자연음식 산들바람의 정월대보름 나물

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  • Опубліковано 27 січ 2023
  • 정월대보림에는 오곡밥과 각종나물로 밥을 해드시는데
    오늘은 정월대보름에 먹는 나물에 대해 안내를 드립니다
    정월대보름에 먹는 나물은 정해져 있지 않고 가족이 좋아하는 나물을
    선택해서 하면 되는데 저는 오늘 준비한 나물은 뽕잎, 취, 냉이, 들깻잎,
    더덕을 조리하는 방법에 대한 안내를 드립니다
    동영상을 참조 하셔서 많은 활용을 해 보시기 바랍니다
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 74

  • @user-jh4fq2wy1k
    @user-jh4fq2wy1k 5 місяців тому +2

    설명을 너무 잘 해주셨어 감사합니다
    선생님 덕분에 뵤름나물
    넘 맛있게 했어요
    감사합니다

  • @jeamsanglee3126
    @jeamsanglee3126 Рік тому +9

    와우 정말 대가 이심^^
    배울게 너무 많아요~~^^

  • @user-su3mq9xv6z
    @user-su3mq9xv6z Рік тому +9

    요리. 하실때 마다 새롭게 하시네요~ 많이배웁니다, 선생님 항상 감사합니다~♡♡

  • @user-hl4yw8rg7s
    @user-hl4yw8rg7s Рік тому +6

    들어가는 재료와 순서들까지 너무너무 자세히 가르켜 주시네요
    듣기만 해도 보기만 해도 너무 맛있을것 같네요

  • @user-gl3oe2rv5u
    @user-gl3oe2rv5u Рік тому +8

    양념 볶아서 사용 하는 것 꿀팁이네요 감사합니다
    보름에 맛나게 만들 수 있을 자신 생겼네요

  • @user-xz4hp3np8u
    @user-xz4hp3np8u 7 місяців тому +1

    젊어를 때 신나게
    열심히 햇던생각이
    새록 새록스치네요
    존경합니다
    노인의 하루가
    즐겁습니다

  • @user-jg8js3hb9f
    @user-jg8js3hb9f 5 місяців тому

    정주행시청하고 영상돌려보며 보름음식 너무잘햇습니다^^맛간장도 만들어서흉내내보앗어요ㅡ감사합니다ㆍ건강하세요ㆍ구독 자주올께요 ❤❤❤❤

  • @user-ms4vh4up3f
    @user-ms4vh4up3f Рік тому +5

    를깨기름에 마늘을 볶아서 넣는건 새로이 배웠어요 쉽게 가르쳐주셔서 올해 보름나물은 나물 맛을 잘 낼수 있겠어요 감사합니다

  • @user-de2up4jx2f
    @user-de2up4jx2f Рік тому +10

    오늘도 한 수 배워 갑니다
    해도 해도 끝없는 요리 세게라 지루하지 않네요
    늘 건강하시고~
    고맙습니다.

  • @user-lm8rx4pp3c
    @user-lm8rx4pp3c 5 місяців тому +1

    낼이 보름인데 ❤ 선생님 감사합니다 ~~잘 배웠습니다😊😊😊

  • @user-sh8fh9bt8h
    @user-sh8fh9bt8h Рік тому +2

    여러가지로 만든 보름나물 정말맛있게내요 항상감사합니딘~~

  • @user-zd7yi9zo8q
    @user-zd7yi9zo8q Рік тому +3

    정말 고맙습니다 이번 보름에는 나물을 꼭 해보렵니다
    쉅게도 하시는데 따라해보려구요 쌤 수고하셨어요 ~^

  • @user-zd1gp4zh6e
    @user-zd1gp4zh6e 5 місяців тому +3

    선생님의 음식 만드는과정 넘 넘 매력적 입니다..많이 배우고 참고 하겠 습니다. 감사 합니다 ~♡♡♡

  • @user-pr2dh8yw4e
    @user-pr2dh8yw4e Рік тому +3

    훌륭한 음식 만들수 있도록 가르쳐주셨습니다.
    감사합니다

  • @user-rq8gl8rf9n
    @user-rq8gl8rf9n 7 місяців тому +2

    나물 참 어려웠어요 많은도움 되었어요 시금치는 통께가 취나물은 깨소금 등이런것들이 무척 어려웠어요 자세히 필기해서 보관 해서 가족의 건강을 챙겨 볼께요 정말 고맙습니다~

  • @user-ji7oh5sx8e
    @user-ji7oh5sx8e Рік тому +4

    마늘 들기름 익히는게
    신의한수 항상 감사합니다

  • @user-xl2js9bb4z
    @user-xl2js9bb4z Рік тому +2

    안녕하세요ᆢ새해복많이받으세요
    늘~~감사합니다.신의한수입니다

  • @user-fq3lf8ux9p
    @user-fq3lf8ux9p 5 місяців тому +2

    자세한 요리의 비법 감사합니다 오늘도 건행하시기를 기원하며 사랑합니다 ❤

  • @user-ke6ii4cc8k
    @user-ke6ii4cc8k 5 місяців тому +1

    와!!
    대단하시네요
    잘보고 갑니다
    구독 좋아요
    당연이누르고요 ㅎ

  • @misune-5555
    @misune-5555 Рік тому +12

    보름에 먹는 다양한 나물 직접 채취하고 말린 묵나물로 만드셨군요. 정갈한 나물 요리 나눠주셔서 고맙습니다. 늘, 건강하시고 좋은 날 보내세요

  • @user-cs9ng6hv6k
    @user-cs9ng6hv6k Рік тому +3

    잘배웠습니다.
    많은도움이 됐네요.
    감사합니다

  • @user-ct5fx3sh4q
    @user-ct5fx3sh4q 5 місяців тому

    오곡나물 꿀팀 넘 감사합니다 들기름에 마늘 볶아서 넣는것이 최고의 레시피 입니다

  • @user-fr3oo5jo1n
    @user-fr3oo5jo1n Рік тому +2


    정성껏 말씀해주시네요.
    감사합니다.

  • @youngchoi3871
    @youngchoi3871 5 місяців тому +2

    설명을 잘해주셔서
    초보도. 잘 이해하겠어요
    감사합니다.

  • @user-hw5it7tn5t
    @user-hw5it7tn5t Рік тому +2

    보름나물잘배우갑니다 고맙씀니다~

  • @user-if5oh9si2k
    @user-if5oh9si2k Рік тому +3

    선생님
    달인을넘어서
    명인이신선생님
    진심으로
    감사합니다~

  • @user-fp6ux4nh1y
    @user-fp6ux4nh1y 5 місяців тому +1

    궁채나물 들기름마늘에 무치니 얼마나 고급진 맛이 나는지 우리가 수확해서 짠 엄청 고소한 들기름 팍팍 쓸수있어 넘 좋으네요~많이 배워요^^

  • @user-cn6ln1ls3f
    @user-cn6ln1ls3f Рік тому +2

    아주. 잘하시네요

  • @user-fz4pk8lg9k
    @user-fz4pk8lg9k 5 місяців тому +1

    어디에서도 볼수 없는 영상팁 입니다 너무나 감사합니다

  • @user-lr6lk2ps9c
    @user-lr6lk2ps9c Рік тому +26

    쌤~들기름에 마늘 볶아 쓰는 게 신의 한수였어요 너무너무 기가 막힌 맛이엿네요 제가 너무 맛있어서 늘 사용합니다 할 때마다 쌤의 요리 실력에 존경심을 표합니다 고개가 절로 끄덕이더군요 고맙습니다.

  • @user-hf7zl8mz9q
    @user-hf7zl8mz9q Рік тому +3

    너무 잘 배웠읍니다
    통도사절에 가면서 산들바람에 한번 가 보아야겠네요
    저도 통도사 다녀요

  • @user-qm3yj5rp8g
    @user-qm3yj5rp8g 5 місяців тому

    잘 배우고 갑니다~!

  • @user-io7ip6lx1y
    @user-io7ip6lx1y Рік тому +1

    우리선조들은 설 보다 보름을 더 크게 지내는 지방도 있듯이 보름나물 오곡밥도 각 지방마다 만드는방식이 조금식은 다르지만 오늘 산들바람사장님 만드는 방식은 우리 경상도진주충무에서 자란 어른들은 배운 분도계신겠지만 특히 색다른점 묻치는나물에 들기룸에 마늘을볶는다 는 비법생각만해도 입에 감미로운 맞이 느겨집니다 사들바람 사장님 고맙습니다 & 앞으로 더더욱 건강한 움식 많이 전수 해주세요 계묘년새해 하시는사업번창하시고 넘무리하지 마시고 건강하시고 행복하세요 감사합니다

  • @user-on4he6ze8w
    @user-on4he6ze8w Рік тому +9

    맛있는 나물 이군요~양산에 가면 산들바람에서 밥먹고 숙박도할수있는 좋은곳도 소개해 주시면 좋겠네요!

  • @user-zq7yh7je8f
    @user-zq7yh7je8f Рік тому +4

    부산가면 꼭 먹어보고 싶네요

  • @user-bh5ks2nl6z
    @user-bh5ks2nl6z Рік тому +5

    너무나 감사해요 복 받으세요 ~~♡♡

  • @okheekim6524
    @okheekim6524 Рік тому +1

    유익한 정보 감사합니다.

  • @user-tg2ec1ew2k
    @user-tg2ec1ew2k Рік тому +1

    감사합니다
    꼭 맛있게 해서 먹겠습니다♡♡♡♡♡
    수도하셨어요

  • @user-ce4rp7tm8i
    @user-ce4rp7tm8i Рік тому

    마늘 볶아서 하는것이
    신에 한수 입니다 잘 배우고
    갑니다 통도사 가면 꼭 들려보려구요.

  • @user-ti6sx8fx4j
    @user-ti6sx8fx4j Рік тому +1

    감사합니다 많은 도움받았습니다

  • @kisoks
    @kisoks Рік тому

    선생님 감사합니다. 덕분에 혼자 만들어 먹을 수 있겠습니다. 감사합니다....

  • @user-ee5po3de6q
    @user-ee5po3de6q Рік тому +1

    보름나물 감사합니다 ♡♡!!!

  • @user-ph5rn9dw1h
    @user-ph5rn9dw1h 5 місяців тому +1

    지금이라도 요리고수분을 만나 감사하네요!^^

  • @user-qf6zl4db9f
    @user-qf6zl4db9f Рік тому

    늘 잘 배우고 있습니다
    감사합니다

  • @user-lm6hu5yp8v
    @user-lm6hu5yp8v Рік тому +1

    들기름 마늘 에 볶아서 사용 한것 대박 입니다

  • @BANYAJI9988
    @BANYAJI9988 Рік тому

    감사 합니다
    여러가지로 많이 배웠어요
    특히 도라지 해결 ~
    들기름에 마늘 볶는거 등등
    통도사 이쁜 홍매 보러 가고 싶은데요~~
    게으름 땜에
    나서기가 쉽지 않네요ㅠ

  • @user-wl9nn9hy3z
    @user-wl9nn9hy3z Рік тому

    수고하셨습니다

  • @조은의건강요리
    @조은의건강요리 Рік тому

    비주얼이
    넘 이쁘네요
    잘먹겠습니다

  • @user-uq1bn1jk2o
    @user-uq1bn1jk2o 5 місяців тому

    더덕무침소스 다시란번 기회가있을까요
    선생님~~^^

  • @user-hb8ot7mu4p
    @user-hb8ot7mu4p Рік тому

    찰밥 맛있게 찌는법 알려 주셔요 엄마 돌아가신지 오래 되셔서 제가 아무리 해도 그 때 그맛이 잘안네요 ~~

  • @BANYAJI9988
    @BANYAJI9988 Рік тому +1

    얼마전에 시골에 가서 시금치도 뿌리채 캐서
    삶아 무쳤더니
    냉이인 줄 알더라고요
    겨울 시금치는 뿌리까지 먹으라고요
    요즘 냉이 너무 맛있어요~
    올봄에는
    꼬옥 뽕잎 해 보고 시퍼용 ㅎ
    날마다 행복 하세요~~♡

  • @user-qx6xj5qw4k
    @user-qx6xj5qw4k 6 місяців тому

    건나물 삶는법
    건마물은 저녁에 보온밥솥에. 찬물에담궈서 보온으로 아침까지 놔두면 알맞게 삶아짐

  • @user-nn8uk7jy8l
    @user-nn8uk7jy8l Рік тому +1

    제주도에살아요
    요리에 철학이 선생님손끝에서 나옵니다
    세월에서 묻어온 실력을 있는그대로 진솔하십니다
    꼭 뵙고싶습니다.

    • @user-ds3ks8hr6d
      @user-ds3ks8hr6d Рік тому +1

      맛있어보여요.~~~
      맛간장살수있나요?

    • @gentlebreeze63
      @gentlebreeze63  Рік тому

      예, 가능합니다
      산들바람 055-912-2222

  • @user-hw7dm4mv2t
    @user-hw7dm4mv2t 5 місяців тому

    시금치는 푹데쳐야 옥살산이 제거되는데요

  • @user-hw7dm4mv2t
    @user-hw7dm4mv2t 5 місяців тому

    설명감사합니다
    들기름 볶으면 발암물질 나오지 않는지요??~

  • @user-gn9fh1kj4m
    @user-gn9fh1kj4m 5 місяців тому

    들기름에 마늘 볶아서 냉장고에 넣어두고 써도 되나요?

  • @user-ln6tv1cy6s
    @user-ln6tv1cy6s Рік тому +1

    맛간장이 없어면 대체 간장으로 국간장 괜찬은가요

    • @gentlebreeze63
      @gentlebreeze63  Рік тому

      예, 맛간장이 없으시면 진간장보다는
      국간장으로 간을 하시면 됩니다

  • @user-cf9zm2zj6n
    @user-cf9zm2zj6n 5 місяців тому

    선생님~~
    맛간장은 어띤건지요~~
    국간장? 진강장?
    아님 만들어 쓰시는건지요?
    맛간장 비법좀 알려주시면 감사하겠습니다 ~

    • @gentlebreeze63
      @gentlebreeze63  5 місяців тому

      제가 사용하는 모든 양념은 제가 다 만들어서 사용하는 것이고
      간장은 전부 조선 간장을 사용하는데 너무 짜기 때문에
      나물이나 음식에 넣는 맛간장을 제조 해서 사용하고 있습니다

  • @user-qb2ii2fy7k
    @user-qb2ii2fy7k 5 місяців тому

    자주보는데요 궁금한것이 맛간장을 사요하시는데 산들바람님 맛간장 은 어떤맛간장을 쓰시는지 항상궁금했습니다 맛간장비법좀 알려주심이~~^^

    • @gentlebreeze63
      @gentlebreeze63  5 місяців тому

      특허 받은 맛간장 제조법은 올려 놓았으니
      참고 하시기 바랍니다

    • @user-qb2ii2fy7k
      @user-qb2ii2fy7k 5 місяців тому

      @@gentlebreeze63 간장 4병이라하셨는데 크기가없는듯 보이던데 궁금 합니다

  • @user-zx7qj6hi3q
    @user-zx7qj6hi3q Рік тому

    맛간장 시중에 파는건가요?

    • @gentlebreeze63
      @gentlebreeze63  Рік тому

      시중에 판매는 하지 않고 제가 만들은 것을 필요하신
      분들에게는 택배로 보내드립니다
      산들바람 055-912-2222

  • @user-om9xn9ue6w
    @user-om9xn9ue6w Рік тому

  • @user-zd1gp4zh6e
    @user-zd1gp4zh6e 5 місяців тому

    음식만드시는 과정이 점잖으시네요.

  • @user-kb7vf8or1n
    @user-kb7vf8or1n 5 місяців тому

    빨리좀하세요보다가슴넘어가겠네

    • @user-sz4kt9bi4b
      @user-sz4kt9bi4b 5 місяців тому

      빠르게 보시면돼지요 힘들게 가르춰 주신분에게 무례하군요 😅