Нашла ЛУЧШЕЕ тесто для пирожков с капустой! Без дрожжей! Пирожки в духовке, на пару и жареные!
Вставка
- Опубліковано 28 січ 2021
- Это лучшее тесто для пирожков с капустой! Пирожки можно жарить, запекать и готовить на пару! Большой выбор мультиварок здесь www.e-katalog.ru/u/vpku0l/a
www.e-katalog.ru/u/6jrwmX/a
Как я готовлю вареники на пару здесь • Попробуй НЕ ПОЙТИ НА К...
Еще рецепты начинок • 15 РЕЦЕПТОВ начинок дл...
РЕЦЕПТ:
Для теста (на 16 пирожков):
• Творог - 250 г
• Яйцо - 1 шт.
• Мука ~ 200 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Соль - щепотка
• Сахар - 1 ч.л.
• Сода (погасить уксусом) - 0,5 ч.л.
Начинка:
• Капуста - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лавровый лист
• Черный перец
• Соль
Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)
Подпишитесь по ссылочке goo.gl/RoUqRM
➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ ВКонтакте tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
➤ Поддержать проект tastyminute.ru/donation-tm
Пишите мне: izvsego@gmail.com
Мой личный профиль ВКонтакте oksana_sosedka
Сайт/блог: tastyminute.ru
••••••••••••••••••••••••••••••
Все плейлисты:
/ @tastyminute
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Это действительно отличное тесто! В нашей семье этот рецепт ещё с бабушкиных времен живёт. Я рада, Оксана, что теперь и вы его знаете 👍
В моей семье из этого теста мы часто делаем шанежки с мясом. Раскатываю тесто, выкладываю на него фарш (для фарша беру любое мясо, добавляю в него мелко порезанный лук), заварачиваю тесто с фаршем в рулет и режу на колечки толщиной 1-1,5 см. и жарю как пирожки или запекаю в духовке. Это очень вкусно. Попробуйте 👌
ой как вкусно звучит..забираю рецепт себе и сегодня же сделаю) как раз фарша полно и творога килограмм сделал))
а еще вместо творога ( если пожирнее)..я беру моцареллу..из которой вообще можно делать вкуснейшее тесто ( это я у кето любителей подсмотрел) и получется супер вкусно..но очень калорийно, конечно))
Ну разве так можно?Пришла с ночной смены, легла, думаю надо зайти на Ютуб, на сон грядущий. А тут Вы с пирожками😍 Ну и как тут уснёшь?🙃 Пошла жарить пирожки😁 (только начинку поменяю, на яйцо с луком,)Спасибо за рецепт! Всем огромный привет из Берлина!!!!!!
Анжелика, Привет из Донецка! Пришел после дневной смены, вот думаю, такие пирожули приготовить (тоже на яйцо с луком поменять и укропа побольше добавить), на видео вкусно выглядят, думаю супер вкусно будет! Как там у Вас в Берлине дела (кстати стоит ли приехать на подзаработать , что вы скажете)? Думал в том году в Германию уехать но из-за "ковида" никуда... сидим здесь как в клетке...на бобах...
Спасибо за рецепт!интересный и лёгкий в приготовлении!👍💐
@@mmxmmm8370 у нас тоже карантин, все закрыто, с работой не очень.
Замечательные пирожки, замечательное тесто, замечательные хозяйка и благодарный муж)
Спасибо, очень вкусно! Я при тушении капусты в конце добавляю пару ложек молока и немного сливочного масла, вкус получается нежным, капуста мягенькая и сочная. А в качестве приправы укроп.
Готовлю так же 🌷
Мы раньше на уроке труда такие готовили. И это лучший рецепт для жареных пирожков
Я таким рицептом пользуюсь лет 25, даже иногда пиццу на скорую руку зделаю с такого теста.
Если в это тесто положить побольше сахара, то можно испечь коржи для торта на сковороде 👍
Спасибо за подсказку 👍🌷
Спасибо за идею
Попробую испечь коржи на сковороде, спасибо.
И что за Крем к этим Коржам)))???
Подскажите, а коржи вы на сухой сковороде печете или на подс. масле?
@@nastasia8407 любое на ваш вкус.
Много раз говорила автору канала: " Спасибо!". И буду повторять. Многие блюда стали моими родными, теперь и пирожки делаю по этому рецепту! Спасибо! Удачи вам и Божьей помощи!
Рецепт просто ЧУДО !!! Очень хорошо, что показали несколько способов приготовления. Миллион ЛАЙКОВ !!!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую! А капусту я солю в самом конце, чтобы был эффект не вареной капусты, а именно жареной🤗
Рецепт знакомый, но давно забытый. Спасибо за напоминание, и, особенно, за ваш волшебный голос, за теплую атмосферу на вашей кухне.
👍😋
Всё новое,это хорошо забытое старое
От
Я тоже удивилась-швы сверху и не разошлись..., класс 👍 Обожаю пирожки с капустой, а тем более без дрожжей и тем более на пару👍 Ваши все рецепты - находка👍
Сегодня с мужем решили сделать пирожки по этому рецепту. Хочу сказать огромное спасибо!
Очень вкусные и нежные! Сделали и жареные , и печёные. Даже не скажешь какие вкуснее.
Единственное, положила только желток и соду не гасила. Очень, очень вкусно!!! Капусты не было, сделали картошку с жареным лучком , было еще жареное филе куриное, его перемололи, обжарили вместе луком и в картошку.
Спасибо за рецепт, теперь он любимый🌺🌸🌺
Если соду не гасить тесто еще пышнее будет )))
Спекла в духовке с мясом и капустой. Потрясающе,великолепно. Первый раз пекла пирожки. Я в восторге. Огромная благодарность.
Спасибо, что напомнили рецепт...очень вкусно с грибами, но не думала, что их можно печь в духовке
Ну очень аппетитно! Приготовлю!👍🏻
Обожаю ваш канал! Пожалуй, один из самых полезных и позитивных! Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь.
Как же я люблю пирожки и капусту! Супер рецепт. Спасибо.
Здравствуйте, Оксана.
Этот рецепт просто бомба.
Сегодня приготовила, все получилось.
Больше с дрожжами не готовлю.
Большое спасибо.
Спасибо, обязательно попробую!
Похоже, вкусная еда. От вашей страсти и искренности он будет вкуснее. Спасибо, что всегда предлагаете отличные рецепты. Я всегда тебя поддерживаю.
Очень вкусные пирожки. Спасибо.
Благодарю! ♥ Сохраню рецептик и обязательно попробую. ♥
Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Спасибо за быстрый и интересный рецепт !
Знакомое тесто. Подходит и под сладкую и мясную, и рыбную начинки, даже просто булочки с чесноком тоже вкусно получаются.
Танечка, а как это -тесто из творога,а начинка рыбная. Правда вкусное тесто?🌼🌹🌺
@@user-ym1sh4zl1z тесто действительно вкусное и лёгкое. Только я соду не гасю уксусом, тогда тесто пышнее. И творог в тесте практически не чувствуется. Попробуйте хотя бы пропорции.
@@luckyta10 Ой Танюша спасибо за подсказку ! Даже не знала, что если не гасить, то тесто пышнее)))
А какой % жирности творога нужно для теста брать ??
@@luckyta10 Правильно, зачем гасить соду, творог это и так кислая среда.
@@innasoofi9591 Любой жирности.
Спасибо, интересное тесто
Добрый вечер, большое спасибо что напомнили рецепт из детства.В школе на уроке домоводство мы готовили по этому рецепту,в 70 годах дрожжи были огромным дефицитом,а у нас на севере Карелии мы вообще жили по карточкам- на одного члена семьи 100 гр сливочного масла,200 гр колбасы,1 кг мяса или 3 банки тушёнки ( мясо 700 гр костей и гр 200-300 мяса),это на месяц, мои родители покупали тушёнку,если она была.Вот наша преподаватель и искала для уроков домоводство рецепты из тех продуктов,что можно было купить в те времена
Какой кошмар !
Очень интересно и вкусно ! Спасибо!
Спасибо большое за рецепт 😊Сегодня же и приготовлю 😃
Оксана большое спасибо Попробую в мультиварке 👍❤️❤️❤️
Отличный рецепт! Обязательно попробую!
Сегодня посмотрела рецепт и приготовила . Мама была просто в восторге. Рецепт беру к себе в копилку. Спасибо!
Я вообще то уже не люблю возиться с тестом,ну это чудесный рецептик,а добавление творога делает его ещё вкуснее,благодарю за прекрасную идею)))
😊🌷СПАСИБО ОГРОМНОЕ! КАК ВСЕГДА, ВСЕ СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОРОШИ! 😋
Интересный рецепт. Спасибо большое. 👍💯💯💯🤗🤗🤗
Не красна изба углами, а красна пирогами
Спасибо за канал и рецепты
Вы хотели сказать пирогами ?
@@user-hv7nb7sk6t спасибо, автозамена произошла😊😊😊
@@olga.P. 😀🎉🍾🐄🎄
Спасибо за рецепт!
Люблю творожное тесто )
Спасибо!Попробую обязательно!
Спасибо большое за ваш рецепт! Пирожки просто объедение!!! Домашние в восторге!!! Сохранила ваш рецепт!
Знакомый рецепт теста, поверенный на собственном опыте, результат действительно отличный! Спасибо автору, что напомнила рецепт 🌺🌾🍀🌸🌻
А творог обязательно?
Помнится на этом тесте был лучший и вкуснейший рецепт пиццы, именно с творогом.
@@zoru5887 именно творог дает самый вкус, конечно обязательно.
Спасибо Вам и Вашей маме за рецепт! Будьте здоровы!🌹❤
Какой простой рецепт ! Спасибо большое!
Спасибо!!! Ну, очень красивые пирожки! Приготовлю. Мне понравился первый способ приготовления.
Очень вкусные рецепты и всегда получаются когда хочется приготовить 👍👍👍благодарю за вкусный рецепт)))
Спасибо за рецепт, попробую) Как раз сегодня собираюсь сделать пирожки! 👍💥🌿
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую 👍🌼🌼🌼💐
Благодарю, больше понравились печёные! Прекрасное, подробное описание!
Как всегда здорово. Спасибо большое за рецепт. Здоровья вам. Лайк
Оксана, спасибо за рецепт и неизменный позитив. Я предпочитаю пирожки готовить в духовке. :)
Большое спасибо за несколько вариантов приготовления пирожков, заинтересовал вариант "на пару" обязательно попробуем.
Из такого теста давно делаю пирожки жаренные. Теперь попробую на пару, спасибо Оксаночка.
Благодарю! 40 лет у меня рецепт, поделились из Горловки. Вместо сметаны масло растительное
Напишите рецепт пожалуйста.
На и
Привет Горловке!!!
Привет Горловке!!
Привет родной Горловке! Живу в Гонконге
Какая прелесть))) Надо попробовать)
Спасибо большущее! Давно искала подобный бездрожжевой рецепт! Обязательно попробую!
какие вы молодцы! Готовите с удовольствием, с юмором, в сердечной атмосфере, просто молодцы! Обязательно попробую этот рецепт!
Спасибо Вам большое!Вкуснятина получилась! В первый раз так приготовила на сковороде)))
Простое тесто, просто и не затейливо готовится,благодарю за рецепт.Очень понравился способ в мутиварке.🌿🥰🥰🥰🙏🙏🙏🙏🙏
Спасибо за РЕЦЕПТИК и за позитив.
Очень здорово!!! Пирожки получились красивые и конечно вкусные!!! Спасибо большое!!!👍👍👍💝💝💝🌹🌹🌹
Оксаночка, Вы чудесная!! Как же приятно смотреть Ваши видео, всё чётко, понятно, быстро и вкусно!!! Спасибо Вам за Ваши труды!!!
Оксаночка,сегодня открыли жареный перец по вашему рецепту,это оооооочень вкусно. Спасибо,за то ,что делитесь с нами вашими шедеврами.
Спасибо большое за рецепт. Уже испекла. Очень понравились. Тесто такое нежное. Начинка осталась ещё на маленький пирог.
Спасибо большое, всегда с удовольствием пользуюсь вашими рецептами 💞💞💞
Огромное спасибо за рецепт! 15 минут назад достала пирожки из духовки. Муж сказал:"Ну очень вкусно! А главное не жирно, как я люблю ". Ещё раз спасибо
Вкусная минутка! Спасибо за рецепт!
Попробую все рецепты, спасибо
Спасибо вам за ваши рецепты. Хочется попробовать приготовить так же ))👍
только что дожарила пирожки. тесто нежнейшее. просто замечательный рецепт. огромное спасибо.
Слушала бы вас бесконечно.... Спасибо за прекрасный рецепт, всегда жду с нетерпением ваших видео, счастья вам и всей вашей семье 🙏💐👏
Спасибо за рецепт попробую
Все рецепты замечательны на вкус...очень аппетитные пирожки! Будем готовить... Спасибо вам за новые и вкусные идеи.
Оксана спасибо за рецепт тесто, очень понравилось. Я делала жаренные, но другие способы,тоже вкусные.Я даже не сомневаюсь🌹👍😊
Спасибо за рецепт, пирожки получились супер вкусными! Огромный плюс в том, что с тестом не нужно возиться, и жарится оно быстро! Полчаса и можно кушать! Рецепт записала)
Спасибо большое!Понравились все способы.Особенно на пару.
Спасибо за рецепт .Вы умница .Всех Земных Благ ❤️🌹🌹🌹
Я одна не знала,что можно пирожки на пару готовить?)))Точно попробую!
Тоже не знала😄
Обязательно приготовлю спасибо!
Это очень вкусно!👍
Спасибо за рецепт.Это очень вкусно. Удачи и побольше новых рецептов
Ещё не готовила, но уверена, что это очень вкусно.
очен опетитно мне понравился в духофке и не жырное😋😋😋😋👍🏼👍🏼👍🏼
Спасибо за рецепт!
Присоединяюсь 👍
Спасибо, вкусно очень!
Первый раз вижу такое тесто на пирожки,надо попробовать в духовке печёные! Спасибо
Спасибо большое. В нашей семье этот рецепт очень давно. Но готовили только в жареном виде. Могу сказать, что это - нечто! Лучше всего у моей сестры получались. Она объясняла это тем, что тесто нужно как бы перемешать, не вымешивать тщательно. Творог обычно берём не зерненый (в «брикетиках»). Начинка обычно тоже капуста. Но я делала и с рисом.
Лилия а как это в брикетах ? Это как творожная паста? У нас в магазинах, я в Германии живу, творога зернистого нету, только как паста, в пластиковых упаковках. По консистенции как сливочный сыр. Я вот и думаю, можно ли из него делать или лучше уж в русский магазин за творогом сходить 😁
@@innasoofi9591 брикеты, это мы так условно называем. Творог завернут в бумажную упаковку. Как кирпичик. Такого вида обычно суше чем паста и сливочный сыр. Из пасты никогда не делали. Она наверное потребует больше муки, а это и на вкус может повлиять. Но это только мое мнение. 🙂
Не пробовала, но теоретически можно из пастообразного творога убрать лишнюю жидкость: выложить в марлю и подвесить или положить под гнет на несколько часов
Рецепт капусты : ингредиенты те же, плюс сок лимона, соль, щепотка сахара, масло (никогда не будет жирной капуста) все заправляем сразу. Даём постоять 15 минут. И обжариваем на сковородке. Супер.
Спасибо !
И даже лук не надо предварительно обжаривать?
Спасибо эа рецепт. Думаю все способы понравятся.
Надо попробовать!)))Верю,что вкусно!Спасибо
Благодарю, следим за вашими рецептами с удовольствием!!!
Это точно!👍
Не только следим, но кое что и готовим !🙂😋
@@user-tw4ss4ph8k 😁👍😁
Очень хороший рецепт из семидесятых, когда дрожжи были дефицитом.В школе было домоводство раньше,там и учились с разными начинками.
К счастью , что были дефицитом. Меньше болели .
@@user-yl2jk4ib4h Меньше болели потому, что продукты были по ГОСТу, а не из-за дрожжей. У нас в городе был спиртзавод, где и производили дрожжи. Мы все пекли и печём на дрожжах .Мне (69 ). А этот рецепт мне тоже очень понравился.Доброго вам здоровья.
@@user-tb1uy6wq4h , ГОСТ ГОСТом, но научно доказано , что дрожжи - медленные убийцы. Раньше всё пекли на закваске .
@@user-yl2jk4ib4h Про закваску узнала только в интернете. У нас продавались прессованные дрожжи. 100- граммовая пачка 7 копеек. Килограммовая- 60 копеек.Сейчас цены дрожжей 13 - 18 рублей, покупаю. Выпечку очень люблю и пеку много себе , детям и внучатам.
@@user-tb1uy6wq4h , а я вот не люблю выпечку и пеку очень редко 😁 Вообще хлебобулочные , макаронные изделия - не моё)
Ой спасибо большое за рецепт,так быстро и просто вкусно!
Сделала!и Очень вкусно!спасибо!
Сегодня приготовила за завтрак (начинку сделала заранее). Получились очень вкусные пирожочки, мягкие, не жирные, да со сметанкой! Моей семье очень понравились. Оксаночка, большое спасибо за рецепт.
Надо будет попробовать! Спасибо за рецепт !!!👍
👍😁
Только что испекла. Это шедевр! Спасибо за рецепт)
Какая прелесть! Хочу вкусную Новинку! Большое спасибо !👍👏
Здравствуйте, Замечательная дружная семья!
Отличный варианты теста, беру на заметку.
Большое вам спасибо!!!
Получились пигоди с капустой,паровые пирожки. Я тоже люблю паровые пирожки 😊
47
Не оскорбляйте Пигоди🤗🥴
@@lilyaan5868 А В ЧЁМ ОСКАРБЛЕНИЕ? ЕСЛИ ОНИ ПОХОЖИ НА ПИГОДИ
Как всегда, ооочень аппетитно.
Готовила пирожки из теста на кефире по вашему рецепту. Очень вкусно! Всей семье понравилось. Обязательно приготовлю и по этому рецепту. Спасибо!
Вас смотреть одно удовольствие. Какие Вы молодцы. Вы меня научили готовить, смотрю только Вас. Спасибо Вам огромное. Желаю Вам и Вашим детям здоровья, счастья.
Спасибо))