خوشمزه ترین املت های عمرت ! چهار املت سنتی و اصیل ایرانی

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 255

  • @sholehseminoo8433
    @sholehseminoo8433 14 днів тому +8

    من همشو درست کردم البته با خرما رو خودم بلد بودم رفته بودم کرمان یاد گرفتم اما اون سه تا دیگه معرکه شد نمیتونم بگم چقدر عالی بود ضمنا از پنیر ساده استفاده کردن خیلی بهتره و خوشمزه تر هم میشه من شوید و نعنا استفاده کردم وای که نگم از طعم بی نظیر همشون

    • @Shirinnezam1359
      @Shirinnezam1359 День тому

      کرمان؟ 😳😳😂😂 صبحانه اصیل تبریز کرمان چکار میکرد، البته خیلی خوبه که همه غذاها های اصیل و خوشمزه ایرانی همه جای ایران مصرف بشه و مختص یه منطقه نباشه👏🏻👏🏻

  • @Ezzi-w6z
    @Ezzi-w6z 9 днів тому +1

    درود بر شما. ما با دوستامون صبح ها ورزش میکنیم توی خونه و چقدر وقت بود دنبال تخم مرغ پختن به روش های مختلف بودیم. عالی و ممنون👌👌👌👌👌👌
    شکل اجراتون به اون فرم خودمونی و استفاده از ظروف ساده برام خیلی جذاب بود. ای ول بهتون👍

  • @bahrammoazzamfar6403
    @bahrammoazzamfar6403 19 днів тому +4

    سلام به به خیلی دوست داشتم چند تا املت جدیدیاد بگیرم ممنون از آموزش مفیدتون در ضمن بادست غذاخو ردن روخیلی دوست دارم حس خوبی بهم میده البته به غیراز غذاهای آبکی سپاس❤

  • @HERA11980
    @HERA11980 День тому

    درود ومهر، به جز اولی بقیه رو ما درست میکنیم‌ به جای خرما برگه زردادو یا همون قیصی هم میتونید استفاده کنید عالی خوشمزه میشه..فقط وقتی مواد شیرینه بهتر فلفل اضافه نکنید

  • @Venusak-x1m
    @Venusak-x1m День тому

    با پنیر لاکتیکی هم میشه درست کرد؟؟

  • @vahidkiani2471
    @vahidkiani2471 20 днів тому +11

    هر وقت که از خرما یا شیره استفاده می کنید، علاوه بر کره از روغن نارگیل هم استفاده کنید، ترکیب خوبی درمیاد، دارچین انتخاب بسیار به جایی بود، فراموش نکنید حتما به تخم مرغ نمک را اضافه کنید تا علاوه بر ایجاد یک مزه خوب، بوی تخم مرغ را نیز بگیرد

  • @khosrokeidavoudi8476
    @khosrokeidavoudi8476 16 днів тому +1

    ممنون از آموزش های خوبتون 🙏و اینکه نرگسی مال شمال و بهش آب نارنج اضافه میکنن و با برنج سرو میشه

  • @roxanagholampour
    @roxanagholampour 7 днів тому +1

    ما جنوبیا هم املت خرما رو درست میکنیم ،البته با خرمای جنوب .

  • @farnazbakeri6020
    @farnazbakeri6020 17 днів тому +1

    برای املت اسفناج توصیه میکنم قبل از ریختن تخم مرغ ، دو‌تا قاشق غذاخوری پودر انار ترش یا ملس استفاده کنین یا حتی دونه انار ترش یه مشت

  • @yashosseini3859
    @yashosseini3859 16 днів тому +5

    چقدر عالی ودقیق وباحوصله بودین عالی بود🎉

  • @پدارمکرمانی
    @پدارمکرمانی 20 днів тому +2

    سلام ما مشهد هستیم املت خرما با کره وتخم مرغ هم درست میکنیم خیلی خوشمزه صبحانه زمستون 😊

  • @istanbul11-11
    @istanbul11-11 21 день тому +7

    من طرفدار غذاهای ایرانی هستم و مخصوصاً املتی که در آخر درست می کنید مورد علاقه است. با تشکر❤

    • @محمدخدری-ش4س
      @محمدخدری-ش4س 20 днів тому

      سلام عزیزم خوبی منم طرفدار توم ماشالاه

  • @Topol60
    @Topol60 19 днів тому +2

    My favorite the spinach for sure! 😜😍And my favorite Persian Chef!

  • @RezaTorabi-y9j
    @RezaTorabi-y9j 20 днів тому +17

    درود ....بهترین پنیر برای این املت همون پنیر سیاهمزگیه و دوما شما اجازه ندادین پنیر سرخ بشه باید کمی صبور بود خوب همزد و بعد مقداری کمی زرد چوبه به ان اضافه کنید و دست اخر تخم مرغ و شوید خشک برای اینکه عطر شوید از دست نره دست اخر بهش اضافه میکنیم پنیر برشته باید در هنگام اماده شدن تکه تکه باشد ....😂😂😂

  • @elhambayat1147
    @elhambayat1147 10 днів тому

    عالی بود اولی پنیر برشته شمال ایرانه.املت خرما بیشتر خوراک غرب کشوره .نرگسی همه ایران میخورن .نمیدونم‌ مال کجاست ولی نیمرو رو با عسل درست میکنن املت پیازم مال جنوبه اما املت با شیره از اذریها هم نشنیدم شیره حرارت ببینه گرم بشه شیرینیش کمتر میشه مطمئنم خوشمزه میشه ممنون از اموزشتون

  • @mohsenkazemi2005
    @mohsenkazemi2005 19 днів тому

    عالی همش برام جالب بود فرزین جان من هم املت اسفناج سبک خودت رو خیلی بیشتر جذاب تر بود و البته که سه تا قبلیش روهم خوشم اومد👌🏼 ضمنا اکیپ باحال و دوستداشتنی هستید👍🏼🍀

  • @mostafanourani3082
    @mostafanourani3082 20 днів тому

    سلام
    ممنون از زحماتتون برای تهیه محتوای برنامه
    این غذاها صبح زود توی جنگل روی آتش خیلی می‌چسبه ان شاءالله قسمت همه اونایی که‌ دوست دارن بشه

    • @cook_mag
      @cook_mag  20 днів тому

      سپاس ، محبت دارید🙏❤️

  • @زهراشفیعی-ك3ن
    @زهراشفیعی-ك3ن 11 днів тому +1

    خداقوت.بسیارعالی بود.بازم اموزشهای سنتی بذارید.

  • @Shirinnezam1359
    @Shirinnezam1359 20 днів тому +9

    املت اسفناج هم برا تبریز البته ما یه پیازداغ هم اول درست میکنیم بعد اسفناج و.... اضافه میکنیم، اینجا بهش میگن اسفناج بورانیسی

  • @saeedkeyzero4720
    @saeedkeyzero4720 18 днів тому +1

    توی نرگسی ادویه کاری طعم اضافی بهش میده!
    بهتره فقط فلفل سیاه و زردچوبه و دارچین بهش بزنید واگه سیر رو هم همون اول با اسفناج بریزید توی تابه یخورده عطر سیر ملایم تر میشه!

  • @farzanehfadaei
    @farzanehfadaei 16 днів тому +2

    دست شما درد نکنه ،خیلی عالی بود .👌👌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍💥💯

  • @نرگسموسوی-ج7ث
    @نرگسموسوی-ج7ث 20 днів тому

    سلام خسته نباشید،نرسی از املت های خوشمزتون.برای املت پنیر خامه ای نمک نیاز نداره؟

    • @monirehazimi9884
      @monirehazimi9884 8 днів тому

      اگه پنیر شور باشه خیلی کم در غیر این صورت مثل بقیه املت ها نمک میخواد.

  • @مجتبیشمسبیرانوند
    @مجتبیشمسبیرانوند 17 днів тому +1

    عالی بود بسیار متشکرم از این ویدیو

  • @mahinsharifi6557
    @mahinsharifi6557 21 день тому +6

    عالی است

    • @cook_mag
      @cook_mag  20 днів тому

      سپاس 🙏🌹🌺

  • @farnazzohrehmotlagh3889
    @farnazzohrehmotlagh3889 20 днів тому

    به به 👌👏👏👏👏
    خیلی عالی بود ممنون از آموزش مفیدتون 🙏🙏🙏🙏

  • @MortezaYousefi-n8u
    @MortezaYousefi-n8u 3 дні тому

    واخدا‌۴تاشو‌درست‌کردم‌عالی‌بود‌مرسی‌ازسایتتون❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @hanifajamil7264
    @hanifajamil7264 День тому

    عالي 👌🏻👍🏻💞🌹🥰

  • @AfaghZab1957-iy9bc
    @AfaghZab1957-iy9bc 21 день тому

    درود بر شما من شمالی نبستم ولی عاشق املت پنیر برشته محشر بود دمتون گرم‌

  • @Shirinnezam1359
    @Shirinnezam1359 20 днів тому +1

    دوشاب یومورتا و قیساوا از صبحانه های خوشمزه و مقوی و اصیل و سنتی تبریز هست و با روغن حیوانی درست میشه

  • @علیرضافیاض-ع6ج
    @علیرضافیاض-ع6ج 4 дні тому

    درود. ممنون عالی بود

  • @ZohaAsra
    @ZohaAsra 21 день тому +3

    ایشالا درست میکنم

  • @معصومهعابدی-ع5ك
    @معصومهعابدی-ع5ك 12 днів тому

    سلام عالیست صبحانه ها تشکر❤❤❤

  • @jonsonhampton2490
    @jonsonhampton2490 20 днів тому +1

    عالی.ممنون❤❤❤❤❤

  • @luwziasari9912
    @luwziasari9912 21 день тому +2

    دستتتون درد نكنه استاد اين شيره انگور بود يا خرما ❤😊

    • @marzianasrat7892
      @marzianasrat7892 21 день тому

      شیره angor

    • @Shirinnezam1359
      @Shirinnezam1359 20 днів тому

      شیره انگور توی تبریز به شیره انگور دوشاب میگن

  • @payambagheri6370
    @payambagheri6370 2 дні тому

    awesome !!!!

  • @FavziaQuasemi
    @FavziaQuasemi 11 днів тому

    سلام آقا فرزین بسیار عالی املتها ی شما ممنون

  • @m-4999
    @m-4999 21 день тому

    واقعا عالی بود حتما درست میکنم ❤

  • @mojtabarazavimehr1528
    @mojtabarazavimehr1528 5 днів тому

    ❤ممنون عالی بود

  • @jalehnikfarjam9844
    @jalehnikfarjam9844 21 день тому +3

    Thank you so much.

  • @amirkiyamirnoori9363
    @amirkiyamirnoori9363 10 днів тому

    سلام اون پنیربرشته عتلیی اما زرده تخم مرغ برشته بشه

  • @vasomamo420
    @vasomamo420 10 днів тому

    بسیار ممنون دوست عزیز ❤❤❤

  • @نجمهمینوچهر
    @نجمهمینوچهر 19 днів тому

    بسیار عالی طلب خیر برای شما عزیز ❤❤❤❤❤

  • @malihehkarimkhani8784
    @malihehkarimkhani8784 18 днів тому

    بسیار عااالی🙏🙏🙏

  • @maxg8822
    @maxg8822 10 днів тому

    ريديد به زبان فارسى ، املت جذاب چيه گوساله ؟

  • @-khosroemamiahari2883
    @-khosroemamiahari2883 17 днів тому

    بسیار عالی جناب ،😊

  • @safora.1365
    @safora.1365 20 днів тому

    به به بسیار عالین مخصوصا املت اسفناج👌👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @baharan-cf8yf
    @baharan-cf8yf 13 днів тому

    بسیار خوب❤

  • @Mary87-qo1er
    @Mary87-qo1er 21 день тому +1

    واااای دمت گرم عاشق املتهای خودمونم❤❤❤

  • @azarkhodayvandi8166
    @azarkhodayvandi8166 20 днів тому

    واقعا عالی سپاسگزارم 🎉🎉🎉🎉

  • @ehsanjabbarzare6119
    @ehsanjabbarzare6119 11 днів тому

    سپاس فراوان

  • @mohammadnajarzadeh4104
    @mohammadnajarzadeh4104 5 днів тому

    انرژی خوبی دارید
    ادامه بدید

  • @دنیا-ث3ل6خ
    @دنیا-ث3ل6خ 9 днів тому

    خیلی عالی ممنون🌹🌹

  • @somi.karry.8267
    @somi.karry.8267 18 днів тому

    ممنون عالی بود .

  • @sorayanasserzadeh7838
    @sorayanasserzadeh7838 19 днів тому

    عالی بود ممنون 👍💐

  • @AbbasAzizi-ke2gs
    @AbbasAzizi-ke2gs 18 днів тому

    خیلی هم عالی ❤. احسنت زنده باد ❤
    از تهران شهر ری 1403/07/13 بماند به یادگار

  • @MohammadMohammad-fs7wq
    @MohammadMohammad-fs7wq 18 днів тому

    زحمت کشیدی

  • @SaraBorna-s5h
    @SaraBorna-s5h 21 день тому +14

    چرا اون اولی که مال شمال ایرانه را نمی گین معرفی نمی کنین نمی گین شمالی هست و اسمش پنیر برشته ؟

    • @amirreisinezhad1498
      @amirreisinezhad1498 7 днів тому

      اونم پنیر سیامزگی 🤤 از هر جفتشم بزنی

  • @DornaAzin
    @DornaAzin 21 день тому

    مرسی 😊🙏🏻🙏🏻 صبحونه با طعم زندگی 😊🩷

  • @HasanaryanaHasan
    @HasanaryanaHasan 21 день тому +3

    پنیر برشته برای شمال هست مخصوص سبزی پلو باماهی امتحان کن متوجه میشی

  • @minamoghaddam3326
    @minamoghaddam3326 14 днів тому

    سپاس 🎉🎉

  • @SweetVillageLife
    @SweetVillageLife 19 днів тому

    The video was great, thank you for sharing.❤❤❤

  • @shibooli1974
    @shibooli1974 15 днів тому

    My fave omelette would be the third one by far with the dates. So nostalgic for me 🙃

  • @نعمتاللهمردانی-ر7ي

    ماشاءالله ‌موفق‌باشید

  • @طالبدستانی
    @طالبدستانی 21 день тому +1

    درود بسیار ❤❤❤❤

  • @نسریندیاریحیدرآبادی

    دمتون گرم❤❤❤ خیلی خوب اموزش دادین❤❤

  • @GholamrezaKhalilorahman
    @GholamrezaKhalilorahman 15 днів тому

    درجه یک❤❤❤❤❤

  • @zahraeftekhari-k4o
    @zahraeftekhari-k4o 21 день тому

    دستتون دردنکنه عالی وبینظیره

  • @shahrzad6047
    @shahrzad6047 19 днів тому

    خیلی عالی بود❤

  • @AhmadSl-k6x
    @AhmadSl-k6x 19 днів тому +1

    موفق باشید

  • @fatemehmoghadasi7845
    @fatemehmoghadasi7845 18 днів тому

    داداش گلم....رسپی تمامی املتهاتون بینظیر.......

  • @Sanjoli3232
    @Sanjoli3232 8 днів тому

    نوستالوژی کلی خاطره و ترجیح من املت با خرما هست.....

  • @nahidshokati2073
    @nahidshokati2073 14 днів тому

    عالی 🎉🎉🎉

  • @EBIMHR
    @EBIMHR 9 днів тому

    خیلی با حوصله ای

  • @gamilRamesh
    @gamilRamesh 20 днів тому

    ❤❤❤عالی بوددد🌹👌

  • @siyavoshtadayoon-ff9ni
    @siyavoshtadayoon-ff9ni 20 днів тому

    تکلیف دیابتی ها به چیست با این مقدار شیره انگور؟!

  • @SasanStf
    @SasanStf 20 днів тому

    عالی بودن مرسی ❤❤

  • @nargiskazemi4911
    @nargiskazemi4911 20 днів тому

    خیلی عالی نوش جان

  • @mozhdeh-q9i
    @mozhdeh-q9i 21 день тому +1

    عالی بود

  • @azamtebyanian2054
    @azamtebyanian2054 21 день тому

    عالی بود نوش جونت هم میهن 🙋‍♂️👏👏👌👌💐

  • @لیداملکی
    @لیداملکی 21 день тому

    عالی بود سپاس

  • @babakgharebaghi4713
    @babakgharebaghi4713 12 днів тому

    نوش جان رفیق

  • @abouzarramzani2536
    @abouzarramzani2536 4 дні тому

    پنیر برشته گیلانی داداش نگفتی منم عاشقشم ❤

  • @rahelehlacroix4149
    @rahelehlacroix4149 21 день тому

    ممنون، از لطفتون

  • @BARAN_b-cz
    @BARAN_b-cz 20 днів тому

    عالی بودن ممنون

  • @fattanemuch8264
    @fattanemuch8264 2 дні тому

    Tanks

  • @ShahramMombeyni-vm4it
    @ShahramMombeyni-vm4it 18 днів тому

    عالی❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @saeedleyth1757
    @saeedleyth1757 11 днів тому

    درود؛
    طبق سفارش طب سنتی و غنیه ایرانی باید از خوردن ترکیب پنیر و تخم مرغ پرهیز کنید. این ترکیب باعث تولید سم در کبد و رسوبات در کلیه ها میشه. مخصوصا کسایی که به صفرا حساسن.

    • @monirehazimi9884
      @monirehazimi9884 8 днів тому

      گزاره اول صحبتمون درسته ولی گزاره دوم نه. پنیر و کلا لبنیات رو با گوشت و تخم مرغ نباید خورد زیرا کلسیم موجود در لبنیات مانع از جذب آهن موجود در مخصوصا تخم مرغ میشه. همین

  • @MobileA-h2k
    @MobileA-h2k 20 днів тому

    عالی ❤

  • @hadinemati2160
    @hadinemati2160 12 днів тому

    افرین

  • @matbakhkhooneh
    @matbakhkhooneh 21 день тому

    عجب املت هایی به به😍🤤👌🏼

  • @BahareNm
    @BahareNm 21 день тому +7

    اولین به قول خودتون املت اسمش پنیر برشته هستش واسه شماله ، من خودم رشتیم یکی از غذاهای مورد علاقه ماست که بعنوان صبحانه یا پیش غذا و حتی غذای اصلی ، اما رسپیش با اینی که نشون دادی کمی فرق میکنه باید کاملا مخلوط بشه و با پنیر سیاهمزگی عااااالی میشه....

  • @hindbasiri7667
    @hindbasiri7667 21 день тому

    به جاي شيره انگور ميشه از شيره خرما استفاده كرد؟؟

    • @shahlaafshari7820
      @shahlaafshari7820 20 днів тому

      بله میشه..بجای شیره انگور میتونید شیره خرما و یا توت سفید و یا شیره شاه توت و یا شیره انجیر و انواع شیره هارو میشه استفاده کرد ولی طب سنتی میگه که یک شیره به تنهایی باعث اضافه وزن میشه ولی ترکیب چهار و یا سه شیره با هم درمان بسیار قوی کم خونی هم بشمار میاد❤❤❤

    • @zatemor3487
      @zatemor3487 14 днів тому

      شما دارين شيره ترياك بزن😂

    • @monirehazimi9884
      @monirehazimi9884 8 днів тому

      این دستورالعمل ها که اجباری نیست، شما میتونید مواد دیگه ای هم امتحان کنین. در واقع هر غذایی همینطور سلیقه ای ابداع شده.

  • @MikeSadri
    @MikeSadri 14 днів тому

    Thanks 🙏

  • @AuroraCarnegie-ti7lp
    @AuroraCarnegie-ti7lp 21 день тому +1

    Kudos to you 🏆🎖🏅🎉

  • @neekaeen8557
    @neekaeen8557 14 днів тому +1

    sepas

  • @freelandpars1091
    @freelandpars1091 19 днів тому

    Excellent thanks 👍

  • @SaraBorna-s5h
    @SaraBorna-s5h 21 день тому +30

    اسمش پنیر برشته هست اصلا، گیلانیها درست می کنن. املت نیست
    با باقلا پلو عالی می شه و کاملا مخلوط ميشه

    • @kaktoos541
      @kaktoos541 21 день тому +4

      شعورم نداشت بگه واسه گیلانه

    • @maziyar.m
      @maziyar.m 19 днів тому +1

      البته ما نمیگیم پنیر برشته. پنیر دویج یا پنیر ببیشته. معمولا هم با پنیر سیا مزگی درست میشه

    • @siam6k
      @siam6k 18 днів тому

      @@kaktoos541 دقیقا

    • @siam6k
      @siam6k 18 днів тому +1

      @@maziyar.m البته مرکز و غرب گیلان با سیامزگی درست میکنن اونم نه همه، خیلیا
      شرق پنیر گالشی عموما

    • @SaraBorna-s5h
      @SaraBorna-s5h 18 днів тому

      من گيلانى نيستم ولى سالها اونجا زندگى كردم ناراحت شدم اين مردك نگفت اين يك غذاى گيلانيه

  • @marzianasrat7892
    @marzianasrat7892 21 день тому

    خیلی عالی

    • @cook_mag
      @cook_mag  20 днів тому

      سپاس 🙏🌹🌺

  • @حمیدهساداتهوتینژاد
    @حمیدهساداتهوتینژاد 20 днів тому +1

    سلام، خداقوت،به نظرم موقع لقمه خوردن یه بسم الله بگیم خوبه ،یادخدا همیشه خوبه مخصوصا توآشپزی وغذاخوردن😊

  • @Sara-r5n9p
    @Sara-r5n9p 20 днів тому +1

    سلام. همیشه برام یه سئوال عجیبه که چرا میگن زیر گاز رو خاموش میکنیم!