КОМЕНТАРІ •

  • @phungvantan1980
    @phungvantan1980 Рік тому +12

    Quý khán giả có nhu cầu mua dao chặt ,dao thái, dao lọc ......bột rang muối ,bột tổng hợp, hạt dổi ,hạt mắc khén. Xin vui lòng liên hệ qua số đt hoặc zalo : 0346011180. 0988922651 . Xin chân thành cảm ơn .

    • @rinhhoang4357
      @rinhhoang4357 Рік тому +1

      Anh ơi anh có dậy làm để kinh doanh quán bún ko ạ. Em đang muốn học

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980 Рік тому

      @@rinhhoang4357 anh dạy thì cũng chỉ dạy như anh chia sẻ thôi mà

    • @dangminhhuong_nguoichiase
      @dangminhhuong_nguoichiase Рік тому

      Anh thật tuyệt ko dấu nghề 1 kg thịt ngan tính ra dc mấy bát bún anh ơi ?

    • @ybui595
      @ybui595 Рік тому

      a có nhận dạy ko vậy ah

  • @kimmoore7229
    @kimmoore7229 Рік тому +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách nấu tận tình. Mím rất thích món này. Chúc kênh được nhiều người biết đến.

  • @vipham3443
    @vipham3443 Рік тому

    Cảm ơn phùng tấn hướng dẫn dễ hiểu ,rất ngon, trình bày đẹp nữa ,rất hấp dẫn.

  • @phuhoang9694
    @phuhoang9694 4 місяці тому +1

    Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe hạnh phúc và thành công

  • @huyentrang8501
    @huyentrang8501 Рік тому +4

    Anh ơi anh hướng dẫn làm nước cốt phở ,bún để dùng dần đi ạ 🥰🥰🥰

  • @amphung1236
    @amphung1236 Рік тому +2

    Lấy được ông chồng biết nấu ăn thì tuyệt vời quá nhỉ

  • @yesterdaywithkay2127
    @yesterdaywithkay2127 Рік тому +1

    Cam on PT day cach nau pho bo va pho ga nha cam on

  • @tranquangdung261
    @tranquangdung261 Рік тому +1

    Thích cái bếp giống nhà hàng của a. Sau này e xây nhà cũng làm 1 gian bếp riêng giống như vậy. Để có cỗ bàn cho tiện. Mong a review bếp của mình 1 lần

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980 Рік тому

      Anh có review mấy lần rồi mà

    • @tranquangdung261
      @tranquangdung261 Рік тому

      @@phungvantan1980 e tìm được video đó rồi. Cảm ơn a. Quá ok

  • @baothingo635
    @baothingo635 2 місяці тому +1

    cho mình hói kih doanh thì mỗi một cân sương ống ninh rồi thì đcj bao nhiêu lít nước cốt cám ơn bạn

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980 2 місяці тому +1

      Một kg xương ống ninh được 6 đến 10 lít nước tùy vào giá bán ra của từng khu vực ạ

  • @huyendinh665
    @huyendinh665 2 місяці тому

    Bạn giỏi về ẩm thưcj quá

  • @vuduyquang9560
    @vuduyquang9560 Рік тому +5

    Công phu cầu kỳ quá đi, vậy mới xứng bún măng việt. Chỗ tôi (tpHCM) họ toàn mua can nước hầm từ đâu mang tới vào ban đêm để nấu chứ ít quán tự nấu nước dùng.

    • @thomvu6948
      @thomvu6948 Рік тому +1

      Mình bán cũng hầm xương và các củ tự nhiên nhưng ai cũng chê không ngọt thanh như quán khác đôi khi mình cũng muốn cho bột tạo ngọt thay cho xương để lấy lòng khác nhưng sáng nhà mình ăn hết 5 tô rồi nếu cho bột đó vào con cái ăn độc hại lắm 😢😢😢

  • @binhha6343
    @binhha6343 Рік тому

    Một nôi nước dùng 50 lít cần máy cân xuong lơn và máy con ngan hả anh 24:50

  • @nguyenquanchinh
    @nguyenquanchinh 8 місяців тому

    Cảm ơn anh, quá chi tiết

  • @thanhthuyofficial2591
    @thanhthuyofficial2591 Рік тому

    Anh ơi cho em xin công thức pha nước dùng bún thang anh nhé

  • @HoangLequynh-c6p
    @HoangLequynh-c6p 11 місяців тому

    Anh có nhận dạy tại quán ko ạ

  • @HuongTran-oo9qi
    @HuongTran-oo9qi Рік тому

    6 lít nước mà cho có 1kg xương thì ít quá không anh

  • @huynhphamngoc8479
    @huynhphamngoc8479 Рік тому

    mình thấy bạn hướng dẫn rất kỹ và dễ hiểu, đa món thật tuyệt cảm ơn bạn.

  • @tranminhthu8578
    @tranminhthu8578 Рік тому

    A có dạy nghề để mở quán ko a. Để e đến học

  • @vuanhtuyet5941
    @vuanhtuyet5941 20 годин тому

    Cảm ơn bạn

  • @YenHoang-yp6ly
    @YenHoang-yp6ly Рік тому

    A có công thức cụ thể k ạ

  • @LinhDuong-wv6oh
    @LinhDuong-wv6oh Рік тому +1

    Anh còn bán bột pha sẵn để chiên ko ạ?

  • @dangminhhuong_nguoichiase
    @dangminhhuong_nguoichiase Рік тому

    Cảm ơn anh nhiều ạ

  • @MinhLe-iw1bz
    @MinhLe-iw1bz Рік тому +2

    Ngon quá

  • @tuyeninh2316
    @tuyeninh2316 Рік тому

    a làm công thức phở vịt quay lạng sơn đi a

  • @vancongnguyen5880
    @vancongnguyen5880 Рік тому

    A ơi dạy em bún ngan 25k với ạ em cảm ơn a

  • @caosonvu8876
    @caosonvu8876 7 місяців тому

    linh 6 đến 7 phút để lọc hóa chất chi na .

  • @ngokzinhnguen6432
    @ngokzinhnguen6432 Рік тому +1

    Nhìn ngon quá ❤

  • @DuongPham-co9is
    @DuongPham-co9is Рік тому

    Cảm ơn a đã chia sẻ

  • @HienTran-fi1ub
    @HienTran-fi1ub Рік тому

    thành phố giờ ăn nhiều hơn quê bạn ạ

  • @hoangmien9462
    @hoangmien9462 Рік тому +1

    đúng là đầu bếp những bát bún cháu làm ngon và hấp dẫn quá

  • @congnguyen-rr3kn
    @congnguyen-rr3kn Рік тому

    Mọi đồ ăn thì e cảm thấy a làm ok , nhưng đồ ăn sáng e thấy a làm nhiều cái chưa ổn, theo ý riêng

  • @kieuhoang7674
    @kieuhoang7674 Рік тому

    Cho e cách bán bún bát 25k ạ

  • @thachpham1147
    @thachpham1147 2 місяці тому

    Vịt phải nấu măng tươi

  • @khuonhsiu81
    @khuonhsiu81 Рік тому

    Cách làm bun ngan ngon hấp dẫn quá

  • @kieuhoang7674
    @kieuhoang7674 Рік тому +1

    Chỗ e 3lang bún

  • @ManhLe-ev7vf
    @ManhLe-ev7vf Рік тому

    Nhìn ngon qua

  • @haodinhvan4190
    @haodinhvan4190 Рік тому

    A dạy cách làm bún cá rô kinh doanh đc k ah

  • @cangmuaa6880
    @cangmuaa6880 6 місяців тому

    ❤️

  • @luule3677
    @luule3677 Рік тому

    Vịt phải luộc qua

  • @queoanthi5855
    @queoanthi5855 2 місяці тому

    Nói dài dòng quá,a nói ngắn gọn thôi

  • @xemvuithoihoang
    @xemvuithoihoang Рік тому +1

    Nhìn ngon quá a ơi.🤩🤩

  • @chiennguyen-pl1hf
    @chiennguyen-pl1hf Рік тому

    Học món này của a kinh doanh đc ko à

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980 Рік тому +1

      Tất nhiên là được rồi chứ. Nhưng cũng phải tính toán cost làm sao cho phù hợp với từng khu vực, từng địa phương

    • @chiennguyen-pl1hf
      @chiennguyen-pl1hf Рік тому

      @@phungvantan1980 vâng a. Em cảm ơn a

  • @hoaluong8317
    @hoaluong8317 Рік тому

    🥰🥰🥰🥰

  • @chiennguyennhu4313
    @chiennguyennhu4313 Рік тому

    Nói ít thôi còn có người xem

  • @quynhanhdo1972
    @quynhanhdo1972 Рік тому

    Nhìn mỡ quá

  • @LamTran-wu9ey
    @LamTran-wu9ey Рік тому

    Bán quán mà làm như thế này thì bao lỗ

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980 Рік тому +6

      Bạn phải nhảy số lên chứ ? Dựa vào đâu để bảo là lỗ? Thứ nhất trong video mình đã nói là mình làm nhà ăn thì mình cho nhiều bún, nhiều thịt,nhiều măng. Còn các bạn bán hàng thì phải tùy vào từng khu vực. Giá bán ra bao nhiêu để mình tính cost đầu vào chứ. Còn nồi nước dùng thì bán hàng sẽ phải ninh bằng nồi điện 50 ,100 lít mỗi ngày. Nhưng vẫn phải đảm bảo nồi nước dùng chất lượng mới có khách . Trừ ở các vùng quê bán giá quá rẻ thì mới k làm được nồi nước dùng như vậy

    • @LamTran-wu9ey
      @LamTran-wu9ey Рік тому

      @@phungvantan1980 OK bạn. Nhìn ngon quá.

  • @nguyenkhue592
    @nguyenkhue592 6 місяців тому +1

    Ngon❤

  • @minynguyen5727
    @minynguyen5727 Рік тому

    W aiawoas.alaniw uan

  • @ducbui9011
    @ducbui9011 Рік тому

    Cảm ơn anh nhiều lắm

  • @thitamluong5937
    @thitamluong5937 Рік тому

    Ngon quá

  • @mohong7168
    @mohong7168 Рік тому

    Ngon quá