
@@robertoviajeroEso es cocina de autor, la gastronomía japonesa está por encima de la peruana en todos los tops, ultimamente estás mostrando tu verdadera cara, osea la de un enfermito peruano..
En Toronto he comido la mejor comida China, tambien tengo una picada espectacular en New York.
Buen provecho !
La mejor comida China ,fuera de la misma es MEXICALI,BAJA CALIFORNIA NORTE dicho por el mismísimo confucio
jajaja
Un abrazo fuerte Mario !
Depende es influencia pekines o cantones del Perú es de Canton
Repítelo hasta que te lo creas.
@@jaep1027 en Perú es la influencia Cantones...70%
mexicali ni existia en tiempo de confuncio.,,,,, creo que estaban los aztecas..toltecas. o discotecas..
Tu que has viajado mucho, tambien leido....jamas sera mejor lo original de un pais a otro pais por su propia historia culinaria.
China fue el primer pais fuera de America que conocí, soy fan de China desde niño y créeme como el chifa NO HAY DOS.
Saludos
@@robertoviajeroestado en México Brasil...comi comida china...El chifa es el 😊 mejor
En italia la comida italiana no es tan rica como la comida italiana en EEUU ni como en argentina, con eso te dije todo...la pizza argentina la mejor del mundo en mi opinion,y en EEUU el deep dish no hay nada que lo supere...en italia tienes que buscar un buen sitio y caro para comer rico porque en los sitios turisticos pueden servirte una basofia de pizza o pasta...en argentina vas a uno no tan caro y comes delicioso sino preguntale a Roberto que conoce argentina.
🍽Buen probecho🍴
GRACIAS !!
Buen video 🎉
GRACIAS !!!
Ya me dio hambre. saludos desde Suiza!
Uy, sorry por el inconveniente jejeje
Saludos desde el PERU !!!
@@robertoviajero De nada amigo, un gran saludo siempre interesante tus videos
No mientas Roberto, tú sabes dónde está la mejor comida china 😂😂
en el PERU !!!
😂😂
Bastante presuntuoso el titulo de tu video, patriotero dirían muchos, y seguro quienes no conocen mas allá de su pueblo creerán tus presunciones, pero quienes hemos tenido la fortuna de conocer otros lares sabemos que buenas copias de comida china hay por todo el mundo, el que les guste a ustedes tampoco significa que le guste a todo el mundo, ni que sea la mejor, yo aquí humildemente he probado platos chinos peruanos (no en perú, sino en Estados Unidos) y he comido también en restaurantes chinos pequeños y otros de buen prestigio, y déjame decirte que por lo menos acá donde yo vivo (Las Vegas NV), hay excelentes restaurantes chinos para gente común por así decirlo y otros de super lujo enfocados a los tantos millonarios chinos que visitan ésta ciudad, para mi gusto acá en Las Vegas está la mejor comida china fuera de China. Por cierto... Acá no hay restaurantes de esa amazing gastronomía peruana que ustedes auto denominan "la mejor del mundo". Acá, en casi todos los casinos del strip solo hay de las principales o más importantes cocinas, como la Italiana, Francesa, China, Japonesa y Mexicana, y en algunos hay restaurantes Brasileiros, Argentinos y hasta Tailandeses, pero que yo sepa en ninguno hay de esa famosisima cocina peruana.
cries in peruvian desperately
@@robertoviajero I apologize if I hurt your feelings, but honest of god, it is the truth, there are no peruvian restaurants in Las Vegas of that amazing, best cuisine of the whole wide world, according to los peruanos. Pero ya en serio, muy buenos restaurantes chinos acá en Las Vegas, pero algunos carísimos, aunque si valen la pena, como el Wing Lei en el Wynn, Tao at The Venetian, Jasmine at Bellagio y hasta uno Chino- Mexicano en el Cosmopolitan China Poblano que está riquIsimo.
@@chavorucocincuentero Actualmente, Las Vegas cuenta con una vibrante escena culinaria de comida peruana, que incluye una variedad de restaurantes especializados. Algunos de los más destacados son Peru Chicken Restaurant, Mi Carboncito Peruvian Food, y El Toque del Sabor, que ofrecen platos tradicionales como ceviche, lomo saltado y paella peruana(
Tripadvisor
)(
VegasVibin'
).
En total, se pueden encontrar alrededor de 9 restaurantes peruanos en la ciudad(
Tripadvisor
). Estos establecimientos abarcan desde opciones de comida rápida y casual hasta experiencias más refinadas, lo que refleja la diversidad y riqueza de la gastronomía peruana en esta ciudad.
@@robertoviajero Yo comí en el que está más cercas a donde vivo, en el NW, just outside Summerlin, se llama mi carbón creo, un restaurantito pequeño, y es mi única experiencia en comida peruana, y honestamente basándome en esa única experiencia, para mí, no me parece gran cosa la comida peruana, demasiado hype que le ponen ustedes, pero bueno, es solo mi opinión. Pero a juzgar por los lugares donde están ubicados esos 9 restaurantes peruanos, creo que están enfocados más que nada a la comunidad latina o hispana de Las Vegas, en el strip y los casinos no hay ningún restaurante peruano para los turistas que vienen de literalmente tooooodo el mundo.
@@chavorucocincuentero TOTAL ! no que no habían restaurantes peruanos ??? pffffffffffff
AL MENOS FUISTE SINCERO ROBER.
LA MEJOR COPIA Y APROPIACION GASTRONÓMICA DEL MUNDO ESTA EN EL PERU.
BUENO HASTA EL SARTEN CHINO SE APROPIARON .
Si te sacas los complejos lo entenderás, mientras tanto: SIGUE LLORANDO.
BENDICIONES
@@robertoviajero NO ROBER.
TU QUE HAS VENIDO A MEXICO Y LO HAS ANDADO DE NORTE S SUR.
MEXICO Y LOS MEXICANOS NO TENEMOS NADA, ABSOLUTAMENTE NADA QUE ENVIDIARLES A USTEDES.
LA OBSESION DE PARECERSE A MEXICO ES DE USTEDES.
Y NO ROBERTITO, NO NOS PARECEMOS NI EN EL MODO DE CAMINAR.
SALUDOS.
@@jorgenavaventura8223 Quien hablo de Mexico o de los mexicanos ?
@@robertoviajero Que tengas buen dia Rober, suerte.
@@jorgenavaventura8223hay una señora mexicana que para atacando a youtubers peruanas jóvenes y exitosas,envidia pura.
La ignorancia de este señor siempre esta en cada video .... mejor hay que ignorarlo
Entonces porque me ves ???
No he probado la comida china que hacen en Perú pero ponga a dudas que sea mejor que la de Mexicali México . Tenemos más de 300 restaurantes en una ciudad de 1 millón de habitantes . Pero lo que si puedo decir que la pensaría mucho comer comida china en Perú después de ver el programa de Kati con kalle muy insalubres tendría que pasar a la cocina para ver las condiciones de salud . La diferencia que acá en Mexicali tienes la opción de pasar a ver la cocina antes de comer si tú quieres . Solo hago el comentario por el titulo de tu vídeo . Pero hasta que pruebe allá lo dudo
TRANQUILO, sigue en tu burbuja si es que eso te hace feliz. Yo no soy nadie para reventártela.
Nosotros aquí en el Peru seguiremos disfrutando de LA MEJOR COMIDA CHINA DEL MUNDO.
BENDICIONES !!!
La típica, ni ven el video y comentan csm
No llores, cuando ganen algún premio internacional sales a llorar de nuevo y te creo.
Los mexicanos son tan honestos que no se van a hacer problemas en negar que copiaron la comida del medioriente pues de sus tamales no salía, hasta ya se quieren apropiar de cebiches y tiraditos.
Comida china en México NUNCA escuché, no es para nada famosa como en Perú que se ha hecho un estilo de cocina mestiza que tiene mas de un siglo perfeccionándose.
Llora no más, la envidia te carcome el cerebro.
No creo, hay que ubicarse, la comida peruana, fusión? Me parece que se exagera demasiado.
Disfrútala, no la critiques. y después de probarla NOS COMENTAS.