Xin hỏi " xã bánh" có phải là hấp lại bánh hay chỉ là để bánh bay hơi bên ngoài thôi? Cảm ơn bạn đã chia xẻ. Bánh nhìn ngon quá. Chúc bạn buôn bán thành công!
Cám ơn nhật minh đả chỉ tận tình .mấy ngày nay cô lamf hoài không được .kg biết khi nào làm được bỏ thì uổng ăn thì mọt hay lần .ăn hoài ngán lắm khi nào làm được .bột khai có đọc hại kg
Cam on a nhiu nhiu ạ E đả lam lần đầu thành công lăm ạ Banh nở bun nức nhin đả lăm luon a E lm bot mi s8 tại e k co bot giông của a ma thành công hơn mong đợi luon ạ
Dạ cám ơn chú nhựt minh .chỉ rật tận mình chị lớn tuổi chị củng muốn làm bán khỏi đi làm mướn mà làm kg được .vây hôm nay mình làm theo công thức của chú .chú ơi làm bằng bột khai có độc hại kg .và bôt mì loại nào làm bành ngon .chân tình cám ơn nhựt minh
Anh cũng không rõ. Vì từng loại sẽ có từng liều lượng khác nhau. E cứ thử dần ví dụ lần đầu làm thử mà thấy khai quá thì bớt lại dần đến khi cảm thấy vừa là được
Em làm theo hướng dẫn của anh em đã thanh công nhưng khi hấp chính sau mà vẫn nghe mùi khai là vì sau vậy anh cho em hỏi nước em thay giấm được không vậy anh
Chào em Sáng Đoàn, Bột khai là bột Nàng tiên cá, thời gian ủ là nữa tiếng trong khi em làm nhân xong thì chuyển qua bước làm bánh luôn, bột mì 555 (có ngôi sao) nếu em muốn mua em có thể liên hệ qua Sđt 02513793257, đây là cty anh mua bột khai và bột mì, giá cả rất hợp lý em nhé !
Chào anh, thứ nhất là không nên đổ nước thêm sau khi trộn bột, thứ 2 khi anh chia bột ra để lên mâm thì anh nên để cho bột đã được ngắt chờ tầm 30 phút thì mới cán bánh anh nhé ! Không nên cán liền anh nhé !
Chào em. Anh đã hướng dẫn cụ thể mọi thứ cần thiết trong video, còn nếu em muốn học chi tiết hoặc có phần nào chưa hiểu em cứ việc alo qua Sđt 0368991321( Zalo ) , nếu có thể giúp gì được cho em thì anh sẽ giúp em nhé !
Chào em ! Bánh này là bánh làm bằng bột khai, tuy nguội nó có nhỏ lại nhưng khi em bỏ vào hấp lại để ăn hoặc để bán thì bánh này có thể nở thêm rất to, sẽ khác so với bánh làm bằng men là chỉ nở một lần, một kích cỡ dù hấp nhiều lần em nhé !
Em phải xem lại cho kỹ đúng là bột ba số 555 ( có ngôi sao ) và chất lượng bột còn mới không, bột khai cũng vậy, em xem lại công thức anh dặn trong video là cả nước và 2 trứng vịt là 4 lạng 2/kg bột, không thêm nước sau khi đã nhồi bột em nhé. Hoặc còn gì em thắc mắc chưa hiểu em cứ kb qua Zalo của anh : 0368991321, anh sẽ hướng dẫn cụ thể phần nào em chưa hiểu hoặc em còn thiếu em nhé !
Bánh bao ngon lắm cảm ơn anh đã Thật lòng chia sẻ 👍👍👍❤️❤️❤️
Cảm ơn anh rất nhiều anh hướng dẫn rất chi tiết và tận tình
Cảm ơn em đã chia sẻ rất dễ hiểu bánh no đẹp trông rất ngon cảm ơn em nhiều nhé
Tks b hướng dan tan tinh
Cám ơn cháu Nhật Minh đã chía sẻ chân tình bí quyết làm bánh bao kinh doanh của mình cho anh chị em thích vào bếp. Đây là việc làm đầy tâm thiện hiểm có . Chúc cháu thành công tốt đẹp trong việc làm ăn...
Vâng, cháu cảm ơn ạ
Rất tận tình. Cám ơn bạn nhiều
Cám ơn Anh đã huớng dẫn tận tình ,chuc Anh luôn vui ,khoẻ và nhiều thành công trong cuộc sống
Cảm ơn em nhiều nhé
Cảm ơn bạn dạy tận tình
Cảm ơn anh ! Đã chua sẽ !! Em đã thành công !!💐💐🎉
cảm ơn anh rất nhiều
anh hướng dẫn rất tận tình
Cam on em da chia se cong thuc !
Cam on ban da chi lam banh rat nhiet tinh!
Cám ơn A nhiều đã chỉ dẫn rất cẩn thận cách làm chúc anh và gia đình mình luôn nhiều sức khoẻ ạ
Cam on anh da chia se.
Cảm ơn Anh rất nhiều mình làm xong là hấp liền luôn hả anh ko cần ủ nữa hả
Chao anh!,anh cho em hỏi, trọng lượng 3 muỗng cà phê bột khai,tương đương bao nhiêu gram nhỉ ?
Ngoài bột 555 , thì công thức này áp dụng cho bột có tp protein 9% đuọc ko anh
Bạn cho hoi tôi làm bàng bột mỳ nứt ( bột còn vỏ bọc ngoài ) thì có theo c thức này không
Cảm ơn bạn vì bạn làm kinh doanh mà chia sẻ bí kíp ,
Cho mình hỏi thịt hấp xong mới trộn nhân thì nhân có độ kết dính ko ạ
A ơi em làm r.thanh công ngoài sức tưởng tượng.ngon đơn giản.chuan công thức ngon
Bạn ơi không cần ủ bánh hả b
Bánh có mùi khai không bạn ơi
Cám ơn bạn
A ơi! Có thể add zalo a chỉ e ít kinh nghiệm làm vỏ Bánh này k? E đã học online nhiều người but e vẫn thích Bột truyền thống này
Xin hỏi " xã bánh" có phải là hấp lại bánh hay chỉ là để bánh bay hơi bên ngoài thôi?
Cảm ơn bạn đã chia xẻ.
Bánh nhìn ngon quá.
Chúc bạn buôn bán thành công!
Cám ơn nhật minh đả chỉ tận tình .mấy ngày nay cô lamf hoài không được .kg biết khi nào làm được bỏ thì uổng ăn thì mọt hay lần .ăn hoài ngán lắm khi nào làm được .bột khai có đọc hại kg
lần đầu làm thành công luôn mình cám ơn bạn rẩt nhiều .
Chúc mừng bạn và chúc bạn thành công trong cuộc sống nhé
Ko cần cho dầu hay mỡ vào bột bánh à bạn
Kg cần dầu và mỡ nhưng bánh làm ra mềm ngon lắm nh.
Bn cho mình hỏi xi ko cần bột nở hay men nở thì sao bột nở đc vậy bn
@@thaochau2770 thì ảnh dùng bột khai đó
cảm ơn bạn là nam mà khéo tay quá mình sẽ làm theo công thức của bạn chỉ dẫn
Chúc bạn thành công nhé
Bột mì 😅555 mình mua ở đâu vậy
Anh cho hỏi , ủ bột xong rồi , lúc cán bột sao nó thun lại vậy
Cam on a nhiu nhiu ạ
E đả lam lần đầu thành công lăm ạ
Banh nở bun nức nhin đả lăm luon a
E lm bot mi s8 tại e k co bot giông của a ma thành công hơn mong đợi luon ạ
Ko ủ bánh hả b
Bánh có còn mùi khai không bạn
a cho e hỏi..mình cho 2 trứng vịt bao gồm cả lòng đỏ vậy mà bánh hấp lên cũng k bị ngả hơi vàng hả a
Bạn ơi cho mình hỏi bột mì 555 màu cam hay màu xanh nhỉ
Xin cho hỏi nhồi bột thời gian bao lâu cảm ơn cháu nhieu
A ơi cho hỏi bột 555 của a là bột của cty Sanh Ký hay là bột 555 của Nhật Bản vậy A.
Cho mình hỏi thời gian ủ bột là bao lâu vậy bạn
Dạ cám ơn chú nhựt minh .chỉ rật tận mình chị lớn tuổi chị củng muốn làm bán khỏi đi làm mướn mà làm kg được .vây hôm nay mình làm theo công thức của chú .chú ơi làm bằng bột khai có độc hại kg .và bôt mì loại nào làm bành ngon .chân tình cám ơn nhựt minh
khổi để dầu ăn vô nhồi với bột hả anh?
cho e hỏi ủ bột bao lâu à anh? e cảm ơn
Ngon qua anh oi
Em vô cùng cảm ơn anh luôn!!!...Em sẽ làm lại.
Um em, em còn thắc mắc gì thì em cứ trực tiếp alo cho anh nhé, cảm ơn em vì đã xem video của anh !
Anh ơi em muốn học trực tiếp .a có dạy ko vây?
anh cho hỏi em làm bột mì đa dụng dược hông
va khi mình sử dụng bột khai la nhiêu gram cho 1kg bột anh noi dùm cám ơn anh rất nhiều
Ko cần cho banh nở hấp liên luôn sau khi cho nhân ha anh ?
Đe sữa tươi thấy nước được kô chú?
Cho em hỏi từ lúc ủ đến lúc mình ra bột là bao lâu....
Bánh bao anh dạy em làm em làm thử ăn rất ngon
Banh o ngoai nguội lâu có bi khô k a , sao e lm toan bi khô
Nhào bột xong ủ bao lâu ạ
Cho chi hỏi e ơi, lúc xả hơi lần 2 sau 15 p hấp, bỏ vô nồi xả hơi 10 p có mở lửa như lần hấp đầu ko e? Cam ơn e
Anh ơi có dạy trực tiếp không ạ
Không cần chờ bánh nở mà hấp liền luôn hả anh?
Bánh bao ngon quá like
Chỉ ủ bột có 15p sau đó nắn bánh đem hấp thôi ạ?
Anh ơi bánh em làm bị chai không xốp anh chỉ em với ạ em cảm ơn
Em ơi xã hơi là sao hả Em .Cám ơn Em nha
4 lạg 3 là 430g hả bao nhieu 100 cà gam ạ anh
Dùng bột mì đa dụng được ko a?
anh oi cho em hoi 1kg bot bao nhieu cai banh bao vay anh
Xã lại là mh hấp lại lần 2 phải ko a
A ơi bột khai nặng chanh để qua đem cho bay hết mùi khai . rồi mới nhồi bột.vay có ảnh hưởng đến nỡ bột k a
Nuoc lạnh minh thai nuoc cốt dừa dc ko anh ,
Cách truyền thống rất ngon
Cho minh hỏi khoản một chén nước ko a
Cho hỏi lúc trộn nhân là thịt chín chua hay còn sống
Quá chuẩn đi anh oiiii
A cho e hỏi..sử dụng bột khai hiệu khác được không ???
Anh cũng không rõ. Vì từng loại sẽ có từng liều lượng khác nhau. E cứ thử dần ví dụ lần đầu làm thử mà thấy khai quá thì bớt lại dần đến khi cảm thấy vừa là được
Thay trứng gà được không ạ? Cám ơn anh!
Làm bằng trứng gà nó không nổi và không xốp bằng trứng vịt nha em
Mình ở nước ngoài nên kg tìm dc Bm 555 , vậy mình thay bằng bm đa dụng dc kg hay cake flour ạ? Mong anh hồi âm. Cám ơn nhiều.
Cứ làm i như công thức đó nhưng có thể tang thêm nước 1g
Xả thêm 10 phút là bỏ vô hấp lại hả anh.
A cho e hỏi CT của a ko có men nở hay bột nở gì sao vay vay sao banh nó nở đc ạ
Bánh nở nhờ bột khai đó c
Bạn ơi mình muon mua máy trộn bột khoang 6kg thì mua loại nào tốt mong bạn giúp dùm mình .
Mình cũng không rõ nữa bạn tại mình toàn nhồi bằng tay
Bột mì 555 mình mua ở đâu vậy
Xả lại là hấp lại 10 phút phải không ạ?
Thay chanh bằng giấm được không ạ? Cám ơn Anh!
Được nha e
1 cái bánh bao vậy a bỏ sỉ và bán lẻ giá bn
Bao nhiêu đường vậy anh
Bánh cực ngon nha anh
Chị làm đuọc rồi hả
Em làm theo hướng dẫn của anh em đã thanh công nhưng khi hấp chính sau mà vẫn nghe mùi khai là vì sau vậy anh cho em hỏi nước em thay giấm được không vậy anh
Ủ bột bao lâu vậy ạ
NGON TUYỆT
E rất thích làm bánh bao,e đã học qua ol và muốn học kinh nghiệm trực tiếp từ anh đc k anh,e cảm ơn
E cứ gọi trực tiếp vào sđt của a nhé
Chỉ e dc k a , e lam sao nguội no khô cứng qa ạ
Nuoc va trung la 430 g co tinh vo trung va trong luong cai ly khong ban ? Cam on ban nhieu va mong tin
Muon hoi giong ban
Không tính cái ly, nhưng tính luôn vỏ trứng
dạ anh.
( ủ thời gian bao nhiêu )
xả lần 2 ý là sao anh
mong anh chỉ ạ
em cảm on anh
ủ 15 phút
xả là hấp lại lần nữa khoảng 10' sau khi bánh nguội. Bỏ chút giấm vào nước cho bánh trắng và giảm mùi khai.
Đạn là gì lụ đạn phải không?
Bánh cắt ra đúng lớp vỏ mình thích luôn 😢
Anh ơi cho em Xin dia chỉ
Chinh xác bột khai la ? gr, thời gian ủ bột ? Bột mì 555 em mua ở đâu ? Cám ơn nhiều..,
Chào em Sáng Đoàn, Bột khai là bột Nàng tiên cá, thời gian ủ là nữa tiếng trong khi em làm nhân xong thì chuyển qua bước làm bánh luôn, bột mì 555 (có ngôi sao) nếu em muốn mua em có thể liên hệ qua Sđt 02513793257, đây là cty anh mua bột khai và bột mì, giá cả rất hợp lý em nhé !
Nếu còn gì thắc mắc em cứ điện qua Sđt 0368991321, anh sẽ hướng dẫn trực tiếp cho em mọi cái em cần nhé !
Làm sai chổ nào mà khi cán bột cứ co laị. Đang hóng líp mới cua em.
Chào anh, thứ nhất là không nên đổ nước thêm sau khi trộn bột, thứ 2 khi anh chia bột ra để lên mâm thì anh nên để cho bột đã được ngắt chờ tầm 30 phút thì mới cán bánh anh nhé ! Không nên cán liền anh nhé !
Xin hỏi. Lạng là bao nhiêu Grove?
100g
cho mình hỏi nãy bột khai bao nhiêu gam vậy mình nghe không rõ ạ
1kg bột mì 3 muông bột khai nhớ là như vậy, còn muốn chắc tua lại coi cho chắc
Anh ơi khi em căn bột bi thun lai em phai lam sao
E kb zalo sđt của a rồi gọi để a trả lời cụ thể cho dễ hiểu nha e, chứ nhắn nó khó hiểu lắm e
E muốn tới trực tiếp học hỏi đc k anh
4 lạng 3 nước toi chua hiểu là bao nhiêu gram
3lang la bao nhieu 100 cà gram chú
300gr á
Xả lại là hấp lại hả M
A ơi. Có dạy ol k?
Chào em. Anh đã hướng dẫn cụ thể mọi thứ cần thiết trong video, còn nếu em muốn học chi tiết hoặc có phần nào chưa hiểu em cứ việc alo qua Sđt 0368991321( Zalo ) , nếu có thể giúp gì được cho em thì anh sẽ giúp em nhé !
Dạ e cám ơn a. E có làm thử rồi. Nhưng chưa đạt như ý muốn. Mình nhồi xong ủ bột tầm bao lâu ạ
@@thachnguyenhoang3978 thời gian e làm nhân bánh thì đó chính là thời gian ủ bột đó e
@@thachnguyenhoang3978 nếu có gì e cứ gọi cho a để a tư vấn cụ thể cho e nhé
Dạ e cám ơn
Ko hiểu sau khi qusy thì đến giai đoạn xả Vậy XẢ đấy là làm ntn tôi ko hiểu cách làm để xả đó Cám ơn nhiều
Theo minh hiểu sau khi bánh để nguội , cho vào hấp lại 10’ ( xả mùi khai của bột khai) . Lay ra thồi
Sau khi hấp lần 1 lấy ra để cho THẬT NGUỘI rồi bỏ vào hấp lại lần 2 tầm 5-7 phút, cái này được gọi là xả lại bạn nhé
Bánh ngon nhưng khi nguội thì xẹp lại, anh chỉ chỗ sai giúp em với! Cảm ơn anh nhiều!!!...
Chào em ! Bánh này là bánh làm bằng bột khai, tuy nguội nó có nhỏ lại nhưng khi em bỏ vào hấp lại để ăn hoặc để bán thì bánh này có thể nở thêm rất to, sẽ khác so với bánh làm bằng men là chỉ nở một lần, một kích cỡ dù hấp nhiều lần em nhé !
Nhưng nó xẹp lại hơi nhiều, Không còn giữ được độ phồng xốp như bánh của anh, chắc em có sai chỗ nào ớ. Giúp em với sư phụ oi!!!...
Em phải xem lại cho kỹ đúng là bột ba số 555 ( có ngôi sao ) và chất lượng bột còn mới không, bột khai cũng vậy, em xem lại công thức anh dặn trong video là cả nước và 2 trứng vịt là 4 lạng 2/kg bột, không thêm nước sau khi đã nhồi bột em nhé. Hoặc còn gì em thắc mắc chưa hiểu em cứ kb qua Zalo của anh : 0368991321, anh sẽ hướng dẫn cụ thể phần nào em chưa hiểu hoặc em còn thiếu em nhé !
1kgbột mì mà 300gr đường vậy có ngot qúa o cháu ?
Mình nghĩ quá ngọt
1 ky bot minh dung 210 gam duong la ngọt vua do chi
❤❤
❤❤❤❤❤like cung nhé
Bỏ vô xả lai là sao mình k hiểu
4 lạng 2 là 420g phải ko a
Em ơi nếu không có bột mì ba số 5 thì làm bột mì khác có được không
@@bemeotv8867 mh sử dụng bột mì đa dụng cũng đc,nhưng tốt hơn mh chọn loại bột có protein từ 9 đến 11 là tốt hơn
Làm siêu ngon anh oii
cảm ơn em nhiều nhé!