Nella parte basse dell acropoli ce un negozio di t shirt sportive, senza che apro bocca il titolare mi guarda e mi fa: Italiano vero? Io:come lo sai? Spagnoli Italiani e Greci una faccia.. una razza .. W LA GRECIA E I NS.FRATELLI GRECI 💙💙💙 Ps quando parla in inglese con l accento Romano mi fa morire Marcello sembra Sordi:)))
Ciao, sig.Marcello, ho visto il tuo video, mi piaci come persona, e la tua attività di Gelataio Italiano. Con la tua vita, il buon rapporto che hai con i Greci, ci onori, e ci fai sentire orgogliosi con gente, molto vicina a Noi. Lascio un cordiale saluto a Te, alla tua famiglia, e sopratutto al Popolo Greco, che ti hanno accolto, già da molto tempo, lascia a loro un grande abbraccio di amicizia, se lo meritano. Un Buon Natale a te e per la grande Nazione Greca, "Culla della Civiltà e di democrazia" Ti sei meritato la mia iscrizione, Grazie, Fausto (Roma, Italia) 13 dic 2019 _ 23:00
E un posto incredible la grecia, abito a Naxos nelle cicladi, ho conosciuto la mia ragazza mentre facevo una stagione in un ristornate italiano, 7 mesi, tornato in italia nella mia citta Ravenna, con tante sofferenze perche vivere una relazione a distanza è una sofferenza assurda, ho capito che la mia vita era qua sulla mia isoletta, e quindi dopo altri 6 mesi sono tornato per vivere qua, non tornerei mai indietro nemmeno nei miei soli 23 anni, la mia vita è qua, la tranquillita lo stress non si sa nemmeno cosa sia, si fa una vita semplice ma felice e sana, mi fà gelare il sangue solo al pensiero di dover tornare in citta non reggerei mai il cambio. Καλησπέρα!!
50 anni fa' nel mio paese (in Grecia) ogniuno portava il proprio latte e uova dal pasticcere per fare il gelato!.. poi man mano il gelato e' diventato comerciale tipo americano.. Pero' anche oggi si puo' trovare il gelato buono!
Bravissimo Marcello, grande video... avrei però gradito sentire anche qualcosa sulla burocrazia, tipo come ottenere la licenza, i costi, dove vivere etc... Comunque, bravo!
Grande invidia per il coraggio e la forza nel fare.quello che ha fatto. Fa pensare che ci sia qualcuno che va in Grecia quando la dipingono come uno stato in condizioni peggiori delle nostre...
Bravo! Italiano Romano, tornato alla sua terra d'origine, facendo conoscere ai turisti stranieri uno dei tantissimi e buonissimi prodotti culinari della nostra bellissima Italia, che tutto il mondo ci invidiano.
E bravo Marcello, il gelato italiano è quello della tradizione, materie prime di qualità e tanta frutta fresca... È un bell'impegno ma una gelateria ben avviata può dare belle soddisfazioni...
Io ho vissuto 9 anni ad Atene e ho beccato in pieno la crisi che mi ha portato a rientrare in Italia ( pessima decisione, pessima!), per poi emigrare di nuovo in Inghilterra. In Grecia si lascia il cuore e non solo, una terra magica, Nafplio è di gran lunga migliore di Atene. La gelateria di Marcello la conosco, il gelato è delizioso e il personale è fantastico!
Ci ho vissuto 8 anni in UK e finalmente me se sono andato! Un Paese troppo ma troppo sopravvalutato da noi Italiani tanto è vero che siamo fin troppi, Londra poi lasciamo stare! Facci un pensierino per tornare in Grecia, anche la Bulgaria o l'Albania non scherzano!
Sento parlare quasi sempre bene della Grecia, mi piacerebbe un giorno conoscerla, magari prima da turista poi se ci trovo un posticino di lavoro senza grosse pretese oppure se c'è un minimo di convenienza nel potersi mettere in proprio e fondare un'azienda li... potrei farci un pensierino...
Io sono stato diverse volte in Grecia e non posso che confermare le cose dette dal bravo gelataio. Naturalmente io ci sono stato da turista e viverci potrebbe presentare altri aspetti. Eviterei le grandi città mentre le isole sono stupende. Purtroppo negli ultimi anni, ho visto come la qualità di vita del grande popolo greco è peggiorata. Sono molto dispiaciuto per loro.
Non ho trovato un video dove si dica qualcosa di negativo sulla Grecia o i greci, anche i difetti, alla fine, vengono presentati come pregi. Credo sia il caso di verificare di persona, se esiste un paradiso simile vale la pena scoprirlo !
... ho passato alcune estati in una isoletta greca, e devo dire che i greci con noi italiani sono disponibilissimi. Inoltre ci stimano per le grandi cose che i nostri concittadini ha fatto in patria e fuori. Ho riscontrato anche una forte vicinanza culturale... il detto "una faccia, una razza" è reale. P.s. Un saluto a tutti i greci...!!!
Si dice Gelatiere, che è il soggetto che il gelato lo produce. Poi è chiaro che egli è anche un gelataio, il soggetto che lo vende al bancone, tuttavia credo che rispetto alla produzione, la vendita sia da considerarsi, accessoria...
Stima per questo imprenditore,spero che la sua azienda vada bene,certo é che ha aperto anche in zona se ho capito poco turistica quindi un visionario che ha trovato la sua dimensione,sereno,appagato dal propio lavoro...cosa in Italia sempre più rara.La vita rilassata la trovano gli americani venendo in Italia...e se lo dice lui vuol dire che in Grecia dormono propio!😂quasi quasi ci vado pure io ad aprire una rosticceria con specialità arrosticini abruzzesi...magari faccio i 💰😂😂
Ti informo che il Nafplio e uno dei posti piu turistici del nostro paese. La scelta di apprire un negozio cosi a Nafplio credo che era molto intelligente
Pensi che degli inglesi/Americani si commoverebbero se dei connazionali parlassero una lingua straniera? Complessi d'inferiorità come al solito made in Italy.
Premetto amo l’Italia ma io da quando mi sono entrati i ladri in casa la notte dormo a intermittenza mi sveglio per ogni rumore mi piacerebbe aprire un’attività come il signore e non lo faccio per le tasse non siamo più padroni delle nostre cose siamo governati da ..........lasciamo stare e ora ciliegina hanno firmato il mes ha fatto bene il signore !!!!!! Mi sa che in futuro ci saranno tanti che andranno via dall’Italia
Mi fa un Po rabbia che i nostri connazionali migrano all'estero...purtroppo qui in italia se hai un locale sono piu le uscite di tasse e roba varia che le entrate
E li capisco gli artigiani e i commercianti italiani ,:lavorano 12 ore al giorno e 6 servono per pagare e mantenere lo stato che li sperpera, normaleche cercano frodare il fisco!!🤟🏼
Bel video, l'umanità di questo nostro gelataio emerge con tutta la sua simpatia e intelligenza,sono sicuro che il gelato sia ottimo, strano che i greci non ci detestino per le vicende novecentesche
Marcello ,bravo ,magari ci conosciamo virtualmente ,forum gelatieri ,vecchio forum anni e anni fa ,io sono Peppy ,non so se sei tu ,parlavamo spesso del nostro lavoro ,cmq complimenti hai avuto un gran coraggio ,piuttosto che vedere la distruzione del nostro lavoro in Italia ,un abbraccio .
Tutto questo mi conforta nella mia convinzione di espatriato: si vive meglio che in Italia praticamente dappertutto! Cari compatrioti compiacetevi nell'illusione di una grandezza ormai finita. A pensarci bébé assimigliate parecchio ai spocchiosi d'oltralpe 🤣🤣🤣🤣🤣
Che ti manca dell'Italia??? Maaaaaa me mancaaaaa er pizzooo... Le bugheee.... Maaaa soprattutto me mancanoo... Gli usurai.. Quelliii proprio me mancanoooo
Commento stupido. L'Italia nonostante i suoi problemi è uno scrigno di bellezze artistiche, naturali e archeologiche che il mondo ci invidia, peccato che c'è tutta una massa di bifolchi che non la sa apprezzare.
probabilmente avrebbe avuto successo anche aprendo una tale gelateria di buon gelato in europa o italia, tipo sardegna in localita' turistiche,se il prodotto e' buono la gente compra e avrebbe lavorato pochi mesi ed essere rimasto in italia...
Diciamolo il greco non è un grande lavoratore per esperienza personale è anche troppo tranquillo era abituato al posto statale fisso ad andare in pensione presto a fare una vita godereccia da un po’ di anni a questa parte il governo pieno di debiti ha dovuto stringere la borsa .
Bravo a portare la tradizione italiana all estero ,ma il pistacchio ha un colore troppo sgargiante,che di naturale ha poco ,dato che il colore deve essere grigio verde,quello naturale.....
il pistacchio di bronte costa 50 euro al kg acquistandolo direttamente dal produttore e non mi pare il caso considerando che ancor oggi i clienti vedono il gelato come un articolo di massa da vendere a prezzo basso ,e aggiungo troppo basso e il cono deve essere grosso ehhh tanto grosso ehhh , ,in più il grosso problema sta nel fatto che i prezzi alla vendita sono tutti uguali e ciò è negativo per il settore ,la colpa è proprio di noi gelatieri sia chiaro ,settore spesso gonfiato sopratutto anni e anni fa ,oggi le nuove aperture reggono pochi mesi e le stesse catene in franciaising sono piene di debiti tanto da essere stateassorbite da unilever tanto per citare la più famosa ,in più la stagione è troppo corta ,i margini con avvento del euro sempre più strette e il mercato libero ha fatto il resto ,chi può e deve per forza fare il gelataio rifletta bene perchè è una scelta di vita a volte deleteria .auguri a Marcello che stimo molto .
Stento a credere che si possa fare un gelato con prodotti naturali che non sia il limone. Esistono prodotti della stella della pernigotti dell'elenka ecc. Si tratta di buste alle quali devi aggiungere solo acqua. Il gelato si fa in questo modo. Anticamente non era certo il gelato di adesso. Squagliava rapidamente e ne potevi fare solo pochi grammi. La differenza adesso la fanno le marche dei prodotti che si usano!
La panna o il burro sono insieme a quelli contenuti nel latte la parte grassa delle basi per produrre il gelato . Al centro e nord Italia una base bianca contiene normalmente il 7,5 % di grassi . .... magari nel gelato greco cambiano un po' le percentuali . I gelatai sono spesso dei " pinocchi " nel raccontare di come producono Il loro gelato che nella maggior parte dei casi di artigianale ha poco .....
Vero, anche se c'è chi aggiunge frutta fresca alle ricette. Anzi i prodotti semilavorati aiutano ma senza un po' di frutta anche congelata come le fragole, mirtilli ecc.. Il gelato non esce buono! Ps: io sono un gelatiere e mi riconosco in quello che ha detto il collega, tutto corretto!
@@katjageromel8058 peccato che il pistacchio non sia verde.....usa pasta al 100% e non troiai economici con pasta mischiati con pasta di anacardi....Cmq i tedeschi mangiano prevalentemente coppe di gelato che contengono di tutto quindi i singoli sapori sono relativamente importanti.....vivendo in Allgäu conosco.....
Per naturale si intente che da un pistacchio ridotto in pasta il colore della pasta in natura nn é quello...anche la clorofilla è naturale ma nn da il colore naturale del pistacchio.
Un uomo autentico. Grande signore Marcello🇬🇷🇮🇹
Onorati di averla in Grecia, sig. Marcello! 💙🇬🇷🇮🇹
Nella parte basse dell acropoli ce un negozio di t shirt sportive, senza che apro bocca il titolare mi guarda e mi fa: Italiano vero?
Io:come lo sai?
Spagnoli Italiani e Greci una faccia.. una razza .. W LA GRECIA E I NS.FRATELLI GRECI 💙💙💙
Ps quando parla in inglese con l accento Romano mi fa morire Marcello sembra Sordi:)))
Ciao, sig.Marcello, ho visto il tuo video, mi piaci come persona, e la tua attività di Gelataio Italiano. Con la tua vita, il buon rapporto che hai con i Greci, ci onori, e ci fai sentire orgogliosi con gente, molto vicina a Noi.
Lascio un cordiale saluto a Te, alla tua famiglia, e sopratutto al Popolo Greco, che ti hanno accolto, già da molto tempo, lascia a loro un grande abbraccio di amicizia, se lo meritano.
Un Buon Natale a te e per la grande Nazione Greca, "Culla della Civiltà e di democrazia"
Ti sei meritato la mia iscrizione, Grazie, Fausto (Roma, Italia)
13 dic 2019 _ 23:00
Bravi,coraggiosi, il popolo greco è dignitoso e lo sarà sempre, nonostante ciò che hanno subito. Io li conosco.
Orgogliosa della gelateria italiana e di Roma! ..bravo in Grecia ci sono stata e si sta bene e adesso certamente meglio dell'Italia!
E un posto incredible la grecia, abito a Naxos nelle cicladi, ho conosciuto la mia ragazza mentre facevo una stagione in un ristornate italiano, 7 mesi, tornato in italia nella mia citta Ravenna, con tante sofferenze perche vivere una relazione a distanza è una sofferenza assurda, ho capito che la mia vita era qua sulla mia isoletta, e quindi dopo altri 6 mesi sono tornato per vivere qua, non tornerei mai indietro nemmeno nei miei soli 23 anni, la mia vita è qua, la tranquillita lo stress non si sa nemmeno cosa sia, si fa una vita semplice ma felice e sana, mi fà gelare il sangue solo al pensiero di dover tornare in citta non reggerei mai il cambio. Καλησπέρα!!
Italiani nel mondo di cui andare orgogliosi. Bravo Marcello!
Che bel posto. Complimenti anche all'imprenditore di Roma, simpatico e molto socievole.
Io sono finito in Brianza ,quanto mi manca il mare venendo da Napoli!!Anche il mare greco avendoci passato 15 estati!!Io amo la Grecia!!
Ho lasciato l'Italia 7 anni fa e adesso ho una vita meravigliosa. Ve lo consiglio col cuore, se potete farlo, andate viaaaaa. Grande Marcello!!!!
Ah scusa se te lo chiedo e dove sei andavo a vivere e come e' la qualita' della vita? Sei pensionato?
complimenti, una persona davvero straordinaria.
ha fatto bene.ognuno deve vivere dove si trova bene...la patria è dove sei te stesso.
Uno dei pochi posti dove mi trasferirei. Grande Grecia
Pinco 1999 una faccia una razza, per sempre!!!
Lo dico sempre anche io.....appena andrò in pensione......
Mi ha fatto venire una voglia matta della Grecia e del gelato italiano!✌👏❤
50 anni fa' nel mio paese (in Grecia) ogniuno portava il proprio latte e uova dal pasticcere per fare il gelato!.. poi man mano il gelato e' diventato comerciale tipo americano.. Pero' anche oggi si puo' trovare il gelato buono!
Un saluto al sig.Marcello ...bel video....viva la Grecia. .
Grande signore complimenti alla gelateria ,forza Roma .
Grande nazione la Grecia! Verrò a trovarvi da domani.
Bravissimo Marcello, grande video... avrei però gradito sentire anche qualcosa sulla burocrazia, tipo come ottenere la licenza, i costi, dove vivere etc... Comunque, bravo!
Gran bella persona, bravo Marcello, e l'Italia continua a perdere le persone migliori 😣😣
Grande invidia per il coraggio e la forza nel fare.quello che ha fatto. Fa pensare che ci sia qualcuno che va in Grecia quando la dipingono come uno stato in condizioni peggiori delle nostre...
Sono stata nella tua gelateria circa 3 anni fa.... Il gelato è ottimo! Beato te che vivi in Grecia nonostante tutto!
Bravo! Italiano Romano, tornato alla sua terra d'origine, facendo conoscere ai turisti stranieri uno dei tantissimi e buonissimi prodotti culinari della nostra bellissima Italia, che tutto il mondo ci invidiano.
Cosa intendi dire con " terra d' origine? "
E bravo Marcello, il gelato italiano è quello della tradizione, materie prime di qualità e tanta frutta fresca...
È un bell'impegno ma una gelateria ben avviata può dare belle soddisfazioni...
Io ho vissuto 9 anni ad Atene e ho beccato in pieno la crisi che mi ha portato a rientrare in Italia ( pessima decisione, pessima!), per poi emigrare di nuovo in Inghilterra. In Grecia si lascia il cuore e non solo, una terra magica, Nafplio è di gran lunga migliore di Atene. La gelateria di Marcello la conosco, il gelato è delizioso e il personale è fantastico!
Franca Vallese vivo in UK anche io ed ho la crisi del settimo anno ah ah!
Ci ho vissuto 8 anni in UK e finalmente me se sono andato! Un Paese troppo ma troppo sopravvalutato da noi Italiani tanto è vero che siamo fin troppi, Londra poi lasciamo stare! Facci un pensierino per tornare in Grecia, anche la Bulgaria o l'Albania non scherzano!
Persona squisita e disponibile buon anno Marcello da Atene
Sento parlare quasi sempre bene della Grecia, mi piacerebbe un giorno conoscerla, magari prima da turista poi se ci trovo un posticino di lavoro senza grosse pretese oppure se c'è un minimo di convenienza nel potersi mettere in proprio e fondare un'azienda li... potrei farci un pensierino...
Penso che in Grecia si stia un miliardo di molte meglio che in UK o Germania. E te lo dice uno che ha vissuto in uk per 8 anni!
fulippu annaghiti hai fatto benissimo a tornare .....
Io sono stato diverse volte in Grecia e non posso che confermare le cose dette dal bravo gelataio.
Naturalmente io ci sono stato da turista e viverci potrebbe presentare altri aspetti.
Eviterei le grandi città mentre le isole sono stupende.
Purtroppo negli ultimi anni, ho visto come la qualità di vita del grande popolo greco è peggiorata.
Sono molto dispiaciuto per loro.
Non ho trovato un video dove si dica qualcosa di negativo sulla Grecia o i greci, anche i difetti, alla fine, vengono presentati come pregi. Credo sia il caso di verificare di persona, se esiste un paradiso simile vale la pena scoprirlo !
... ho passato alcune estati in una isoletta greca, e devo dire che i greci con noi italiani sono disponibilissimi. Inoltre ci stimano per le grandi cose che i nostri concittadini ha fatto in patria e fuori. Ho riscontrato anche una forte vicinanza culturale... il detto "una faccia, una razza" è reale.
P.s. Un saluto a tutti i greci...!!!
Grande complimenti da Chicago.
... confermo tutto...!!!
La Grecia nazione molto bella e pienaar di cultura .
complimenti !!!
beato lui, io sono finito in Irlanda dove la gente é ok, ma il clima é uno schifo totale
Ma non lo vedete come é felice da quando se n’è andato dall’Italia?lo vedo felice come na Pasqua
Grande intervista complimenti
Complimenti , ti invidio
Ci penso spesso anche io a trasferirmi tante volte ma solo la tranquillità che non c’è delinquenza in Italia nemmeno quello ci garantiscono
Si dice Gelatiere, che è il soggetto che il gelato lo produce.
Poi è chiaro che egli è anche un gelataio, il soggetto che lo vende al bancone, tuttavia credo che rispetto alla produzione, la vendita sia da considerarsi, accessoria...
Stima per questo imprenditore,spero che la sua azienda vada bene,certo é che ha aperto anche in zona se ho capito poco turistica quindi un visionario che ha trovato la sua dimensione,sereno,appagato dal propio lavoro...cosa in Italia sempre più rara.La vita rilassata la trovano gli americani venendo in Italia...e se lo dice lui vuol dire che in Grecia dormono propio!😂quasi quasi ci vado pure io ad aprire una rosticceria con specialità arrosticini abruzzesi...magari faccio i 💰😂😂
Ti informo che il Nafplio e uno dei posti piu turistici del nostro paese. La scelta di apprire un negozio cosi a Nafplio credo che era molto intelligente
Complimenti bravo dove
Nel Peloponneso a Nafplio!
Son commosso: un'italiano che parla inglese! :)
io pure, piango per il tuo italiano....
Io parlo 4 lingue.... non piangere !
Pensi che degli inglesi/Americani si commoverebbero se dei connazionali parlassero una lingua straniera? Complessi d'inferiorità come al solito made in Italy.
Premetto amo l’Italia ma io da quando mi sono entrati i ladri in casa la notte dormo a intermittenza mi sveglio per ogni rumore mi piacerebbe aprire un’attività come il signore e non lo faccio per le tasse non siamo più padroni delle nostre cose siamo governati da ..........lasciamo stare e ora ciliegina hanno firmato il mes ha fatto bene il signore !!!!!! Mi sa che in futuro ci saranno tanti che andranno via dall’Italia
Mi fa un Po rabbia che i nostri connazionali migrano all'estero...purtroppo qui in italia se hai un locale sono piu le uscite di tasse e roba varia che le entrate
E li capisco gli artigiani e i commercianti italiani ,:lavorano 12 ore al giorno e 6 servono per pagare e mantenere lo stato che li sperpera, normaleche cercano frodare il fisco!!🤟🏼
Bella intervista e bello il canale. Peccato per i tagli musicali fra domanda e risposta un pò fastidiosi sfumati fra domanda e musica
Bel video, l'umanità di questo nostro gelataio emerge con tutta la sua simpatia e intelligenza,sono sicuro che il gelato sia ottimo, strano che i greci non ci detestino per le vicende novecentesche
un mito!
Marcello ,bravo ,magari ci conosciamo virtualmente ,forum gelatieri ,vecchio forum anni e anni fa ,io sono Peppy ,non so se sei tu ,parlavamo spesso del nostro lavoro ,cmq complimenti hai avuto un gran coraggio ,piuttosto che vedere la distruzione del nostro lavoro in Italia ,un abbraccio .
Tutto questo mi conforta nella mia convinzione di espatriato: si vive meglio che in Italia praticamente dappertutto! Cari compatrioti compiacetevi nell'illusione di una grandezza ormai finita. A pensarci bébé assimigliate parecchio ai spocchiosi d'oltralpe 🤣🤣🤣🤣🤣
TUTTO BENE MA LE PALLINE DI GELATO SONO TROOOOOOOOPO PICCOLE.
In he isola si trova signor marcello
Marcello non si trova su un'isola ma nel Peloponneso, a Nafplio. :)
Parla 3 lingue....complimenti
L'Europa è a sud.. dall'Italia in giù. Impero d'oriente
bello
Che ti manca dell'Italia??? Maaaaaa me mancaaaaa er pizzooo... Le bugheee.... Maaaa soprattutto me mancanoo... Gli usurai.. Quelliii proprio me mancanoooo
Commento stupido. L'Italia nonostante i suoi problemi è uno scrigno di bellezze artistiche, naturali e archeologiche che il mondo ci invidia, peccato che c'è tutta una massa di bifolchi che non la sa apprezzare.
@@katakkio Citofonare Gratteri.
@@marcobellu643 Gratteri sarebbe un bifolco?
L'Europa è a sud..
probabilmente avrebbe avuto successo anche aprendo una tale gelateria di buon gelato in europa o italia, tipo sardegna in localita' turistiche,se il prodotto e' buono la gente compra e avrebbe lavorato pochi mesi ed essere rimasto in italia...
Lo avrebbero ammazzato di tasse in italia dai ………
Pura vita
mi aspettavo che parlasse male dei clienti.... servizio meno di parte no?
Diciamolo il greco non è un grande lavoratore per esperienza personale è anche troppo tranquillo era abituato al posto statale fisso ad andare in pensione presto a fare una vita godereccia da un po’ di anni a questa parte il governo pieno di debiti ha dovuto stringere la borsa .
Bravo a portare la tradizione italiana all estero ,ma il pistacchio ha un colore troppo sgargiante,che di naturale ha poco ,dato che il colore deve essere grigio verde,quello naturale.....
il pistacchio di bronte costa 50 euro al kg acquistandolo direttamente dal produttore e non mi pare il caso considerando che ancor oggi i clienti vedono il gelato come un articolo di massa da vendere a prezzo basso ,e aggiungo troppo basso e il cono deve essere grosso ehhh tanto grosso ehhh , ,in più il grosso problema sta nel fatto che i prezzi alla vendita sono tutti uguali e ciò è negativo per il settore ,la colpa è proprio di noi gelatieri sia chiaro ,settore spesso gonfiato sopratutto anni e anni fa ,oggi le nuove aperture reggono pochi mesi e le stesse catene in franciaising sono piene di debiti tanto da essere stateassorbite da unilever tanto per citare la più famosa ,in più la stagione è troppo corta ,i margini con avvento del euro sempre più strette e il mercato libero ha fatto il resto ,chi può e deve per forza fare il gelataio rifletta bene perchè è una scelta di vita a volte deleteria .auguri a Marcello che stimo molto .
quando lo dite dove sta? propio scarsi
A Nafplio nel Peloponneso, circa a 2 ore da Atene in macchina.
Stento a credere che si possa fare un gelato con prodotti naturali che non sia il limone. Esistono prodotti della stella della pernigotti dell'elenka ecc. Si tratta di buste alle quali devi aggiungere solo acqua. Il gelato si fa in questo modo. Anticamente non era certo il gelato di adesso. Squagliava rapidamente e ne potevi fare solo pochi grammi. La differenza adesso la fanno le marche dei prodotti che si usano!
Dosi da bambino😂😂😂
La panna o il burro sono insieme a quelli contenuti nel latte la parte grassa delle basi per produrre il gelato .
Al centro e nord Italia una base bianca contiene normalmente il 7,5 % di grassi . .... magari nel gelato greco cambiano un po' le percentuali .
I gelatai sono spesso dei " pinocchi " nel raccontare di come producono Il loro gelato che nella maggior parte dei casi di artigianale ha poco .....
Vero, anche se c'è chi aggiunge frutta fresca alle ricette. Anzi i prodotti semilavorati aiutano ma senza un po' di frutta anche congelata come le fragole, mirtilli ecc.. Il gelato non esce buono!
Ps: io sono un gelatiere e mi riconosco in quello che ha detto il collega, tutto corretto!
Il colore del pistacchio è molto distante da qualcosa di naturale ahahah
@@tubiera Se ci metti il verde prodotto dagli spinaci gli da un bel colore ed è tutto naturale(ho una gelateria in Germania)
@@katjageromel8058 peccato che il pistacchio non sia verde.....usa pasta al 100% e non troiai economici con pasta mischiati con pasta di anacardi....Cmq i tedeschi mangiano prevalentemente coppe di gelato che contengono di tutto quindi i singoli sapori sono relativamente importanti.....vivendo in Allgäu conosco.....
Per naturale si intente che da un pistacchio ridotto in pasta il colore della pasta in natura nn é quello...anche la clorofilla è naturale ma nn da il colore naturale del pistacchio.
Che depressione