Estoy viendo el programa sobre la cazuela te cuento que ya con mis años comi la cazuela tradicional pollo y de carne vi en tu prgrama la de pava no la e probado ya la conseguire pero un dia en el campo en melipilla mi herma o el padre de el tomamos una guitarra y una chuica de vino tinto y nos fuimos a la prcela de un amigo del papa de mi hermano estavamos tomando y cantando llego las 12 del sia y la señora del dueño de casa preparo una cazuela de ganzo un ganzo tierno de 6 meses en un abrir y cerrar los ojos tenia la cazuela lista increible el sabor de esa.cazuela las verduras la carne suave sabrosa a mi no me gusta la pana del ave porq generalmente es mas amarga pero comi la del ganzo muy rica suave y sabrosa acompañada de una papas muy rica un buen pan amasado acompañada con un vino tinto. Esa fue mi experiencia con la cazuela de ganzo tierno muy pero muy rica.
Me gusta mucho tus pregramas donde se habla de diferentes platos y susbtradiciones y la explicacion de su preparacion y la participacion de la gente q prepara i sabe de lo q cocina
que lindo programa... solo quiero agregar aca en el norte de chile se consume mucho la azuela de pollo... quizas seria interezante que este tipo de programas nos solo hagan programas del santiago al sur... nosostros tambien somos parte de chile,,, aviso al tiro al que le molesta mi comentario que se lo guarde... creo que en toso el pais se dan excelente platoas... todos somos uno.. asi que el taliban que se lo guarde
Hermoso programa. Los he visto muchísimo veces y no ma cuando de verlos. Ojalá hubiera nuevos. Un saludos de un hermano argentino!!!
Muy interesante programa. Ojalá siga esta investigación de nuestra comida tradicional.
Estoy viendo el programa sobre la cazuela te cuento que ya con mis años comi la cazuela tradicional pollo y de carne vi en tu prgrama la de pava no la e probado ya la conseguire pero un dia en el campo en melipilla mi herma o el padre de el tomamos una guitarra y una chuica de vino tinto y nos fuimos a la prcela de un amigo del papa de mi hermano estavamos tomando y cantando llego las 12 del sia y la señora del dueño de casa preparo una cazuela de ganzo un ganzo tierno de 6 meses en un abrir y cerrar los ojos tenia la cazuela lista increible el sabor de esa.cazuela las verduras la carne suave sabrosa a mi no me gusta la pana del ave porq generalmente es mas amarga pero comi la del ganzo muy rica suave y sabrosa acompañada de una papas muy rica un buen pan amasado acompañada con un vino tinto. Esa fue mi experiencia con la cazuela de ganzo tierno muy pero muy rica.
Me gusta mucho tus pregramas donde se habla de diferentes platos y susbtradiciones y la explicacion de su preparacion y la participacion de la gente q prepara i sabe de lo q cocina
Rica la cazuela, a eso vamos a comer siempre cuando visitamos Chile, incomparable.
excelente programa!!!! y que nostalgia por mi tierra hermosa😥
Hice la cazuela nogada con los datos que entregan en la bodeguita de muñoz, quedo muy bueno
que lindo programa... solo quiero agregar aca en el norte de chile se consume mucho la azuela de pollo... quizas seria interezante que este tipo de programas nos solo hagan programas del santiago al sur... nosostros tambien somos parte de chile,,, aviso al tiro al que le molesta mi comentario que se lo guarde... creo que en toso el pais se dan excelente platoas... todos somos uno.. asi que el taliban que se lo guarde
buenooo
DONDE ES LA CAZUELA BLANCA?
San esteban de los andes, "la bodeguita de muñoz"
Esa nunca fue cazuela de pava, es claramente de pollo de campo.