10분 뚝딱 초간단 고추장아찌에 이 약초를 넣어주세요!!
Вставка
- Опубліковано 22 вер 2024
- 입맛없을 땐 아삭하고 새콤매콤한 고추장아찌가 최고죠! 장아찌에 골마지가 잘 낀다면 이걸 넣어보세요! 혈액순환과 소화를 돕는 이점에 비타민C 등 영양소까지 꽉찬 고추장아찌 오래 드세요! [재료]풋고추(아삭이고추) 1Kg, 다시마육수(물) 6컵, 양조간장 6컵, 식초 3컵, 설탕 3컵, 매실청 1컵, 소주(정종) 1컵, 황금 1줌
1.고추를 씻어서 물기를 말린다
2.고추의 뾰족한 끝을 가위로 잘라내고 용기에 담는다
3.다시마육수, 간장, 식초, 설탕, 소주(정종)를 섞어 장아찌 촛물을 만든다
4.열탕소독한 용기에 고추, 황금을 넣고 장아찌 촛물을 붓는다
5.누름틀로 눌러 냉장실에 숙성한다.
6.1주일~1달 정도 취향에 맞게 숙성시켜서 먹는다
▶ 좀 더 알고 싶다면? 더울수록 냉한 속엔 고추장물 • 급추천! 폭염 대비 여름밥도둑 보양식을 ...
---------------------------------------------------------------------------------
▶ 김소형 채널H 블로그 blog.naver.com...
▶ 김소형 채널H 포스트 post.naver.com...
▶ 김소형 채널H 인스타그램 / oldmiko_dr.sh_
---------------------------------------------------------------------------------
[알립니다]
1. 공공의 건강 정보를 나누는 공간이므로 개인적인 건강 및 질환 상담, 약물, 제품 추천 등 일부 질문에는 답변 드릴 수 없음을 양해해 주시기 바랍니다.
2. 진료 도중 틈틈이 답변을 작성하고 있습니다만, 모든 질문에 답변을 드리지 못해 안타깝습니다. 좀 오래 걸리더라도 답변해드릴 수 있는 항목에 대해서는 최대한 답변해드리려고 합니다.
3. 채널H를 사랑해주시는 많은 분들을 위해 욕설, 분란을 일으킬 수 있거나 선정적인 글 등 불쾌감을 유발하는 댓글은 삭제될 수 있습니다.
* 채널H의 영상은 객관적 건강 정보와 관련 연구 결과를 토대로 기획, 제작되었으므로 보시는 분의 연령, 체질, 가족력, 기왕력 등 개인적 특성에 따라 정보의 적용이 달라질 수 있습니다. 개인에게 적용되는 구체적 정보는 건강 상태를 잘 알고 있는 주치의, 전문가와 상담으로 얻으실 수 있습니다. #고추장아찌 #장아찌 #궁합요리
오이맛 고추 사러가야 겠습니다 그냥 풋고추도 너무 매워서 당장 담아봐야 겠습니다 쉬워보여서 좀 자신이 생기네요 고맙습니다 세젤예 박사님 유익하고 유쾌 유용한 건강 정보 건강 음식까지 뭐든 다 척척 뚝딱~!최고예요! 황금도 구해서 꼭 넣어야 겠습니다 주말 휴일 즐겁게 건강히 잘보내십시요🙏👍🥰
원장님 곧 고추장아찌 담글때인데 초간단 궁합고추장아찌 양념장 양가늠방법까지 알려주셔서 감사드립니다 초간단오이지 이어 간장오이지 칼칼하고 아삭 조화로운 맛이 일품입니다 밥도둑이 될것같습니다 오늘도 유익한영상 감사드립니다^^
6월 첫휴일 맞이하네요
오늘도 조은소식 전해주심해
감사합니다
ㅎㅎ 마법이라면
요즘 입맛 나가서 안오는데
한번 만들어 먹어볼게요
감사합니다
오늘도 즐겁고
행복하고
웃음 가득하고
행운이 함께하는
최고의 휴일 되셔요😁🍀💕
박사님~좋은정보 감사합니다~수고 많으셨습니다~☕
오랜만에 고추장아찌 담그어야겠어요
감사합니다
맛있는 건강 고추 반찬... 곱고 이쁜 김소형박사님의 건강보감 강의 오늘도 감사합니다.
지난번 오이장아찌 맛있게 해먹었요 오늘도 기대합니다
김소영 선생님은 미모에 선한 인상에 말씀도 명강의에 어디 한곳 빠지는게 없는 부지런 하시고 소탈한 모습 정말 멋지네요. 짱!!!
원장님의 장아찌 비결대로만 하면 맛 보장~~^^ 주위에서 요리박사란 소릴 듣게 됩니다. 이번 주에는 고추장아찌 도전하겠습니다. 칭찬 받을 생각에 이미 행복해지네요. 영상 늘 감사합니다~~☘
저번주에 박사님이 소개해주신 오이지를 담구면서,오이 장아찌도
같이 담궜습니다.
비밀 황금은 첨들어 보는데~~
다음에는 황금을 넣어서 만들어야 겠습니다.
요즘 관절에 미세한 통증이 있는데~~
황금 고추 장아찌 만들어서 효염을 봐야 겠습니다.
양파 장아치도 담궈 먹는데~~
양파 장아치에도 황금을 넣어야 겠습니다.
맛가득한 고추 장아치 소개 해주셔서 감사 합니다.
행복 주말 보내십시요.🙇♂️💐💐💐💐💐👍👍👍👍👍
관절통증이 있을 때는 스트레칭 위주로 운동하세요. 이겨내려고 하지마시고 쉬어가야 합니다.
@@chh 몇일에 한번씩 약하게 아파서 몸을 풀듯이 스트레칭 하고 있습니다.
세심한 배려에 감사 합니다.
고맙습니다.💐💐💐💐💐👍👍👍👍👍
선생님 오늘도 감사합니다 오늘은 특히 선생님의 진실한 팬들을 위한 정성이가득한 설명에 위로가 되네요 울화가 목까지 차있는 형편인데 진실한분 뵈니 위로가됩니다 고추장아찌는 매년 담는데 소주 황금꼭넣어서 풋고추로 담거든것을 아삭이로 담아 봐야겠읍니다^^ 선생님 말씀들어며 많이 진정이되네요 유튭에서 오직 믿을수 있는분이라 생각합니다 오늘도 감사드리며~^^
권인순님께 최근 크게 안 좋은 일이 있으셨나 봅니다. 선한 사람들에게 해를 끼치는 사람들이 있네요...믿음이 배신당하면 정말 상심이 크지요. 힘내세요 권인순님 응원합니다...
선생님 드시는모습에 군침이 절로넘어가요. 감사합니다
김소형 선생님
사랑이둠뿍담긴
설명도 맛있게
귀에 쏙쏙
잘 들어옵니다
건행
오모나 ~ 김소형 박사님
마지막 행군물이 양념장의 양 ~아란
꿀팁 넘넘 감사합니다 박사님의
레시피대로 맛난 ‘고추 짱아치 ‘
꼭 만들어 볼게요 ~변함없이 감사합니다
오이지 알려주신대로 담았어요. 평생레시피로 간직할거에요. 민들레김치도 쌉쏘롬하니 맛나요. 황금레서피 감사합니다. 🤭🤓 편안한주말 되세요. ♥
세상에~ 짠! 하고 어쩜그리 음식들을 쿵딱쿵딱 잘만들어내세요 우리몸을 보호하는 귀한음식 만드는 방법 알려주셔서 고맙습니다!
얼굴도이쁘고 말도잘하고정이갑니다야무지게살림도잘할것같아요
황금이 천연항생제라니 오~신박해요 오늘은 아삭이고추로 장아찌결정
감사합니다
늘
저희들 옆에 계셔서 행복합니다
저도
고추장아찌 ㅣ년에 두세번 담그는데
다
끓여서 하는데 황금때문에 끓이지 않고 하나봐요
정말 못 하시는것이 없으시네요
봄에 아삭이로 한번 해야겠네요
황금은 먼저 쌍화차 지으러가서 얻어왔는데~~
약념간장에도 넣기는 했는데~~
감사합니다
시도해보겠습니다
고추장아찌 만들어 행복한 밥도둑되겠읍니다
감사합니다 아름다운 소형박사님
참 맛나게 드시네요^^ 오늘 하려고 어제 씻어놨어요. 지금 따라해 볼게요.~^*
⚘️안녕하세요 이쁜 소형쌤⚘️방가🤩방가요 주말이네요🍀아따^~또 먹방인가요 자꾸 배는 나오는데 밥맛이 땡기면 어쩐다요🍀이쁜^^쌤 이번엔 고추장아찌 보내주실거죠ㅎ😄ㅎ 이쁜이 원장쌤 행복한 주말 되세용🍀수고하셨습니다👍💕🤗
귀여우시다.밝은 긍정 에너지가 많으십니다.
너무 감사합니다~오이지도
이렇게 담아먹는데 고추도
이렇게 해먹어야 겠네요~^^
아침부터 침샘이 입안가득 고였어요 황금 얘를 찾아서 넣어야겠군요 정말 고마워요 😄
원장님 좋은정보 감사합니다.
군침돌아요
꼭해볼꺼예요
계란장 도 해서 잘먹고있어요
완전 맛이 짱입니다~!!!👍👍👍
원장님 자세히 가르쳐 주셔서 이해하기도 쉬워 감사합니다
아삭이 고추장아찌
좋은 정보 참 감사합니다 고맙습니다
소형언니 화이팅 잘하고 있어요 언제봐도 이쁘고 아름다운 소형언니 보고 또보고 다시보고 싶은 소형언니 방송을 재미지게 잘 보고 갑니다 주어진 여건에서 열과성을 다하여 늘 최선을 다하는 소형언니 열정에 힘찬 열응의 박수를 보냅니다 아름답고 좋은새 아조새 힘내시고 화이팅 열응합니다 충성
김소형,요리는 즐겁게 천상목소리 밝은표정 보고 듣는것 자체가 힐링 입니다.야호
참~
감사해요~
큰 도움이 되요~~
고맙습니다 ~행복한 주말 보내세요 ~🌻🌸🌼⚘💕🎶🎼🎵
저에겐 획기적인 양념장 양 게량법이네요~너무 고맙습니다~~~
원장님 ~ 잘 배워서.꼭 만들어 먹을게용~
감사합니다~
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
황금을 넣어서 담근 고추짱아찌!!
아삭아삭 소리가 군침이 도네요!
공개해주신 레시피로 맛나게 담가보겠습니다!
밥맛없을때 딱 좋겠네요!
항상 건강레시피를 알려주셔서 감사합니다!!
김박사님 너무 귀엽게 말씀도 잘하시고 계시네요
안녕하세요.^^ 원장님 비법으로 간장오이지 오돌오돌 아삭아삭 맛있게 만들었는데 고추장아찌 오늘도 도전합니다. 감사합니다.♡♡♡
소형님 너무 지적이신분인데 개그까지 보여주시니까 또 다른면 있으시네요 넘 보기좋아요 정보 감사해요^^
감사합니다 쉬운 방법 해서 먹겠습니다 늘건강하세요
감사합니다
어쩜이렇게 맛있게 드실수있을까 ㅎㅎ
당장먹고싶어지네요
원장님 오늘도 화이팅요~
내일 당장 원장님의 레시피대로 꼭 해보겠습니다.
고추장아찌 너무 좋아해요
소중한 레시피 늘 감사드려요~♡
항상 좋은정보 넘 감사합니다
근데 선생님 귀엽고 사랑스러워요~~^^
작년 가을 이맘때쯤 직접 담아서 간장 고추 장아찌를 맛있게 먹었던 기억이 나네요.
선생님 잘보고있습니다♡
오늘은 고추장아찌 맛있게 담가볼께요~^^
박사님~
감사합니다.
고추장아찌
고추 세척 5분이상 꼭지
제거하여
용기에 담아
간장 등 후면 설명
볼께요
황금 ㅡ천연방부제
감사해요
💜⭐💜
고추장아찌 한 번도 담아 보지 않았는데 원장님께서 고추장아찌 담는걸 배우고 꼭 해봐야겠다는 생각을 합니다!!
끓이지 않아서 좋고 저염식이고 히든 재료 황금이 천연방부제 역할을 해서 1년 내내 아삭하게 먹을 수 있는 고추장아찌 최고의 약선요리 입니다!!
오늘도 끝 부분의 귀엽게
몸 개그를 보여주신 소형
언니께 감사를 드리며 연휴
잘 지내세요.
좋은정보 주셨서 담궈먹으니 너무좋아요 매일먹습니다 공유도만이 하네요
원장니은 모득 게다 잘하시네요
원장님
말씀하시는게
넘 사랑스러워요~잘
보고갑니다
소개해주신 저염양파장아찌도..양배추로 만든 유산균 중성자폭탄도 만들어서 맛있게 먹고 있어요.
이번엔 고추장아찌 도전해볼게요.
원장선생님 너무사랑스럽네요 오늘마늘장아찌하면서고추도 함께해보겠습니다
나이를거꾸로 드시는 박사님이세요 너무예쁘세요~~
안녕하세요 좋은 정보 감사합니다
항상 건강 하시고 형통 하기를 기원합니다 살롬
좋은 정보 감사합니다👍🍀
어찌 이리 귀엽고 예쁜지요
늘 많은 도움이 됩니다
고추 장아치 담아 보았습니다
감사합니다❤❤
고추장아찌 담을려고 복습 하고 갑니다. 감사합니다
원장님 찐팬입니다~
따라쟁이가 되었습니다
감사합니다~♡♡♡
제 댓글이 없군요??
인터넷에서 황금사서 어제 고추 1.5키로 담았습니다 일주일이나 보름쯤후에 알려드리겠습니다
무우장아찌는 정말 밥도둑입니다♡
오이장아찌는 25개요
더하고 싶은데 김냉 자리가 모자랍니다 ^^
댓글을 지운 기억이 🤭🤭
제가 치과치료 받고 멘붕온날
6.3일이었어요^^
끓이지않고 맛난장아찌 대박~
음ㅡ아삭 정말 맛있게 드셔요
음ㅡ
눈지긋이 감고 고개살래 살래 갸웃거리시며
그인상한번 끝내줍니다
친구가 끝고추를 따다줬어요
레시피 찾다가 소형원장님걸 보았지용
시대가 변하듯이 장아찌도 변해가고 있어요
간단레시피 감사합니다
*고추장아찌 먹고싶어 담아야겠어요❤*
오늘도 병원에서 맞이하는
예쁜선생님❤️❤️오늘은 👨🍳 요리사!!
아 병원반찬엔 절대 없을 고추짱아찌 ㅜㅜ
선생님은 최고 최고 최최고!!
오늘은 입맛다시고 갑니당
즐거운 휴일보내세요~~~~👍👍
안녕하세요^^ 선생님~~~ 넘넘 예쁘시고 에너지 넘치시네요
좋은정보 감사해요
꼭해볼게요
안녕하세요 선생님 😁
고추찐짜 너무너무 사랑하는
애거든요?! 비타민이풍부하다
고해서 하루2개씩만 먹어도
비타민섭취가되다구 카더라~
너무좋아요 꼭꼭 할꺼에요!?
감사드립니다 선생님?! 😍🥰
황금주문했어요?! 😃
너무 쉽게설명 해주셔서 감사요~~
늘 잘보고 실습도해보고 식단에 큰 도움을줍니다 고맙습니다 박사님
박사님 무장아찌 대박이었어요
담을땐 일도아닌데
칭찬은완전짱이었어요
신나가지고 무 세개담고 날짜붙여놓고 또세개담고
어제 6개 김장봉투에 설탕절임해낫어요
막퍼주다보니 없어가지고, .
감사합니다^^
고추장아찌는 땡초로 ..청양고추로 할건데
계절상관없이해도되나요?
급담아보고싶어가지고.,
무장아찌는 1년내내 드시는 헤밀레님들이 많습니다. 고추장아찌도 계절 관계 없이 해도 좋습니다
대한민국
남저네들은다머하시나요
이렇게완벽한분을
^^~^^-
고추 장아지 너무 맛있겠다!!
전에는 간장에 다시마만 넣고 끓여서,
장아지를 담궈 놓으면 너무 짜서 잘
안 먹었는데. 이렇게 해놓으면 슴슴해서,
맛있게 먹겠는 데요?!
꼭 해서 여름에 밥맛 없을때,
먹어야 겠네요.
선생님, 감사 합니다!
황금은 없지만
고추장아찌 오늘 도전하려구요~^^
해볼께요~ ^^
일단 황금부터 구매 했습니다
ㆍ황금이라는 약재가 있는줄 처음 알았네요
감동이에요
박사님 오늘 20대~
지난번에 담가서 엊그제 먹어보니 너무 맛있어요!! 방법도 너무 쉬워서 좀전에 한통 뚝딱 또 담갔답니다. 귀한 정보 고맙습니다. 덕분에 입맛이 사네요~ 그런데 박사님~ 고추를 다 건져서 먹고나면 간장물을 재사용할 좋은 방법은 없을까요? 약초까지 넣었는데 버리긴 너무 아까워서요~
H깻잎장아찌 검색해보세요 깻잎 장아찌 만들때 재활용하세요
지금 마트로 가야겠네요
양파장아찌에 고추몇개넣은걸 딸이 엄청 맛있어해서 고추장아찌만 담그려 했는데
여기에 황금레시피가 있었네요
감사합니다~~^^
까불까불..귀여워~~
또 해봐야겠어요
노메이컵이 더 이쁘시다니...... ㅋㅋㅋ 먹방하실때 정말 침 나옵니다 ㅎㅎㅎ
낼 담아야 될거 같아요. 감사합니다.
고추자마찌!울친정아버지께서 최애반찬
엄마께빨리 레시피알려들이구 함께 만들어봐야겠어요?! 감사합니당?! 수고하셨어요?! 💗💕💖
아효~~정말 밥도둑이겠어요~~^^
난 아삭이고추로 결정해쓰요ㅡ
황금하면 누런덩어리만 생각했는데
약초로 황금이 있는줄은 오늘처음알아습니다
작년에 이렇게 해서 맛있게 나누어 먹어 고멉습니다 한가지 남은 간장물을 재활용 하는 방법있음 알려 주세요
H깻잎장아찌 검색해보세요
알써유 한양댁 ~
미안한데 넘 사랑스러우세요~~ 만들어 볼까 합니다ㆍ
염도 때문에 장아찌에는 양조간장을 많이들 쓰더라구요
저도 진간장 쓰다가 양조간장으로 바꿨어요 조금 덜 짜기는 하더라구요
김소연박사님최고...
오이지 레시피로 200개 담궜어요. 완전 맛나요. 고추도 담궈야 겠어요. 황금이 문제네요 ㅋ
남편이좋아하는고추짱아치
잘배웠읍니다
감사합니다
저도오늘 텃밭에서 딴 고추 장아치 했어요
Wow! New hair style.
Point? Hair pin haha..
P.S. thanks for your reply yesterday.
Have a good day my beautiful Dr.
원장님 울딸들이 엄마는 장아찌 달인이라고합니다ㅎ
감사합니다
저도해보겠습니다
올해 가을엔 끝물 고추가 없어서 삭힌 고추 사다가 양념해서 맛있게 먹고 있습니다.
김소형원장님 오늘은더 여성여성하시네요~~항상아름다우세요 고추장아치해봐야징~~^^