CANH MĂNG TƯƠI NẤU CỔ CÁNH VỊT ăn với bún NGON HẾT Ý I Cùng Cháu Vào Bếp

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 вер 2021
  • CANH MĂNG TƯƠI NẤU CỔ CÁNH VỊT món ăn truyền thống của người Bắc . Món này đặc biệt vì là sự hòa trộn giữa vị chua chua của măng tươi cùng vị ngọt thơm của cổ cánh vịt
    Món này ăn với cơm hoặc ăn với bún đều ngon
    ►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
    ►Fanpage: / cungchauvaobep
    ►Nhóm: / nhachauyeubep
    ►Instagram: / cungchauvaobep
    ►Email: cungchauvaobep@gmail.com
    ►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
    Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
    Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
    #cungchauvaobep #canhmangvit
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 147

  • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
    @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому +8

    Mời các cụ mợ xem thêm những món ăn cho mâm cơm gia đình ở đây ạ: ua-cam.com/video/Msdb3TX_r7w/v-deo.html

  • @hoanpham6947
    @hoanpham6947 6 днів тому

    Tất cả không ai hướng dẫn dễ hiểu như cháu hướng dẫn dễ hiểu và ăn rất ngon
    Cảm ơn cháu nhiều

  • @PhuongVu-wn9cl
    @PhuongVu-wn9cl Місяць тому +1

    Ôi zời thế mà cô nấu cô toàn đảo cả vịt chứ k ninh không như cháu chỉ đảo măng, hẳn nào ăn chẳng ra gì, cảm ơn cháu nhé cô đã like

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Місяць тому

      Dạ vâng cô
      Cháu mời cô ủng hộ thêm ạ: CÁC MÓN CHAY ĐẶC BIỆT
      ua-cam.com/play/PL8yc5j66k57W-EfS7h_3R8_64QFBDB-ZM.html

  • @phuongnha1388
    @phuongnha1388 2 роки тому +2

    *A hướng dẫn đơn giản. Dễ hiểu lại nhìn thấy thèm muốn nấu ăn ngay luôn*
    *Cảm ơn A nhiều ạ*

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      Cảm ơn em, chúc em và gia đình luôn có những bữa cơm ấm cúng và thật ngon miệng

  • @vienthibichhang7290
    @vienthibichhang7290 Рік тому +1

    Bếp đẹp , anh chia sẻ nhiều món dễ làm mà ngon quá, e học hỏi được rất nhiều , cảm ơn a

  • @thapcamvlog9492
    @thapcamvlog9492 2 роки тому +3

    Anh đã cố gắng vất va hướng dẫn mọi người. Chúc sức khỏe a và ê kíp găt hái thật nhiều thành công hơn nữa.

  • @tinho2037
    @tinho2037 Рік тому

    Món canh măng nấu với cổ cánh vịt ngon quá cảm ơn cháu nhiều nhé

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Рік тому

      Canh măng tươi nấu cổ cánh vịt cô cũng có thể làm ngon được như thế ạ! Cháu cảm ơn nhiều!

  • @vanonginh9481
    @vanonginh9481 2 роки тому +2

    Nhìn sạch sẽ và ngon quá chú ơi

  • @hoaisonduong716
    @hoaisonduong716 2 роки тому +1

    rất thích cách bạn lượng hóa tất cả mọi thứ, rất dễ làm, dễ học, và ổn định

  • @trangNguyen-nh1rs
    @trangNguyen-nh1rs 2 роки тому +2

    E rất thích cách làm của a đối vs từng món ăn, rất cẩn thận và sạch sẽ mà thích mắt nữa chứ😋😋 chúc a có thật nhiều sk nha và ra nhiều video hơn ạ

  • @samnguyen7631
    @samnguyen7631 2 роки тому +1

    Món canh măng bếp cụ mợ nấu chuẩn trông rất ngon và đẹp mắt

  • @zidanngoc197
    @zidanngoc197 2 роки тому +1

    Tuyệt lắm. Làm món xôi đỗ để nấu cúng tuần rằm mùng 1 hàng tháng nhé.

  • @luanguyen4087
    @luanguyen4087 2 роки тому +1

    Nhìn đã thấy ngon rồi,trời lạnh mà ăn với bún thì tuyệt !

  • @23convitemchoanhgi74
    @23convitemchoanhgi74 2 роки тому +1

    Cảm ơn bác

  • @soigaming2820
    @soigaming2820 2 роки тому

    Trong lúc dịch có thời gian xem mà sao toàn món ăn thơm ngon quá, nhìn thèm thế làm sao đây huhu , cứ ở trong nhà lâu thế bao giờ mới đc ăn đây hả Chú Kênh .

  • @lolali1235
    @lolali1235 2 роки тому +1

    Thấy ngon quá, Cụ rất thích ăn những món có măng nên thấy BNC làm món này là cụ vô xem ngay....👍👍

  • @thiyentran4103
    @thiyentran4103 2 роки тому +1

    Hay quá.

  • @user-vw9ys5er7z
    @user-vw9ys5er7z 2 місяці тому

    Con giai mà khéo quá. Cảm ơn con giúp các cụ mợ ❤nhé !

  • @NhuTran-sl7yn
    @NhuTran-sl7yn 2 роки тому +1

    Rat ung ho kenh cua e gioi qua thay them an qua nhi

  • @duongngo6027
    @duongngo6027 2 роки тому +1

    Cách nấu của bạn. Rất ngon

  • @thisonpham8815
    @thisonpham8815 2 роки тому +1

    Thấy mà mê 😋😋

  • @tanminh6836
    @tanminh6836 2 роки тому +2

    rất là ngon

  • @ainghiatran81
    @ainghiatran81 2 роки тому +1

    Ông em hay lắm làm toàn nóm thiết thực hàng ngày cảm ơn em

  • @HuyenTran-md1tp
    @HuyenTran-md1tp 2 роки тому +1

    Ngon

  • @minhtruong1151
    @minhtruong1151 2 роки тому

    A hướng dẫn làm canh bóng thả đi ạ

  • @huyhang8794
    @huyhang8794 2 роки тому +1

    A hướng dẫn cách kho cá biển,làm thịt ếch hay lươn, trạch đi ạ

  • @bichthuynguyen1973
    @bichthuynguyen1973 2 роки тому +1

    Hướng dẫn nấu bò sốt vang vị bắc đi anh

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому +1

      Anh có video đó rồi, đang sắp xếp lịch phát phù hợp, em đón xem nhé!

  • @hieueuro556
    @hieueuro556 2 роки тому +2

    ngon

  • @phuongngocpham
    @phuongngocpham 2 роки тому +1

    Luc nao a huong dan canh khoai tây nấu sườn nữa nhé.

  • @ThaiTran-rj2gu
    @ThaiTran-rj2gu 7 місяців тому +1

    Em chỉ đồng ý để mẹ em xem đúng kênh của anh về nấu ăn. Với em đó là sự chuẩn mực về ẩm thực

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  7 місяців тому

      Cảm ơn em nhé, nhờ em chuyển lời cảm ơn của anh Hải đến mẹ em nhé

  • @bekhuat5600
    @bekhuat5600 Рік тому +1

    Cô lại thích nổi Canh mắng của cháu nữa cảm ơn chau nhiều lắm

  • @hoangnguyenminh3453
    @hoangnguyenminh3453 2 роки тому +1

    Bếp hướng dẫn làm măng ngâm ớt đi

  • @tamthien8168
    @tamthien8168 2 роки тому +2

  • @ggxv3535
    @ggxv3535 2 роки тому +1

    Hôm nào chú nấu lẩu gà đi ạ. Nhìn mấy món nước thấy thích quá

  • @tittit8271
    @tittit8271 2 роки тому +1

    Hôm nào chú Hải dạy nấu thịt rang/xào đi ạ

  • @anhduongmuaong4961
    @anhduongmuaong4961 2 роки тому +1

    Làm bánh trung thu đi bác ơi . Sắp trung thu rồi mà đợi này ở nhà nghỉ dịch rảnh quá nên muốn bận tý ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      Chịu rồi bạn nhé, Hanoi đang giãn cách nên êkip không làm việc đueocj

  • @personalassistant-trivoxdi603
    @personalassistant-trivoxdi603 2 роки тому +2

    Bếp này mới lần đầu xuất hiện ạ:). Bếp nhà anh vẫn là hợp nhất!

  • @vojkoj5544
    @vojkoj5544 2 роки тому +1

    A Hải làm món nào là chuẩn vị món đó 💘💘💘

  • @binhminhle2120
    @binhminhle2120 2 роки тому +1

    Hết dịch nấu nồi này ăn mừng cùng cả nhà🎉

  • @tuyethoa6251
    @tuyethoa6251 2 роки тому +1

    Xin chào đầu bếp, hôm nay mình có con gà định nấu bún măng gà theo hướng dẫn, cho mình hỏi có thể dùng mùi tàu ko?
    Nếu muốn xem nhanh công thức các món đã post trên UA-cam thì xem ở đâu ạ? Cảm ơn 🙏

  • @xtnguyen3563
    @xtnguyen3563 2 роки тому +1

    Tôi có câu hỏi " hạt nêm và hạt gia vị " khác nhau ở chỗ nào ?
    Tôi cứ mua một con vịt về luộc để lấy phần thịt ăn chấm còn xương sống đầu cánh để nấu canh với hành ngò thơm hơn ngờ gai để anh pho .

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      Dạ hạt nêm là một loại gia vị được tổng hợp từ độ ngọt của xương thịt và chất điều vị còn gia vị như ở ngoài bắc là người ta trộn muối rang, tiêu, mì chính, bột tôm, bột tỏi để làm một loại muối tổng hợp

  • @huongnguyenthithu8341
    @huongnguyenthithu8341 2 роки тому +1

    Cảm ơn đã nhắc em!

  • @Tiepc0i
    @Tiepc0i 2 роки тому +1

    Hôm qua nhà e vừa ăn bún ngan măng xong hnay được xem a làm 😍😍😍

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому +1

      Ok em

    • @Tiepc0i
      @Tiepc0i 2 роки тому +1

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL a có thể chia sẻ cho e dao làm bếp mình nên mua ở đâu đc k ạ . E cảm ơn a . Chúc a thật nhiều sức khoẻ để ra thêm nhiều video hay

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому +1

      @@Tiepc0i em mua dao rèn từ nhíp ô tô của làng Đa Phúc nhé

    • @Tiepc0i
      @Tiepc0i 2 роки тому +1

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL e cảm ơn a ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому +1

      @@Tiepc0i 👍👍👍

  • @NguyenNgoc-xi1uc
    @NguyenNgoc-xi1uc 2 роки тому +1

    Chú Hải làm món cá kho thịt được không ạ. Cháu hôm trước làm nhưng không thành công. Rất mong chú ra video cá kho thịt ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      Để chú note lại rồi quay dần nhé! Nhiều người yêu cầu món quá chú chưa kịp làm hết! Cháu chịu khó chờ nhé! Có cá kho riềng chú đã đăng lên kênh, cháu có thể tham khảo: ua-cam.com/video/BzDd4BaAvLw/v-deo.html

  • @ainghiatran81
    @ainghiatran81 2 роки тому +1

    Ông em cho anh hỏi món thịt bò kho cần dâu hạt điều đúng ko em a cam on???

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому +1

      Cho dầu điều kho thì mầu thịt sẽ đẹp hơn đấy anh, không bị đen nữa

  • @AnhTran-ob5nx
    @AnhTran-ob5nx 2 роки тому +1

    Cô mê món này lắm nhưng học mãi kg nấu ngon như mẹ chồng 😁😁😁

  • @LanTran-px3bs
    @LanTran-px3bs 2 роки тому +1

    🌻🌻🌻

  • @chelsealove88
    @chelsealove88 2 роки тому +1

    anh mới có quả view mới đẹp đấy

  • @NguyenNgoc-xi1uc
    @NguyenNgoc-xi1uc 2 роки тому +1

    Dạ cho cháu hỏi măng tre nhà cháu trồng được không bị đắng, cháu không luộc mà chỉ rửa sạch được không ạ

  • @thamvu5309
    @thamvu5309 11 місяців тому +1

    Cổ vịt còn nhiều lông quá Bếp nhà cháu ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  10 місяців тому

      Em cũng cố gắng dùng nhíp gắp lông ra nhưng mà không thể nào hết được ạ! Chị thông cảm nhé!

  • @thapcamvlog9492
    @thapcamvlog9492 2 роки тому +2

    Anh hướng dẫn món ăn nào thì học món đó . Làm sao mà chiều lòng hết tất cả mọi người được

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      anh sẽ cố gắng hướng dẫn nhưng món cơ bản mà mọi người hay làm để mọi người cùng học em ạ. Cám ơn em!

  • @xuanhuongpham6957
    @xuanhuongpham6957 2 роки тому +2

    Nghe em hướng dẫn mới biết phải luộc măng 4-5 lần.
    Chị toàn luộc có 1-2 lần

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      Luộc măng là giúp loại bỏ độc tố trong măng nên phải luộc nhiều cho an toàn chị ạ

    • @xuanhuongpham6957
      @xuanhuongpham6957 2 роки тому +1

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL cảm ơn em đã chia sẻ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      @@xuanhuongpham6957 dạ vâng không có gì ạ

  • @thiquangbui3552
    @thiquangbui3552 2 роки тому +1

    Toàn thịt. Sao ko hướng dẫn sào đậu đũa, cu ve. Hả bạn.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому +1

      Có cả món chay đấy bác ạ! Cơm gia đình nên nhà cháu hướng dẫn món mọi người hay ăn để nhiều người làm được ạ!

  • @hothanhhong
    @hothanhhong 2 роки тому +2

    Các món cũ em hướng dẫn giờ muốn xem lại không thấy còn nữa

    • @hoanpham8859
      @hoanpham8859 2 роки тому +1

      Đầu bếp đã nói lý do đổi tên kênh và các vi đeo cũ đã xoá sẽ phát lại dần cùng kết hợp với món mới.

    • @thapcamvlog9492
      @thapcamvlog9492 2 роки тому

      Em cũng vậy cứ tìm mà k thấy

  • @dieunga3509
    @dieunga3509 Рік тому

    Cho thêm quả sấu chứ k cho dấm ngon hơn bạn ạ cảm ơn vidieo của bạn

  • @huongle-ex3sr
    @huongle-ex3sr Рік тому +1

    an mang vịt co an cung voi hung quê kg chau

  • @thucle7818
    @thucle7818 2 роки тому +1

    Thầy nghiên cứu thêm cho đại gia đình mình biết thêm những món rau ăn kèm nước sốt thì good quá ạ ! Mùa dịch ntn thì rau củ là lương thực chủ yếu của rất nhiều gia đình thầy ạ .

  • @vinguyentuong6512
    @vinguyentuong6512 10 місяців тому +1

    Hi a. Bột canh là gì vậy a ơi.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  10 місяців тому

      Bột canh là một loại gia vị của miền Bắc. Thường thì bạn sẽ mua bột canh của hãng Hải châu.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  10 місяців тому

      Trong bột canh người ta có muối và mì chính

  • @amthucvasanbatvlog4538
    @amthucvasanbatvlog4538 2 роки тому +1

    Dậy tỉa hoa đi b

  • @dotu7124
    @dotu7124 2 роки тому +1

    Ngon quá nhưng mình không thích ăn vịt

  • @nghiale-kz2bi
    @nghiale-kz2bi 2 роки тому +1

    Việt xiêm nấu măng tươi

  • @haducdung5467
    @haducdung5467 2 роки тому +1

    Măng này mua ngoài chợ luộc lên có mùi khai khai, ko biết có hóa chất gì không. Nhà em toàn mua măng tươi về tự muối cho an tâm. Măng tươi này xào mực khô ăn cũng rất ngon anh ạ.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      Đúng đó em, anh mua về cứ phải luộc thật kỹ rồi mới nấu

  • @viethungtran8355
    @viethungtran8355 2 роки тому +1

    Ong ban co kieu nau an giong ba cu nha toi. Xao xong kieu gi cung trang qua cai dau noi hoac chao. Lam toi lai nho toi ba. Chuc ong ban co them nhieu nguoi dang ky kenh.

  • @manhthuynguyen6570
    @manhthuynguyen6570 2 роки тому +1

    Nếu mà anh gọi khán giả là cậu mợ thì nghe trẻ trung hơn. Không nặng nề quá😀

  • @ainghiatran81
    @ainghiatran81 2 роки тому +1

    Trả lời giúp a nhé

  • @thangtranvan7495
    @thangtranvan7495 2 роки тому

    Nhìn sợ mặn quá

  • @thienhoang1204
    @thienhoang1204 2 роки тому

    Luộc măng 5 nước chắc hết ngày :)