Melanzane ripiene ....senza carne, goduriose!
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- Опубліковано 16 жов 2024
- Queste non sono melanzane ripiene normali, queste sono da leccarsi i baffi. Questa ricetta l'ho preparata la prima volta a casa, me la sono inventata per utilizzare le melanzane del mio orto, che ultimamente abbondano!
Sono state talmente apprezzate che le ho ripreparate altre volte e ho deciso di farne anche una videoricetta.
Sono veramente buonissime e ve le consiglio vivamente. Fatemi sapere se vi sono piaciute.
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INGREDIENTI:
2 melanzane grandi
OLIO e.v.o. q.b.
SALE q.b.
PANE raffermo q.b.
1/2 spicchio d'AGLIO
1 ciuffo di PREZZEMOLO
60 g di PARMIGIANO grattugiato
2 UOVA
PEPE a piacere
50 g di EDAMER
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#cookaround #melanzane #melanzaneripiene
Ti voglio bene! Sei l'unico chef che reggo... Ricette gustose ma semplici presentate con simpatia e competenza. La passione con la quale cucini è contagiosa. Quando assaggi poi, è un piacere guardarti. Sei unico!
Grazie mille Roberta!
Buongiorno Luca, devo dire che guardare la preparazione delle tue ricette e una goduria e poi non parliamo quando le assaggi.
E veramente un piacere. Io ti ringrazio per la tua simpatia e il cuore che ci metti a spiegare le ricette. Trasmetti la felicita a cucinare.
Grazie a te.
Caro Chef hai un modo di spiegare fantastico e sei di una simpatia grandiosa, ricette facili buone e alla portata di tutti. Grazie per le idee che ci dai. Ciaooo💪😊
Le sto facendo ora....Adoro questo uomo !bravissimo !!grazie per le tue meravigliose ricette !!!
Grazie a te!
Sei troppo forte luca, unisci simpatia a grande capacita e professionalita!
grazie sei gentile 🙂
e gli accenti?
@@fabrizioalbertazzi4775 ...scritto di corsa ma hai ragione ;)
Roberto Pistilli ä
Chiedo scusa le mani sono la miglior forchetta dell'uomo Scusate così troppo senza guanti un segno di.........
Sei un grande sei il mio chef preferito Complimenti bravissimo guardo tantissime tue ricette
Io amo questo Chef...❤complimenti per il modo di porsi ,professionale ma amichevole ...Spiegazioni semplici ..e risultato garantito .
E il finale??... assaggiare malgrado la temperatura infernale 🤣🤣🤣🤣😳😳😳😳grandissimo !!!!! Adorooooooooo
This is the first time I know your channel. It ´s amazing. Thank you!
Luca sei il n.1
Con Le tue ricette faccio sempre bella figura, tu si che vales
🙂🙂🙂
67th 000000000000+0000+poop00000090lpp00pomeriggio 📪
La tua precisione nel spiegare le tue ricette e' ecezionale bravissimk e dir pocco,bravo bravo!!! E grazie x le tue ricette. Preziose
Grazie mille!
Finalmente una persona che merita alla prova del cuoco.
Congratulazioni.
grazie!
veramente? va alla prova del cuoco?
@@simo4 sisi.
Finalmente tra tanti raccomandati una persona che non lo è (ci voleva)
Luca ti adoro! E che fame fai venire!
Vero !! :)
E' la prima volta che ti seguo. Che persona semplice e professionale. Preparerò queste melanzane per cena. Grazie!!
Sei troppo bravo, simpatico, semplice, onesto nel tuo mestiere, è un piacere guardare questi video e cogliere i piccoli consigli di chi in cucina ci vive. Adoro il momento dell'assaggio soprattutto quando si tratta di provare piatti che fondono tutta la bocca, è un vizio che condividiamo in tanti!
👍👍👍👍👍
Hello to you!!!delicious recipe......besides your lovely way of explain all.....love when you eatttt !!!!my family love this recipe.....thank you sooo much Luca.......grazie mille....Rebeca .....Canada
Buongiornissimoooooooooo!!! Sei sempre più bravo! Ricette semplici, goduriose😋😋😋😋, eccezionali! Grazie ed alle prossime ricette👍👍👍👏👏👏👏🐬🐬🐬
Le ho fatte stasera, sono davvero SUPER!!! Sono venute uguali e il sapore davvero al top
Bravissimo anche nella spiegazione delle ricette 👍👍👍👍👏👏👏👏
grazie!
Buonissimi 😋😋 li faccio oggi anche io, complimenti al schef 👍👍👏👏, faccio tantissimi vostri ricette👏👏
"Il piacere supera il dolore " mitico chef 👍👍😁
Come sempre squisito....
🙂🙂🙂
@@CookAroundTv buonissimo
IO E MIO MARITO ABBIAMO APPENA FINITO DI FARE QUESTE MELANZANE SONO STUPENDEEEEE.!!!!! GRAZIE😋😋😋😋😋😋😋😋
Buongiorno, troppo buone le melanzane ripiene, ieri ho fatto la parmigiana di melanzane, essendo pugliese, la cucina casereccia è uno spettacolo.
buona la parmigiana!!!
Si certo ma la cucina vostra casareccia e' imbattibile anche perché i prodotti sono quell che sono sia di verdure che di pesce!!!
Sei il mio chef preferito perché fai cose semplici e gustosi alla portata di tutti 👍👍👍
Ciao ti seguo da anni sei troppo simpatico😂 e soprattutto bravo a cucinare per me sei il migliore chef del mondo!
wow!
Voglio uno marito coca😂😂😂😂
Tv $6nn :
Grande, il modo come presenti le prelibatezze, è spettacolare e con te sto imparando a cucinare molto meglio.
Mi rendi felice 😊
Uno dei miei chef preferiti, grandissimo!
👍👍👍👍👍👍
9
Finalmente! Bentornato! Le melanzane così le ho fatte spesso quest'estate, al posto del formaggio mettevo provola affumicata e ho messo anche i pomodorini. Sono straordinarie. Hai ragione. Grazie Grande Luca !
👍
È di una simpatia assoluta!! Complimenti
👍
Guardarti mi mette sempre allegria! Grazie ❤
mi fa piacere!
Ciao Luca, grazie per le ricette sempre fantastiche!
In bocca al lupo per il lavoro in rai😙
grazie!
Buona serata buonissime le sue melanzane proverò a farle molto semplice e sicuramente gustosissime grazie per le sue ricette sempre molto chiare 👏👏👏👏👏👏👏
😊😊😊😊😊
Mi fai ridere....è una ricettina molto buona...che dire una squisitezza....bravo Luca😋😋😋🤗
🙂🙂🙂
Ce c. Redo con tutta vqu ella mroba
Adoro le melanzane. E' la prima volta che ti seguo e mi piaci già!!! Grazie.
Provo a cucinare le melanzane come ci hai mostrato tu.. Anche se il risultato non sarà lo stesso!!
Bravo , sei lo chef, senza dubbio bravo, il piu` simpatico del tubo!!!👏😉
👍👍👍👍👍👍
Mi piace tantissimo questo suo modo di cucinare,seguo tantissime sue ricette e ne ho riprodotto alcune,complimenti chef
grazie, sei gentile!
Adoro quest'uomo...io faccio la stessa ricetta con le zucchine, ma usando il pane grattugiato anche nella copertura finale, proverò anche questa, sicura che sarà buonissima! ^_^
👍👍
Lo sai che questo metodo del pangrattato lo usavo sempre pure io? Poi ho scoperto che i ripieni col, pane sono molto piu' morbidi e saporiti anche per i calamari e i peperoni e col vantaggio che si puo' utilizzare il pane un po' raffermo, ciao e scusa l'intromissione
Verissimo, il pane strizzato rende l'impasto più morbido, ma io trovo che quello grattugiato dia un sapore migliore, eppoi nei ripieni morbidissimi come quello di zucchine e melanzane quest'ultimo dà consistenza al ripieno... ;-)
P.S. Non ti devi scusare di niente, si scrive anche per avere le opinioni degli altri... :-)
Che bravo !!!@@
Gamberoni in paddella
Grande Chef Luca.
Sei sempre il migliore,con la tua semplicità e i tuoi ottimi consigli,che sono alla portata di tutti.
Sono da molti anni che ti seguo, (da quando hai pubblicato il video sulla pasta:orecchiette e broccoletti). tutti i tuoi video sono i miei preferiti,ho applicato, i tuoi consigli su diverse ricette,che hanno fatto colpo,più precisamente suoi primi e secondi,nella quale ho sempre cucinato,il resto ovvero dalla pizza agli antipasti.
e dolci,ci pensa il resto della famiglia,con le tue ricette.
Inoltre devo dire che la tua cucina e ben organizzata,pulita,ed super accessoriata.
Mi piace molto la tua simpatia.
Grazie Luca...
Continua così...
grazie sei davvero gentile!
Grande, sei diventato il mio mito. E le melanzane sono spaziali!
complimenti Luca
grazie!
Antonio Cerroni b
Bravissimo 😊 e molto chiaro grazie x la ricetta 🙋
Ma io ti adoro, vederti come assaggi mi viene l'acquolina in bocca ❤
La semplicita' e' l'unico elemento indispensabile, per la riuscita di cose ottime come questa ricetta. Complimenti!😙
grazie :)
Provero` a farlo...! Grazie chef!
👍
Le ho fatte stasera. Manca un pizzico di sale in più ma per il resto molto buone. La sua passione é molto coinvolgente. Grz
Il piacere supera il dolore.... Hahahaha. Fortissimo . Ciao grande luca. Jeff
👍
Verooooo! 😂😂
Le farò oggi. Non conoscevo questo chef è molto simpatico,umile,divertente,è un piaciere guardare i suoi video
🙂🙂
Buongiorno Luca... Demenziale????? NOOOOOO... MITICO!!!!!!!!.... Che invidia.... Bravooooooooo👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍😘😘👋👋
😂😂😂😂😂😂😂
È un piacere vederlo cucinare ma anche assaggiare i suoi piatti , sempre belle ricette e rese semplici
👍
Ahahaha...miticoooo, rido perché avevo sentito LE DAME anziché Leerdammer😂😂😂
Ciaooooo❤️
😃😃😃😃😃
Buonissime, bravo👏👏👏le farò sicuramente.
Mia figlia Noemi ti segue sempre! Ogni volta dice:" cavolo sembra buono"! Ma poi non mangia nulla....monellina. bravissimo!
😂😂😂😂😂😂😂😂
Stefano Trussi
E poi sei costretto a "sacrificarti" tu per non sprecare il cibo...
😅😅😅😅
@@miele_e_fiele che sacrifici....😂😂😂
Stefano Trussi
Eh, immagino... 😅😅😅👍🏻
Ciao sei grande e un buon cuoco.Io faccio tutti i piatti che mi insegni e sono favolosi
grazie!
Complimenti per l’arrivo in Rai!
grazie!
Lilli
????
Io non guardo più la televisione x scelta...
È in Rai.?..
Laura Cantatore Sì, alla Prova del cuoco
Lilli
Si, grazie. 😊🌹
Ho letto la cosa anche negli altri commenti.
Sono contentissima x lui.
Mi dispiace solo non poterlo seguire.
Ma l'importante è che rimane qui su YT 😁
Complimenti fai venir voglia di fare ogni tua ricetta.
Scusa Luca sei in Rai? Dove? Grandeeeee!
Si, ho una rubrica alla Prova del Cuoco. 🙂
Anna Gu
No sapevo neanche anche io..
Ma cmq posso seguirlo solo qui.
CookAroundTv
Complimenti 😉
Però non abbandonare youtube 😜
Mi piace tantissimo seguirti! Sei Simpatico e Professionale allo stesso tempo! Fai venire un APPETITO Solo a guardarti come prepari le cose! Poi sei tranquillo, senza arie, umile, e molto molto preparato! BRAVISSIMO!! COMPLIMENTI!!!👍😍👏
🙂🙂
Grazie....ma come si fa le melanzane con pane grattugiato e olio di oliva al forno?
vuoi la ricetta?
Gustosissime. Grazie mille, una ricetta eccezionale.
👍
Mamma mia Luca!! che roba bouna!! Ti ho visto in tv...
Guarda è tanto semplice quanto golosa!
Grazie sei fantastico mi dai sempre delle ricette buonissime e semplici 👍👍👍👍
mi fai contento!!
È TORNATOOOOO!!!!!!
sono tornato!!!!
Più frizzante che mai
Sei veramente bravo le ho fatte e devo dire che sono molto buone complimenti
Qdo for pra Itália quero te conhecer pessoalmente vc ê muito bello
👍
Sei grande....Mi hai fatto venire la voglia del cucinare...Saluti da Londra!!!
🙂🙂🙂
Quero casar com você!♥
Eu também quero casar com ele!
🙂
Sei bravissimo, una persona semplice e le tue ricette sono come te belli e buone.....averti come marito e come vincere in superenalotto 💕💕💕💕 il mio entra in cucina solo per mangiare....
ahahahhahahahahahhahahhahahahhahahha
Buongiorno chef,grazie per l'aiuto che mi hai dato con questa" goduriosa" ricetta che ho preparato con pochi passaggi ma tanta bontà..
Ma grazie mille! 🤗
Facio i conti... l’avro fatta 10 volte, e mi piace, come dice la canzone, ... sempre di più ! Grazie Luca🌟
🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Ciao Luca ti seguo da poco devo dire che mi stupisci con le tue ricette semplici e chiarissimo nel farci capire Grazie ancora domani farò le melenzane. ..punteggio altissimo. .
🙂🙂🙂🙂🙂
E ci credo saranno davvero saporiti io le farò di sicuro mille grazie e tanti saluti dal Canada🥰
🙂
Per me, uno dei migliori chef, competente e professionale Bravissimo !
grazie!
Spettacolo....bravissimo Luca!...Faccio anche io una cosa simile, ma faccio bollire il pane nel latte, non metto uova e metto una carota ed un pezzo di peperone tagliati finissimi. Ottimo😋😋😋
uhm interessante ... da provare, grazie!
Mi è venuta una gran voglia di farle...... semplicità e gusto. Bravo!!
👍👍👍👍
Complimenti. .veramente buone le ho fatte dettagliatamente. .E mi sono uscite buonissime..Grazie Luca!!
Sono straordinarie..
mi fa proprio piacere!
Q
Bravissimo sembra buonissime le tue ricette
Le ho appena fatte......grazie della ricetta semplice e veloce. Io ho messo la scamorza affumicata e appena due fettine di prosciutto cotto. Grazie....davvero "goduriose" come dici tu. Bravo bravo
Ottima ricetta bravissimo così non le ho mai fatte e complimenti per come spieghi bene le tue ricette nel modo più dettagliato e tranquillo grazie 😘
grazie!
Bravissimo
Grazie per questa ricetta, sono molto golosa delle melanzane 👏
Semplicemente grandioso veloce E bravo
Sei bravissimo con te ho imparato a fare un Sacco di cose la pasta al forno normale ,con le melanzane soltanto con il tuo aiuto grazie ora proverò anche le melanzane ripiene grazie mille ancora
👍👍👍👍
Fai le cose semplici, sei Bravissimo e molto Disponibile! Faremo anche questa Ricetta.
Luca, grazie! Perché ho il piacere di cucinare seguendo le tue ricette. Lo rendi tutto così facile!!!!
👍👍
Bravissimo 👏👏👏 sei troppo bravo e spieghi bene
Luca..io le ho preparate ieri sera..e ti scrivo da sotto l ombrellone dove le abbiamo mangiate..e gustate sono uscite buonissime..grazieeee😊💟un saluto da Lecce..😊
mi fa proprio piacere!
A parte le ricette, tutte replicabili , molto interessanti, le faccio i miei complimenti per la simpatia e l'ironia. Queste qualità non si acquisiscono, si hanno o non si hanno. Saluti.
Sono buonissimi io già fatti.
Buonissime !! Bravo e grazie della ricetta !..
Grazie Luisa!
Semplicissimi!!!Saranno buone sicuramente,proverò a farle grazie per le tue ricette facili e gustose.😎
🙂🙂🙂🙂
Quanto carisma ogni volta... bravo, si vede che c'é la passione poi
🙂🙂🙂🙂🙂
Luca sei bravissimo e anche simpatico, e ti fai capire benissimo
Bravoooooo!!!!
Graxie ancora x tutti i tuoi consigli😊
È bellissimo vedere i tuoi video..
Sei simpaticissimo anche molto professionale.
Complimenti 👏👏
Grazie 😊
È proprio jazz questo chef! Non so nemmeno io che significhi ma lo assicuro: è un complimento.
😂😂😂😂😂😂
Sei bravo, spieghi molto bene e non tralasci niente.
grazie
belle ma soprattutto buonissime ricette grazie
grazie a te!
Salve Luca ho fatto per la terza volta le sue melanzane al forno sono state un successone. Grazie Amy da Cagliari
Ho provato a preparare alcuni dei tuoi piatti. .. buonissimi.
quando assaggi a fine video é il massimo. complimenti .
grazie!
St
Strudel di mele
Ogni tua ricetta sempre una grande emozione. Le proverò sicuramente 🥰🥰🥰🥰
Luca sei sempre grandioso! Con te, cucinare sembra sempre così facile!!
Adoro...😊😊
🙂🙂🙂🙂
Bravissimo come sempre...ricette semplici e gustose.
grazie!
Ti guardo non solo x le tue ricette, sei troppo simpatico Luca. Bravo
Ti seguo da tanto e non commento mai,ma queste melanzane meritano di essere commentate,è sono talmente invitanti che le farò al più presto 😉
grazie!!!