Natto in an Instant Pot w/ Secret Ingredients インスタントポットで納豆を作る 市販の納豆を使って
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- Опубліковано 20 бер 2021
- 遂に我が家にもインスタントポットがやってきたので納豆を作ってみました。面倒な熱消毒アイテムを最小に減らすことができ、納豆作りが劇的に楽になりました。また、どこの台所にも必ずある『ある物』を入れてみると粘りが増すのでお試しください。
An instant pot finally came to my house and I made natto! I used store-bought packaged natto instead of natto starter spores. Also, I want you to try the secret ingredients that let you maximize the slimy power of natto culture!
材料:
小粒納豆大豆 300g
市販の納豆 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ半
Ingredients:
Soy Beans (Kotsubu Natto Soy Beans) 300g
Store Bought Packaged Natto 1 tablespoon
Sugar 1 teaspoon
Salt 1/2 teaspoon
一度目は失敗。ポピュラー動画を見てtryしたのにね。二度目試し中です。海外でも納豆食べたいです。
初めてまして。今度自家製納豆にチャレンジして見ようと思い色んな納豆動画を見まくっています。そしてInstant Potの購入を考えて初めて、ヨーグルトボタンの付いた物にしようかと思っていたら、今回飯ばばあさんの動画でSous Videボタンを使っているのに気付きました。よく機能が分かって居ないのですが、Sous Videボタンで水も入れずに普通に保温の様に使えると言う事でしょうか? 最近は更新していらっしゃらない様ですが、もしコメントに気付きましたらぜひ返信下さい。子供達が懐かしんでくれる事を願い動画にしている飯ばばあさんが素敵だなと思いました😊
同じ型のポットを購入しました。緑色のシリコンのざるみたいなものは何ですか？自分で調べても出てきません。よろしくお願いします。
こんにちは、私はワシントン州に住んでいます。大豆はどちらで購入されていますか？小粒がなかなか見つけられないので教えて頂けたら嬉しいです。
Sous vide（真空調理法?） というモードはyogurt モードと同じでしょうか？インスタントポット初心者なもので…
The sugar is brilliant. It should really help ferment.
It works perfectly every time! Thank you for the recipe. I use the instant pot yogurt mode (it doesn't have sous vide). It ferments at 104°F.
Arigato for your recipe! Like kombucha, sugar is one key ingredient to have it ferment properly. 🤩 Will definitely use in my next batch!
This is by far the best video of homemade natto. It should definitely have more likes and views. Congratulations and thank you!
This worked really well for me, thank you so much! I've tried other methods & failed miserably. This is clever without complications, simple to follow & no unnecessary chat, chat, chat 😀 . Brilliant, thanks again👍
3:00
Best natto recipe so far!
The secret ingredients works really well! Thank you so much!! You should have more likes!
The best tutorial for making Natto. Step by step with the most clearly..
I have a glass cover to replace for the pressure cooker lid on my instant pot and a Yougourt setting, I wonder if this would make it the same as your technique. Thank u so much for your video
老師，請問加盐和糖，是否提升發酵速度，谢谢分享👍👍
0:18
Very good but not everyone can do it 😀
Thanks for your original method. Where did you buy the frozen natto (used as a starter here)?
After boil sugar and salt，should I wait for the hot sugar water cool down to 40c then add the Natto into it？Thank you for let us know the great way to make Natto .