【豆乾炒青龍】下飯神菜,爽脆帶勁!
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- Опубліковано 22 сер 2024
- 【豆乾炒青龍】下飯神菜,爽脆帶勁!
大家好我是簡單哥啦!
跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單
簡單哥每次去快炒店都會點這道料理
金價揪愛吃!金價揪好吃!
現在因為疫情的關係沒有出去吃了
當然就是要自己來做啦
想著吸著飽滿湯汁的豆乾
口水都要流下來
到底是什麼勒?
就是我們的【豆乾炒青龍】
🍴需要準備的材料🍴
👉豆乾 300g
👉糯米椒 200g
👉豆鼓 20g
👉辣椒片 1根
👉蔥段 30g
👉蒜頭片 10g
👉黑醋 30g
👉鹽 適量
👉胡椒 適量
👉米酒 15g
👉醬油 30g
👉糖 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①熱鍋下油將青龍炒香,炒香後撈起備用。
②熱鍋下油將豆乾炒香、豆氣炒掉。
③加入蒜頭、蔥段拌炒。
④加入豆豉繼續翻炒。
⑤加入米酒及醬油提味,倒入青龍拌炒。
⑥加入鹽巴、糖、白胡椒調味。
⑦加入辣椒、蔥綠點綴,最後淋上鍋邊醋。
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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做菜流程很流暢、不拖泥帶水,直接開炒,也沒有太多贅語,我很喜歡這樣的教學影片,已訂閱。
感謝肯定!
看你做菜真的簡單,很喜歡截圖這個點子,讚喔!
乾蝦基奇!
看你做菜很神 !
感謝分享
感謝您的稱讚!
簡單哥 跟你分享今天的料理 好吃的飯菜 還有菜脯蛋
不錯喔,菜脯蛋很下飯
超棒食譜
超讚啦~
簡單到做料理絕對好吃。😄
乾蝦基奇~
有簡單哥生活變得很簡單!簡單哥好棒棒!
乾蝦基奇~
豆干炒青龍,好吃
簡單又美味
真的~
我上次煮這個再加五花肉好好吃!
謝謝你的支持,有幫到大家就很開心
加點牛肉~也很讚啦!
美味又健康
真的很美味~
謝謝你
喜歡的也請多多幫簡單哥分享喔,感謝你
超香超好吃,白飯一碗真的不夠哦
這我可以吃三碗😂😂
可以做干炒豬肉河粉嗎
請問青龍會辣嗎
不會喔~
好吃😋
超下飯的~
簡單哥的那一口鍋特別厲害,炒什麼都簡單
原來重點是鍋子...
好的鍋子也要搭配廚藝才能美味上菜!跟著簡單哥一起學煮菜吧!
簡單哥 已追隨
喜歡😘
請問簡單哥 最後起鍋前加醋的用意是什麼?
鍋邊醋可以讓醋味降低而提升甜味,味道也會更棒喔
@@Easybrofood 謝謝簡單哥 最近準備考中餐丙級 請問簡單哥 可以示範幾道嗎?? 記得有一道是蛋白雞茸羹 材料很簡單 做起來真不容易
可以用青椒嗎?
葱蒜和豆干-起爆香較入味吧!
散點白胡椒😂😂
好吃好下飯胃口大開 簡單哥 有沒有去比賽過大胃王
哈哈簡單哥食量滿一般的!比不了
讚👍
乾蝦基奇~
配燒酒啦!簡單哥
讚啦
今给你按赞支持一下👍,串场的妹子没来啊,哈!
說不定下次就會有她了
三兩下 又賺起來了!
超快速完成
請問鍋邊醋是烏醋嗎
是的!
一定要加醋嗎
比肥大叔強
乾蝦基奇~
很喜歡簡單哥的料理方式與流程,但忍不住想建議介紹時能不能不要一直說{我們的}這三個字實在出現太頻繁了😭
感謝你寶貴的意見!我們下次會注意!
持續關注,謝謝您的用心
Hope having english translation.. Thanks
We will make adjustments in the future. Thanks for your support🥰
是賣水產的直播主嗎
對喔
豆豉超難吃!!!
放在有一些料理其實很對味唷~