''La mujer no trabajaba'''.. Siendo un escritor cometer esa falta machista,,, obvio, que la muejer trabajaba en la crianza, en la casa y sobre todo sacar y educar a los hijos y muchas veces soportar el machismo...
Esa es la definición del plato italiano carbonara (guanciale, huevo, pasta, pecorino), aquí estimado "carbonada", viene de la zona lotina, donde se extraía carbón, no es lo mismo. Saludos.
Esto es hermoso, platos tal vez no tipicos, sino familiares y que se comparten con todos
El mejor programa de cocina
un gran programa y gran conductor muy chilense
Lotita ❤️
Genial la historia de la carbonada
que buen programa
Grande Cicali
💯💯👍👍
que emotivo el recuerdo del padre de Arturo Vergara
Y qué vino estarían tomando con el valdiviano??
''La mujer no trabajaba'''.. Siendo un escritor cometer esa falta machista,,, obvio, que la muejer trabajaba en la crianza, en la casa y sobre todo sacar y educar a los hijos y muchas veces soportar el machismo...
Así no más era ,la mujer era dueña de casa porque el único trabajo remunerado en la zona era el relacionado con el carbón.
Solo describió la realidad
Clase papas siempre estuvieron habla con conocimiento
Esa es la definición del plato italiano carbonara (guanciale, huevo, pasta, pecorino), aquí estimado "carbonada", viene de la zona lotina, donde se extraía carbón, no es lo mismo. Saludos.
Carbonara viene de carbonata origen Italiano
Carbonara es Pasta y Carbonata es una especie de guiso (italiana), Carbonada Caldo con verduras y carne (chilena) no hable si no sabe Salame ;)
@@veterinariaintegral3990 pero pa qué tan ardida 😂😂