초간단 수제 케찹 만들기 노설탕 다이어트용

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다이어트용 노설탕 케찹🍅
직접 만드니까 새콤달콤! 내 입맛대로
맛을 낼수가 있어 너무 좋았어요😁
담엔 생 토마토로 더 건강하게 만들어봐야징
✅️재료
토마토 페이스트 200g, 양파50g, 마늘1개
알룰로스 4스푼, 올리브오일 4스푼, 소금 1티스푼
애플사이다비네거 2스푼, 타피오카전분 0.8스푼
✅️만드는 법
1.자른 양파50g, 마늘1개,
물(갈릴 정도만 최소)넣어 갈아주세요
2.냄비에 토마토 페이스트 200g 넣고
1️⃣번 붓고 알룰로스 4스푼, 올리브오일 4스푼, 소금 1티스푼, 애플사이다비네거 2스푼 넣어 졸여주세요
👉토마토 페이스트 & 애사비 브랜드에 따라
신맛의 정도가 다르니 중간에 맛 보면서 알맞게 조절해주세요
3.전분물 만들기
물 조금, 타피오카전분 0.8스푼 넣고 잘 개어 넣어주세요
🚫전분양이 많아지면 케찹이 탕수육 소스처럼 걸쭉해집니다😢
4.케찹 농도가 살짝 걸쭉해지면 완성!
👉케찹 만들때 들어간 물의 양 정도는 졸여준다 생각하고 끓여주세요
👉깔끔한 식감을 원하시면 만들어진 케찹을 채반에 걸러주시면 되어요~
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