【絶対失敗しない】茄子の味噌炒め【スタミナ】【オシャミ食堂】
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- Опубліковано 19 вер 2024
- 雨も多くまだまだ蒸し暑い日が続いていますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか？？
暑くて食欲が出ない…
今回はそんな方におすすめの一品です。
・茄子の味噌炒め‼︎
市販の田楽みそとオシャミ特製ソースが見事にマッチングしてこれはご飯がススミます！
材料もとってもシンプルなので是非夕ご飯の一品にいかがでしょうか？？✨
🌹你好Osyami🌹
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#ドラァグクイーン #茄子レシピ #夏バテ対策
甜麺醤を使用される際は大さじ2〜3杯で調整お願いいたします。
毎回
見ています、作るときは必ずもう一度チェックしていますよ～😀～😀
料理初心者なのですがオシャミさんのレシピ動画は本格的なのに初心者にも分かりやすくて助かります😭
真上からのアングルや「○○をします」と言ってすぐカットするのではなく早送りで見せてくれるので本当に助かる…！
料理初心者にとっては野菜の切り方を最後まで見せてくれるのが本当にありがたいんですよね🥺
一人暮らし数年目で未だに料理に苦戦してますがオシャミさんの動画で料理の腕を磨きます！！！
オシャミちゃん、大好きです!
夏バテ防止に是非、作ってみたいと思います。これからもオシャミちゃんねる楽しみにしていますので、こまめにアップお願いします~~~！
こんにちは😃 オシャミさーん！
ナス味噌 美味しかった。 いつも ほっこり 美味しいレシピ ありがとうございます😊❤️
オシャミさんのお料理は、いつも色々と気づかされることが多く参考にさせて頂いています☆
今回の手順でも、
① ナスを炒める（皮を半分むいている） 味が浸（し）みこみやすいように+皮の色と食感を活（い）かすため
② ナスを 鍋から皿に いったん うつす
③ 鍋に「豚肉」と「ピーマン」を入れる
④ 田楽味噌を55ｇ入れる
⑤ ②のナスを入れる
⑥ オシャミさん特性ソース 合わせ調味料（しょうゆ みりん等）を入れる
この部分は、
●肉を柔らかく
●ピーマンの食感を活かす
●ナスの味付けを濃くならないようにする
など、とても工夫されているように思います。
とても参考になりました👏
ありがとうございます☆
『がんばりまっしょ』😆😆聞けたー‼️うれしー‼️‼️最後のおしゃみさんの『ウフフ❤️』の笑い声も良かったわ
ブルーのお洋服お似合いです^_^味噌炒めも美味しそう❣️作ってみますね、体調に気を付けて
こんにちは、オシャミさん。茄子の味噌炒め、良く作るんですが、味が決まらなくて悩んでいたところに、オシャミさんの動画私は豚肉入れた事無かったんですが、これは主菜にもなるし、味付けも決まりそう。作ってみます。以前動画を、上げて下さっていた、南蛮漬け、食べやすくて好評でした。また色んな動画楽しみにしてます。
ご飯がススムおかずや〜🤩
今日のオシャミちゃん、可愛いいなと思ったら新婚の若奥様だったんですね💕💕💕
茄子もピーマンも安いね..お買い物上手😊特製タレ教えてくれて有り難う✨今晩作ってみますね🤗
オシャミさんのお料理はどれも美味しい！間違いない💕👏ピーマンの切り方、真似してます👍️じゃんけん負けちゃった〰️次は勝つぞ➰🤣
茄子美味しいそうオシャミちゃんが作ると美味しいそうで
簡単そうに見えちゃうご飯のおともに食べたい〜 ルン
オシャミさんのお料理は、いつもとても参考になります💛オシャミさんは、お料理の手際も良くて尊敬しています❣
ちゃんちゃちゃちゃんー💚ニーハオおしゃみちゃん❣️とてもわかりやすく教えてくれて優しさ感じております笑笑❣️ありがとう❤️大好き❤明日つくります❣️そしてジャンケン負けたけど まーいいです❣️
うちはIHの台所なので火が弱いのが難なのですが、頑張って作ってみます👌今度簡単に作れるデザートも紹介して下さい❗️
オシャミちゃんのお料理は美味しそうで参考にしやすいものばかり
で毎回観るのが楽しみです😊
美味しそう🤤
田楽味噌を使う発想が素晴らしい✨
前回のチャーシューも翌日にチャレンジしましたよ〜
とても美味しく出来ました✨
Twitterにアップしてるのでオシャミさんに見てもらえたら嬉しいです😃
タグ付けしてるので見付けて下さい🎶
今日の夕飯のおかずの一品にさせていだだきました！
主人がピーマン🫑嫌いなので、きのこと玉ねぎでかさ増し！
とっても美味しくできました！ありがとうございます❤️
ニーハォ👻オシャミん。なすと味噌の相性は、オシャミとフェミニーナみたいに👍👍ですぅ😂
前回のチャーシュー、なかなか見つからずバラブロックなどで作ってましたが、業務スーパーに肩ロースブロックたくさん見つけ、2回目は大量に作れました！保存法をオシャミさんにお聞きして、一部冷凍もしましたが、残りも今日でなくなりました。ホント美味しく頂けました！実家の畑にナスビとピーマンたくさんなってるので、近々もらいに行って、動画のタレ真似して作ってみますね！ジャンケンは今の所こどもと負けが続いています笑
超美味しそうで簡単に作れそうですね。作ってみますね。
美味しそう☺️我が家も茄子の味噌炒めは作るけど鶏肉が多いから、今度はオシャミちゃんのレシピで挑戦してみるー✊😄
オシャミさんのレシピはどれも美味しい。今回も夏野菜安いうちに作ってみます！
オシャミさんのレシピの虜なので甜麺醤の業務用を購入したので、甜麺醤使ってみます。
毎回、オシャミちゃんのお料理は分かりやすくて、とても勉強📝になります😋
ホント…お野菜高くなると困りますねー💧
観るのが遅くなってごめんなさい🙏
最近、中華風の料理ばかり作っていて、ちょうど、なすやピーマンを使うレシピを考えていたので、ぜひ作りたいと思います❣️とても参考になりました！ありがとうございます‼︎
オシャミさんこんにちは。茄子の味噌炒めは市販のタレを使って作ったことしかないので、夏が終わる前にオシャミさんのレシピで挑戦してみます！真上からのアングルのカメラで材料を切ってるところを見れるのが分かりやすくて有難いです。
ナス大好き❣️
めちゃくちゃ美味しそう🥺絶対美味しいやつやー❤️
めんどくさいときは つけてみそかけてみそに辛味とゴマいれます
美味しそうですね♪
ぜひ作ってみます。
最後にオシャミじゃんけんどうしました！？笑
ナスなのか、夏なのか、
も～渋滞しちゃってw🤣
お料理は、おいちそーー😋
田楽みそ で出来るって便利～✨
お勉強になりました。
お野菜の値段が上がるのは、困るわ💦
オシャミさんのレシピは、材料の合わせ方や、炒めるタイミングが本格的に整理されていて、毎回勉強になりますφ(．．)❗凄腕ねぇ⤴👍💓
オシャミちゃん、いつもライフのPB 商品使ってて、うちと一緒やわ～😆
オシャミちゃん、こんばんは✨
✊✌️✋勝ちました‼️
今日のレシピは、明日の夕飯にしたいと思います💗💗💗
今日作ってみます(^^)
ほんと参考になります。
その時期に安い食材でレシピを教えて貰えると助かります(^^)
今天马上做这菜。谢谢每次教我们(*^^*)
剪刀石头布的结果是、、、我赢了✌
なすがとても美味しそうです👍️
甜麺醤を使うときも、田楽味噌と同じ量を使ったのでよいですか？
また、作ってみます🙋
甜麺醤だと大さじで大体2〜3杯でお願いします🤲😊ね☺️
@@osyami ありがとうございます‼️
ナス🍆
アクを抜かないんや💦
まっ、
いいか。笑笑。
今の野菜は品種改良も品種改良を重ねられているんで、昔ほどアクはなく全く問題ないですよ☺︎